WO2020109236A1 - Ensemble de cuisson comprenant un appareil electrique de cuisson et un socle de vidange - Google Patents

Ensemble de cuisson comprenant un appareil electrique de cuisson et un socle de vidange Download PDF

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WO2020109236A1
WO2020109236A1 PCT/EP2019/082438 EP2019082438W WO2020109236A1 WO 2020109236 A1 WO2020109236 A1 WO 2020109236A1 EP 2019082438 W EP2019082438 W EP 2019082438W WO 2020109236 A1 WO2020109236 A1 WO 2020109236A1
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WO
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receptacle
drain
cooking
cover
cooking assembly
Prior art date
Application number
PCT/EP2019/082438
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English (en)
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Delphine Schwartz
Frédéric Seurat
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Seb S.A.
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    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/12—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
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    • A47J37/1209—Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips for domestic use electrically heated
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    • A47J37/1271—Accessories
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    • A47J37/128—Integrated lids or covers

Definitions

  • the present invention relates generally to the technical field of electric cooking appliances comprising a tank capable of receiving a cooking bath, as well as their accessories.
  • the present invention relates in particular, but not exclusively, to electric fryers comprising a tank capable of receiving an oil or fat bath, for frying food, as well as their accessories.
  • the present invention relates more particularly to an assembly comprising an electric cooking appliance comprising a tank provided with a draining device, as well as a draining base configured to carry the electric cooking appliance during the draining operation.
  • PRIOR ART Document EP1504705 discloses a cooking appliance comprising a tank provided with a draining device.
  • the tank can be placed on a drain receptacle to empty the contents of the tank in the drain receptacle.
  • the drain receptacle is associated with a removable cover. However, the cover must be removed in order to empty the contents of the tank.
  • Document EP2103240 discloses a cooking appliance comprising a tank provided with a draining device.
  • the tank is associated with a drain receptacle comprising a cover provided with a filling orifice.
  • the drain receptacle is inserted into a side opening of a base carrying the cooking appliance.
  • An object of the present invention is to provide an assembly of the aforementioned type, the use of which is safe.
  • Another object of the present invention is to provide an assembly of the aforementioned type, the construction of which is economical.
  • Another object of the present invention is to provide a cooking assembly comprising an electric cooking appliance and a drain receptacle, the size of which is limited.
  • the receptacle cover has lateral stops configured to limit the lateral movements of the electric cooking appliance resting on the receptacle cover. This arrangement allows a certain freedom of positioning of the electric cooking appliance on the receptacle cover.
  • the receptacle cover has an upper face comprising depressions and the lateral stops are formed by lateral walls of the depressions. This arrangement allows freedom of positioning of the electric cooking appliance on the receptacle cover in several directions.
  • the receptacle cover has several main sides, and at least one of the depressions is arranged at an angle defined by two adjacent main sides. This arrangement reduces the size of the drain base.
  • the receptacle cover has four main sides, and each of the depressions is arranged at an angle defined by two adjacent main sides. This arrangement reduces the size of the drain base, while facilitating the positioning of the electric cooking appliance on the receptacle cover.
  • the receptacle cover has a peripheral border, and the lateral stops are surrounded by the peripheral border. This arrangement makes it easier to position the electric cooking appliance on the receptacle cover.
  • the electric cooking appliance comprises an external housing housing the tank, and the external housing rests on the receptacle cover when the cooking assembly has the emptying configuration.
  • the electric cooking appliance could be devoid of an external housing housing the tank, the tank then being able to rest on the receptacle cover when the cooking assembly has the drain configuration.
  • the outer casing forms a skirt.
  • the outer case has no bottom of the case. This arrangement simplifies the production of the outer housing.
  • the outer casing has independent casing legs configured to rest on the receptacle cover when the cooking assembly has the emptying configuration. This arrangement makes it easier to handle the outer casing.
  • the housing feet rest in the depressions when the cooking assembly has the emptying configuration. This arrangement makes it possible to obtain good stability of the cooking assembly in the drain configuration.
  • the emptying receptacle comprises upper supports extending under the receptacle cover when the receptacle cover closes the emptying receptacle. If desired, the receptacle cover can come to bear on the upper supports. This arrangement improves the stability of the electric cooking appliance placed on the drain base.
  • the upper supports come from a side wall of the drain receptacle. This arrangement simplifies the construction of the drain receptacle.
  • the upper supports belong to pillars extending from a receptacle bottom of the drain receptacle.
  • This arrangement makes it possible to stiffen the side wall of the drain receptacle when the drain base carries the electric cooking appliance, which contributes to improving the stability of the appliance. electric cooking carried by the drain receptacle.
  • This arrangement also makes it possible to reduce the size of the cooking assembly.
  • the upper supports are arranged below the depressions.
  • the electric cooking appliance has lower supports spaced from one another and the lower supports are arranged in line with the upper supports when the electric cooking appliance rests on the receptacle cover. This arrangement facilitates the handling of the electric cooking appliance.
  • FIG. 1 represents an exemplary embodiment of a cooking assembly according to the invention, comprising an electric cooking appliance and a drain base, shown in elevation, the electric cooking appliance being shown in exploded form.
  • Figure 2 shows in perspective and exploded the electric cooking appliance and the drain base of the cooking assembly illustrated in Figure 1.
  • Figure 3 is a side view of the electric cooking appliance illustrated in Figures 1 and 2.
  • FIG. 4 is a perspective view from below of the electric cooking appliance illustrated in FIGS. 1, 2 and 3.
  • FIG. 5 is a perspective and exploded view of the drain base illustrated in FIGS. 1 and 2.
  • FIG. 6 is an assembled perspective view of the drain base illustrated in FIGS. 1, 2 and 5.
  • FIG. 7 is a perspective view from above of a drain receptacle belonging to the drain base illustrated in FIGS. 1, 2, 5 and 6.
  • FIG. 8 is a perspective view from below of a receptacle cover belonging to the drain base illustrated in FIGS. 1, 2, 5 and 6.
  • Figure 9 is an elevational view in cross section of the cooking assembly illustrated in Figures 1 and 2, in a drain configuration corresponding to a recommended drain configuration in which the receptacle cover is used to close the drain receptacle.
  • Figure 10 is a bottom view of the cooking assembly illustrated in Figures 1, 2 and 9, in the drain configuration corresponding to the recommended drain configuration.
  • Figure 1 1 is an elevational view in cross section of the cooking assembly illustrated in Figures 1, 2, 9 and 10, in the drain configuration corresponding to the recommended drain configuration.
  • Figure 12 is an elevational view in cross section of the cooking assembly illustrated in Figures 1, 2, 9, 10, 1 1, in a drain configuration corresponding to an alternative drain configuration, in which the cover receptacle is not used.
  • Figure 13 shows in perspective a storage configuration in which two drain bases illustrated in Figures 1, 2, 5 and 6 are stacked.
  • FIG. 14 is a first view in longitudinal section of the stacked drain bases illustrated in FIG. 13.
  • FIG. 15 is a second view in longitudinal section of the stacked drain bases illustrated in FIGS. 13 and 14.
  • the cooking assembly 1 illustrated in FIGS. 1 and 2 comprises an electric cooking appliance 2 and a drain base 3.
  • the drain base 3 is configured to carry the electric cooking appliance 2.
  • the drain base 3 comprises a drain receptacle 70 and a receptacle cover 80.
  • a cover cap 90 is mounted on the receptacle cover 80.
  • the electric cooking appliance 2 has lower supports 5a, 5b, 5c, 5d spaced from each other.
  • the lower supports 5a, 5b, 5c, 5d are configured to rest on a support plane.
  • the electric cooking appliance 2 comprises a tank 10 capable of receiving a cooking bath.
  • the tank 10 is provided with a draining device 60 visible in FIGS. 1, 2, 4, 9, 1 1 and 12.
  • the electric cooking appliance 2 comprises an electric heating device 20.
  • the electric heating device 20 is provided for directly heating the cooking bath.
  • the electrical heating device 20 comprises an electrical resistance 21 configured to be immersed in a cooking bath contained in the tank 10.
  • the electrical heating device 20 also comprises a control box 22 on which the electrical resistance is mounted 21. When the electrical resistance 21 extends inside the tank 10, the control unit 22 extends outside the tank 10.
  • the electric heating device 20 could in particular be configured to heat the tank 10.
  • the electric heating device 20 can then be fixed to the tank 10, or be removable relative to the tank 10.
  • the electric heating device 20 can be associated with a temperature control device and a thermal safety device, not shown in the figures.
  • the temperature control device is for example a thermostat.
  • the thermal safety device is for example a thermal fuse or a resettable thermal limiter.
  • the electrical heating device can be configured to heat the tank without being immersed in the cooking bath contained in the tank. The electric heating device is then not necessarily fixed to the tank.
  • the electric cooking appliance 2 may include an outer casing 30 housing the tank 10. As best seen in Figures 4, 9 and 10, the outer casing 30 forms a skirt 32.
  • the skirt 32 has four sides.
  • the outer casing 30 has independent casing legs 33a, 33b, 33c, 33d, better visible in FIG. 4.
  • the casing legs 33a, 33b, 33c, 33d are arranged in the lower corners of the outer housing 30 and extend in two directions under the sides of the skirt.
  • the housing legs 33a, 33b, 33c, 33d have an L shape.
  • the lower supports 5a, 5b, 5c, 5d are arranged under the housing legs 33a, 33b, 33c, 33d.
  • the tank 10 is removably mounted in the outer housing 30.
  • the outer housing 30 may have gripping members 35, in particular two opposite upper handles.
  • the tank 10 has an external rim 1 1 configured to rest on an upper edge 31 of the external box 30, as best seen in FIG. 2.
  • the tank 10 could in particular be fixed to the box outside 30, or the electric cooking appliance 2 could in particular be devoid of an outside box 30.
  • the electric cooking appliance 2 can comprise a basket 40 configured to contain food immersed in a cooking bath contained in the tank 10.
  • the electric cooking appliance 2 can include an appliance cover 50 provided to cover the tank 10. If desired, the appliance cover 50 can be configured to be used in the configuration of use. Alternatively the device cover 50 can be configured to be used only in the storage configuration.
  • the emptying device 60 comprises a valve 61, better visible in FIG. 9.
  • the emptying device 60 is preferably mounted in the bottom of the tank 10. If desired, a thermostatic valve 62 can be arranged upstream of the valve 61, to prevent the cooking bath from draining if the cooking temperature is too high.
  • the drain base 3 has a control member 4, best seen in Figures 5 and 7.
  • the control member 4 is provided to actuate the valve 61.
  • the valve 61 is capable of occupying a closed closed return position, in the absence of external action, to contain the cooking bath in the tank 10, and an open position, to allow the cooking bath to be emptied, when the valve 61 is pushed back by the control member 4, as shown in FIGS. 9, 1 1 and 12.
  • the control member 4 is configured to move the valve 61 to the open position when the drain base 3 carries the electric cooking appliance 2. More particularly in the embodiment illustrated in FIGS. 1 to 15, the drain receptacle 70 has the control member 4. As an alternative, the receptacle cover 80 could have the member 4.
  • the drain receptacle 70 has a receptacle bottom 73 and a side wall 75 rising from the receptacle bottom 73.
  • the drain receptacle 70 has an elongated configuration in one direction.
  • the drain receptacle 70 has two opposite sides 76a, 76b.
  • the two opposite sides 76a, 76b extend in said direction.
  • a third side 76c is arranged perpendicular to the two sides 76a, 76b.
  • a fourth side 76d extends opposite the third side 76c.
  • the side wall 75 provides a conduit 77 opening into a pouring opening 78, as best seen in Figures 1 1 and 12.
  • the conduit 77 is arranged in the fourth side 76d.
  • a receptacle cap 95 closes the pouring opening 78.
  • the emptying receptacle 70 comprises an outer peripheral wall 79 surrounding the side wall 75, better visible in FIG. 9.
  • the outer peripheral wall 79 extends at a distance from lower part of the side wall 75 of the drain receptacle 70.
  • the drain receptacle 70 has a lower face 73a having a housing 73b.
  • the housing 73b is arranged under the receptacle bottom 73.
  • the control member 4 comes from the lower face 73a of the emptying receptacle 70 and the housing 73b extends below the control unit 4.
  • the drain receptacle 70 has upper supports 72a, 72b, 72c, 72d. More particularly, the upper supports 72a, 72b, 72c, 72d originate from the side wall 75 of the drain receptacle 70.
  • the upper supports 72a, 72b, 72c, 72d belong to pillars 71a, 71b, 71c, 71 d extending from the receptacle bottom 73.
  • the pillars 71 a, 71 b, 71 c, 71 d originate from the side wall 75.
  • Each of the upper supports 72a, 72b, 72c, 72d originate from the receptacle bottom 73 All the pillars 71 a, 71 b, 71 c, 71 d come from opposite sides 76a, 76b.
  • the pillars 71a, 71b, 71c, 71d could come from one of the opposite sides 76a, 76b.
  • the drain receptacle 70 has receptacle feet 70a, 70b, 70c, 70d spaced from each other.
  • the control member 4 comes from the drain receptacle 70. More particularly, the control member 4 comes from the bottom of the receptacle 73. The control member 4 is arranged spaced from the side wall 75. As best seen in Figures 5, 7, 9, January 1, 12 and 15, the receptacle bottom 73 has a protrusion 74 providing the housing 73b. As best seen in Figure 9, the control member 4 is formed by an insert mounted on the protrusion 74.
  • the receptacle cover 80 is configured to be mounted on the drain receptacle 70.
  • the receptacle cover 80 provides a passage 80a for the flow of the cooking bath into the drain receptacle 70 when the receptacle cover 80 is in place on the drain receptacle 70 to form the drain base 3 and that the drain base 3 carries the electric cooking appliance 2.
  • the receptacle cover 80 closes the drain receptacle 70, with the exception of the passage 80a.
  • the receptacle cover 80 has a peripheral edge 87 having a lower housing 88, as best seen in FIG. 8.
  • the peripheral edge 87 has an external tongue 89 intended to facilitate the removal of the receptacle cover 80 from the drain receptacle 70.
  • the receptacle cover 80 has a chimney 80b rising above a closure wall 86, as visible in FIG. 9.
  • the closure wall 86 is surrounded by the peripheral edge 87. More particularly in the 'exemplary embodiment illustrated in the figures, the chimney 80b spares the passage 80a.
  • the cover plug 90 is provided to close the passage 80a.
  • the cover plug 90 is movably mounted on the receptacle cover 80 between a emptying position, in which the passage 80a is free, not shown in the figures, and a storage position , in which the passage 80a is closed by the cover plug 90, shown in FIGS. 1, 2, 5 and 6. More particularly in the embodiment illustrated in the figures, the cover plug 90 is pivotally mounted on the receptacle cover 80.
  • the cover cap 90 is carried by the chimney 80b.
  • the cover plug 90 can be removable from the receptacle cover 80. As shown in Figures 9, 11 and 12, the cover plug 90 has been removed from the receptacle cover 80.
  • the cover plug 90 closes the passage 80a when the drain base 3 is in the storage configuration of the cooking bath contained in the drain receptacle 70, as shown in FIG. 6.
  • the cooking assembly 1 has a drain configuration in which the control member 4 moves the valve 61 in the open position.
  • the emptying configuration corresponds to a recommended emptying configuration, in which the emptying base 3 carries the electric cooking appliance 2.
  • the electrical cooking appliance 2 rests on the receptacle cover 80. More particularly in the illustrated embodiment, the external housing 30 rests on the receptacle cover 80 when the cooking assembly 1 has this emptying configuration.
  • the receptacle cover 80 has lateral stops 81, better visible in FIG. 5.
  • the lateral stops 81 are configured to limit the lateral movements of the electric cooking appliance 2 resting on the receptacle cover 80. More particularly, the stops 81 are surrounded by the peripheral edge 87.
  • the receptacle cover 80 has an upper face comprising depressions 82a, 82b, 82c, 82d.
  • the lateral stops 81 are formed by lateral walls of the depressions 82a, 82b, 82c, 82d.
  • the receptacle cover 80 has four main sides 83a, 83b, 83c, 83d.
  • Each of the depressions 82a, 82b, 82c, 82d is arranged in an angle 84a, 84b, 84c, 84d defined by two main sides 83a, 83b, 83c, 83d adjacent, in this case the main sides 83a, 83d for the angle 84a, the main sides 83a, 83c for the angle 84b, the main sides 83c, 83b for the angle 84c, the main sides 83b, 83d for the angle 84d, as clearly visible in FIG. 5.
  • One main sides 83a, 83b, 83c, 83d has several sides.
  • the receptacle cover 80 could have several main sides 83a, 83b, 83c, 83d, and at least one of the depressions 82a, 82b, 82c, 82d could be arranged at an angle 84a, 84b, 84c, 84d defined by two main sides 83a, 83b, 83c, 83d adjacent.
  • the receptacle cover 80 could have an upper face comprising at least one depression, the lateral stops being formed by side walls of the depression. If desired, said depression can in particular be annular or cellular.
  • the independent housing legs 33a, 33b, 33c, 33d are configured to rest on the receptacle cover 80 when the cooking assembly 1 has the emptying configuration. More particularly, the housing legs 33a, 33b, 33c, 33d rest in the depressions 82a, 82b, 82c, 82d when the cooking assembly 1 has the emptying configuration.
  • the upper supports 72a, 72b, 72c, 72d extend under the receptacle cover 80 when the receptacle cover 80 closes the drain receptacle 70. As shown in FIG. 5, the upper supports 72a, 72b, 72c, 72d are arranged below the depressions 82a, 82b, 82c, 82d. When the electric cooking appliance 2 rests on the receptacle cover 80, the lower supports 5a, 5b, 5c, 5d are arranged in line with the upper supports 72a, 72b, 72c, 72d.
  • the emptying configuration corresponds to an alternative configuration, in which the emptying receptacle 70 carries the electric cooking appliance 2.
  • the electric cooking appliance 2 rests on the upper supports 72a, 72b, 72c, 72d when the cooking unit 1 has this emptying configuration. More particularly in the illustrated embodiment, the outer housing 30 rests on the drain receptacle 70 when the cooking assembly 1 has this drain configuration.
  • the electric cooking appliance 2 has support zones 6a, 6b, 6c, 6d, visible in FIG. 4. When the lower supports 5a, 5b, 5c, 5d rest on a support plane, the support zones 6a , 6b, 6c, 6d extend at a distance from said support plane.
  • the support zones 6a, 6b, 6c, 6d rest on the upper supports 72a, 72b, 72c, 72d as partially visible in FIG. 12. More particularly in the exemplary embodiment illustrated, the lower supports 5a, 5b, 5c, 5d are arranged under the skirt 32, and the support zones 6a, 6b, 6c, 6d are arranged under the skirt 32.
  • the support zones 6a, 6b, 6c , 6d come from the housing legs 33a, 33b, 33c, 33d.
  • the support zones 6a, 6b, 6c, 6d are distinct from the lower supports 5a, 5b, 5c, 5d.
  • the drain receptacle 70 and the receptacle cover 80 can occupy a stacking configuration in which the drain receptacle 70 rests on the receptacle cover 80 and in which the housing 73b houses the cover plug 90 closing the passage 80a of the cover receptacle 80, as visible in Figure 15 illustrating two drain bases 3 superimposed.
  • the lateral stops 81 are configured to limit the lateral movements of the drain receptacle 70 resting on the receptacle cover 80 in the stacking configuration.
  • the receptacle feet 70a, 70b, 70c, 70d are configured to rest on the receptacle cover 80 when the drain receptacle 70 and the receptacle cover 80 occupy the stacking configuration. More particularly, the receptacle feet 70a, 70b, 70c, 70d rest in the depressions 82a, 82b, 82c, 82d when the drain receptacle 70 and the receptacle cover 80 occupy the stacking configuration.
  • the upper supports 72a, 72b, 72c, 72d extend under the receptacle cover 80 when the receptacle cover 80 closes the drain receptacle 70. More particularly, the upper supports 72a, 72b, 72c, 72d are arranged below the depressions 82a, 82b, 82c, 82d.
  • the outer peripheral wall 79 extends around the receptacle cover 80 when the drain receptacle 70 and the receptacle cover 80 occupy the stacking configuration.
  • the cooking assembly 1 illustrated in FIGS. 1 and 2 is used in the following manner.
  • the user sets up the receptacle cover 80 on the drain receptacle 70 to form the drain base 3, removes the cover cap 90, and positions the electric cooking appliance 2 on the drain base 3.
  • the housing feet 33a, 33b, 33c, 33d rest in depressions 82a, 82b, 82c, 82d.
  • the control member 4 moves the valve 61 to the open position.
  • the lateral stops 81 make it possible to stabilize the electric cooking appliance 2 on the drain base 3.
  • the user can remove the electric cooking appliance 2 and install the plug cover 90 on the receptacle cover 80 to keep the cooking bath before a new use.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

L'invention concerne un ensemble de cuisson (1) comprenant un appareil électrique de cuisson (2) et un socle de vidange (3), l'appareil électrique de cuisson (2) comportant une cuve (10) munie d'un dispositif de vidange (60) comprenant un clapet (61), le socle de vidange (3) comportant un réceptacle de vidange (70) et un couvercle de réceptacle (80), le couvercle de réceptacle (80) ménage un passage (80a) pour l'écoulement du bain de cuisson dans le réceptacle de vidange (70), le socle de vidange (3) présentant un organe de commande (4), l'ensemble de cuisson (1) présentant une configuration de vidange dans laquelle le socle de vidange (3) porte l'appareil électrique de cuisson (2) et dans laquelle l'organe de commande (4) déplace le clapet (61) en position ouverte. Selon l'invention, l'appareil électrique de cuisson (2) repose sur le couvercle de réceptacle (80) lorsque l'ensemble de cuisson (1) présente la configuration de vidange.

Description

ENSEMBLE DE CUISSON COMPRENANT UN APPAREIL ELECTRIQUE DE CUISSON
ET UN SOCLE DE VIDANGE
Domaine technique
La présente invention concerne de manière générale le domaine technique des appareils électriques de cuisson comportant une cuve apte à recevoir un bain de cuisson, ainsi que leurs accessoires.
La présente invention concerne notamment, mais non exclusivement, les friteuses électriques comportant une cuve apte à recevoir un bain d’huile ou de matière grasse, pour frire des aliments, ainsi que leurs accessoires. La présente invention concerne plus particulièrement un ensemble comprenant un appareil électrique de cuisson comportant une cuve munie d’un dispositif de vidange, ainsi qu’un socle de vidange configuré pour porter l’appareil électrique de cuisson durant l’opération de vidange.
Technique antérieure Le document EP1504705 divulgue un appareil de cuisson comportant une cuve munie d’un dispositif de vidange. La cuve peut être disposée sur un réceptacle de vidange pour procéder à la vidange du contenu de la cuve dans le réceptacle de vidange. Le réceptacle de vidange est associé à un couvercle amovible. Toutefois le couvercle doit être retiré pour pouvoir procéder à la vidange du contenu de la cuve. Le document EP2103240 divulgue un appareil de cuisson comportant une cuve munie d’un dispositif de vidange. La cuve est associée à un réceptacle de vidange comportant un couvercle muni d’un orifice de remplissage. Toutefois le réceptacle de vidange est inséré dans une ouverture latérale d’un socle portant l’appareil de cuisson.
Résumé de l’invention Un objet de la présente invention est de proposer un ensemble du type précité, dont l’utilisation soit sûre.
Un autre objet de la présente invention est de proposer un ensemble du type précité, dont la construction soit économique.
Un autre objet de la présente invention est de proposer un ensemble de cuisson comprenant un appareil électrique de cuisson et un réceptacle de vidange, dont l’encombrement soit limité. Ces objets sont atteints avec un ensemble de cuisson comprenant un appareil électrique de cuisson et un socle de vidange, l’appareil électrique de cuisson comportant une cuve apte à recevoir un bain de cuisson, la cuve étant munie d’un dispositif de vidange comprenant un clapet susceptible d’occuper une position de rappel stable fermée et une position ouverte, le socle de vidange comportant un réceptacle de vidange et un couvercle de réceptacle, le couvercle de réceptacle ménage un passage pour l’écoulement du bain de cuisson dans le réceptacle de vidange, le socle de vidange présentant un organe de commande, l’ensemble de cuisson présentant une configuration de vidange dans laquelle le socle de vidange porte l’appareil électrique de cuisson et dans laquelle l’organe de commande déplace le clapet en position ouverte, du fait que l’appareil électrique de cuisson repose sur le couvercle de réceptacle lorsque l’ensemble de cuisson présente la configuration de vidange. Ces dispositions permettent de réduire l’encombrement latéral du socle de vidange tout en optimisant la capacité du socle de vidange. Une construction plus compacte peut ainsi être obtenue, tout en conservant un bon contrôle de l’écoulement du bain de cuisson dans le réceptacle de vidange, du fait de la présence du couvercle de réceptacle.
Avantageusement alors, le couvercle de réceptacle comporte des butées latérales configurées pour limiter les mouvements latéraux de l’appareil électrique de cuisson reposant sur le couvercle de réceptacle. Cette disposition permet de laisser une certaine liberté de positionnement de l’appareil électrique de cuisson sur le couvercle de réceptacle.
Avantageusement alors, le couvercle de réceptacle présente une face supérieure comportant des dépressions et les butées latérales sont formées par des parois latérales des dépressions. Cette disposition permet de laisser une liberté de positionnement de l’appareil électrique de cuisson sur le couvercle de réceptacle selon plusieurs directions.
Avantageusement alors, le couvercle de réceptacle présente plusieurs côtés principaux, et l’une au moins des dépressions est agencée dans un angle défini par deux côtés principaux adjacents. Cette disposition permet de réduire l’encombrement du socle de vidange.
Avantageusement encore, le couvercle de réceptacle présente quatre côtés principaux, et chacune des dépressions est agencée dans un angle défini par deux côtés principaux adjacents. Cette disposition permet de réduire l’encombrement du socle de vidange, tout en facilitant le positionnement de l’appareil électrique de cuisson sur le couvercle de réceptacle. Avantageusement encore, le couvercle de réceptacle présente une bordure périphérique, et les butées latérales sont entourées par la bordure périphérique. Cette disposition permet de faciliter le positionnement de l’appareil électrique de cuisson sur le couvercle de réceptacle.
Selon une forme de réalisation, l’appareil électrique de cuisson comporte un boîtier extérieur logeant la cuve, et le boîtier extérieur repose sur le couvercle de réceptacle lorsque l’ensemble de cuisson présente la configuration de vidange. En alternative, l’appareil électrique de cuisson pourrait être dépourvu de boîtier extérieur logeant la cuve, la cuve pouvant alors reposer sur le couvercle de réceptacle lorsque l’ensemble de cuisson présente la configuration de vidange.
Avantageusement alors, le boîtier extérieur forme une jupe. En d’autres termes, le boîtier extérieur est dépourvu de fond de boîtier. Cette disposition permet de simplifier la réalisation du boîtier extérieur.
Avantageusement encore, le boîtier extérieur comporte des pieds de boîtier indépendants configurés pour reposer sur le couvercle de réceptacle lorsque l’ensemble de cuisson présente la configuration de vidange. Cette disposition permet de faciliter la manipulation du boîtier extérieur.
Avantageusement alors, les pieds de boîtier reposent dans les dépressions lorsque l’ensemble de cuisson présente la configuration de vidange. Cette disposition permet d’obtenir une bonne stabilité de l’ensemble de cuisson en configuration de vidange.
Avantageusement encore, le réceptacle de vidange comporte des appuis supérieurs s’étendant sous le couvercle de réceptacle lorsque le couvercle de réceptacle ferme le réceptacle de vidange. Si désiré, le couvercle de réceptacle peut venir en appui sur les appuis supérieurs. Cette disposition permet d’améliorer la stabilité de l’appareil électrique de cuisson disposé sur le socle de vidange.
Avantageusement alors, les appuis supérieurs sont issus d’une paroi latérale du réceptacle de vidange. Cette disposition permet de simplifier la construction du réceptacle de vidange.
Avantageusement encore, les appuis supérieurs appartiennent à des piliers s’étendant depuis un fond de réceptacle du réceptacle de vidange. Cette disposition permet de rigidifier la paroi latérale du réceptacle de vidange lorsque le socle de vidange porte l’appareil électrique de cuisson, ce qui contribue à améliorer la stabilité de l’appareil électrique de cuisson porté par le réceptacle de vidange. Cette disposition permet également de réduire l’encombrement de l’ensemble de cuisson.
Avantageusement alors, les appuis supérieurs sont agencés en dessous des dépressions.
Avantageusement encore, l’appareil électrique de cuisson présente des appuis inférieurs espacés les uns des autres et les appuis inférieurs sont agencés à l’aplomb des appuis supérieurs lorsque l’appareil électrique de cuisson repose sur le couvercle de réceptacle. Cette disposition permet de faciliter la manipulation de l’appareil électrique de cuisson.
Brève description des dessins
L'invention sera mieux comprise à l'étude d’un exemple de réalisation, pris à titre nullement limitatif, illustré dans les figures 1 à 15 annexées, et de variantes.
La figure 1 représente un exemple de réalisation d’un ensemble de cuisson selon l’invention, comprenant un appareil électrique de cuisson et un socle de vidange, représenté en élévation, l’appareil électrique de cuisson étant représenté de manière éclatée.
La figure 2 représente en perspective et en éclaté l’appareil électrique de cuisson et le socle de vidange de l’ensemble de cuisson illustré sur la figure 1.
La figure 3 est une vue de côté de l’appareil électrique de cuisson illustré sur les figures 1 et 2.
La figure 4 est une vue en perspective de dessous de l’appareil électrique de cuisson illustré sur les figures 1 , 2 et 3.
La figure 5 est une vue en perspective et en éclaté du socle de vidange illustré sur les figures 1 et 2.
La figure 6 est une vue en perspective assemblée du socle de vidange illustré sur les figures 1 , 2 et 5.
La figure 7 est une vue en perspective de dessus d’un réceptacle de vidange appartenant au socle de vidange illustré sur les figures 1 , 2, 5 et 6.
La figure 8 est une vue en perspective de dessous d’un couvercle de réceptacle appartenant au socle de vidange illustré sur les figures 1 , 2, 5 et 6.
La figure 9 est une vue en élévation et en coupe transversale de l’ensemble de cuisson illustré sur les figures 1 et 2, dans une configuration de vidange correspondant à une configuration de vidange recommandée dans laquelle le couvercle de réceptacle est utilisé pour fermer le réceptacle de vidange.
La figure 10 est une vue de dessous de l’ensemble de cuisson illustré sur les figures 1 , 2 et 9, dans la configuration de vidange correspondant à la configuration de vidange recommandée.
La figure 1 1 est une vue en élévation et en coupe transversale de l’ensemble de cuisson illustré sur les figures 1 , 2, 9 et 10, dans la configuration de vidange correspondant à la configuration de vidange recommandée.
La figure 12 est une vue en élévation et en coupe transversale de l’ensemble de cuisson illustré sur les figures 1 , 2, 9, 10, 1 1 , dans une configuration de vidange correspondant à une configuration de vidange alternative, dans laquelle le couvercle de réceptacle n’est pas utilisé.
La figure 13 représente en perspective une configuration de rangement dans laquelle deux socles de vidange illustrés sur les figures 1 , 2, 5 et 6 sont empilés.
La figure 14 est une première vue en coupe longitudinale des socles de vidange empilés illustrés sur la figure 13.
La figure 15 est une deuxième vue en coupe longitudinale des socles de vidange empilés illustrés sur les figures 13 et 14.
Description des modes de réalisation
L’ensemble de cuisson 1 illustré sur les figures 1 et 2 comprend un appareil électrique de cuisson 2 et un socle de vidange 3. Le socle de vidange 3 est configuré pour porter l’appareil électrique de cuisson 2.
Tel que mieux visible sur la figure 2, le socle de vidange 3 comporte un réceptacle de vidange 70 et un couvercle de réceptacle 80. Un bouchon de couvercle 90 est monté sur le couvercle de réceptacle 80.
Tel que visible sur la figure 4, l’appareil électrique de cuisson 2 présente des appuis inférieurs 5a, 5b, 5c, 5d espacés les uns des autres. Les appuis inférieurs 5a, 5b, 5c, 5d sont configurés pour reposer sur un plan d’appui.
L’appareil électrique de cuisson 2 comporte une cuve 10 apte à recevoir un bain de cuisson. La cuve 10 est munie d’un dispositif de vidange 60 visible sur les figures 1 , 2, 4, 9, 1 1 et 12. L’appareil électrique de cuisson 2 comporte un dispositif électrique de chauffe 20. Dans l’exemple de réalisation illustré sur les figures 1 et 2, le dispositif électrique de chauffe 20 est prévu pour chauffer directement le bain de cuisson. A cet effet, le dispositif électrique de chauffe 20 comprend une résistance électrique 21 configurée pour être immergée dans un bain de cuisson contenu dans la cuve 10. Le dispositif électrique de chauffe 20 comprend aussi un boîtier de commande 22 sur lequel est monté la résistance électrique 21 . Lorsque la résistance électrique 21 s’étend à l’intérieur de la cuve 10, le boîtier de commande 22 s’étend à l’extérieur de la cuve 10. En alternative ou en complément, le dispositif électrique de chauffe 20 pourrait notamment être configuré pour chauffer la cuve 10. Le dispositif électrique de chauffe 20 peut alors être fixé à la cuve 10, ou être amovible par rapport à la cuve 10. Le dispositif électrique de chauffe 20 peut être associé à un dispositif de contrôle de la température et à un dispositif de sécurité thermique, non représentés sur les figures. Le dispositif de contrôle de la température est par exemple un thermostat. Le dispositif de sécurité thermique est par exemple un fusible thermique ou un limiteur thermique réarmable. A titre de variante, le dispositif électrique de chauffe peut être configuré pour chauffer la cuve sans être immergé dans le bain de cuisson contenu dans la cuve. Le dispositif électrique de chauffe n’est alors pas nécessairement fixé à la cuve.
L’appareil électrique de cuisson 2 peut comporter un boîtier extérieur 30 logeant la cuve 10. Tel que mieux visible sur les figures 4, 9 et 10, le boîtier extérieur 30 forme une jupe 32. La jupe 32 présente quatre côtés. Le boîtier extérieur 30 comporte des pieds de boîtier 33a, 33b, 33c, 33d indépendants, mieux visibles sur la figure 4. Selon la réalisation illustrée sur les figures, les pieds de boîtier 33a, 33b, 33c, 33d sont agencés dans les angles inférieurs du boîtier extérieur 30 et s’étendent selon deux directions sous les côtés de la jupe. Ainsi les pieds de boîtier 33a, 33b, 33c, 33d présentent une forme en L. Les appuis inférieurs 5a, 5b, 5c, 5d sont agencés sous les pieds de boîtier 33a, 33b, 33c, 33d.
Tel que représenté sur les figures 1 et 2, la cuve 10 est montée amovible dans le boîtier extérieur 30. Le boîtier extérieur 30 peut présenter des organes de préhension 35, notamment deux poignées supérieures opposées. Selon une forme de réalisation usuelle, la cuve 10 présente un rebord extérieur 1 1 configuré pour reposer sur un bord supérieur 31 du boîtier extérieur 30, tel que mieux visible sur la figure 2. En alternative, la cuve 10 pourrait notamment être fixée au boîtier extérieur 30, ou l’appareil électrique de cuisson 2 pourrait notamment être dépourvu de boîtier extérieur 30.
L’appareil électrique de cuisson 2 peut comporter un panier 40 configuré pour contenir des aliments immergés dans un bain de cuisson contenu dans la cuve 10.
L’appareil électrique de cuisson 2 peut comporter un couvercle d’appareil 50 prévu pour couvrir la cuve 10. Si désiré, le couvercle d’appareil 50 peut être configuré pour être utilisé en configuration d’utilisation. En alternative le couvercle d’appareil 50 peut être configuré pour être utilisé seulement en configuration de rangement.
Le dispositif de vidange 60 comprend un clapet 61 , mieux visible sur la figure 9. Le dispositif de vidange 60 est de préférence monté dans le fond de la cuve 10. Si désiré un clapet thermostatique 62 peut être agencé en amont du clapet 61 , pour empêcher la vidange du bain de cuisson si la température de cuisson est trop élevée.
Le socle de vidange 3 présente un organe de commande 4, mieux visible sur les figures 5 et 7. L’organe de commande 4 est prévu pour actionner le clapet 61 . Le clapet 61 est susceptible d’occuper une position de rappel stable fermée, en l’absence d’action extérieure, pour contenir le bain de cuisson dans la cuve 10, et une position ouverte, pour permettre la vidange du bain de cuisson, lorsque le clapet 61 est repoussé par l’organe de commande 4, tel que représenté sur les figures 9, 1 1 et 12. Ainsi l’organe de commande 4 est configuré pour déplacer le clapet 61 en position ouverte lorsque le socle de vidange 3 porte l’appareil électrique de cuisson 2. Plus particulièrement dans l’exemple de réalisation illustré sur les figures 1 à 15, le réceptacle de vidange 70 présente l’organe de commande 4. En alternative, le couvercle de réceptacle 80 pourrait présenter l’organe de commande 4.
Tel que visible sur les figures 5 et 7, le réceptacle de vidange 70 présente un fond de réceptacle 73 et une paroi latérale 75 s’élevant depuis le fond de réceptacle 73. Le réceptacle de vidange 70 présente une configuration allongée selon une direction. Le réceptacle de vidange 70 présente deux côtés 76a, 76b opposés. Les deux côtés 76a, 76b opposés s’étendent selon ladite direction. Un troisième côté 76c est agencé perpendiculairement aux deux côtés 76a, 76b. Un quatrième côté 76d s’étend à l’opposé du troisième côté 76c. La paroi latérale 75 ménage un conduit 77 débouchant dans une ouverture de versement 78, tel que mieux visible sur les figures 1 1 et 12. Le conduit 77 est agencé dans le quatrième côté 76d. Un bouchon de réceptacle 95 obture l’ouverture de versement 78. Le réceptacle de vidange 70 comporte une paroi périphérique extérieure 79 entourant la paroi latérale 75, mieux visible sur la figure 9. La paroi périphérique extérieure 79 s’étend à distance d’une partie inférieure de la paroi latérale 75 du réceptacle de vidange 70. Tel que mieux visible sur les figures 9 et 10, le réceptacle de vidange 70 présente une face inférieure 73a comportant un logement 73b. Ainsi le logement 73b est agencé sous le fond de réceptacle 73. Tel que visible sur la figure 9, l’organe de commande 4 est issu de la face inférieure 73a du réceptacle de vidange 70 et le logement 73b s’étend en dessous de l’organe de commande 4.
Tel que mieux visible sur la figure 7, le réceptacle de vidange 70 comporte des appuis supérieurs 72a, 72b, 72c, 72d. Plus particulièrement, les appuis supérieurs 72a, 72b, 72c, 72d sont issus de la paroi latérale 75 du réceptacle de vidange 70. Les appuis supérieurs 72a, 72b, 72c, 72d appartiennent à des piliers 71 a, 71 b, 71 c, 71 d s’étendant depuis le fond de réceptacle 73. Les piliers 71 a, 71 b, 71 c, 71 d sont issus de la paroi latérale 75. Chacun des appuis supérieurs 72a, 72b, 72c, 72d est issu du fond de réceptacle 73. Tous les piliers 71 a, 71 b, 71 c, 71 d sont issus des côtés 76a, 76b opposés.
A titre de variante, au moins certains des piliers 71 a, 71 b, 71 c, 71 d pourraient être issus de l’un des côtés 76a, 76b opposés.
Tel que mieux visible sur la figure 10, le réceptacle de vidange 70 comporte des pieds de réceptacle 70a, 70b, 70c, 70d espacés les uns des autres.
Dans l’exemple de réalisation illustré sur les figures, l’organe de commande 4 est issu du réceptacle de vidange 70. Plus particulièrement, l’organe de commande 4 est issu du fond de réceptacle 73. L’organe de commande 4 est agencé à distance de la paroi latérale 75. Tel que mieux visible sur les figures 5, 7, 9, 1 1 , 12 et 15, le fond de réceptacle 73 présente une protubérance 74 ménageant le logement 73b. Tel que mieux visible sur la figure 9, l’organe de commande 4 est formé par une pièce rapportée montée sur la protubérance 74.
Le couvercle de réceptacle 80 est configuré pour être monté sur le réceptacle de vidange 70. Le couvercle de réceptacle 80 ménage un passage 80a pour l’écoulement du bain de cuisson dans le réceptacle de vidange 70 lorsque le couvercle de réceptacle 80 est en place sur le réceptacle de vidange 70 pour former le socle de vidange 3 et que le socle de vidange 3 porte l’appareil électrique de cuisson 2. Ainsi lorsque le couvercle de réceptacle 80 est monté sur le réceptacle de vidange 70, le couvercle de réceptacle 80 ferme le réceptacle de vidange 70, à l’exception du passage 80a. Le couvercle de réceptacle 80 présente une bordure périphérique 87 présentant un logement inférieur 88, tel que mieux visible sur la figure 8. La bordure périphérique 87 présente une languette externe 89 destinée à faciliter le retrait du couvercle de réceptacle 80 du réceptacle de vidange 70. Le couvercle de réceptacle 80 présente une cheminée 80b s’élevant au-dessus d’une paroi d’obturation 86, tel que visible sur la figure 9. La paroi d’obturation 86 est entourée par la bordure périphérique 87. Plus particulièrement dans l’exemple de réalisation illustré sur les figures, la cheminée 80b ménage le passage 80a.
Le bouchon de couvercle 90 est prévu pour fermer le passage 80a. Dans l’exemple de réalisation illustré sur les figures, le bouchon de couvercle 90 est monté mobile sur le couvercle de réceptacle 80 entre une position de vidange, dans laquelle le passage 80a est libre, non représentée sur les figures, et une position de conservation, dans laquelle le passage 80a est obturé par le bouchon de couvercle 90, représentée sur les figures 1 , 2, 5 et 6. Plus particulièrement dans l’exemple de réalisation illustré sur les figures, le bouchon de couvercle 90 est monté pivotant sur le couvercle de réceptacle 80. Le bouchon de couvercle 90 est porté par la cheminée 80b. Si désiré, le bouchon de couvercle 90 peut être amovible par rapport au couvercle de réceptacle 80. Tel que représenté sur les figures 9, 1 1 et 12, le bouchon de couvercle 90 a été retiré du couvercle de réceptacle 80. Le bouchon de couvercle 90 obture le passage 80a lorsque le socle de vidange 3 est en configuration de stockage du bain de cuisson contenu dans le réceptacle de vidange 70, tel que représenté sur la figure 6.
Sur les figures 9, 1 1 et 12, l’ensemble de cuisson 1 présente une configuration de vidange dans laquelle l’organe de commande 4 déplace le clapet 61 en position ouverte.
Sur les figures 9 et 1 1 , la configuration de vidange correspond à une configuration de vidange recommandée, dans laquelle le socle de vidange 3 porte l’appareil électrique de cuisson 2. Lorsque l’ensemble de cuisson 1 présente cette configuration de vidange, l’appareil électrique de cuisson 2 repose sur le couvercle de réceptacle 80. Plus particulièrement dans l’exemple de réalisation illustré, le boîtier extérieur 30 repose sur le couvercle de réceptacle 80 lorsque l’ensemble de cuisson 1 présente cette configuration de vidange.
Le couvercle de réceptacle 80 comporte des butées latérales 81 , mieux visibles sur la figure 5. Les butées latérales 81 sont configurées pour limiter les mouvements latéraux de l’appareil électrique de cuisson 2 reposant sur le couvercle de réceptacle 80. Plus particulièrement, les butées latérales 81 sont entourées par la bordure périphérique 87.
Le couvercle de réceptacle 80 présente une face supérieure comportant des dépressions 82a, 82b, 82c, 82d. Les butées latérales 81 sont formées par des parois latérales des dépressions 82a, 82b, 82c, 82d. Le couvercle de réceptacle 80 présente quatre côtés principaux 83a, 83b, 83c, 83d. Chacune des dépressions 82a, 82b, 82c, 82d est agencée dans un angle 84a, 84b, 84c, 84d défini par deux côtés principaux 83a, 83b, 83c, 83d adjacents, en l’occurrence les côtés principaux 83a, 83d pour l’angle 84a, les côtés principaux 83a, 83c pour l’angle 84b, les côtés principaux 83c, 83b pour l’angle 84c, les côtés principaux 83b, 83d pour l’angle 84d, tel que bien visible sur la figure 5. L’un des côtés principaux 83a, 83b, 83c, 83d présente plusieurs pans.
A titre de variante, le couvercle de réceptacle 80 pourrait présenter plusieurs côtés principaux 83a, 83b, 83c, 83d, et l’une au moins des dépressions 82a, 82b, 82c, 82d pourrait être agencée dans un angle 84a, 84b, 84c, 84d défini par deux côtés principaux 83a, 83b, 83c, 83d adjacents.
A titre de variante, le couvercle de réceptacle 80 pourrait présenter une face supérieure comportant au moins une dépression, les butées latérales étant formées par des parois latérales de la dépression. Si désiré ladite dépression peut notamment être annulaire ou alvéolée.
Tel que partiellement visible sur les figures 9 et 1 1 , les pieds de boîtier 33a, 33b, 33c, 33d indépendants sont configurés pour reposer sur le couvercle de réceptacle 80 lorsque l’ensemble de cuisson 1 présente la configuration de vidange. Plus particulièrement, les pieds de boîtier 33a, 33b, 33c, 33d reposent dans les dépressions 82a, 82b, 82c, 82d lorsque l’ensemble de cuisson 1 présente la configuration de vidange.
Les appuis supérieurs 72a, 72b, 72c, 72d s’étendent sous le couvercle de réceptacle 80 lorsque le couvercle de réceptacle 80 ferme le réceptacle de vidange 70. Tel que visible sur la figure 5, les appuis supérieurs 72a, 72b, 72c, 72d sont agencés en dessous des dépressions 82a, 82b, 82c, 82d. Lorsque l’appareil électrique de cuisson 2 repose sur le couvercle de réceptacle 80, les appuis inférieurs 5a, 5b, 5c, 5d sont agencés à l’aplomb des appuis supérieurs 72a, 72b, 72c, 72d.
Sur la figure 12, la configuration de vidange correspond à une configuration alternative, dans laquelle le réceptacle de vidange 70 porte l’appareil électrique de cuisson 2. L’appareil électrique de cuisson 2 repose sur les appuis supérieurs 72a, 72b, 72c, 72d lorsque l’ensemble de cuisson 1 présente cette configuration de vidange. Plus particulièrement dans l’exemple de réalisation illustré, le boîtier extérieur 30 repose sur le réceptacle de vidange 70 lorsque l’ensemble de cuisson 1 présente cette configuration de vidange. L’appareil électrique de cuisson 2 présente des zones de support 6a, 6b, 6c, 6d, visibles sur la figure 4. Lorsque les appuis inférieurs 5a, 5b, 5c, 5d reposent sur un plan d’appui, les zones de support 6a, 6b, 6c, 6d s’étendent à distance dudit plan d’appui. Lorsque l’ensemble de cuisson 1 présente la configuration de vidange, les zones de support 6a, 6b, 6c, 6d reposent sur les appuis supérieurs 72a, 72b, 72c, 72d tel que partiellement visible sur la figure 12. Plus particulièrement dans l’exemple de réalisation illustré, les appuis inférieurs 5a, 5b, 5c, 5d sont agencés sous la jupe 32, et les zones de support 6a, 6b, 6c, 6d sont agencées sous la jupe 32. Les zones de support 6a, 6b, 6c, 6d sont issues des pieds de boîtier 33a, 33b, 33c, 33d. Les zones de support 6a, 6b, 6c, 6d sont distinctes des appuis inférieurs 5a, 5b, 5c, 5d.
Le réceptacle de vidange 70 et le couvercle de réceptacle 80 peuvent occuper une configuration d’empilement dans laquelle le réceptacle de vidange 70 repose sur le couvercle de réceptacle 80 et dans laquelle le logement 73b loge le bouchon de couvercle 90 fermant le passage 80a du couvercle de réceptacle 80, tel que visible sur la figure 15 illustrant deux socles de vidange 3 superposés.
Tel que représenté sur les figures 13 à 15, deux socles de vidange 3 peuvent être superposés. Les butées latérales 81 sont configurées pour limiter les mouvements latéraux du réceptacle de vidange 70 reposant sur le couvercle de réceptacle 80 en configuration d’empilement. Les pieds de réceptacle 70a, 70b, 70c, 70d sont configurés pour reposer sur le couvercle de réceptacle 80 lorsque le réceptacle de vidange 70 et le couvercle de réceptacle 80 occupent la configuration d’empilement. Plus particulièrement, les pieds de réceptacle 70a, 70b, 70c, 70d reposent dans les dépressions 82a, 82b, 82c, 82d lorsque le réceptacle de vidange 70 et le couvercle de réceptacle 80 occupent la configuration d’empilement. Les appuis supérieurs 72a, 72b, 72c, 72d s’étendent sous le couvercle de réceptacle 80 lorsque le couvercle de réceptacle 80 ferme le réceptacle de vidange 70. Plus particulièrement, les appuis supérieurs 72a, 72b, 72c, 72d sont agencés en dessous des dépressions 82a, 82b, 82c, 82d. La paroi périphérique extérieure 79 s’étend autour du couvercle de réceptacle 80 lorsque le réceptacle de vidange 70 et le couvercle de réceptacle 80 occupent la configuration d’empilement.
L’ensemble de cuisson 1 illustré sur les figures 1 et 2 s’utilise de la manière suivante. Pour effectuer une vidange d’un bain de cuisson contenu dans la cuve 10, l’utilisateur met en place le couvercle de réceptacle 80 sur le réceptacle de vidange 70 pour former le socle de vidange 3, retire le bouchon de couvercle 90, et positionne l’appareil électrique de cuisson 2 sur le socle de vidange 3. Les pieds de boîtier 33a, 33b, 33c, 33d reposent dans les dépressions 82a, 82b, 82c, 82d. L’organe de commande 4 déplace le clapet 61 en position ouverte. Les butées latérales 81 permettent de stabiliser l’appareil électrique de cuisson 2 sur le socle de vidange 3. Lorsque la vidange du bain de cuisson a été effectuée, l’utilisateur peut retirer l’appareil électrique de cuisson 2 et mettre en place le bouchon de couvercle 90 sur le couvercle de réceptacle 80 pour conserver le bain de cuisson avant une nouvelle utilisation.
Diverses modifications et/ou améliorations évidentes pour l'homme du métier peuvent être apportées au mode de réalisation de l’invention décrit dans la présente description sans sortir du cadre de l'invention défini par les revendications.

Claims

REVENDICATIONS
1 . Ensemble de cuisson (1 ) comprenant un appareil électrique de cuisson (2) et un socle de vidange (3), l’appareil électrique de cuisson (2) comportant une cuve (10) apte à recevoir un bain de cuisson, la cuve (10) étant munie d’un dispositif de vidange (60) comprenant un clapet (61 ) susceptible d’occuper une position de rappel stable fermée et une position ouverte, le socle de vidange (3) comportant un réceptacle de vidange (70) et un couvercle de réceptacle (80), le couvercle de réceptacle (80) ménage un passage (80a) pour l’écoulement du bain de cuisson dans le réceptacle de vidange (70), le socle de vidange (3) présentant un organe de commande (4), l’ensemble de cuisson (1 ) présentant une configuration de vidange dans laquelle le socle de vidange (3) porte l’appareil électrique de cuisson (2) et dans laquelle l’organe de commande (4) déplace le clapet (61 ) en position ouverte, caractérisé en ce que l’appareil électrique de cuisson (2) repose sur le couvercle de réceptacle (80) lorsque l’ensemble de cuisson (1 ) présente la configuration de vidange.
2. Ensemble de cuisson (1 ) selon la revendication 1 , caractérisé en ce que le couvercle de réceptacle (80) comporte des butées latérales (81 ) configurées pour limiter les mouvements latéraux de l’appareil électrique de cuisson (2) reposant sur le couvercle de réceptacle (80).
3. Ensemble de cuisson (1 ) selon la revendication 2, caractérisé en ce que le couvercle de réceptacle (80) présente une face supérieure comportant des dépressions (82a, 82b, 82c, 82d) et en ce que les butées latérales (81 ) sont formées par des parois latérales des dépressions (82a, 82b, 82c, 82d).
4. Ensemble de cuisson (1 ) selon la revendication 3, caractérisé en ce que le couvercle de réceptacle (80) présente plusieurs côtés principaux (83a, 83b, 83c, 83d), et en ce que l’une au moins des dépressions (82a, 82b, 82c, 82d) est agencée dans un angle (84a, 84b, 84c, 84d) défini par deux côtés principaux (83a, 83b, 83c, 83d) adjacents.
5. Ensemble de cuisson (1 ) selon l’une des revendications 3 ou 4, caractérisé en ce que le couvercle de réceptacle (80) présente quatre côtés principaux (83a, 83b, 83c, 83d), et en ce que chacune des dépressions (82a, 82b, 82c, 82d) est agencée dans un angle (84a, 84b, 84c, 84d) défini par deux côtés principaux (83a, 83b, 83c, 83d) adjacents.
6. Ensemble de cuisson (1 ) selon l’une des revendications 2 à 5, caractérisé en ce que le couvercle de réceptacle (80) présente une bordure périphérique (87) et en ce que les butées latérales (81 ) sont entourées par la bordure périphérique (87).
7. Ensemble de cuisson (1 ) selon l’une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que l’appareil électrique de cuisson (2) comporte un boîtier extérieur (30) logeant la cuve (10) et en ce que le boîtier extérieur (30) repose sur le couvercle de réceptacle (80) lorsque l’ensemble de cuisson (1 ) présente la configuration de vidange.
8. Ensemble de cuisson (1 ) selon la revendication 7, caractérisé en ce que le boîtier extérieur (30) forme une jupe (32).
9. Ensemble de cuisson (1 ) selon l’une des revendications 7 ou 8, caractérisé en ce que le boîtier extérieur (30) comporte des pieds de boîtier (33a, 33b, 33c, 33d) indépendants configurés pour reposer sur le couvercle de réceptacle (80) lorsque l’ensemble de cuisson (1 ) présente la configuration de vidange.
10. Ensemble de cuisson (1 ) selon la revendication 9 et l’une des revendications 3 à 5, caractérisé en ce que les pieds de boîtier (33a, 33b, 33c, 33d) reposent dans les dépressions (82a, 82b, 82c, 82d) lorsque l’ensemble de cuisson (1 ) présente la configuration de vidange.
1 1 . Ensemble de cuisson (1 ) selon l’une des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que le réceptacle de vidange (70) comporte des appuis supérieurs (72a, 72b, 72c, 72d) s’étendant sous le couvercle de réceptacle (80) lorsque le couvercle de réceptacle (80) ferme le réceptacle de vidange (70).
12. Ensemble de cuisson (1 ) selon la revendication 1 1 , caractérisé en ce que les appuis supérieurs (72a, 72b, 72c, 72d) sont issus d’une paroi latérale (75) du réceptacle de vidange (70).
13. Ensemble de cuisson (1 ) selon l’une des revendications 1 1 ou 12, caractérisé en ce que les appuis supérieurs (72a, 72b, 72c, 72d) appartiennent à des piliers (71 a, 71 b, 71 c, 71 d) s’étendant depuis un fond de réceptacle (73) du réceptacle de vidange (70).
14. Ensemble de cuisson (1 ) selon l’une des revendications 1 1 à 13 et selon l’une des revendications 3 à 5, caractérisé en ce que les appuis supérieurs (72a, 72b, 72c, 72d) sont agencés en dessous des dépressions (82a, 82b, 82c, 82d).
15. Ensemble de cuisson (1 ) selon l’une des revendications 11 à 14, caractérisé en ce que l’appareil électrique de cuisson (2) présente des appuis inférieurs (5a, 5b, 5c, 5d) espacés les uns des autres et en ce que les appuis inférieurs (5a, 5b, 5c, 5d) sont agencés à l’aplomb des appuis supérieurs (72a, 72b, 72c, 72d) lorsque l’appareil électrique de cuisson (2) repose sur le couvercle de réceptacle (80).
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