WO2022122919A1 - Food-preparation device - Google Patents

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WO2022122919A1
WO2022122919A1 PCT/EP2021/084994 EP2021084994W WO2022122919A1 WO 2022122919 A1 WO2022122919 A1 WO 2022122919A1 EP 2021084994 W EP2021084994 W EP 2021084994W WO 2022122919 A1 WO2022122919 A1 WO 2022122919A1
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WO
WIPO (PCT)
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appliance according
culinary preparation
preparation appliance
tank
cover
Prior art date
Application number
PCT/EP2021/084994
Other languages
French (fr)
Inventor
Katell MORICE
Stéphanie Feron
Emmanuel Gerard
Pascal Benesteau
Original Assignee
Seb S.A.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Seb S.A. filed Critical Seb S.A.
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/21—Water-boiling vessels, e.g. kettles
    • A47J27/21008—Water-boiling vessels, e.g. kettles electrically heated
    • A47J27/2105—Water-boiling vessels, e.g. kettles electrically heated of the cordless type, i.e. whereby the water vessel can be plugged into an electrically-powered base element
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/046—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the bottom side
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/08—Driving mechanisms
    • A47J43/082—Driving mechanisms for machines with tools driven from the upper side

Definitions

  • TITLE Culinary preparation appliance
  • the present invention generally relates to food preparation appliances, domestic food preparation appliances, and in particular domestic food preparation appliances equipped with a mobile working member (a chopper, a rotary knife) which must be prohibited from access to a user while the mobile working member is in motion.
  • a mobile working member a chopper, a rotary knife
  • Document EP2557970 discloses a food preparation appliance comprising a cordless power supply device arranged to supply electrical equipment on board a lid.
  • this document envisages selecting one operating program from among several by rotating a ring of the tank with respect to the base. Such a device allows only a very limited choice of operating programs. Disclosure of Invention
  • An object of the present invention is to respond to the drawbacks of the documents of the prior art mentioned above and in particular, first of all, to propose a food preparation appliance comprising a tank carried by a housing, a movable member of work in the tank to be moved there by a motor, and a removable cover to close the tank, which has improved ergonomics and user experience compared to known devices.
  • a first aspect of the invention relates to a food preparation appliance comprising:
  • a cover mounted removably relative to the tank and configured to occupy a closed position in which the tank is closed by the cover
  • the food preparation appliance comprises a wireless power supply device arranged to supply the electrical device on board the lid.
  • the food preparation appliance comprises electrical equipment on board or integrated into the lid. They can be simple indicator lights (light-emitting diodes for example), or a more complex device such as an actuator, a motor, a sensor, a liquid crystal display screen, with light-emitting diodes, or even 'a touch screen.
  • functions extras are embedded in the lid. This enriches the service provided by increasing the possibilities of recipes, ergonomics can also be improved with information that can be displayed directly on the lid, which is generally the most visible part for the user, in order to inform him about this or that cooking or preparation parameter or step.
  • the food preparation appliance includes a wireless power device (i.e. typically an electromagnetic wave power device), so that no physical electrical contact or wire or plug or lead necessary between the lid and the rest of the food preparation appliance.
  • the lid retains the appearance of an independent object, which can be assembled, disassembled, washed or handled without any particular precautions.
  • the food preparation appliance may include heating means arranged to heat the tank.
  • the heating means can in particular be carried by the casing or be carried by the tank.
  • the electrical equipment may include a measuring device, such as a sensor, for example a temperature sensor or a pressure sensor.
  • a measuring device such as a sensor, for example a temperature sensor or a pressure sensor.
  • the electrical equipment may include a display device.
  • the display device can be arranged to display a cooking temperature setpoint.
  • the food preparation appliance may include a tank temperature sensor, the display device being arranged to display a temperature of the tank.
  • the culinary preparation appliance may comprise information storage means arranged to store at least one culinary preparation program, the display device being arranged to display information relating to the culinary preparation, such as a preparation time and/or a culinary preparation step.
  • the food preparation appliance may include means for locking the lid in the closed position, the display device being arranged to display information relating to the locking of the lid.
  • the food preparation appliance may comprise means for securing the locking of the lid in the closed position, the display device being arranged to display information relating to the securing of the locking of the lid.
  • the wireless power device can be an induction wireless power device and can include:
  • the transmitter and the receiver are typically the two complementary parts of an induction charger, each comprising in particular an inductor or coil.
  • the cover can be arranged to arrive in the closed position via a closing movement
  • the receiver can be arranged in the cover to arrive in a coupling position facing the transmitter at the end of the movement of closing.
  • the coupling position is the one in which the transmitter and the receiver face each other and can interact to power the electrical equipment.
  • the coupling position is the one in which a magnetic field generated by the transmitter will be able to induce a current in the receiver.
  • the transmitter can be arranged to detect the presence of the receiver in the coupling position, when the lid is in the closed position. Provision can be made to detect a feedback current in the transmitter, generated by a magnetic field induced in the receiver.
  • the food preparation appliance can be arranged to send a message indicating the closing of the lid when the receiver is detected in the coupling position.
  • the coupling position being a consequence of the closing position of the lid, it is possible to use the detection of the coupling position to inform the user that the lid is in the closed position. For example, you can turn on a light of a particular color on the lid.
  • the food preparation appliance can be arranged to allow driving of the mobile working member by the motor, only when the receiver is detected in the coupling position.
  • the coupling position being a consequence of the closed position of the lid, we can use the detection of the coupling position to deduce that the lid is in the closed position, which means that the device can be used with the setting in motion of the mobile working member.
  • This implementation can be used as a redundant security of another device securing device.
  • the transmitter when the cover is in the closed position, can be arranged less than 8 mm, preferably less than 5 mm and very preferably less than 4 mm from the receiver.
  • the transmitter can be mounted integral with the tank.
  • the transmitter can be mounted integral with the housing.
  • the transmitter can be arranged in an internal space of the tank or of the casing. It is therefore invisible to the user.
  • the receiver can be arranged in an internal space of the lid. It is therefore invisible to the user.
  • the food preparation appliance may comprise electrical energy storage means arranged in the cover, to power the electrical equipment.
  • electrical energy storage means arranged in the cover, to power the electrical equipment.
  • a battery can be provided which can participate in powering the electrical equipment if a power surge greater than the receiver's power supply capacity is requested, or if a power supply by the receiver is temporarily interrupted.
  • the electrical equipment comprises a display device
  • the food preparation appliance may comprise heating means arranged to heat the tank, and:
  • the display device can be arranged to display a cooking temperature set point and/or
  • the display device can be arranged to display a temperature of the tank. Ergonomics and user experience are improved.
  • the electrical equipment comprises a display device
  • the culinary preparation appliance may comprise information storage means arranged to store at least one culinary preparation program
  • the display device can be arranged to display information relating to the culinary preparation, such as a preparation time and/or a culinary preparation step. Ergonomics and user experience are improved.
  • the electrical equipment comprises a display device
  • the food preparation appliance may comprise means for locking the lid in the closed position
  • the display device may be arranged to display information relating to the locking of the cover. Ergonomics and user experience are improved.
  • the electrical equipment comprises a display device
  • the food preparation appliance may comprise means for securing the locking of the lid in the closed position
  • the display device may be arranged to display information relating to securing the locking of the cover.
  • the tank can be removably mounted relative to the housing.
  • the food preparation appliance may comprise a cover assembly interface comprising:
  • At least one counter-form arranged to receive the bayonet, mounted on the other of the cover or of the tank.
  • the electrical equipment can comprise a measuring device, such as a sensor, for example a temperature sensor.
  • a measuring device such as a sensor, for example a temperature sensor.
  • a pressure sensor an ultrasonic, infrared, laser distance sensor.
  • the electrical equipment comprises an actuator, such as an electric motor.
  • the actuator, or motor, housed in the lid can be used for a stirrer, a fan, an ingredient dispenser, a vacuum pump, etc.
  • motorization different types of technologies can be imagined: motor, micromotor, servomotor, gearmotor, electromagnet...
  • the wireless power supply device may comprise a switch actuated by the cover and arranged to close a power supply circuit of the wireless power supply device (transmitter side or receiver side) only when the cover is in closed position.
  • the food preparation appliance may comprise a control unit, arranged to launch at regular intervals an excitation sequence of the transmitter, to measure a feedback current in the transmitter, and the unit control can be arranged to allow a working cycle of the mobile working member only if the induced current exceeds a predetermined threshold.
  • the food preparation appliance checks at regular intervals whether the receiver, integral with the lid, is still at a appropriate distance from the transmitter, indicative of the closed position.
  • reaction current will be low or even zero
  • the electrical equipment comprises a light device configured to warn the user.
  • FIG. 1 shows a general perspective view of a food preparation appliance, with in particular a housing, a tank carried by the housing and a lid closing the tank;
  • FIG. 2 represents an exploded view of the food preparation appliance of FIG. 1 at the level of the tank and the lid, in particular to show a wireless power supply device between the tank and the lid;
  • FIG. 3 represents a partial section of the food preparation appliance of figure 1 to show part of the tank and the lid, at the level of the wireless power supply device.
  • FIG. 1 represents a food preparation appliance comprising:
  • At least one electrical device embedded on the cover 30, in particular here a display device 32.
  • the tank 20 can typically be removable with respect to the housing 10 in order to be able to be cleaned and stored separately.
  • Resistance heating means can be provided in the tank or in its bottom in particular.
  • the cover 30 also can typically be removable with respect to the tank 20, in order to be able to be cleaned and stored separately.
  • the lid 30 also includes a lateral protuberance 31 which faces one of the handles 21 of the tank 20, when the lid 30 is in the closed position of FIG. 1.
  • the lid 30 is independent of the housing 10. In other words, the food preparation appliance has no direct connection between the cover 30 and the housing 10.
  • Means for locking the tank 20 on the housing 10 and/or means for securing the locking of the tank 20 on the housing 10 can be provided in the housing 10 and/or in the tank 20, if necessary.
  • the mobile working member can typically be removable relative to the tank 20, so that it can be exchanged depending on the preparation to be made, cleaned, and stored separately.
  • the drive motor is typically housed in the box 10 under the tank, it is possible to provide a gear motor for example, or a motor with direct drive.
  • the food preparation appliance is also provided with an electric or electronic control unit for controlling the drive motor, and/or the locking means and/or the electrical equipment of the cover 30.
  • a memory unit can be provided for storing instructions, cooking steps, or even complete cooking recipes to allow the control unit to control the food preparation appliance in an appropriate manner according to a command received via the man-machine interface 13.
  • the cover 30 is removable with respect to the tank 20 and includes electrical equipment.
  • the electrical equipment therefore requires an electrical current supply, and taking into account the fact that the cover 30 is perfectly removable with respect to the culinary preparation appliance and to the tank 20, it is necessary to provide an electrical current supply compatible with this disassembly.
  • a wireless power supply device 40 between the tank 20 and the lid 30, visible in Figures 2 and 3.
  • Such a wireless power supply device 40 is free of connection or contactors mechanical or physical between the tank 20 and the cover 30.
  • the wireless power supply device 40 is free of contact tracks or connection pads which would ensure physical continuity or material contact between a first circuit power supply circuit on the tank side 20 and a second supply circuit on the lid side 30.
  • the wireless power supply device 40 can operate according to the principle of electromagnetism, to generate current in a receiver coil (attached to the cover 30), with a variable magnetic field created by a transmitter coil (attached to the tank 20).
  • the wireless power supply device 40 comprises a transmitter 41 secured to the tank 20 and a receiver 42 embedded in the cover 30.
  • the transmitter 41 and the receiver 42 both include a coil to allow the cover 30 to be powered wirelessly.
  • the transmitter 41 is housed in a cover forming the handle 21 located as an extension of the side extension 22.
  • the transmitter 41 is invisible to the user and protected against any splashing of liquid or mechanical attack.
  • the receiver 42 is for its part housed in the lateral protrusion 31 of the cover 30, behind a closing plate 34 which delimits an internal space in the lateral protuberance 31 .
  • the receiver 42 housed in an enclosed space, is protected from projections or mechanical attacks which can usually occur during use, handling or cleaning of the components of a food preparation appliance.
  • the display device 32 arranged here in the form of a strip extending over the periphery of the cover 30 can comprise light diodes, a liquid crystal screen, a light emitting diode screen, or even a touch screen. Provision can be made to display any kind of information for the user, i.e. for example information on the state of the food preparation appliance, its locking, its ability to start a preparation cycle or not, the type of mobile work tool installed or required, whether a cycle is in progress and/or its stage of progress, a temperature cooking set point, or a tank temperature of 20...
  • the electrical equipment on board the cover 30 can include a light device configured to warn the user.
  • a flashing and/or color-changing luminous device can in particular be envisaged.
  • the electrical equipment may include an electric motor 33 embedded in the cover 30, and which can be used for one or more functions: to set in motion a fan, an air vent, a stirrer, a vacuum pump... All these possibilities increase the variants and options of use to enrich the user experience.
  • a sensor such as a temperature sensor, a level sensor, a filling sensor, etc.
  • a sensor such as a temperature sensor, a level sensor, a filling sensor, etc.
  • the electrical equipment on board the cover 30 may include a battery, to autonomously supply the other on-board electrical equipment even if the cover 30 is removed, or if a current peak is requested.
  • FIG. 3 represents a section of the lateral protrusion 31 of the cover 30 and of the handle 21 of the tank 20.
  • the transmitter 41 is therefore housed in a closed space, under the wall of the handle 21 .
  • the receiver 42 is also housed in an enclosed space, delimited by the outer wall of the cover 30, and by the closure plate 34.
  • the distance between the transmitter 41 and the receiver 42 is less than 8 mm, preferably at 5 mm and very preferably at 4 mm.
  • the magnetic coupling between transmitter 41 and receiver 42 is effective in generating electrical current in receiver 42.
  • providing electrical equipment in the cover 30 increases and enriches the functions of the food preparation appliance.
  • the structure of the food preparation appliance remains simple due to the wireless power supply device 40, which does not add any special procedure or specific external components exposed to the view of the user or to external aggressions, for ensure the electrical current supply to the electrical equipment on board the cover 30.

Abstract

Disclosed is a food-preparation device comprising: - a housing (10); - a vessel (20), supported by the housing (10), for receiving foods to be prepared; - at least one movable working member arranged in the vessel (20), for working the foodstuffs received in the vessel (20); - a motor, housed in the housing (10), for setting in motion the movable working member; - a lid (30) removably mounted with respect to the vessel (20) and designed to occupy a closed position in which the vessel (20) is closed by the lid (30); - at least one electrical apparatus, installed on the lid (30), characterised in that the food-preparation device comprises a wireless power supply device for powering the electrical apparatus installed on the lid (30).

Description

DESCRIPTION DESCRIPTION
TITRE : Appareil de préparation culinaire TITLE: Culinary preparation appliance
Domaine technique de l'invention Technical field of the invention
La présente invention concerne de manière générale les appareils de préparation culinaire, les appareils de préparation culinaire domestiques, et en particulier les appareils de préparation culinaire domestiques équipés d’un organe mobile de travail (un hachoir, un couteau rotatif) dont il faut interdire l’accès à un utilisateur pendant que l’organe mobile de travail est en mouvement. The present invention generally relates to food preparation appliances, domestic food preparation appliances, and in particular domestic food preparation appliances equipped with a mobile working member (a chopper, a rotary knife) which must be prohibited from access to a user while the mobile working member is in motion.
État de la technique State of the art
Il est connu dans l’art antérieur de tels appareils de préparation culinaire, dans lesquels il est connu de prévoir une cuve portée par un boîtier, et de placer l’organe mobile de travail dans la cuve pour y être entrainé en mouvement par un moteur, et un couvercle amovible est généralement prévu pour conférer à la cuve un état fermé pendant que l’organe mobile de travail est entraîné en mouvement. En contrepartie, le couvercle présente généralement une surface importante et bloque la vue de l’utilisateur sur les opérations en cours. On peut prévoir des afficheurs, comme sur les appareils divulgués par les documents CN204839070 ou CN205458228, mais l’ergonomie ou la visibilité ne sont pas forcément suffisantes pour conférer une expérience utilisateur satisfaisante. It is known in the prior art of such food preparation appliances, in which it is known to provide a tank carried by a housing, and to place the mobile working member in the tank to be driven therein by a motor. , and a removable cover is generally provided to give the tank a closed state while the movable working member is driven in motion. On the other hand, the cover generally has a large surface and blocks the user's view of the operations in progress. Displays can be provided, as on the devices disclosed by documents CN204839070 or CN205458228, but ergonomics or visibility are not necessarily sufficient to provide a satisfactory user experience.
Le document EP2557970 divulgue un appareil de préparation culinaire comprenant un dispositif d’alimentation sans fil agencé pour alimenter un appareillage électrique embarqué sur un couvercle. Toutefois ce document envisage de sélectionner un programme de fonctionnement parmi plusieurs par une rotation d’un anneau de la cuve par rapport à la base. Un tel dispositif ne permet qu’un choix de programmes de fonctionnement très limité. Exposé de l'invention Document EP2557970 discloses a food preparation appliance comprising a cordless power supply device arranged to supply electrical equipment on board a lid. However, this document envisages selecting one operating program from among several by rotating a ring of the tank with respect to the base. Such a device allows only a very limited choice of operating programs. Disclosure of Invention
Un but de la présente invention est de répondre aux inconvénients des documents de l’art antérieur mentionnés ci-dessus et en particulier, tout d'abord, de proposer un appareil de préparation culinaire comprenant une cuve portée par un boîtier, un organe mobile de travail dans la cuve pour y être entrainé en mouvement par un moteur, et un couvercle amovible pour fermer la cuve, qui présente une ergonomie et une expérience d’utilisation améliorées par rapport aux appareils connus. An object of the present invention is to respond to the drawbacks of the documents of the prior art mentioned above and in particular, first of all, to propose a food preparation appliance comprising a tank carried by a housing, a movable member of work in the tank to be moved there by a motor, and a removable cover to close the tank, which has improved ergonomics and user experience compared to known devices.
Pour cela un premier aspect de l'invention concerne un appareil de préparation culinaire comprenant : For this, a first aspect of the invention relates to a food preparation appliance comprising:
- un boîtier, - a housing,
- une cuve, portée par le boîtier et agencée pour recevoir des aliments à préparer, - a tank, carried by the box and arranged to receive food to be prepared,
- au moins un organe mobile de travail disposé dans la cuve et agencé pour travailler les aliments reçus dans la cuve, - at least one mobile working member placed in the tank and arranged to work the food received in the tank,
- un moteur, logé dans le boîtier et agencé pour mettre en mouvement l’organe mobile de travail, - a motor, housed in the casing and arranged to set the mobile working part in motion,
- un couvercle monté amovible par rapport à la cuve et configuré pour occuper une position de fermeture dans laquelle la cuve est fermée par le couvercle, - a cover mounted removably relative to the tank and configured to occupy a closed position in which the tank is closed by the cover,
- au moins un appareillage électrique, embarqué sur le couvercle, caractérisé en ce que l'appareil de préparation culinaire comprend un dispositif d'alimentation sans fil agencé pour alimenter l’appareillage électrique embarqué sur le couvercle. - at least one electrical device, on board the lid, characterized in that the food preparation appliance comprises a wireless power supply device arranged to supply the electrical device on board the lid.
Selon la mise en œuvre ci-dessus, l’appareil de préparation culinaire comprend un appareillage électrique embarqué ou intégré dans le couvercle. Il peut s’agir de simples témoins lumineux (des diodes électroluminescentes par exemple), ou d’un dispositif plus complexe comme un actionneur, un moteur, un capteur, un écran d’affichage à cristaux liquides, à diodes électroluminescentes, ou même d’un écran tactile. Ainsi, des fonctions supplémentaires sont embarquées dans le couvercle. Ceci enrichit la prestation fournie en augmentant les possibilités de recettes, l’ergonomie peut aussi être améliorée avec des informations qui peuvent être affichées directement sur le couvercle, qui est en général la partie la plus visible pour l’utilisateur, afin de le renseigner sur tel ou tel paramètre ou étape de cuisson ou de préparation. De plus, l’appareil de préparation culinaire comprend un dispositif d’alimentation sans fil (c’est-à-dire typiquement un dispositif d’alimentation par ondes électromagnétiques), si bien qu’aucun contact électrique physique ou fil ou prise ou piste n’est nécessaire entre le couvercle et le reste de l’appareil de préparation culinaire. Le couvercle conserve un aspect d’objet indépendant, qui peut être monté, démonté, lavé ou manipulé sans aucune précaution particulière. According to the implementation above, the food preparation appliance comprises electrical equipment on board or integrated into the lid. They can be simple indicator lights (light-emitting diodes for example), or a more complex device such as an actuator, a motor, a sensor, a liquid crystal display screen, with light-emitting diodes, or even 'a touch screen. Thus, functions extras are embedded in the lid. This enriches the service provided by increasing the possibilities of recipes, ergonomics can also be improved with information that can be displayed directly on the lid, which is generally the most visible part for the user, in order to inform him about this or that cooking or preparation parameter or step. In addition, the food preparation appliance includes a wireless power device (i.e. typically an electromagnetic wave power device), so that no physical electrical contact or wire or plug or lead necessary between the lid and the rest of the food preparation appliance. The lid retains the appearance of an independent object, which can be assembled, disassembled, washed or handled without any particular precautions.
L’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de chauffage agencés pour chauffer la cuve. Les moyens de chauffage peuvent notamment être portés par le boîtier ou être portés par la cuve. The food preparation appliance may include heating means arranged to heat the tank. The heating means can in particular be carried by the casing or be carried by the tank.
L’appareillage électrique peut comprendre un dispositif de mesure, tel qu'un capteur, par exemple un capteur de température ou un capteur de pression. On peut tout aussi bien envisager un capteur à ultrasons, à infrarouge, de distance laser... The electrical equipment may include a measuring device, such as a sensor, for example a temperature sensor or a pressure sensor. We can just as well consider an ultrasonic, infrared, laser distance sensor...
L’appareillage électrique peut comprendre un dispositif d’affichage. The electrical equipment may include a display device.
Le dispositif d’affichage peut être agencé pour afficher une consigne de température de cuisson. The display device can be arranged to display a cooking temperature setpoint.
L’appareil de préparation culinaire peut comprendre une sonde de température de cuve, le dispositif d’affichage étant agencé pour afficher une température de la cuve. The food preparation appliance may include a tank temperature sensor, the display device being arranged to display a temperature of the tank.
L’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de stockage d’information agencés pour stocker au moins un programme de préparation culinaire, le dispositif d’affichage étant agencé pour afficher une information relative à la préparation culinaire, telle qu’un temps de préparation et/ou une étape de préparation culinaire. The culinary preparation appliance may comprise information storage means arranged to store at least one culinary preparation program, the display device being arranged to display information relating to the culinary preparation, such as a preparation time and/or a culinary preparation step.
L’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de verrouillage du couvercle en position de fermeture, le dispositif d’affichage étant agencé pour afficher une information relative au verrouillage du couvercle. The food preparation appliance may include means for locking the lid in the closed position, the display device being arranged to display information relating to the locking of the lid.
L’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de sécurisation du verrouillage du couvercle en position de fermeture, le dispositif d’affichage étant agencé pour afficher une information relative à la sécurisation du verrouillage du couvercle. The food preparation appliance may comprise means for securing the locking of the lid in the closed position, the display device being arranged to display information relating to the securing of the locking of the lid.
Selon un mode de réalisation, le dispositif d'alimentation sans fil peut être un dispositif d'alimentation sans fil à induction et peut comprendre : According to one embodiment, the wireless power device can be an induction wireless power device and can include:
- un émetteur, - an emitter,
- un récepteur, agencé dans le couvercle amovible. L’émetteur et le récepteur sont typiquement les deux parties complémentaires d’un chargeur à induction, comprenant notamment chacun une inductance ou bobine. - A receiver, arranged in the removable cover. The transmitter and the receiver are typically the two complementary parts of an induction charger, each comprising in particular an inductor or coil.
Selon un mode de réalisation, le couvercle peut être agencé pour arriver en position de fermeture via un mouvement de fermeture, et le récepteur peut être agencé dans le couvercle pour arriver dans une position de couplage en regard de l'émetteur au terme du mouvement de fermeture. La position de couplage est celle dans laquelle l’émetteur et le récepteur sont en regard l’un de l’autre et peuvent interagir pour alimenter l’appareillage électrique. According to one embodiment, the cover can be arranged to arrive in the closed position via a closing movement, and the receiver can be arranged in the cover to arrive in a coupling position facing the transmitter at the end of the movement of closing. The coupling position is the one in which the transmitter and the receiver face each other and can interact to power the electrical equipment.
Autrement dit, la position de couplage est celle dans laquelle un champ magnétique généré par l’émetteur va pouvoir provoquer par induction un courant dans le récepteur. In other words, the coupling position is the one in which a magnetic field generated by the transmitter will be able to induce a current in the receiver.
Selon un mode de réalisation, l'émetteur peut être agencé pour détecter la présence du récepteur en position de couplage, lorsque le couvercle est en position de fermeture. On peut prévoir de détecter un courant de réaction dans l’émetteur, généré par un champ magnétique induit dans le récepteur. Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut être agencé pour envoyer un message d'indication de la fermeture du couvercle lorsque le récepteur est détecté en position de couplage. La position de couplage étant une conséquence de la position de fermeture du couvercle, on peut se servir de la détection de la position de couplage pour informer l’utilisateur que le couvercle est en position fermée. On peut par exemple allumer un témoin d’une couleur particulière sur le couvercle. According to one embodiment, the transmitter can be arranged to detect the presence of the receiver in the coupling position, when the lid is in the closed position. Provision can be made to detect a feedback current in the transmitter, generated by a magnetic field induced in the receiver. According to one embodiment, the food preparation appliance can be arranged to send a message indicating the closing of the lid when the receiver is detected in the coupling position. The coupling position being a consequence of the closing position of the lid, it is possible to use the detection of the coupling position to inform the user that the lid is in the closed position. For example, you can turn on a light of a particular color on the lid.
Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut être agencé pour autoriser un entraînement de l'organe mobile de travail par le moteur, uniquement lorsque le récepteur est détecté en position de couplage. La position de couplage étant une conséquence de la position de fermeture du couvercle, on peut se servir de la détection de la position de couplage pour en déduire que le couvercle est en position de fermeture, ce qui signifie que l’appareil peut être utilisé avec la mise en mouvement de l’organe mobile de travail. Cette mise en œuvre peut être utilisée comme une sécurité redondante d’un autre dispositif de sécurisation de l’appareil. According to one embodiment, the food preparation appliance can be arranged to allow driving of the mobile working member by the motor, only when the receiver is detected in the coupling position. The coupling position being a consequence of the closed position of the lid, we can use the detection of the coupling position to deduce that the lid is in the closed position, which means that the device can be used with the setting in motion of the mobile working member. This implementation can be used as a redundant security of another device securing device.
Selon un mode de réalisation, lorsque le couvercle est en position de fermeture, l'émetteur peut être agencé à moins de 8 mm, de préférence à moins de 5 mm et très préférentiellement à moins de 4 mm du récepteur.According to one embodiment, when the cover is in the closed position, the transmitter can be arranged less than 8 mm, preferably less than 5 mm and very preferably less than 4 mm from the receiver.
Selon un mode de réalisation, l’émetteur peut être monté solidaire de la cuve.According to one embodiment, the transmitter can be mounted integral with the tank.
Selon un mode de réalisation, l’émetteur peut être monté solidaire du boîtier.According to one embodiment, the transmitter can be mounted integral with the housing.
Selon un mode de réalisation, l’émetteur peut être agencé dans un espace interne de la cuve ou du boîtier. Il est donc invisible pour l’utilisateur. According to one embodiment, the transmitter can be arranged in an internal space of the tank or of the casing. It is therefore invisible to the user.
Selon un mode de réalisation, le récepteur peut être agencé dans un espace interne du couvercle. Il est donc invisible pour l’utilisateur. According to one embodiment, the receiver can be arranged in an internal space of the lid. It is therefore invisible to the user.
Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de stockage d’énergie électrique agencés dans le couvercle, pour alimenter l’appareillage électrique. On peut prévoir par exemple une batterie qui peut participer à alimenter l’appareillage électrique si un pic d’énergie supérieur à la capacité d’alimentation du récepteur est demandé, ou si une alimentation par le récepteur est interrompue de manière temporaire. According to one embodiment, the food preparation appliance may comprise electrical energy storage means arranged in the cover, to power the electrical equipment. For example, a battery can be provided which can participate in powering the electrical equipment if a power surge greater than the receiver's power supply capacity is requested, or if a power supply by the receiver is temporarily interrupted.
Selon un mode de réalisation, l’appareillage électrique comprend un dispositif d'affichage, et l’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de chauffage agencés pour chauffer la cuve, et : According to one embodiment, the electrical equipment comprises a display device, and the food preparation appliance may comprise heating means arranged to heat the tank, and:
- le dispositif d’affichage peut être agencé pour afficher une consigne de température de cuisson et/ou - the display device can be arranged to display a cooking temperature set point and/or
- peut comprendre une sonde de température de cuve, et le dispositif d’affichage peut être agencé pour afficher une température de la cuve. L’ergonomie et l’expérience d’utilisation sont améliorées. - can include a tank temperature probe, and the display device can be arranged to display a temperature of the tank. Ergonomics and user experience are improved.
Selon un mode de réalisation, l’appareillage électrique comprend un dispositif d'affichage, et l’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de stockage d’information agencés pour stocker au moins un programme de préparation culinaire, et le dispositif d’affichage peut être agencé pour afficher une information relative à la préparation culinaire, telle qu’un temps de préparation et/ou une étape de préparation culinaire. L’ergonomie et l’expérience d’utilisation sont améliorées. According to one embodiment, the electrical equipment comprises a display device, and the culinary preparation appliance may comprise information storage means arranged to store at least one culinary preparation program, and the display device can be arranged to display information relating to the culinary preparation, such as a preparation time and/or a culinary preparation step. Ergonomics and user experience are improved.
Selon un mode de réalisation, l’appareillage électrique comprend un dispositif d'affichage, et l’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de verrouillage du couvercle en position de fermeture, et le dispositif d’affichage peut être agencé pour afficher une information relative au verrouillage du couvercle. L’ergonomie et l’expérience d’utilisation sont améliorées. According to one embodiment, the electrical equipment comprises a display device, and the food preparation appliance may comprise means for locking the lid in the closed position, and the display device may be arranged to display information relating to the locking of the cover. Ergonomics and user experience are improved.
Selon un mode de réalisation, l’appareillage électrique comprend un dispositif d'affichage, et l’appareil de préparation culinaire peut comprendre des moyens de sécurisation du verrouillage du couvercle en position de fermeture, et le dispositif d’affichage peut être agencé pour afficher une information relative à la sécurisation du verrouillage du couvercle. According to one embodiment, the electrical equipment comprises a display device, and the food preparation appliance may comprise means for securing the locking of the lid in the closed position, and the display device may be arranged to display information relating to securing the locking of the cover.
L’ergonomie et l’expérience d’utilisation sont améliorées. Selon un mode de réalisation, la cuve peut être montée amovible par rapport au boîtier. Ergonomics and user experience are improved. According to one embodiment, the tank can be removably mounted relative to the housing.
Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut comprendre une interface de montage du couvercle comprenant : According to one embodiment, the food preparation appliance may comprise a cover assembly interface comprising:
- au moins une baïonnette, montée sur l'un du couvercle ou de la cuve,- at least one bayonet, mounted on one of the cover or the tank,
- au moins une contre-forme agencée pour recevoir la baïonnette, montée sur l'autre du couvercle ou de la cuve. - At least one counter-form arranged to receive the bayonet, mounted on the other of the cover or of the tank.
Selon un mode de réalisation, l'appareillage électrique peut comprendre un dispositif de mesure, tel qu'un capteur, par exemple un capteur de température. On peut tout aussi bien envisager un capteur de pression, un capteur à ultrasons, à infrarouge, de distance laser... According to one embodiment, the electrical equipment can comprise a measuring device, such as a sensor, for example a temperature sensor. We can just as well consider a pressure sensor, an ultrasonic, infrared, laser distance sensor...
Selon un mode de réalisation, l'appareillage électrique comprend un actionneur, tel qu'un moteur électrique. L’actionneur, ou le moteur, logé dans le couvercle peut être utilisé pour un agitateur, un ventilateur, un distributeur d’ingrédients, une pompe pour faire du vide, etc ... Pour la motorisation on peut imaginer différents types de technologies : moteur, micromoteur, servomoteur, motoréducteur, électroaimant... According to one embodiment, the electrical equipment comprises an actuator, such as an electric motor. The actuator, or motor, housed in the lid can be used for a stirrer, a fan, an ingredient dispenser, a vacuum pump, etc. For motorization, different types of technologies can be imagined: motor, micromotor, servomotor, gearmotor, electromagnet...
Selon un mode de réalisation, le dispositif d'alimentation sans fil peut comprendre un interrupteur actionné par le couvercle et agencé pour fermer un circuit d’alimentation du dispositif d’alimentation sans fil (côté émetteur ou côté récepteur) uniquement lorsque le couvercle est en position de fermeture.According to one embodiment, the wireless power supply device may comprise a switch actuated by the cover and arranged to close a power supply circuit of the wireless power supply device (transmitter side or receiver side) only when the cover is in closed position.
Selon un mode de réalisation, l’appareil de préparation culinaire peut comprendre une unité de contrôle, agencée pour lancer à intervalles réguliers une séquence d'excitation de l'émetteur, pour mesurer un courant de réaction dans l'émetteur, et l'unité de contrôle peut être agencée pour autoriser un cycle de travail de l'organe mobile de travail uniquement si le courant induit dépasse un seuil prédéterminé. According to one embodiment, the food preparation appliance may comprise a control unit, arranged to launch at regular intervals an excitation sequence of the transmitter, to measure a feedback current in the transmitter, and the unit control can be arranged to allow a working cycle of the mobile working member only if the induced current exceeds a predetermined threshold.
Selon cette mise en œuvre, l’appareil de préparation culinaire vérifie à intervalles réguliers si le récepteur, solidaire du couvercle, est toujours à une distance appropriée de l’émetteur, indicative de la position de fermeture.According to this implementation, the food preparation appliance checks at regular intervals whether the receiver, integral with the lid, is still at a appropriate distance from the transmitter, indicative of the closed position.
Ainsi, on peut prévoir d’arrêter l’appareil s’il est détecté que le récepteur est trop loin de l’émetteur (dans ce cas, le courant de réaction sera faible ou même nul). Thus, one can plan to stop the device if it is detected that the receiver is too far from the transmitter (in this case, the reaction current will be low or even zero).
Selon un mode de réalisation, l'appareillage électrique comprend un dispositif lumineux configuré pour avertir l’utilisateur. According to one embodiment, the electrical equipment comprises a light device configured to warn the user.
Description des figures Description of figures
D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention apparaîtront plus clairement à la lecture de la description détaillée qui suit d'un mode de réalisation de l'invention donné à titre d'exemple nullement limitatif et illustré par les dessins annexés, dans lesquels : Other characteristics and advantages of the present invention will appear more clearly on reading the following detailed description of an embodiment of the invention given by way of non-limiting example and illustrated by the appended drawings, in which:
[fig. 1] représente une vue générale en perspective d’un appareil de préparation culinaire, avec notamment un boîtier, une cuve portée par le boîtier et un couvercle fermant la cuve ; [fig. 1] shows a general perspective view of a food preparation appliance, with in particular a housing, a tank carried by the housing and a lid closing the tank;
[fig. 2] représente une vue éclatée de l’appareil de préparation culinaire de la figure 1 au niveau de la cuve et du couvercle, pour montrer notamment un dispositif d’alimentation sans fil entre la cuve et le couvercle ; [fig. 2] represents an exploded view of the food preparation appliance of FIG. 1 at the level of the tank and the lid, in particular to show a wireless power supply device between the tank and the lid;
[fig. 3] représente une coupe partielle de l’appareil de préparation culinaire de la figure 1 pour montrer une partie de la cuve et du couvercle, au niveau du dispositif d’alimentation sans fil. [fig. 3] represents a partial section of the food preparation appliance of figure 1 to show part of the tank and the lid, at the level of the wireless power supply device.
Description détaillée de mode(s) de réalisation Detailed description of embodiment(s)
La figure 1 représente un appareil de préparation culinaire comprenant :FIG. 1 represents a food preparation appliance comprising:
- un boîtier 10, avec une façade 12 formant une interface homme machine 13, - a box 10, with a facade 12 forming a man-machine interface 13,
- une cuve 20, portée par le boîtier 10, équipée de poignées 21 prolongées par des extensions latérales 22, et agencée pour recevoir des aliments à préparer, - a tank 20, carried by the housing 10, equipped with handles 21 extended by side extensions 22, and arranged to receive food to be prepared,
- au moins un organe mobile de travail (non visible) disposé dans la cuve 20 et agencé pour travailler les aliments reçus dans la cuve, - un moteur, non visible, logé dans le boîtier 10 et agencé pour mettre en mouvement l’organe mobile de travail, - at least one mobile working member (not visible) arranged in the tank 20 and arranged to work the food received in the tank, - a motor, not visible, housed in the casing 10 and arranged to set the mobile working member in motion,
- un couvercle 30 monté amovible par rapport à la cuve 20 et configuré pour occuper une position de fermeture dans laquelle la cuve 20 est fermée par le couvercle 30, comme sur la figure 1 , - a cover 30 removably mounted relative to the tank 20 and configured to occupy a closed position in which the tank 20 is closed by the cover 30, as in Figure 1,
- au moins un appareillage électrique, embarqué sur le couvercle 30, notamment ici un dispositif d’affichage 32. - at least one electrical device, embedded on the cover 30, in particular here a display device 32.
La cuve 20 peut être typiquement amovible par rapport au boîtier 10 pour pouvoir être nettoyée, et stockée à part. On peut imaginer un accouplement de type quart de tour avec baïonnette, mais d’autres types de montages sont possibles (clipsage, verrouillage par sauterelle, vissage... ). On peut prévoir des moyens de chauffage par résistance dans la cuve ou dans son fond en particulier. The tank 20 can typically be removable with respect to the housing 10 in order to be able to be cleaned and stored separately. One can imagine a quarter-turn type coupling with bayonet, but other types of assembly are possible (clipping, clamp locking, screwing, etc.). Resistance heating means can be provided in the tank or in its bottom in particular.
Le couvercle 30 également peut être typiquement amovible par rapport à la cuve 20, pour pouvoir être nettoyé, et stocké à part. On peut imaginer un accouplement de type quart de tour avec baïonnette, mais d’autres types de montages sont possibles (clipsage, verrouillage par sauterelle, vissage... ). Le couvercle 30 comprend également une protubérance latérale 31 qui est en regard d’une des poignées 21 de la cuve 20, lorsque le couvercle 30 est dans la position de fermeture de la figure 1. Tel que bien visible sur la figure 2, le couvercle 30 est indépendant du boîtier 10. En d’autres termes, l’appareil de préparation culinaire ne présente aucune liaison directe entre le couvercle 30 et le boîtier 10. The cover 30 also can typically be removable with respect to the tank 20, in order to be able to be cleaned and stored separately. One can imagine a quarter-turn type coupling with bayonet, but other types of assembly are possible (clipping, clamp locking, screwing, etc.). The lid 30 also includes a lateral protuberance 31 which faces one of the handles 21 of the tank 20, when the lid 30 is in the closed position of FIG. 1. As clearly visible in FIG. 2, the lid 30 is independent of the housing 10. In other words, the food preparation appliance has no direct connection between the cover 30 and the housing 10.
On peut prévoir dans le boîtier 10 et/ou dans la cuve 20 des moyens de verrouillage de la cuve 20 sur le boîtier 10 et/ou des moyens de sécurisation du verrouillage de la cuve 20 sur le boîtier 10, si besoin. Means for locking the tank 20 on the housing 10 and/or means for securing the locking of the tank 20 on the housing 10 can be provided in the housing 10 and/or in the tank 20, if necessary.
Également ou alternativement, on peut prévoir dans le boîtier 10 et/ou dans la cuve 20 (en particulier au niveau des extensions latérales 22) des moyens de verrouillage du couvercle 30 sur la cuve 20 et/ou des moyens de sécurisation du verrouillage du couvercle 30 sur la cuve 20, en particulier lors de l’utilisation d’un organe mobile de travail tournant et/ou lors ou après un chauffage pouvant conduire à une ébullition ou débordement. Also or alternatively, it is possible to provide in the housing 10 and/or in the tank 20 (in particular at the level of the lateral extensions 22) means for locking the cover 30 on the tank 20 and/or means for securing the locking 30 on tank 20, in particular when the use of a mobile rotating work member and/or during or after heating which may lead to boiling or overflow.
L’organe mobile de travail peut être typiquement amovible par rapport à la cuve 20, pour pouvoir être échangé en fonction de la préparation à effectuer, nettoyé, et stocké à part. On peut prévoir des formes spécifiques pour hacher, couper, tronçonner, pétrir, mélanger, malaxer... On peut imaginer un entraineur en fond de cuve, avec accouplement de type mâle-femelle avec poussoir à bille ou élastique pour un maintien en place efficace. The mobile working member can typically be removable relative to the tank 20, so that it can be exchanged depending on the preparation to be made, cleaned, and stored separately. We can provide specific shapes for chopping, cutting, slicing, kneading, mixing, kneading... We can imagine a trainer at the bottom of the tank, with male-female type coupling with ball or elastic pusher for effective retention in place .
Le moteur d’entrainement est typiquement logé dans le boîtier 10 sous la cuve, on peut prévoir un motoréducteur par exemple, ou un moteur avec un entraînement direct. The drive motor is typically housed in the box 10 under the tank, it is possible to provide a gear motor for example, or a motor with direct drive.
L’appareil de préparation culinaire est également pourvu d’une unité de commande électrique ou électronique pour piloter le moteur d’entrainement, et/ou les moyens de verrouillage et/ou l’appareillage électrique du couvercle 30. The food preparation appliance is also provided with an electric or electronic control unit for controlling the drive motor, and/or the locking means and/or the electrical equipment of the cover 30.
On peut prévoir une unité de mémoire pour stocker des consignes, des étapes de cuisson, ou même des recettes complètes de cuisine pour permettre à l’unité de commande de piloter l’appareil de préparation culinaire de manière adéquate en fonction d’une commande reçue via l’interface homme machine 13. A memory unit can be provided for storing instructions, cooking steps, or even complete cooking recipes to allow the control unit to control the food preparation appliance in an appropriate manner according to a command received via the man-machine interface 13.
Comme indiqué ci-dessus, le couvercle 30 est amovible par rapport à la cuve 20 et comprend un appareillage électrique. L’appareillage électrique requiert donc une alimentation en courant électrique, et en tenant compte du fait que le couvercle 30 est parfaitement démontable par rapport à l’appareil de préparation culinaire et à la cuve 20, il faut prévoir une alimentation en courant électrique compatible avec ce démontage. As indicated above, the cover 30 is removable with respect to the tank 20 and includes electrical equipment. The electrical equipment therefore requires an electrical current supply, and taking into account the fact that the cover 30 is perfectly removable with respect to the culinary preparation appliance and to the tank 20, it is necessary to provide an electrical current supply compatible with this disassembly.
A cet effet, il est proposé de prévoir un dispositif d’alimentation sans fil 40 entre la cuve 20 et le couvercle 30, visible figures 2 et 3. Un tel dispositif d’alimentation sans fil 40 est exempt de connexion ou de contacteurs mécaniques ou physiques entre la cuve 20 et le couvercle 30. En d’autres termes, le dispositif d’alimentation sans fil 40 est exempt de pistes de contacts ou de plots de connexion qui assureraient une continuité physique ou un contact matériel entre un premier circuit électrique d’alimentation côté cuve 20 et un deuxième circuit d’alimentation côté couvercle 30. To this end, it is proposed to provide a wireless power supply device 40 between the tank 20 and the lid 30, visible in Figures 2 and 3. Such a wireless power supply device 40 is free of connection or contactors mechanical or physical between the tank 20 and the cover 30. In other words, the wireless power supply device 40 is free of contact tracks or connection pads which would ensure physical continuity or material contact between a first circuit power supply circuit on the tank side 20 and a second supply circuit on the lid side 30.
De manière générale, le dispositif d’alimentation sans fil 40 peut fonctionner selon le principe de l’électromagnétisme, pour générer du courant dans une bobine réceptrice (solidaire du couvercle 30), avec un champ magnétique variable créé par une bobine émettrice (solidaire de la cuve 20). In general, the wireless power supply device 40 can operate according to the principle of electromagnetism, to generate current in a receiver coil (attached to the cover 30), with a variable magnetic field created by a transmitter coil (attached to the tank 20).
Selon la présente divulgation et comme le montrent les figures 2 et 3, le dispositif d’alimentation sans fil 40 comprend un émetteur 41 solidaire de la cuve 20 et un récepteur 42 embarqué sur le couvercle 30. Typiquement, l’émetteur 41 et le récepteur 42 comprennent tous deux une bobine pour permettre d’alimenter le couvercle 30 sans fil. According to the present disclosure and as shown in Figures 2 and 3, the wireless power supply device 40 comprises a transmitter 41 secured to the tank 20 and a receiver 42 embedded in the cover 30. Typically, the transmitter 41 and the receiver 42 both include a coil to allow the cover 30 to be powered wirelessly.
Dans le détail, l’émetteur 41 est logé dans un capot formant la poignée 21 située en prolongement de l’extension latérale 22. Ainsi, l’émetteur 41 est invisible de l’utilisateur et protégé contre toute projection de liquide ou agression mécanique. In detail, the transmitter 41 is housed in a cover forming the handle 21 located as an extension of the side extension 22. Thus, the transmitter 41 is invisible to the user and protected against any splashing of liquid or mechanical attack.
Le récepteur 42 est quant à lui logé dans la protubérance latérale 31 du couvercle 30, derrière une plaque de fermeture 34 qui délimite un espace interne dans la protubérance latérale 31 . Comme pour l’émetteur 41 , le récepteur 42, logé dans un espace clos, est protégé des projections ou agressions mécaniques qui peuvent habituellement intervenir lors des utilisations, manipulations ou nettoyages des composants d’un appareil de préparation culinaire. The receiver 42 is for its part housed in the lateral protrusion 31 of the cover 30, behind a closing plate 34 which delimits an internal space in the lateral protuberance 31 . As for the transmitter 41, the receiver 42, housed in an enclosed space, is protected from projections or mechanical attacks which can usually occur during use, handling or cleaning of the components of a food preparation appliance.
Le dispositif d’affichage 32 agencé ici sous forme d’un bandeau s’étendant sur la périphérie du couvercle 30 peut comprendre des diodes lumineuses, un écran à cristaux liquides, un écran à diodes électroluminescentes, ou même un écran tactile. On peut prévoir d’afficher toute sorte d’information pour l’utilisateur, c’est-à-dire par exemple des informations sur l’état de l’appareil de préparation culinaire, son verrouillage, son aptitude à démarrer ou non un cycle de préparation, le type d’outil mobile de travail installé ou requis, si un cycle est en cours et/ou son stade d’avancement, une température de consigne de cuisson, ou une température de la cuve 20...The display device 32 arranged here in the form of a strip extending over the periphery of the cover 30 can comprise light diodes, a liquid crystal screen, a light emitting diode screen, or even a touch screen. Provision can be made to display any kind of information for the user, i.e. for example information on the state of the food preparation appliance, its locking, its ability to start a preparation cycle or not, the type of mobile work tool installed or required, whether a cycle is in progress and/or its stage of progress, a temperature cooking set point, or a tank temperature of 20...
Ainsi l’appareillage électrique embarqué sur le couvercle 30 peut comprendre un dispositif lumineux configuré pour avertir l’utilisateur. Un dispositif lumineux clignotant et/ou changeant de couleur peut notamment être envisagé. Thus the electrical equipment on board the cover 30 can include a light device configured to warn the user. A flashing and/or color-changing luminous device can in particular be envisaged.
Par ailleurs, comme le représente la figure 2, l’appareillage électrique peut comprendre un moteur électrique 33 embarqué dans le couvercle 30, et qui peut être utilisé pour une ou plusieurs fonctions : mettre en mouvement un ventilateur, une trappe d’aération, un agitateur, une pompe à vide... Toutes ces possibilités augmentent les variantes et options d’usage pour enrichir l’expérience utilisateur. Furthermore, as shown in Figure 2, the electrical equipment may include an electric motor 33 embedded in the cover 30, and which can be used for one or more functions: to set in motion a fan, an air vent, a stirrer, a vacuum pump... All these possibilities increase the variants and options of use to enrich the user experience.
On peut aussi prévoir dans l’appareillage électrique du couvercle 30 un capteur, comme un capteur de température, un capteur de niveau, un capteur de remplissage... Ainsi il est possible d’effectuer des mesures directement dans l’espace de travail ou de cuisson fermé par le couvercle 30.It is also possible to provide in the electrical equipment of the lid 30 a sensor, such as a temperature sensor, a level sensor, a filling sensor, etc. Thus it is possible to carry out measurements directly in the work space or cooker closed by the lid 30.
Enfin, l’appareillage électrique embarqué dans le couvercle 30 peut comprendre une batterie, pour alimenter de manière autonome les autres appareils électriques embarqués même si le couvercle 30 est démonté, ou si un pic de courant est demandé. Finally, the electrical equipment on board the cover 30 may include a battery, to autonomously supply the other on-board electrical equipment even if the cover 30 is removed, or if a current peak is requested.
La figure 3 représente une coupe de la protubérance latérale 31 du couvercle 30 et de la poignée 21 de la cuve 20. L’émetteur 41 est donc logé dans un espace clos, sous la paroi de la poignée 21 . Le récepteur 42 est logé également dans un espace clos, délimité par la paroi externe du couvercle 30, et par la plaque de fermeture 34. FIG. 3 represents a section of the lateral protrusion 31 of the cover 30 and of the handle 21 of the tank 20. The transmitter 41 is therefore housed in a closed space, under the wall of the handle 21 . The receiver 42 is also housed in an enclosed space, delimited by the outer wall of the cover 30, and by the closure plate 34.
Lorsque le couvercle 30 est en position de fermeture comme sur la figure 3, la distance séparant l’émetteur 41 et le récepteur 42 est inférieure à 8 mm, de préférence à 5 mm et très préférentiellement à 4 mm. Ainsi, le couplage magnétique entre l’émetteur 41 et le récepteur 42 est efficace pour générer du courant électrique dans le récepteur 42. When the cover 30 is in the closed position as in Figure 3, the distance between the transmitter 41 and the receiver 42 is less than 8 mm, preferably at 5 mm and very preferably at 4 mm. Thus, the magnetic coupling between transmitter 41 and receiver 42 is effective in generating electrical current in receiver 42.
On peut aussi prévoir de lancer de manière régulière des cycles d’excitation dans l’émetteur 41 pour vérifier que le récepteur est bien en place, ce qui indique que le couvercle est en position de fermeture. En effet, si un courant de contre réaction d’un certain niveau est présent dans l’émetteur 41 après une excitation, cela indique que le couvercle 30 est réellement en position de fermeture, car le récepteur 42 est bien à la distance prescrite de l’émetteur 41. Provision can also be made to regularly launch excitation cycles in the transmitter 41 to check that the receiver is in place, which indicates that the cover is in the closed position. Indeed, if a feedback current of a certain level is present in the transmitter 41 after an excitation, this indicates that the cover 30 is really in the closed position, because the receiver 42 is indeed at the prescribed distance from the transmitter 41.
En résumé, procurer un appareillage électrique dans le couvercle 30 permet d'augmenter et enrichir les fonctions de l'appareil de préparation culinaire. Cependant, la structure de l'appareil de préparation culinaire reste simple en raison du dispositif d'alimentation sans fil 40, qui ne rajoute pas de procédure spéciale ni de composants spécifiques externes exposés à la vue de l'utilisateur ou aux agressions extérieure, pour assurer l'alimentation en courant électrique de l'appareillage électrique embarqué dans le couvercle 30. In summary, providing electrical equipment in the cover 30 increases and enriches the functions of the food preparation appliance. However, the structure of the food preparation appliance remains simple due to the wireless power supply device 40, which does not add any special procedure or specific external components exposed to the view of the user or to external aggressions, for ensure the electrical current supply to the electrical equipment on board the cover 30.
On comprendra que diverses modifications et/ou améliorations évidentes pour l'homme du métier peuvent être apportées aux différents modes de réalisation de l’invention décrits dans la présente description sans sortir du cadre de l'invention. It will be understood that various modifications and/or improvements obvious to those skilled in the art can be made to the various embodiments of the invention described in the present description without departing from the scope of the invention.

Claims

REVEND ICATIONS
[Revendication 1] Appareil de préparation culinaire comprenant : [Claim 1] Culinary preparation apparatus comprising:
- un boîtier (10), - a box (10),
- une cuve (20), portée par le boîtier (10) et agencée pour recevoir des aliments à préparer, - a tank (20), carried by the housing (10) and arranged to receive food to be prepared,
- au moins un organe mobile de travail disposé dans la cuve (20) et agencé pour travailler les aliments reçus dans la cuve (20), - at least one mobile working member arranged in the tank (20) and arranged to work the food received in the tank (20),
- un moteur, logé dans le boîtier (10) et agencé pour mettre en mouvement l’organe mobile de travail, - a motor, housed in the casing (10) and arranged to set the mobile working member in motion,
- un couvercle (30) monté amovible par rapport à la cuve (20) et configuré pour occuper une position de fermeture dans laquelle la cuve (20) est fermée par le couvercle (30), - a cover (30) mounted removably relative to the tank (20) and configured to occupy a closed position in which the tank (20) is closed by the cover (30),
- au moins un appareillage électrique, embarqué sur le couvercle (30), caractérisé en ce que l'appareil de préparation culinaire comprend un dispositif d’alimentation sans fil (40) agencé pour alimenter l'appareillage électrique embarqué sur le couvercle (30). - at least one electrical device, embedded on the lid (30), characterized in that the food preparation appliance comprises a wireless power supply device (40) arranged to power the electrical device embedded on the lid (30) .
[Revendication 2] Appareil de préparation culinaire selon la revendication 1 , caractérisé en ce qu’il comprend des moyens de chauffage agencés pour chauffer la cuve (20). [Claim 2] Culinary preparation appliance according to claim 1, characterized in that it comprises heating means arranged to heat the tank (20).
[Revendication 3] Appareil de préparation culinaire selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que l'appareillage électrique comprend un dispositif de mesure, tel qu'un capteur, par exemple un capteur de température ou un capteur de pression. [Claim 3] Culinary preparation appliance according to one of Claims 1 or 2, characterized in that the electrical equipment comprises a measuring device, such as a sensor, for example a temperature sensor or a pressure sensor.
[Revendication 4] Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que l’appareillage électrique comprend un dispositif d’affichage (32). [Claim 4] Culinary preparation appliance according to one of Claims 1 to 3, characterized in that the electrical equipment comprises a display device (32).
[Revendication 5] Appareil de préparation culinaire selon les revendications 2 et 4, caractérisé en ce que le dispositif d’affichage (32) est agencé pour afficher une consigne de température de cuisson. [Claim 5] Culinary preparation appliance according to Claims 2 and 4, characterized in that the display device (32) is arranged to display a cooking temperature setpoint.
[Revendication 6] Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 2 et 4, caractérisé en ce qu’il comprend une sonde de température de cuve (20) et en ce que le dispositif d’affichage (32) est agencé pour afficher une température de la cuve (20). [Claim 6] Culinary preparation appliance according to one of Claims 2 and 4, characterized in that it comprises a tank temperature sensor (20) and in that the display device (32) is arranged to display a temperature of the tank (20).
[Revendication 7] Appareil de préparation culinaire selon l'une des revendications 4 à 6, caractérisé en ce qu’il comprend des moyens de stockage d’information agencés pour stocker au moins un programme de préparation culinaire, le dispositif d’affichage (32) étant agencé pour afficher une information relative à la préparation culinaire, telle qu’un temps de préparation et/ou une étape de préparation culinaire. [Claim 7] Culinary preparation appliance according to one of Claims 4 to 6, characterized in that it comprises information storage means arranged to store at least one culinary preparation program, the display device (32 ) being arranged to display information relating to the culinary preparation, such as a preparation time and/or a culinary preparation step.
[Revendication 8] Appareil de préparation culinaire selon l'une des revendications 4 à 7, caractérisé en ce qu’il comprend des moyens de verrouillage du couvercle (30) en position de fermeture, le dispositif d’affichage (32) étant agencé pour afficher une information relative au verrouillage du couvercle (30). [Claim 8] Culinary preparation appliance according to one of Claims 4 to 7, characterized in that it comprises means for locking the cover (30) in the closed position, the display device (32) being arranged to displaying information relating to the locking of the lid (30).
[Revendication 9] Appareil de préparation culinaire selon l'une des revendications 4 à 8, caractérisé en ce qu’il comprend des moyens de sécurisation du verrouillage du couvercle (30) en position de fermeture, le dispositif d’affichage (32) étant agencé pour afficher une information relative à la sécurisation du verrouillage du couvercle (30). [Claim 9] Culinary preparation appliance according to one of Claims 4 to 8, characterized in that it comprises means for securing the locking of the cover (30) in the closed position, the display device (32) being arranged to display information relating to securing the locking of the lid (30).
[Revendication 10] Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que le dispositif d’alimentation sans fil (40) est un dispositif d’alimentation sans fil (40) à induction et comprend :[Claim 10] Culinary preparation appliance according to one of Claims 1 to 9, characterized in that the wireless power supply device (40) is an induction wireless power supply device (40) and comprises:
- un émetteur (41 ), - a transmitter (41),
- un récepteur (42), agencé dans le couvercle (30) amovible. - A receiver (42), arranged in the cover (30) removable.
[Revendication 11] Appareil de préparation culinaire selon la revendication 10, caractérisé en ce que le couvercle (30) est agencé pour arriver en position de fermeture via un mouvement de fermeture, et dans lequel le récepteur (42) est agencé dans le couvercle (30) pour arriver dans une 16 position de couplage en regard de l'émetteur (41 ) au terme du mouvement de fermeture. [Claim 11] Culinary preparation appliance according to claim 10, characterized in that the lid (30) is arranged to arrive in the closed position via a closing movement, and in which the receiver (42) is arranged in the lid ( 30) to arrive in a 16 coupling position facing the transmitter (41) at the end of the closing movement.
[Revendication 12] Appareil de préparation culinaire selon la revendication[Claim 12] Culinary preparation appliance according to claim
11 , caractérisé en ce que l'émetteur (41 ) est agencé pour détecter la présence du récepteur (42) en position de couplage, lorsque le couvercle (30) est en position de fermeture. 11, characterized in that the transmitter (41) is arranged to detect the presence of the receiver (42) in the coupling position, when the cover (30) is in the closed position.
[Revendication 13] Appareil de préparation culinaire selon la revendication[Claim 13] Culinary preparation appliance according to claim
12, caractérisé en ce qu’il est agencé pour envoyer un message d'indication de la fermeture du couvercle (30) lorsque le récepteur (42) est détecté en position de couplage. 12, characterized in that it is arranged to send a message indicating the closure of the cover (30) when the receiver (42) is detected in the coupling position.
[Revendication 14] Appareil de préparation culinaire selon la revendication 12 ou 13, caractérisé en ce qu’il est agencé pour autoriser un entraînement de l'organe mobile de travail par le moteur, uniquement lorsque le récepteur (42) est détecté en position de couplage. [Claim 14] Culinary preparation appliance according to claim 12 or 13, characterized in that it is arranged to allow driving of the movable working member by the motor, only when the receiver (42) is detected in the position of coupling.
[Revendication 15] Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 10 à 14, caractérisé en ce que, lorsque le couvercle (30) est en position de fermeture, l'émetteur (41) est agencé à moins de 8 mm, de préférence à moins de 5 mm et très préférentiellement à moins de 4 mm du récepteur (42). [Claim 15] Culinary preparation appliance according to one of Claims 10 to 14, characterized in that, when the lid (30) is in the closed position, the emitter (41) is arranged less than 8 mm from preferably less than 5 mm and very preferably less than 4 mm from the receiver (42).
[Revendication 16] Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 10 à 15, caractérisé en ce que l’émetteur (41 ) est monté solidaire de la cuve (20). [Claim 16] Culinary preparation appliance according to one of claims 10 to 15, characterized in that the transmitter (41) is mounted integral with the tank (20).
[Revendication 17] Appareil de préparation culinaire selon l’une des revendications 10 à 15, caractérisé en ce que l’émetteur (41 ) est monté solidaire du boîtier (10). [Claim 17] Culinary preparation appliance according to one of Claims 10 to 15, characterized in that the transmitter (41) is mounted integral with the housing (10).
[Revendication 18] Appareil de préparation culinaire selon l'une des revendications 1 à 17, caractérisé en ce qu’il comprend des moyens de stockage d’énergie électrique agencés dans le couvercle (30), pour alimenter l'appareillage électrique. 17 [Claim 18] Culinary preparation appliance according to one of claims 1 to 17, characterized in that it comprises electrical energy storage means arranged in the cover (30), to supply the electrical equipment. 17
[Revendication 19] Appareil de préparation culinaire selon l'une des revendications 1 à 18, caractérisé en ce que l'appareillage électrique comprend un actionneur, tel qu'un moteur électrique (33). [Claim 19] Culinary preparation appliance according to one of Claims 1 to 18, characterized in that the electrical equipment comprises an actuator, such as an electric motor (33).
[Revendication 20] Appareil de préparation culinaire selon l'une des revendications 1 à 19, caractérisé en ce que l'appareillage électrique comprend un dispositif lumineux configuré pour avertir l’utilisateur. [Claim 20] Culinary preparation appliance according to one of Claims 1 to 19, characterized in that the electrical equipment comprises a luminous device configured to warn the user.
[Revendication 21] Appareil de préparation culinaire selon l'une des revendications 1 à 20, caractérisé en ce que le couvercle (30) est indépendant du boîtier (10). [Claim 21] Culinary preparation appliance according to one of claims 1 to 20, characterized in that the cover (30) is independent of the housing (10).
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