WO2022245196A2 - Vitrine pour aliments avec désinfecteur - Google Patents

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Youness FARHANE
Nabil FARHANE
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Definitions

  • the present invention relates to the field of food disinfection devices presented to customers, more specifically a display case for food with a disinfector.
  • CN2796713Y discloses a disinfection device which is used to circulate a nutrient solution. It includes a liquid inlet pipe, and a venturi pipe connected to the front end of the liquid inlet pipe and includes a throttle pipe and an air and liquid mixing chamber. An air suction pipe is connected to the throttle pipe of the venturi pipe. The inlet of the air suction pipe is connected to a source of ozone gas and an ultraviolet disinfection device communicates with the rear end of the liquid inlet pipe and includes a housing. An ultraviolet lamp tube and a quartz tube are arranged in the casing, and the ultraviolet lamp tube is sheathed in the quartz tube. A nutrient solution flow space is formed between the quartz tube and the case.
  • the system disclosed in CN2157549Y relates to an electronic money disinfector, which is composed of a strip-like box body and a sealing cover provided on the strip-like box body.
  • a plurality of small cavities used to place money with different denominations are arranged in the ribbon-shaped box body.
  • An ozone disinfection tube is respectively arranged on the inner wall of each small cavity, and through holes are arranged on the bottom surface of each small cavity.
  • a long ultraviolet disinfection strip lamp is arranged on the outer surface of the bottom of the ribbon-shaped box body.
  • the invention KR20150050112A discloses a sterilization device having a UV-emitting diode comprising: a base cover which bounds a side part and a bottom part; a top cover which is made of a light transmitting material and covers an upper part of the base cover; a UV ray emitting diode which is disposed on the bottom in the base cover and emits UV rays; a UV ray amount measuring device which measures the amount of UV ray emitted from the UV ray emitting diode; and a UV ray quantity adjusting device which receives the UV ray quantity measured by the UV ray quantity measuring device and adjusts the UV ray quantity emitted from the UV ray emitting diode under a certain condition.
  • the invention CN1Q857S553 describes a mobile ozone disinfector for the treatment of food.
  • the mobile ozone disinfector includes an upper machine shell, a storage battery and a lower plate, in which a motor is mounted above the lower plate through a fixed support frame; air filter layers are arranged on the surfaces of the fan blades; an ozone generator is mounted above the engine; a hose is mounted above an air pump; a step-up transformer is mounted above the connection pipe; a drying filter is mounted on one side of the booster transformer; the storage battery is mounted above the booster transformer; a distribution box is mounted on one side of the storage battery; a handle is mounted on the surface of the upper shell of the machine; an air detector is mounted on top of the dispensing box on one side of the handle; and a display is mounted on the surface of one side of the top shell of the machine.
  • non-washable foods such as bread for example, contributes to the spread of infectious diseases and viruses, especially during pandemics such as that caused by CoViD-19.
  • the invention presents a food display device with a disinfector, it is a display case for food with a disinfector, comprising the following elements:
  • a disinfection box A disinfection box
  • Figure 1 shows the display case for food (bread for example) with disinfector.
  • Figure 2 shows the exterior elements of the food display case with disinfector.
  • Figure 3 shows the interior elements of the food display case with disinfector.
  • the device that is the subject of the invention describes a showcase for food with a disinfector.
  • the device that is the subject of the invention is composed of two main parts:
  • the food storage part which comprises: A store (1) allowing the storage of food (0); and A door (2) of the store for taking food.
  • the disinfection part and which comprises the following elements: A disinfection box (3); disinfection elements (4); Rollers (5) to facilitate the movement of food; A door (6) of the disinfection box.
  • the two parts A and B are connected via an intermediate slot (7) which allows the passage of disinfected food to the storage store.
  • the two parts are enveloped by windows (8) which allow the conservation and good presentation of food.
  • the display case that is the subject of the invention can be used for the storage and disinfection of all types of food, in particular those which cannot be consumed without being able to disinfect them, such as bread for example.
  • the food (0) is stored in the store (1), the customer or the eventual buyer chooses and takes the food through the door (2) which contains an anti-return system that does not allow the food to be put back. food at the store via this same door (2). If the customer is satisfied, he takes and buys the food he has chosen, otherwise he introduces it into the disinfection box (S) via the door (6). Once the food is inside the box (S) it moves through the conveyor rollers (5) between the disinfection elements (4), for disinfection from all sides.
  • the disinfection elements are capable of disinfecting food without changing its taste or composition, they can be UV light LEDs, Ozone sources or other type of dry disinfectants that do not alter the quality of food, once the food is disinfected it will pass again to the store (1) through the intermediate slot (7).
  • the showcase is covered with glass (8).
  • the device can be applied in the field of showcases for the display, presentation and disinfection of food, more precisely in the bakery sector.

Landscapes

  • Freezers Or Refrigerated Showcases (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Abstract

La présente invention décrit une vitrine pour aliments qui permet de désinfecter les aliments (0) touchés, mais non achetés, par les éventuels acheteurs, comportant un magasin pour aliment (1), une porte (2) pour la prise des aliments, un boitier de désinfection (3), des éléments de désinfection (4), des rouleaux de passage des aliments (5), une porte (6) d'introduction des aliments touchés, une fente intermédiaire (7) et des vitres (8).

Description

Titre : Vitrine pour aliments avec désinfecteur
Description
■ Domaine technique
La présente invention touche le domaine des dispositifs de désinfection des aliments présentés devant les clients, plus exactement une vitrine pour aliments avec désinfecteur.
■ Description de l'état de la technique
Le document CN2796713Y divulgue un dispositif de désinfection qui est utilisé pour faire circuler une solution nutritive. Il comprend un tuyau d'entrée de liquide, et un tuyau de venturi connecté à l'extrémité avant du tuyau d'entrée de liquide et comprend un tuyau d'étranglement et une chambre de mélange d'air et de liquide. Un tuyau d'aspiration d'air est connecté au tuyau d'étranglement du tuyau venturi. L'entrée du tuyau d'aspiration d'air est relié à une source de gaz ozone et un dispositif de désinfection aux ultraviolets communique avec l'extrémité arrière du tuyau d'entrée de liquide et comprend un boîtier. Un tube de lampe ultraviolette et un tube de quartz sont disposés dans le boîtier et le tube de lampe ultraviolette est gainé dans le tube de quartz. Un espace d'écoulement de solution nutritive est formé entre le tube de quartz et le boîtier.
Le système divulgué dans le document CN2157549Y concerne un désinfecteur de monnaie électronique, qui est composé d'un corps de boîte en forme de ruban et d'un couvercle d'étanchéité disposé sur le corps de boîte en forme de ruban. Une pluralité de petites cavités utilisées pour placer de l'argent avec différentes valeurs faciales sont agencées dans le corps de boîte en forme de ruban. Un tube de désinfection à l'ozone est respectivement agencé sur la paroi interne de chaque petite cavité, et des trous traversant sont agencés sur la surface inférieure de chaque petite cavité. Une longue lampe à bande de désinfection aux ultraviolets est disposée sur la surface extérieure du fond du corps de boîte en forme de ruban.
L'invention KR20150050112A révèle un dispositif de stérilisation ayant une diode émettant des rayons UV comprend: un couvercle de base qui limite une partie latérale et une partie inférieure; un couvercle supérieur qui est fait d'un matériau transmettant la lumière et recouvre une partie supérieure du couvercle de base; une diode émettrice de rayons UV qui est disposée sur le fond dans le couvercle de base et émet des rayons UV; un dispositif de mesure de quantité de rayons UV qui mesure la quantité de rayons UV émis par la diode émettrice de rayons UV; et un dispositif d'ajustement de quantité de rayons UV qui reçoit la quantité de rayons UV mesurée par le dispositif de mesure de quantité de rayons UV et ajuste la quantité de rayons UV émis par la diode émettrice de rayons UV dans une certaine condition.
L'invention CN1Q857S553 décrit un désinfecteur d'ozone mobile pour le traitement des aliments. Le désinfecteur d'ozone mobile comprend une coque supérieure de machine, une batterie de stockage et une plaque inférieure, dans lequel un moteur est monté au-dessus de la plaque inférieure à travers un cadre de support fixe; des couches filtrantes d'air sont disposées sur les surfaces des pales de ventilateur; un générateur d'ozone est monté au- dessus du moteur; un tuyau est monté au-dessus d'une pompe à air; un transformateur survolteur est monté au-dessus du tuyau de raccordement; un filtre de séchage est monté sur un côté du transformateur survolteur; la batterie d'accumulateurs est montée au-dessus du transformateur survolteur; un boîtier de distribution est monté sur un côté de la batterie d'accumulateurs; une poignée est montée sur la surface de la coque supérieure de la machine; un détecteur d'air est monté au sommet du boîtier de distribution sur un côté de la poignée; et un affichage est monté sur la surface d'un côté de la coque supérieure de la machine.
■ Exposé de l'invention :
Le choix avec la main des aliments non lavables, comme le pain par exemple, participe dans la propagation des maladies infectieuses et des virus surtout lors des pandémies comme celle provoquée par CoViD-19.
L'invention présente un dispositif de présentation des aliments avec un désinfecteur, c'est une vitrine pour aliments avec désinfecteur, comportant les éléments suivants :
Un magasin pour aliments ;
Une porte pour prise des aliments ;
Un boîtier de désinfection ;
Des éléments de désinfection ;
Des rouleaux de déplacement des aliments ;
Une porte d'introduction des aliments ;
Une fente intermédiaire pour passage des aliments et ;
Des vitres.
■ Brève description des figures :
La figure 1 présente la vitrine pour aliments (du pain par exemple) avec désinfecteur.
La figure 2 présente les éléments extérieurs de la vitrine pour aliments avec désinfecteur.
La figure 3 présente les éléments intérieurs de la vitrine pour aliments avec désinfecteur.
■ Description détaillée de l'invention :
Le dispositif objet de l'invention décrit une vitrine pour aliment avec désinfecteur.
Selon les figures 2 et 3 le dispositif objet de l'invention est composé de deux parties principales :
- Partie (A) : la partie de stockage des aliments qui comporte : Un magasin (1) permettant le stockage des aliments (0) ; et Une porte (2) du magasin pour la prise des aliments.
- Partie (B) : la partie de désinfection, et qui comporte les éléments suivants : Un boîtier de désinfection (3) ; Des éléments de désinfection (4) ; Des rouleaux (5) pour faciliter le déplacement des aliments ; Une porte (6) du boîtier de désinfection.
Les deux parties A et B sont connectées via une fente intermédiaire (7) qui permet le passage des aliments désinfectés vers le magasin de stockage.
Les deux parties sont enveloppées par des vitres (8) qui permettent la conservation et la bonne présentation des aliments. La vitrine objet de l'invention peut être utilisée pour le stockage et la désinfection de tous types d'aliment notamment ceux qu'on ne peut pas consommer sans pouvoir les désinfecter comme le pain par exemple.
L'aliment (0) est stocké dans le magasin (1), le client ou l'éventuel acheteur choisit et prend l'aliment à travers la porte (2) qui contient un système anti-retour qui ne permet pas de remettre l'aliment au magasin via cette même porte (2). Si le client est satisfait il prend et achète l'aliment qu'il a choisi, sinon il l'introduit dans le boîtier de désinfection (S) via la porte (6). Une fois l'aliment est à l'intérieur du boîtier (S) il se déplace à l'intermédiaire des rouleaux (5) de convoyeur entre les éléments de désinfection (4), pour une désinfection de tous les côtés. Les éléments de désinfection sont capables de désinfecter les aliments sans changer leur goût ni leurs compositions, ils peuvent être des LED de lumière UV, des sources d'Ozone ou autre type de désinfecteurs secs qui n'altère pas la qualité des aliments, une fois l'aliment est désinfecté il va passer à nouveau vers le magasin (1) à travers la fente intermédiaire (7). Pour une étanchéité transparente la vitrine est couverte de vitres (8).
Application industrielle
Selon l'invention, le dispositif peut être appliqué dans le domaine des vitrines d'exposition, de présentation et de désinfection des aliments, plus précisément dans le secteur de la boulangerie.

Claims

Revendications
1. Vitrine pour aliments, caractérisée en ce qu'elle désinfecte les aliments touchés et non achetés par le client, comportant les éléments suivants :
• Un magasin (1) pour aliments (0) ;
• Une porte (2) du magasin pour la prise de l'aliment ;
• Un boîtier de désinfection (3) ;
• Des éléments de désinfection (4) ;
• Des rouleaux de déplacement des aliments (5) ;
• Une porte (6) du boîtier de désinfection ;
• Une fente intermédiaire (7) pour passage des aliments ; et
• Des vitres (8).
2. Vitrine pour aliments, selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle est composée de deux parties principales :
• Partie de stockage (A) ; et
• Partie de désinfection (B).
3. Vitrine pour aliments, selon les revendications 1 et 2, caractérisée en ce que le magasin (1) pour les aliments permet un arrangement étagé ou rotatif ou une autre technique qui facilite le choix de l'aliment.
4. Vitrine pour aliments, selon les revendications 1 et 2, caractérisée en ce que la porte (2) du magasin est anti-retour et ne permet pas de réinsérer l'aliment à nouveau après son touché.
5. Vitrine pour aliments, selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que les éléments de désinfection (4) sont capables de désinfecter les aliments sans altérer leur qualité, elles peuvent être des lampes LED de lumière UV, des sources d'Ozone ou un autre type de désinfecteurs secs.
6. Vitrine pour aliments, selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que les éléments de désinfection (4) sont positionnés d'une manière qui leur permet la désinfection des aliments en entier en bas, en haut et des côtés.
7. Vitrine pour aliments, selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que les rouleaux permettent aux aliments de passer entre les éléments de désinfection au bout d'un temps suffisant pour la désinfection.
8. Vitrine pour aliments, selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que la porte (6) du boîtier de désinfection permet d'introduire les aliments non acheté.
9. Vitrine pour aliments, selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que la fente intermédiaire (7) permet de faire passer les aliments désinfectés à nouveau vers le magasin (1).
10. Vitrine pour aliments, selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que les vitres (8) permettent de conserver et bien voir les aliments présentés.
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