WO2022000099A1 - Composición orgánica como desinfectante y sanitizante, inocuo para el ser humano y medio ambiente - Google Patents

Composición orgánica como desinfectante y sanitizante, inocuo para el ser humano y medio ambiente Download PDF

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Patricia Magdalena AROS MELZER
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Aros Melzer Patricia Magdalena
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    • A61L2101/00—Chemical composition of materials used in disinfecting, sterilising or deodorising

Definitions

  • the present invention is directed to an organic disinfectant and sanitizing composition, which can be applied to surfaces, food, children's toys, animals, plants and human skin and surgical material.
  • Said organic composition is a disinfectant and sanitizer that is intended to eliminate fungi, bacteria, spores and lipid layer viruses, such as influenza, and SARS CoV 2.
  • This compound is an organic peroxide called peroxyacetic acid, acetic peroxide, acetyl hydroperoxide. Being the combination of acetic anhydride + hydrogen peroxide and water, after being catalyzed by an acid medium, generally sulfuric acid.
  • oxidation mechanism consists in the transfer of electrons from the oxidized form of peracetic acid to microorganisms, in which it acts as a disinfectant due to this oxidative power.
  • This capacity acts on the external membranes of bacteria, endospores and yeasts, where peracetic acid (C 2 H 4 0 3 ) decomposes into acetic acid, hydrogen peroxide and oxygen, making it biodegradable, it is neither corrosive nor toxic to environment.
  • EPA United States Environmental Protection Agency
  • peracetic acid The bactericidal action of peracetic acid is supported by various investigations, which have shown that it is a high-level disinfectant, due to the fact that it has a rapid bactericidal action against all microorganisms.
  • This acid is a translucent and colorless liquid that does not produce foam, being oxidizing with a strong vinegar aroma. It is found commercially at an industrial level for the food area, with a minimum activity such as peracetic acid of 15%, where the percentage of hydrogen peroxide varies between 25.0 to 30.0%, of acetic acid it has a maximum of 22, 0%, and available oxygen 19%. It has a pH between 1.5 to 3.0, and a density that varies between 1,100 to 1,160 mg / ml.
  • the bactericidal action is effective from a concentration of 60 ppm. That is, the bactericidal concentration of peracetic acid should be above 80 ppm. (Peru, creativecommons.org/tesis U. de Trujillo, T Inca, L R ⁇ os 2018).
  • LPS lipopolysaccharide
  • peracetic acid has a function as a disinfectant in the following uses, according to the following concentrations; as a disinfectant for medical instruments, respirators and endoscopes. It must have concentrations of 0.1%, it is also effective from Schiotz tonometers. It also has applications such as this rilizer, of flexible endoscopes manually at a low temperature and at a concentration of 0.26-0.35% or automatically at a concentration of 0.2-0.3% and at a temperature of 20-56 ° C. As well as sterilant for emulsions, hydrogels or liniments.
  • the stability of this oxidant is considered unstable when it is particularly diluted. Since dilutions hydrolyze over time and lose activity. Its degradation products (acetic acid, oxygen and water) do not leave residues or are harmful. It is corrosive on metals; this effect can be lessened by varying the pH and adding corrosion inhibitors. However, like all strong oxidants, it has adverse effects on health, since it can ulcerate tissues and irritate skin, mucosa, eyes, respiratory tract and gastro-intestinal tract. Accidental ingestion can cause nausea, vomiting, swallowing difficulty, oral, esophageal, and gastrointestinal burns, followed by circulatory collapse. But by itself it is not considered a carcinogenic product.
  • Breathing peroxyacetic acid can irritate the nose, throat and lungs causing coughing or shortness of breath. At higher levels, exposure can cause fluid accumulation in the lungs (pulmonary edema), a medical emergency, with severe shortness of breath, and if this exposure is repeated it could affect the liver and kidneys.
  • the organic compound has the following elements; peracetic acid + hydrogen peroxide + citric acid.
  • Hydrogen peroxide acts synergistically as a sporicide, increasing the oxidative capacity of peracetic acid. Since the combination of 2813 ppm of hydrogen peroxide has been shown to eliminate all microorganisms from porous fibers after 2-3 hours of contact and citric acid in high concentrations, it also works synergistically preventing the growth of bacteria and fungi, as well as does acetic acid, since citric acid shares the chemical characteristics of other carboxylic acids (-COOH) and has fast-acting properties against all types of microorganisms including bacteria, fungi, yeasts, viruses and spores.
  • -COOH carboxylic acids
  • citric acid with an established concentration of 0.1 to 50% w / w, has applications as a preservative, anti-oxidant, acidulant and emulsifier.
  • the antioxidant capacity is the most important property, because it delays the decomposition of peracetic acid in acetic acid, oxygen and water, when it is diluted in water, being the same property that hydrogen peroxide has. Consequently, citric acid will give greater stability to the final product, it will maintain the pH in such a way that it is not corrosive to metals, nor harmful to health. If a pH between 1 and 8 is used, corrosion inhibitors will be used.
  • the emulsifying capacity will cause the surfactant or surfactant to be added in very small doses.
  • this organic composition is a base for making creams, soaps, tergents and disinfectant shampoo, for which tensile-actives that act as emulsion and lubricants will be used, where the hydrophilic and oleophilic balance (HLB) are find between 1 and 50, and one or more of the following compounds will be incorporated; Oleic acid, acetylated monoglycerides, sorbitan trioleate, glycerol dioleate, sorbitan tristearate, propylene glycol monostearate, glycerol monoleate, sorbitan monooleate, sorbitan monostearate, calcium stearoxyl-2 lactylate, glycerol monolaurarate, sorbitan ethylene sorbitan triolethylene sorbitan, sorbitaniethylene triethylene triethylene sorbonate, sorbitaniethylene triethylene palmate , polyoxyethylene sorbitan monostearate, sucrose monolaurate,
  • emulsifiers when it comes to a medicinal or cosmetic emulsion, it has one or more of the following emulsifiers incorporated; Liquid Vaseline, Anhydrous Lanolin, Sodium Oleate, Castor Oil, Cetyl Alcohol, Nonionic Wax, a. oleic acid, stearic acid and triethalonamine, sodium lauryl sulfate, beeswax and borax, cetrimide, polyoxyethylene alcohols, polyoexyethylene sorbitan and sorbitan esters, nonionic self-emulsifying waxes, and glyceryl monostearate, in concentrations of glyceryl 0.001 to 50% w / w.
  • This product was tested at different times of action and concentrations, verifying its effectiveness according to the ISP guidelines. Said tests were carried out with certified laboratories against general strains of sporicide and specific for the food, livestock and industrial sectors, which were; Bacillus subtilis, Clostridium sporogenes, Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Candida Albicans, Salmonella typhi, Staphylococcus, Escherichia coli, Gram (+) Gram (-) and Salmonella cholerae suis. Also in strains for hospital use such as; Pseudomana aeruginosa, Staphy lococcus aureus, Clostridium difficile.
  • Trichophyton Mentagrophytes As well as a strain of fungus (fungicide), called Trichophyton Mentagrophytes. However, it was not possible to take samples of viricidal, influenza, hepatitis B and Norwalk (Norovirus) strains, due to the pandemic since the laboratories do not have strains to perform such analyzes.
  • the kinetics of death of the microorganisms were determined in order to evaluate the germicidal efficacy of the disinfectant, the specific death rate, dilution coefficient and the reduction time of the microorganisms.
  • the in vitro germicidal efficiency of the disinfectant was 99.999%, eliminating the microorganisms, between 1 and 3 minutes, which shows that it is a good bactericide for said strains.
  • nano bubbles that have a diameter less than a micron manages to retain oxygen for a longer time than normal bubbles.
  • nano bubbles do not suffer from the pushing force of water and therefore remain in suspension for days. Its size allows it to saturate liquids at higher concentrations, in fact, it can hold 400 million bubbles per mi, its size makes the contact surface 1,000 times greater, helping chemical reactions.
  • the product has a composition of 0.01 to 0.99% w / w of peracetic acid, 0.1 to 4.95% w / w of hydrogen peroxide, 0.1 to 50 % w / w of citric acid as active ingredients and glycerin as surfactant in a concentration of 0.001% to 50% pp.
  • shelf life days 10 days.
  • the product can be composed of 0.01 to 0.99% w / w of peracetic acid, of a

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Abstract

Es una composición orgánica que actúa como un agente antimicrobiano, con un alto potencialoxidante, el cual tiene actividad bactericida, fungicida, esporicida, viricida y sobre virusenvueltos en capa lipídica debido a la acidez de su compuesto natural y su poder oxidativo, sinllegar a ser dañino sobre la piel humana ni animal.Es una composición orgánica ampliamente efectiva contra microorganismos, y no es de-sactivado ni por la catalasa ni por la peroxidasa, enzimas que sí se rompen por la oxidación.

Description

Descripción
Título de la invención: Composición orgánica como desinfectante y sanitizante, inocuo para el ser humano y el medio ambiente.
Campo de la invención
[0001] La presente invención está dirigida a una composición orgánica desinfectante y sa nitizante, que puede ser aplicado a superficies, alimentos, juguetes de niños, animales, plantas y piel humana y material quirúrgico.
[0002] También es la base para cremas, jabones, shampoo, detergente, para uso humano y animal.
[0003] Dicha composición orgánica es un desinfectante y sanitizante que está destinado a eliminar hongos, bacterias, esporas y virus de capa lipídica, tales como la influenza, y el SARS CoV 2.
[0004] Este producto fue probado a diferentes tiempos de acción y concentraciones.
Antecedentes del invento
[0005] En la actualidad se encuentran muchos sanitizantes de origen inorgánico, los cuales pueden ser altamente nocivo para la salud. Sin embargo, también se encuentra en el mercado el ácido peracético al 15%.
[0006] Este compuesto es un peróxido orgánico denominado ácido peroxiacético, peróxido acético, hidroperóxido de acetilo. Siendo la combinación del anhídrido acético + el peróxido de hidrogeno y agua, luego de ser catalizado por un medio ácido, gene ralmente ácido sulfúrico.
[0007] [Chem.l]
Figure imgf000002_0001
CH3COOH + H2O2 -> CH3COOOH + H2O
[0008] Su mecanismo de oxidación consiste en la transferencia de electrones de la forma oxidada del ácido peracético a los microorganismos, en el que ejerce como desin fectante por esa facultad oxidativa. Esta capacidad actúa sobre las membranas extema de las bacterias, endosporas y levaduras, donde el ácido peracético (C2H403 ) se descompone en ácido acético, peróxido de hidrogeno y oxígeno, haciéndolo biode- gradable, no es corrosivo ni tóxico para el medio ambiente.
[0009] En 1986, la FDA aprobó el uso del ácido peracético como un sanitizante de grado ali mentario a concentraciones que no excedan de los 100 ppm (Gulati et al, 2001).
Debido a ello, la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) describe al ácido peracético como un antimicrobiano ideal, debido a su alto potencial oxidante sobre la membrana externa de las bacterias, endosporas, hongos, virus y levaduras.
[0010] La acción bactericida del ácido peracético, se sustenta en diversas investigaciones, que han demostrado que es un desinfectante de alto nivel, debido a que posee una rápida acción bactericida frente a todos los microorganismos.
[0011] Este ácido es un líquido traslucido e incoloro que no produce espuma, siendo comburente con un aroma fuerte a vinagre. Se encuentra comercialmente a nivel in dustrial para el área de alimentos, con una actividad mínima como ácido peracético del 15%, donde el porcentaje de peróxido de hidrogeno varía entre 25,0 a 30,0%, de ácido acético tiene como máximo 22,0%, y de oxígeno disponible 19%. Tiene un pH entre 1.5 a 3.0, y una densidad que varía entre 1,100 a 1,160 mg/ml.
[0012] Sin embargo, su espectro de actividad está también referido a bajas concentraciones (0.01-0.2%) ya que posee una rápida acción biocida frente a todos los microor ganismos. Siendo activo frente a bacterias, hongos, levaduras, endosporas y virus. A concentraciones inferiores a 100 ppm inhibe y mata bacterias Gram positivas, Gram negativas, micobacterias, hongos y levaduras en 5 minutos o menos. Algunos virus son inactivados por 12-30 ppm en 5 minutos, mientras que otros requieren 2000 ppm (0.2%) durante 10-30 minutos. La Concentración Mínima Esporicida (CME) del ácido peracético es de 168-336 ppm (son necesarias 1-2 horas de contacto).
[0013] La investigación de Rodgers, 2003; luego de comparar la acción de distintos desin fectantes en frutas, concluyeron que el ácido peracético (80 ppm) disminuye de manera efectiva la población de E. coli y Listeria monocytogenes en fruta fresca. El análisis es tadístico (ANOVA) indica que en la concentración de 60ppm de ácido peracético no existe acción bactericida debido a que existe supervivencia de la población bacteriana de Listeria monocytogenes (Gram +), existiendo según los datos estadísticos una di ferencia significativa entre las concentraciones evaluadas; y solo utilizando ácido pe racético a partir de 80 ppm considerando tiempos de inmersión desde 30 segundos, la acción bactericida es efectiva para Listeria monocytogenes. Por otra parte, para el caso de E.coli (Gram -) la acción bactericida es efectiva desde la concentración 60 ppm. Es decir, la concentración bactericida del ácido peracético debiera estar sobre 80 ppm. (Perú, creativecommons.org/tesis U. de Trujillo, T Inca,L Ríos 2018).
[0014] La especificidad de la acción podría deberse principalmente a que la membrana extema de las bacterias Gram negativas actúan como una barrera que limita la entrada de varios tipos de agentes antibacterianos. Al realizar este tipo de comparación entre bacterias Gram positivas y Gram negativas, se determina una resistencia intrínseca en estas últimas. (Cabrera, 2007).
[0015] Estos efectos se deben a que la actividad desinfectante del ácido peracético radica en su capacidad oxidante sobre la membrana externa de las bacterias, endosporas y levaduras. Debido a que el ácido peracético altera los enlaces S-S y S-H de las enzimas; por otro lado, este desinfectante no se ve afectado por la catalasa sino que inactiva a ésta (Perú, creativecommons.org/tesis U. de Trujillo, T Inca,L Ríos 2018); el cual atraviesa la pared celular bacteriana y destruye el interior de la célula. De esta forma se pierde la funcionalidad de muchas de estas macromoléculas, lo cual trae como consecuencia la ruptura celular por pérdida de funcionalidad de la membrana ci- toplasmática (Kyanko et al, 2010).
[0016] Otro estudio evaluó la eficacia germicida con la concentración del ácido peracético (200ppm) a los tiempos recomendados por el fabricante frente a microorganismos de prueba como: Escherichia coli, S.aureus, E. faecalis y P. auriginosa, demostrándose así la efectividad del desinfectante y que ésta depende de la concentración del mismo (Briñez.y Roig-Sagués., 2006).
[0017] En la investigación realizada por Camargo, 2003 se afirmó que las moléculas del li- popolisacárido (LPS) que contienen las bacterias Gram negativas se oponen al rápido acceso de los biocidas hidrofóbicos al interior de la célula, probablemente mediante un sistema de protección brindado por los fosfolípidos. Las bacterias Gram positivas compuestas por una gruesa pared de peptidoglucano, confiere la resistencia a las bacterias, protegiéndolas de la ruptura osmótica por medio de la red de mureina, esta resistencia también está respaldada por Baca, 2012 en su investigación de la acción del ácido peracético sobre E. coli (Gram -) y Listeria monocytogenes (Gram +) en de sinfección de superficies inertes, en sus resultados se demuestra que para eliminar a L. monocytogenes se requiere una concentración de desinfectante mayor que para E. coli.
[0018] De acuerdo con todo lo anterior, el ácido peracético tiene función como desinfectante en los siguientes usos, según las siguientes concentraciones; como desinfectante de ins trumental médico, respiradores y endoscopios. Debe tener concentraciones del 0.1%, también es efectivo de tonómetros de Schiotz. También tiene aplicaciones como este rilizante, de endoscopios flexibles de forma manual a baja temperatura y a una con centración de 0.26-0.35% o de forma automática a una concentración de 0.2-0.3% y a una temperatura de 20-56°C. Así como también de esterilizante de emulsiones, hi- drogeles o linimentos.
[0019] Además, es un buen desinfectante de superficies de suelos y paredes, como de frutas y verduras, con una concentración desde 80 ppm. Debido a que su actividad se reduce ligeramente en presencia de materia orgánica y es más activo a pH ácido.
[0020] La estabilidad de este oxidante se considera inestable cuando se encuentra particu larmente diluido. Ya que las diluciones se hidrolizan con el tiempo y pierden actividad. Sus productos de degradación (ácido acético, oxígeno y agua) no dejan residuos ni son nocivos. Es corrosivo sobre metales; este efecto puede disminuirse variando el pH y añadiendo inhibidores de la corrosión. [0021] Sin embargo, como todo oxidante fuerte tiene efectos adversos sobre la salud, ya que puede ulcerar tejidos e irritar piel, mucosas, ojos, tracto respiratorio y tracto gastroin testinal. Una ingestión accidental puede causar náuseas, vómitos, dificultad de deglución, quemaduras orales, esofágicas y del tracto gastrointestinal, seguidas de colapso circulatorio. Pero por sí mismo no es considerado un producto cancerígeno.
[0022] Aunque no presenta toxicidad una vez preparada la disolución (0.26-0.35% de ácido peracético), son frecuentes las irritaciones oculares, nasales y de la mucosa del cuello tras exposición a sus vapores. El contacto directo del producto concentrado sobre la piel puede producir quemaduras graves. Sin embargo, si el contacto es con los ojos puede producir ceguera.
[0023] Como precauciones de uso, no precisa de medidas protectoras especiales. Sin embargo, en caso de tener que trabajar con vapores de ácido peracético, el manipulador debe protegerse de la exposición y evitar así sus efectos irritantes, cubriéndose piel, manos, nariz y boca. También, en la eventualidad de contacto ocular los ojos expuestos deben lavarse con abundante agua al menos durante 15 minutos. Y si se inhalara se debe respirar aire fresco. Si existe dificultad para respirar podría ser necesaria la admi nistración de oxígeno y ventilación asistida.
[0024] Debido a sus características se usa para decolorar textiles, papel, aceites, ceras y almidones, así como un catalizador para resinas epóxicas, y también como bactericida y fungicida en el procesamiento de alimentos. Sin embrago, sus concentraciones para dichas desinfecciones son altas y lo hace un compuesto peligroso.
[0025] Por otro lado, figura en la lista de substancias peligrosas (Hazardous Substance List) ya que ha sido citado por el DOT, el DEP, la NFPA y la EPA. Y también figura como extremadamente peligrosas para la Salud (Special Health Hazard Substance List) ya que es corrosiva y reactiva presentando un grave peligro de explosión. Es por ello, que se transporta y almacena en soluciones diluidas para prevenir explosiones.
[0026] En cuanto a la salud puede afectar al inhalarlo por su corrosividad y el contacto puede producir graves irritaciones y quemaduras en la piel y los ojos y llevar a daño ocular.
[0027] Por otra parte, Respirar ácido peroxiacético puede irritar la nariz, la garganta y los pulmones causando tos o falta de aire. A niveles más altos la exposición puede causar acumulación de líquido en los pulmones (edema pulmonar), una emergencia médica, con una intensa falta de aire y además si esta exposición es repetida podría afectar al hígado y al riñón.
Descripción detallada de la invención
[0028] Teniendo presente la importancia y las propiedades del ácido peracético, en sus altas concentraciones, se desarrolló un biocida de amplio espectro como bactericida, fungicida, esporicida y viricida de capa lipídica. [0029] El principio activo de este desinfectante y sanitizante es el ácido peroxiacético entre el 0,01 al 0,99 % p/p, donde se le adiciona peróxido de hidrogeno al 0,1 al 4,95% p/p, y ácido cítrico anhidro o monohidratado (H3C6H5O7) entre el 0,1 y el 50% p/p. Es decir, tanto el peróxido de hidrogeno como el ácido cítrico, generan un efecto superior sinérgico al que conseguiría con los efectos individuales. Ya que todos los elementos, son la integración de compuestos que conforman un nuevo producto, resaltando las cualidades que posee cada elemento, obteniéndose una concordancia de potenciación al relacionar los tres agentes antisépticos, generando un efecto antimicrobiano altamente eficaz e inocuo en bajas concentraciones. Siendo más importante el conjunto en combinación de los tres elementos que sus acciones individuales.
[0030] El compuesto orgánico tiene los siguientes elementos; ácido peracético + peróxido de hidrogeno + ácido cítrico.
[0031] [Chem.2]
CH3COOOH + H2O2 + H5C303(C00H)
[0032] El peróxido de hidrógeno actúa sinérgicamente como esporicida, aumentando la capacidad oxidativa del ácido peracético. Ya que se ha demostrado que la combinación de 2813 ppm de peróxido de hidrogeno elimina todos los microorganismos de fibras porosas tras 2-3 horas de contacto y el ácido cítrico en concentraciones altas, también actúa sinérgicamente previniendo el crecimiento de las bacterias y hongos, igual como lo hace el ácido acético, ya que el ácido cítrico comparte las características químicas de otros ácidos carboxílicos (-COOH) y tiene propiedades de rápida acción contra todo tipo de microorganismos incluyendo bacterias, hongos, levaduras, virus y esporas.
[0033] Por otra parte, el ácido cítrico con una concentración establecida de 0,1 a 50% p/p, tiene aplicaciones como conservante, anti-oxidante, acidulante y emulsionante. La capacidad antioxidante es la propiedad más importante, debido a que retarda que el ácido peracético se descomponga en ácido acético, oxígeno y agua, cuando esta diluido en agua, siendo la misma propiedad que tiene el peróxido de hidrógeno. En con secuencia, el ácido cítrico le dará mayor estabilidad al producto final, mantendrá el pH de forma que no sea corrosivo con metales, ni dañinos para la salud. En caso de usarse un pH entre 1 y 8, se utilizarán inhibidores de la corrosión. Por último, la capacidad emulsionante hará que el surfactante o el tenso-activo sea agregado en muy pequeñas dosis.
[0034] En el mercado comercial existe soluciones desinfectantes con ácido peracético y peróxido de hidrogeno, y con agente tensoactivo que no contienen grupos funcionales disociables (ionizables) y, por lo tanto, no se disocian en el agua en iones debido a que se compone de una parte no-polar y una parte polar conocidos también como sur- factantes, los cuales forma de sal de amonio, con nombre IUPAC dodecilsulfato amónico. Esto con el fin de que la composición orgánica desinfectante se adhiera a la superficie que es colocada y ataque rápidamente a los microorganismos.
[0035] Por lo tanto, esta composición orgánica es una base para realizar cremas, jabones, de tergentes y shampoo desinfectante, para lo cual se utilizarán tenso-activos que actúen como emulsión y lubricantes, donde el balance hidrofílico y oleofílico (HLB) se encuentra entre 1 y 50, y se incorporará uno o varios de los siguientes compuestos; ácido oleico, monoglicéridos acetilados, sorbitán trioleato, glicerol dioleato, sorbitán tristearato, propilenglycol monostearato, glicerol monoleato, sorbitán monooleato, sorbitán monostearato, calcium stearoxyl-2 lactilato, glicerol monolaurato, sorbitán monopalmitato, lecitina de soya, polioxietileno sorbitán tristearato, polioxietileno sorbitán trioleato, polioxietileno sorbitán monostearato, sacarosa monolaurato, polio xietileno sorbitán monooleato, polioxietileno sorbitán monopalmitato, en concen traciones de 0,001 a 50% p/p.
[0036] Y cuando se trata de una emulsión medicinal o cosmética tiene incorporado uno o varios de los siguientes emulsionantes; vaselina liquida, lanolina anhidra, oleato de sodio, aceite de ricino, alcohol cetílico, cera no iónica, a. oleico, acido esteárico y trie- talonamina, lauril sulfato de sodio, cera de abejas y bórax, cetrimida, alcoholes polioe- xietilenados, ésteres del sorbitán y del sorbitán polioexietilenado, ceras autoemul- sionables no iónica, y monoestearato de glicerilo, en concentraciones de 0,001 a 50% p/p.
[0037] Por último, al ser aplicado como desinfectante y sanitizante para uso humano, animal, y sobre superficies, llevará incorporado uno o varios de los siguientes tenso- activos, lauril sulfato de sodio, glicerina o vaselina, en concentraciones de 0,001 a 50% p/p.
[0038] Este producto fue probado a diferentes tiempos de acción y concentraciones, ve rificando su efectividad según las guías del ISP. Dichas pruebas se realizaron con labo ratorios certificados frente a cepas generales de esporicida y específicas para el rubro alimentario, pecuario e industrial, las cuales fueron; Bacillus subtilis, Clostridium sporogenes, Listeria monocitogenes, Escherichia coli, Candida Albicans, Salmonella typhi, Staphylococcus, Escherichia coli, Gram(+) Gram (-) y Salmonella cholerae suis. También en cepas de uso hospitalarias tales como; Pseudomana aeruginosa, Staphy lococcus aureus, Clostridium difficile. Así como también, cepa de hongo (fungicida), denominada Trichophyton Mentagrophytes. Sin embargo, no se pudo tomar muestras de cepas viricida, Influenza, Hepatitis B y Norwalk (Norovirus), debido a la pandemia ya que los laboratorios no cuentan con cepas para realizar dichos análisis.
[0039] Se determinó la cinética de muerte de los microorganismos para así evaluar la eficacia germicida del desinfectante, la velocidad específica de muerte, coeficiente de dilución y el tiempo de reducción de los microorganismos. [0040] Por otra parte, la eficiencia germicida in vitro del desinfectante fue de 99,999%, eliminando los microorganismos, entre 1 y 3 minutos, lo cual demuestra que es un buen bactericida, para dichas cepas.
[0041] Por otro lado, la incorporación de nano burbujas que tienen un diámetro inferior a una miera logra retener el oxígeno por un tiempo más prolongado que las burbujas normales. En comparación a las burbujas “normales”, las nano burbujas no sufren la fuerza de empuje del agua y por lo tanto se mantienen en suspensión por días. Su tamaño permite saturar líquidos a concentraciones más altas, de hecho, caben 400 millones de burbujas por mi, su tamaño hace que la superficie de contacto sea 1.000 veces superior, ayudando a las reacciones químicas. Al Tener carga negativa y una gran presión interior, lo que hace que al colapsar generen un aumento de temperatura y así al tener contacto con bacteria y/o virus, estas se eliminan, por lo que actúa como un excelente antimicrobiano. Por su tamaño penetran en zonas de muy difícil acceso, mejorando sustancialmente esta composición orgánica para la desinfección de su perficies y alimentos.
Ejemplos
[0042] De acuerdo con la invención se puede aplicar como base en diferentes tipos de productos. Se citan a continuación 2 ejemplos.
Ejemplo N°1
Producto desinfectante agroindustrial
[0043] Producto que actúa reduciendo la microflora presente en forma natural en frutas, así como las bacterias que se incorporan desde la cosecha hasta la venta para su consumo. La aplicación del producto aumenta significativamente la durabilidad de los alimentos puestos en exhibición, no daña las superficies donde se aplica ni al operador que lo manipula.
[0044] El producto tiene una composición de un 0,01 a 0,99 % p/p de ácido peracético, de un 0,1 a 4,95 % p/p de peróxido de hidrogeno, de un 0,1 a 50 % p/p de ácido cítrico como ingredientes activos y glicerina como tensoactivo en concentración de 0.001% a un 50% pp.
[0045] ENSAYO ASPERJADO CON NANOBURBUJAS TI, T2. T3. T4
[0046] Almacenamiento en frío: 60 días.
[0047] Días de shelf life: 10 días.
[0048] Evaluación 06-06-2019.
[0049] Ensayo de rociado con producto sobre uvas y tiempo de durabilidad en bandejas plásticas. [Table 1]
Figure imgf000009_0001
Ejemplo N°2
Tópico spray de uso local
[0050] Producto que actúa en la desinfección de la blefaritis por una infección bacteriana del párpado y por ácaros demodex en los mismos. La fórmula se aplicó en la zona afectada entregando resultados tras 24 horas. No es dañino para la piel, no es toxico, ni come- dogénico.
[0051] El producto se puede componer de un 0,01 a 0,99 % p/p de ácido peracético, de un
0,1 a 4,95% p/p de peróxido de hidrogeno y 0,1 a 50% p/p y aceite de ricino como ten- soactivo en concentración de 0.001% a un 50% pp.
[0052] Ensayo de aplicación de producto sobre parpados y zona ocular.
[Table 2]
Figure imgf000010_0001
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Claims

lí WO 2022/000099 PCT/CL2020/050069Reivindicaciones
[ Reivindicación 1] Composición orgánica como desinfectante y sanitizante, inocuo para el ser humano y el medio ambiente, CARACTERIZADO porque comprende una solución acuosa que contiene las siguientes concen traciones; 0,01 a 0,99 % en peso de ácido peroxiacético, de un 0,1 a 4,95 % en peso de peróxido de hidrógeno, de un 0,1 a 50 % en peso de ácido cítrico y de un 0,001% a un 50 % en peso de tenso-activo.
[ Reivindicación 2] La composición de la reivindicación 1, CARACTERIZADO porque su pH se encontrará entre 1 y 8.
[ Reivindicación 3] La composición de la reivindicación 1, CARACTERIZADO porque el tenso-activo puede ser del tipo iónico, catiónico o no iónico, con una viscosidad entre 100 y 10.000 cP .
[ Reivindicación 4] La composición de la reivindicación 1, CARACTERIZADO porque el tenso-activo tiene un balance hidrofílico y oleofílico (HLB) que se produce es entre 1 y 50.
[ Reivindicación 5] La composición de la reivindicación 1, 2, 3 y 4, CARACTERIZADO porque los tipos de tenso-activos a ocupar para cremas, jabones, de tergentes y shampoo desinfectante son los siguientes; ácido oleico, mo- noglicéridos acetilados, sorbitán trioleato, glicerol dioleato, sorbitán tristearato, propilenglycol monostearato, glicerol monoleato, sorbitán monooleato, sorbitán monostearato, calcium stearoxyl-2 lactilato, glicerol monolaurato, sorbitán monopalmitato, lecitina de soya, polio- xietileno sorbitán tristearato, polioxietileno sorbitán trioleato, polio- xietileno sorbitán monostearato, sacarosa monolaurato, polioxietileno sorbitán monooleato, polioxietileno sorbitán monopalmitato, lauril éter sulfato sódico, lauril sulfato sódico. Estos se podrán ocupar uno o varios de ellos.
[ Reivindicación 6] La composición de la reivindicación 1, 2, 3 y 4, CARACTERIZADO porque los tipos de tenso-activos a ocupar para emulsión medicinal o cosmética tendrá incorporado uno o varios de los siguientes; vaselina liquida, lanolina anhidra, oleato de sodio, aceite de ricino, alcohol cetílico, cera no iónica, a. oleico, acido esteárico y trietalonamina, lauril, sulfato de sodio, cera de abejas y bórax, cetrimida, alcoholes po- lioexietilenados, ásteres del sorbitán y del sorbitán polioexietilenado, ceras autoemulsionables no iónica, y monoestearato de glicerilo.
[ Reivindicación 7] La composición de la reivindicación 1, 2, 3 y 4, CARACTERIZADO porque los tipos de tenso-activos a ocupar para desinfectante y sa nitizante para uso humano, animal, y sobre superficies, llevará in corporado uno o varios de los siguientes tenso-activos, lauril sulfato de sodio, glicerina o vaselina, en concentraciones de 0,001 a 50% p/p.
[ Reivindicación 8] La composición de la reivindicación 1, 2, 3, 4, y 9, CARACTERIZADO porque se incorpora nanoburbujas de diámetro inferior a 1 miera; entregando una oxigenación del agua entre un 100% hasta un 350%.
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