최근 소득수준의 향상 및 산업의 발달로 인하여 식생활, 식습관 등 라이프스타일이 빠르게 서구화됨에 따라 만성질환이나 성인병환자가 급격히 증가하고 있는 실정이며, 그 원인 중의 하나가 비만으로 알려져 있다.Recently, as the lifestyle such as diet and eating habits are rapidly westernized due to the improvement of income level and industrial development, chronic diseases and adult diseases are rapidly increasing. One of the causes is known as obesity.
비만은 섭취에너지와 소비에너지의 불균형에 의한 에너지대사 이상으로서, 결과적으로 지방세포에 중성지방이 과도하게 축적된 상태로 정의된다.Obesity is an energy metabolic disorder caused by an imbalance between energy intake and energy consumption, and is consequently defined as an accumulation of excess fat in fat cells.
비만은 전 세계적으로 문제가 되고 있는 만성질환으로 효과적인 치료방법이 없고 계속 증가추세에 있는 심각한 질환이다. 비만은 다른 질환과 다르게 단순히 외형상의 문제뿐 만 아니라 체중증가와 더불어 대사성질환, 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 동맥경화증, 허혈성 심장질환, 지방간, 담석증 등 관련 질환이 동반되는 특징이 있다.Obesity is a chronic disease that is a problem all over the world. Obesity, unlike other diseases, is characterized not only by external problems but also by related diseases such as metabolic diseases, hypertension, diabetes, hyperlipidemia, arteriosclerosis, ischemic heart disease, fatty liver, gallstone disease and the like.
비만은 그 자체로 심각한 질병이지만 미용상 문제도 야기하기 때문에 그 동안 세계 각국에서 다양한 비만 치료제들을 개발하고자 노력하여, 여러 비만 치료제가 개발되었다. 현재까지 개발된 비만치료제는 크게 식욕저하제 계열의 비만치료제와 지방분해저해제 계열의 비만치료제로 나뉜다.Although obesity is a serious disease in itself, it also causes cosmetic problems, so many obesity remedies have been developed in various countries around the world in an effort to develop various obesity remedies. So far, obesity remedies have been divided into obesity treatment of obesity-depressant type and obesity treatment of lipolysis inhibitor-type.
식욕저하제 계열의 비만치료제들은 체중감소 효능이 뛰어나다는 장점이 있지만, 이들 식욕저하제 계열의 비만치료제들은 중추신경계에 작용하여 식욕을 떨어뜨림으로써 음식물의 섭취량을 줄여주는 작용기전을 가지고 있어, 장기간에 걸쳐 효과가 지속하지 않거나, 장기 사용시 심각한 부작용을 유발하는 결정적인 문제가 있다.Although the obesity treatment agents of the appetite-decreasing agent family have an advantage of being excellent in the weight-reducing effect, the obesity treatment agents of the appetite-decreasing agent series have an action mechanism to reduce the food intake by acting on the central nervous system, There is a crucial problem that the effect does not persist or causes serious side effects in long-term use.
초기 식욕저하제 계열의 비만치료제로 fenfluramine, sibutramine 및 rimonabant가 제품화 되었지만, 심장질환, 혈압상승, 심장마비 증가, 우울증 및 자살 등 심각한 정신질환 부작용 문제로 인해 판매 중단되었다.Fenfluramine, sibutramine and rimonabant have been commercialized as an early appetite suppressant, but they have been discontinued due to serious mental illness problems such as heart disease, hypertension, increased heart attack, depression and suicide.
지방분해저해제 계열의 비만치료제로서 orlistat(상품명:제니칼)은 중성지방을 분해하는 췌장의 지방분해효소인 pancreatic lipase에 비가역적인 결합을 하여 불활성화 시킴으로써 중성지방 및 콜레스테롤의 흡수를 감소시킴과 동시에 배설을 촉진시키는 기작으로 항비만 작용을 한다.Orlistat (brand name: Xenical), a lipolytic inhibitor, is inactivated by irreversible binding to pancreatic lipase, a lipolytic enzyme of the pancreas that breaks down triglycerides, thereby reducing the absorption of triglycerides and cholesterol, It acts as an anti-obesity mechanism.
따라서 orlistat을 복용하면 지방분해가 억제되어 음식물로 섭취된 지방이 체내로 흡수되지 않고 배출되게 되어 인체로 흡수되는 지방의 양이 줄어들어 체중이 감소한다. 그러나 이와 같은 효능에도 불구하고 orlistat는 복부고통, 설사, 지용성 비타민 흡수 억제 등의 부작용들이 있으며, 장기 복용 시 심각한 간 손상이 발생된다고 보고되고 있어, orlistat의 안전성에 대한 재검토 논의가 진행 중이다.Therefore, taking orlistat reduces fat breakdown, so the fat consumed as a food is not absorbed into the body and is discharged, reducing the amount of fat absorbed into the body and reducing weight. However, in spite of this efficacy, orlistat has side effects such as abdominal pain, diarrhea, inhibition of absorption of fat soluble vitamin, and it is reported that severe liver damage occurs when taking organs for a long time, and discussions on the safety of orlistat are underway.
현재 시판 중인 대부분의 비만치료제는 모두 심각한 부작용이 있기 때문에, 부작용이 없으면서 비만을 효과적으로 치료할 수 있는 비만치료제에 관한 사회적 수요가 매우 높은 실정이다. 따라서 세계 각국에서 부작용 없이 비만을 치료할 수 있는 비만 치료제 개발을 위해 다양한 연구들을 진행하고 있으나, 현재까지 이러한 비만 치료제가 개발 및 시판되고 있지 않다.Since most of the currently marketed drugs for treatment of obesity have serious side effects, the social demand for the treatment of obesity that can effectively treat obesity without side effects is very high. Therefore, various studies are being carried out in order to develop a therapeutic agent for obesity which can treat obesity without side effects in various countries around the world. However, such a therapeutic agent for obesity has not been developed and marketed to date.
이에 반해 체내로 흡수되지 않고 장 내 공간에 머무르면서 인체와 공생하는 상태로 존재하기 때문에 안전성이 탁월한 유산균을 치료제로 사용할 수 있는 방안이 연구되고 있다.On the other hand, there is a possibility of using the lactic acid bacteria having excellent safety as a therapeutic agent because they are not absorbed into the body and exist in symbiosis with the human body while staying in the intestinal space.
유산균은 인체의 소화계에 공생하면서 섬유질 및 복합 단백질들을 분해하여 중요한 영양성분으로 만드는 역할을 담당한다. 이와 같이, 사람을 포함한 동물의 위장관 내에서 숙주의 장내 미생물 환경을 개선하여 숙주의 건강에 유익한 영향을 주는 살아 있는 미생물을 통칭하여 프로바이오틱스(probiotics)라고 한다.Lactobacillus acts on the digestive system of the human body to decompose fibrous and complex proteins into important nutrients. As such, probiotics are collectively referred to as living microorganisms that improve the intestinal microbiological environment of a host in the gastrointestinal tract of an animal, including humans, and have a beneficial effect on the health of the host.
프로바이오틱스는 대사 및 면역학적 기능을 조절할 수 있는 능력을 갖고 있는 것으로 인식되고 있으며, 대표적인 프로바이오틱스로는 락토바실러스 속(Lactobacillus sp.), 락토코커스 속(Lactococcus sp.) 균주 등이 있다. 그 중에서도 락토바실러스 속 균주는 인체의 장내에 서식하는 정상 미생물 군집의 주요 구성원으로서, 건강한 소화 기관과 질내 환경을 유지하는데 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 왔다.Probiotics are recognized as having the ability to regulate metabolism and immunological function. Representative probiotics include Lactobacillus sp. And Lactococcus sp. Strains. Among them, Lactobacillus sp. Strains have been known to play an important role in maintaining a healthy digestive organs and vaginal environment as a major member of normal microbial communities in the intestines of the human body.
이와 관련하여, 대한민국 등록특허 제1679045호(2016.11.23. 공개)에는 비만 치료에 효능이 있는 락토바실러스 파라카제이 종의 LMT1-30 균주가 개시되어 있고, 대한민국 공개특허공보 제2015-0118084호(2015.10.21. 공개)에는 락토바실러스 파라카제이를 포함하는 비만 개선용 조성물이 기재되어 있으며, 대한민국 공개특허공보 제2016-0098955호(2016.8.19. 공개)에는 비만 억제능을 갖는 락토바실러스 파라카제이 JBD305 균주가 개시되어 있으나, 지방세포 분화 억제, 식욕억제 및 인슐린 저항성 개선에 모두 효과를 갖는 락토바실러스 파라카제이 균주는 개시되어 있지 않다.In this regard, Korean Patent Registration No. 1679045 (published on November 23, 2016) discloses LMT1-30 strains of Lactobacillus paracasei strains effective for the treatment of obesity and Korean Patent Publication No. 2015-0118084 Discloses a composition for improving obesity comprising Lactobacillus paracasei, and Korean Patent Laid-Open Publication No. 2016-0098955 (published on Aug. 18, 2016) discloses a composition for improving obesity comprising lactobacillus paracase Although the JBD305 strain has been disclosed, no strain of Lactobacillus paracase has been disclosed which is effective in inhibiting adipocyte differentiation, inhibiting appetite, and improving insulin resistance.
이에 본 발명자들은 락토바실러스 파라카제이 LM1010 (Lactobacillus paracasei LM1010)이 지방세포 분화 유도에 관여하는 유전자들의 mRNA 및 단백질 발현을 억제함으로써 궁극적으로 지방세포 분화 억제 및 지방축적을 억제할 뿐만 아니라, 식욕을 억제하고 인슐린 저항성을 동시에 개선시킨다는 사실을 발견함으로써 본 발명을 완성하게 되었다.Accordingly, the present inventors have found that Lactobacillus paracasei LM1010 inhibits mRNA and protein expression of genes involved in the induction of adipocyte differentiation, thereby ultimately inhibiting adipocyte differentiation and fat accumulation, as well as inhibiting appetite And insulin resistance at the same time, thereby completing the present invention.
비만(obesity)은 음식물의 섭취와 에너지 소비 사이의 불균형으로 인한 대사장애로, 체내에 지방이 과잉 축적된 상태를 의미한다. 또한, 비만은 인슐린 저항성, 글루코오스 내성, 고지혈증, 대사성질환 등과 밀접하게 연관되어 있다. 따라서, 비만으로 인해, 고지혈증, 대사성질환 및 당뇨병 등이 발생할 수 있다.Obesity is a metabolic disorder caused by an imbalance between the consumption of food and energy consumption, which means that the body is over-accumulated. In addition, obesity is closely related to insulin resistance, glucose tolerance, hyperlipidemia, and metabolic diseases. Therefore, due to obesity, hyperlipemia, metabolic diseases and diabetes can occur.
고지혈증은 필요 이상으로 많은 지방성분 물질이 혈액 내에 존재하면서 혈관벽에 쌓여 염증을 일으키고 그 결과 심혈관계질환을 일으키는 상태로, 유전적인 요인으로 인해 혈액 내에 특정 지질이 증가하여 고지혈증이 발생하는 경우가 많지만 비만 및 당뇨병 등과 같은 다른 원인에 의해서도 고지혈증이 발생할 수 있다. Hyperlipidemia is a state in which many lipid substances are present in the blood, accumulating in the blood vessels and causing inflammation, resulting in cardiovascular diseases. Hyperlipidemia is often caused by increased lipid levels in the blood due to genetic factors. ≪ / RTI > and other causes such as diabetes and the like.
대사성질환은 다수의 대사 질환으로 이루어져 있으며, 이들 중 다수는 동맥경화증의 발병을 촉진시키고 심혈관 질환 발병의 위험성을 증가시킨다. 대사성질환의 작용기전은 완전히 밝혀지지는 않았으나, 대사성질환을 앓고 있는 대부분의 환자들은 인슐린 농도가 증가하고 인슐린 저항성을 갖는다.Metabolic diseases consist of many metabolic diseases, many of which promote the onset of atherosclerosis and increase the risk of developing cardiovascular disease. Although the mechanism of action of metabolic diseases is not fully understood, most patients with metabolic diseases have increased insulin levels and have insulin resistance.
당뇨병은 포도당 대사에 이상이 생겨 일어나는 대사질환의 일종이다. 혈중 포도당의 농도가 높아지는 고혈당이 특징이며, 이로 인해 여러 증상 및 징후를 일으키고 소변에서 포도당을 배출하게 된다. 당뇨병 발생의 30~70% 정도는 유전적 영향에 의해서 결정된다고 알려져 있지만, 최근 우리나라에서 급격하게 증가하는 것은 제2형 당뇨로, 이는 생활방식의 서구화 및 비만환자의 증가와 밀접한 관련이 있는 것으로 나타났다.Diabetes is a type of metabolic disease that occurs due to abnormality in glucose metabolism. It is characterized by hyperglycemia with elevated blood glucose concentration, which causes various symptoms and signs and excretes glucose from the urine. Although it is known that 30 ~ 70% of diabetic outcomes are determined by genetic influences, the rapid increase in the number of type 2 diabetes recently in Korea is closely related to the westernization of lifestyle and the increase of obese patients .
본 발명은 락토바실러스 파라카제이 LM1010균주가 지방세포로의 분화 억제 및 식욕조절 효과를 동시에 나타내는 것을 특징으로 하는 비만 또는 비만으로 인한 질환의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for preventing or treating obesity or obesity-induced diseases, characterized in that the LM1010 strain of Lactobacillus paracase simultaneously inhibits the differentiation into adipocytes and the effect of controlling appetite.
상기 '지방세포로의 분화 억제'는 지방세포로의 분화과정에 관여하는 PPARγ, C/EBPα, FAS 등의 유전자 발현을 억제함으로써 달성될 수 있다. The 'inhibition of differentiation into adipocytes' can be achieved by inhibiting the expression of genes such as PPARγ, C / EBPα, and FAS that are involved in the differentiation process into adipocytes.
PPARγ, C/EBPα는 에너지 대사와 관련된 전사인자로서 지방 분화를 유도하며, FAS는 불포화 지방산 합성 및 지방산의 유입을 증가시키는 역할을 한다. PPARγ and C / EBPα induce lipid differentiation as a transcription factor associated with energy metabolism, and FAS plays an important role in the synthesis of unsaturated fatty acids and the uptake of fatty acids.
상기 '식욕조절'은 렙틴 호르몬의 분비를 감소시킴으로써 달성될 수 있다.The 'appetite control' can be achieved by decreasing the secretion of leptin hormone.
또한, 본 발명은 락토바실러스 파라카제이 LM1010균주가 인슐린 저항성을 감소시키는 것을 특징으로 하는, 비만 또는 비만으로 인한 당뇨병의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다.The present invention also relates to a composition for preventing or treating diabetes caused by obesity or obesity, wherein the LM1010 strain of Lactobacillus paracase is reduced in insulin resistance.
인슐린 저항성은 혈당을 낮추는 인슐린의 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것을 말하며, 비만은 인슐린 저항성에 직접적인 영향을 미친다. 인슐린 저항성이 커지면서, 간에서 포도당 생성이 조절되지 않고, 근육에서 포도당이 이용되지 않으며, 지방에서도 혈당이 지방으로 바뀌어 축적되지 못하게 된다. 인슐린 저항성이 높을 경우 인체는 많은 양의 인슐린을 만들어 내고 이로 인해 고혈압이나 고지혈증, 당뇨병 등을 유발시킬 수 있다.Insulin resistance refers to the inability of the cells to burn glucose effectively because of insulin's ability to lower blood sugar, and obesity directly affects insulin resistance. As insulin resistance increases, glucose production in the liver is not regulated, glucose is not used in the muscle, and blood sugar is converted to fat in the body, which prevents accumulation. If the insulin resistance is high, the human body produces a large amount of insulin, which can lead to hypertension, hyperlipidemia, diabetes and the like.
인슐린 저항성은 유전적인 이유 및 다양한 환경적인 요인으로 작용하여 만들어지며, 환경적인 요인으로는 운동부족, 비만 및 과도한 칼로리 섭취 등이 있다.Insulin resistance is produced by genetic reasons and various environmental factors, and environmental factors include lack of exercise, obesity and excessive calorie intake.
글루코오스 내성을 담당하는 것이 인슐린으로, 인슐린이 제 기능을 하지 못하는 경우 포도당에 내성이 생겨 내당능 장애 등이 발생하게 된다. 이는 당뇨의 전 단계로 보며, 내성의 저하는 인슐린 분비 또는 작용의 장애나 길항호르몬의 과잉을 의미한다.Insulin is responsible for glucose tolerance, and if insulin does not function, glucose tolerance occurs and impaired glucose tolerance occurs. This is considered to be the entire stage of diabetes, and a decrease in tolerance means a disorder of insulin secretion or function or an excess of antagonistic hormone.
본 발명의 조성물은 의약품, 건강기능식품, 유제품, 발효제품, 식품첨가물 또는 동물용 사료 등에 사용될 수 있다.The composition of the present invention can be used in medicines, health functional foods, dairy products, fermented products, food additives, animal feeds and the like.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되지 않는다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. These examples are for further illustrating the present invention, and the scope of the present invention is not limited by these examples.
[실시예1][Example 1]
3T3-L1 지방 세포에서의 지방 세포 분화 억제 및 지방 축적 억제 작용Inhibition of adipocyte differentiation and fat accumulation inhibition in 3T3-L1 adipocytes
한국미생물보존센터(Korean Culture Center of Microorganisms; KCCM)에 수탁번호 KCCM12309P로 기탁된 락토바실러스 파라카제이 LM1010 균주의 지방전구세포에서의 지방세포 분화 억제 작용 및 세포 내 지방 축적 억제작용을 확인하기 위해서, 다음과 같이 실험하였다.In order to confirm that the Lactobacillus paracase LM1010 strain deposited with the Korean Culture Center of Microorganisms (KCCM) under the accession number KCCM12309P inhibits adipocyte differentiation and inhibits intracellular fat accumulation in lipid precursor cells, The following experiment was conducted.
먼저, 3T3-L1 지방전구세포에 LM1010 배양 추출물 1%, 10% 및 대조군으로 PBS를 각각 처리하여 분화를 마친 지방세포를 oil-red-O 염색을 한 후, 1 시간이 지난 후 현미경으로 염색된 세포를 관찰하였다. First, 3T3-L1 adipose precursor cells were treated with LM1010 culture extracts 1% and 10%, and PBS as a control, respectively. The differentiated adipose cells were stained with oil-red-O, and after 1 hour, they were stained with a microscope The cells were observed.
도 1에서 보는 바와 같이, LM1010 배양 추출물 대신 PBS를 첨가한 대조군과 비교하여, LM1010 배양 추출물로 처리한 처리군에서, 지방세포 내 지방구의 수(화살표)가 현저히 감소한 것을 확인하였다. 동일한 실험을 3회 반복하여 수행하였다.As shown in FIG. 1, it was confirmed that the number of lipids (arrows) in the adipocytes significantly decreased in the treatment group treated with the LM1010 culture extract, as compared with the control group supplemented with PBS instead of the LM1010 culture extract. The same experiment was repeated three times.
특히, LM1010 10% 처리군의 경우, LM1010 1% 처리군과 비교하여 확실하게 지방세포 및 지방구의 수가 감소한 것을 보이며 농도에 따라서 지방세포의 분화가 명백하게 달라지는 결과를 나타내었다.In particular, in the 10% LM1010 treated group, the number of adipocytes and lipids was significantly reduced compared with the 1% LM1010 treated group, and the adipocyte differentiation was apparently varied depending on the concentration.
따라서, LM1010 배양 추출물은 지방세포의 분화 및 세포 내 지방 축적을 억제하는 효과를 가지며, 추출물의 함량이 높을수록 우수한 효과를 나타내는 것을 알 수 있다.Therefore, the LM1010 culture extract has an effect of inhibiting the differentiation of adipocytes and the accumulation of intracellular fat, and the higher the content of the extract, the more excellent the effect is.
[실시예2][Example 2]
3T3-L1 지방 세포 내 중성지방 분해 촉진 및 축적 억제 작용3T3-L1 triglyceride degradation promotion and accumulation inhibitory action in adipocytes
지방세포로의 분화 과정에서 축적되는 세포 내의 중성지방(TG, 트리글리세라이드)의 양을 측정하기 위해, LM1010 균주의 추출물 1 % 및 10 %를 각각 첨가하여 배양하였고, 대조군으로 균주의 추출물 대신 PBS를 사용하여 배양하였다. 분화 9일째의 지방세포를 수확해서 사용하였다. To measure the amount of intracellular triglycerides (TG, triglyceride) accumulated in the differentiation process of adipocytes, 1% and 10% of the extracts of LM1010 strain were added and cultured, and PBS was used instead of the strain extract as a control And cultured. Adipose cells on day 9 of differentiation were harvested and used.
수확한 세포를 PBS로 3회 세척한 후, 균체를 파쇄한 뒤 4 ℃에서 15,000 rpm으로 원심 분리하여 상층액을 시료로 사용하였다. 상기 시료 10 μL와 enzyme reagent 150 μL를 첨가하고, 15 분간 상온에서 반응시켜서 530 ㎚에서 흡광도를 측정했다.The harvested cells were washed three times with PBS, disrupted, centrifuged at 15,000 rpm at 4 ° C, and the supernatant was used as a sample. 10 μL of the sample and 150 μL of the enzyme reagent were added, and the reaction was allowed to proceed at room temperature for 15 minutes, and the absorbance was measured at 530 nm.
지방세포 내의 중성지방을 측정한 결과를 하기 표 1과 도 2에 나타내었다.The results of measurement of triglyceride in adipocytes are shown in Table 1 and FIG.
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대조군 Control group
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| LM1010 1% 처리군LM1010 1% treated group
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| LM1010 10% 처리군LM1010 10% treated group
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중성지방 (mg/dL)Triglyceride (mg / dL)
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42.6842.68
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38.4538.45
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5.755.75
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대조군 대비 감소량 (%)Decrease relative to control (%)
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00
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14.114.1
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86.6186.61
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상기 표 1에서 보는 바와 같이, LM1010 1% 처리군 및 10% 처리군에서 대조군 대비 중성지방 감소량은 각각 14.1 및 86.61%로 확인되었다.As shown in Table 1, in the 1% LM1010 treated group and the 10% treated group, the neutral fat reduction was 14.1% and 86.61%, respectively, as compared with the control group.
따라서, LM1010 배양 추출물은 지방 세포 내의 중성지방의 분해를 촉진하고 축적을 억제하는 것을 알 수 있다.Therefore, it can be seen that the LM1010 culture extract promotes the decomposition of triglyceride in adipocytes and inhibits the accumulation.
[실시예3][Example 3]
3T3-L1 지방 세포 내 비만관련 바이오마커의 유전자 발현 억제 작용Inhibitory effect of 3T3-L1 adipocyte-associated biomarkers on gene expression
지방전구세포에서 지방세포로 분화되는 과정에서 관여하는 대표적인 바이오마커에 대해서 락토바실러스 파라카제이가 발현량을 억제하는지 확인하기 위해서 리얼타임 PCR을 시행하였다. Real-time PCR was performed to determine whether Lactobacillus paracase inhibits the expression of representative biomarkers involved in the differentiation of adipocytes into adipocytes.
분화가 종료된 지방 전구세포에 대해서 trizol로 수확하여 RNA를 추출한 뒤, cDNA Synthesis Kit (TAKARA, 6110A)를 이용하여 RNA에 상보적인 DNA를 얻었다. 상기 합성된 cDNA를 이용하여 리얼타임 PCR을 시행하였으며 그 결과를 도 3에 나타냈다. The lipid precursor cells that had been differentiated were harvested with trizol, extracted with RNA, and cDNA complementary to RNA was obtained using cDNA Synthesis Kit (TAKARA, 6110A). Real-time PCR was performed using the synthesized cDNA. The results are shown in FIG.
하기 도 3은 대조군으로 PBS를 처리한 군과 락토바실러스 파라카제이 LM1010 균주를 10 % 처리한 군에서의 비만관련 바이오마커의 상대적인 mRNA의 발현 정도를 비교하였다. FIG. 3 compares the relative mRNA expression of obesity-related biomarkers in a group treated with PBS as a control group and a group treated with 10% Lactobacillus paracase LM1010 strain.
표 2에 3T3-L1의 지방세포로 분화과정에 관여하는 PPARγ, C/EBPα, FAS유전자가 바이오마커로 사용되었으며 GAPDH를 internal control로 사용하여 나타내었다.In Table 2, PPARγ, C / EBPα, and FAS genes involved in the differentiation of 3T3-L1 into adipocytes were used as biomarkers and GAPDH as an internal control.
PPARγ, C/EBPα는 에너지대사와 관련된 전사인자로서 지방 분화를 유도하고 FAS는 불포화 지방산 합성 및 지방산의 유입을 증가하는 역할을 한다. PPARγ and C / EBPα induce lipid differentiation as a transcription factor associated with energy metabolism, and FAS plays a role in increasing unsaturated fatty acid synthesis and fatty acid influx.
역할role
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유전자gene
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Accession No.Accession No.
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Glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH)Glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH)
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BC083080BC083080
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지방 합성Fat synthesis
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Fatty acid synthase (FAS)Fatty acid synthase (FAS)
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NM_007988NM_007988
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에너지 대사 조절Energy metabolism regulation
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Peroxisome proliferator activated receptor gamma 2 (PPARγ)Peroxisome proliferator activated receptor gamma 2 (PPARgamma)
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NM_011146NM_011146
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CCAAT/enhancer binding protein alpha (C/EBPα)CCAAT / enhancer binding protein alpha (C / EBPa)
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BC058161BC058161
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도 3에서 확인할 수 있는 바와 같이 3T3-L1 지방세포 분화 과정에 락토바실러스 파라카제이 LM1010 을 처리한 경우에 PBS를 처리한 대조군에 비해서 PPARγ, C/EBPα, FAS의 발현량이 66.6 %, 81.75 %, 72.89 % 가량 감소하는 것이 확인 되었다. 결과적으로 락토바실러스 파라카제이 LM1010 균주에 의해서 지방분화와 관련된 바이오마커의 발현량이 억제되는 것을 확인할 수 있었으며 이로 인해서 지방세포로 분화가 억제되는 것을 알 수 있었다. As can be seen in FIG. 3, when Lactobacillus paracase LM1010 was treated with 3T3-L1 adipocyte differentiation, PPARγ, C / EBPα, and FAS expression levels were 66.6%, 81.75% 72.89%. ≪ / RTI > As a result, it was confirmed that the LM1010 strain of Lactobacillus paracase inhibited the expression of biomarkers related to lipid differentiation, and it was confirmed that the lipid differentiation was inhibited by the lipid.
[실시예4][Example 4]
실험동물에서의 항비만 효과 실험Experiment of anti-obesity effect in experimental animals
마우스에서의 항비만 효과를 확인하기 위하여, 5 주령의 C57BL6/J 마우스를 1주간 순치 후, 3그룹으로 나누어 실험을 진행하였다. In order to confirm the anti-obesity effect in mice, 5-week-old C57BL6 / J mice were weighed for 1 week and divided into 3 groups.
제1군은 보통식이(ND, 3.1 kcal/g)를 투여한 군, 제2군은 고지방식이(HFD, 5.2 kcal/g)를 투여한 군, 제3군은 고지방식이(HFD)와 함께 LM1010 (109 CFU/mouse)를 투여한 군으로, 주 5회 경구 투여하였다. 매주 체중과 급여된 식이의 양을 확인하고 9주차에 해부하여 각 주요장기를 적출하여 무게를 측정하였다.(HFD, 5.2 kcal / g) in group 2, high fat diet (HFD) and high fat diet (HFD) in group 1, LM1010 (10 9 CFU / mouse) was administered orally five times a week. Weights were measured weekly and the amount of diets fed was analyzed. At week 9, the major organs were extracted and weighed.
체중 증가율의 감소Decrease in weight gain
0 주차 체중을 100%로 하여 시간에 따른 체중 증가율을 측정하여 도 4에 나타내었다. 도 4에서 보는 바와 같이, 제3군(HFD 및 LM1010 투여 군)은 제2군(HFD)과 비교하여, 1주 후부터 체중 증가율에 차이를 나타내었다.0 Weight of the body weight was measured at 100% with respect to time, and is shown in FIG. As shown in FIG. 4, in the third group (HFD and LM1010 administration group), there was a difference in the weight gain rate from the first group to the second group (HFD).
7주차에는 제3군의 체중 증가율은 151.06%이고, 제2군의 체중 증가율 159.44%로, 제3군은 제2군 보다 체중 증가율이 7% 감소하였다. 8주차에는 제3군의 체중 증가율은 153.82%로 7주차와 비교하여 체중 증가가 2.5%에 머무른 것과 대조적으로, 제2군의 체중 증가율은 171.46%로 7주차와 비교하여 10% 이상 체중 증가하였다. 특히, 8주차에 제3군은 제2군 보다 체중 증가율이 17% 이상 감소하였다.At week 7, the weight gain of the third group was 151.06%, the weight gain of the second group was 159.44%, and the weight gain of the third group was 7% lower than that of the second group. In the 8th week, the weight gain rate of the third group was 153.82%, compared with 7th week, the weight increase rate of the second group was 171.46% . Particularly, at week 8, weight gain in group 3 decreased by 17% more than group 2.
하기 표 3에서 보는 바와 같이, 제3군의 8주간 체중 증가량은 11.42이고, 제2군의 8주간 체중 증가량은 14.84로, 약 20% 이상의 차이를 나타내는 것을 확인하였다.As shown in Table 3, the weight gain of the third group was 11.42 and the weight gain of the second group was 14.84, which was about 20% or more.
결국, 고지방식이를 한 제2군과 고지방식이를 하면서 LM1010 를 동시 투여한 제3군을 비교한 결과, 1주 후부터 체중 증가율에 차이를 나타내기 시작하면서 시간이 갈수록 체중 증가율의 차이가 현저히 커지는 것을 알 수 있다.As a result, compared with group 2, which received high-fat diet, and group 3, which received LM1010 concurrently with high fat diet, the difference in body weight gain started to change from 1 week later, .
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제1군 Group 1
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제2군 Group 2
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제3군 Group 3
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7주차 체중 증가율 (%)7 Weight gain (%)
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124.82124.82
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159.44159.44
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151.06151.06
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8주차 체중 증가율 (%)8 Weight gain (%)
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123.92123.92
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171.46171.46
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153.82153.82
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8주 동안 체중 증가량 (g)Weight gain (g) for 8 weeks
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4.864.86
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14.8414.84
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11.4211.42
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식이 효율(food efficiency)의 감소Reduction of food efficiency
8주 동안의 체중 증가량, 주당 식이 섭취량, 칼로리 섭취량, 식이 효율을 하기 표 4에 나타내었다.Weight gain, weekly dietary intake, calorie intake, and diet efficiency for 8 weeks are shown in Table 4 below.
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제1군 Group 1
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제2군 Group 2
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제3군 Group 3
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체중 증가량 (g)Weight gain (g)
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4.864.86
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14.8414.84
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11.4211.42
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식이 섭취량 (g/mouse per week)Dietary intake (g / mouse per week)
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18.3818.38
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16.6116.61
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14.1314.13
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칼로리 섭취량 (kcal/mouse per week)Calorie intake (kcal / mouse per week)
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56.9956.99
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87.0587.05
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74.0374.03
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식이 효율 (체중 증가량/식이 섭취량)Eating efficiency (weight gain / dietary intake)
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0.030.03
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0.110.11
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0.100.10
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상기 표 4에서 보는 바와 같이, 주당 식이 섭취량 및 칼로리 섭취량을 비교하면, 제3군은 제2군에 비하여 감소한 것을 확인하였다. 또한, 체중 증가량과 식이 섭취량으로 식이 효율을 계산한 결과, 제2군에서는 0.11로 나타났지만, 제3군에서는 0.10으로 식이 섭취량에 비해 체중 증가량이 월등히 낮았음을 알 수 있었다.As shown in Table 4, when the dietary intake per calorie and the calorie intake were compared, it was confirmed that the third group was decreased as compared with the second group. As a result of calculating the dietary efficiency by weight gain and dietary intake, it was 0.11 in the second group, but 0.10 in the third group, indicating that the weight gain was significantly lower than the dietary intake.
피하지방, 부고환지방 및 갈색지방조직의 감소Reduction of subcutaneous, epididymal and brown adipose tissue
8주간의 피하지방, 부고환지방 및 갈색지방조직의 양을 측정하여 하기 표 5에 나타내었다.The amount of subcutaneous fat, epididymal fat and brown adipose tissue for 8 weeks was measured and shown in Table 5 below.
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제1군 Group 1
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제2군 Group 2
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제3군 Group 3
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피하지방 (g)Subcutaneous fat (g)
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0.350.35
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1.2961.296
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0.8280.828
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부고환지방 (g)Epididymis fat (g)
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0.550.55
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2.282.28
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1.5771.577
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갈색지방조직 (g)Brown adipose tissue (g)
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0.0620.062
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0.1440.144
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0.0820.082
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상기 표 5 및 도 5에서 보는 바와 같이, 제3군의 체지방은 제2군의 체지방의 양과 비교하여 현저하게 감소한 것을 확인하였다.As shown in Table 5 and FIG. 5, it was confirmed that the body fat of the third group was significantly reduced compared with the body fat of the second group.
또한, 부고환지방을 H&E stain으로 염색하여, 그 결과를 도 5에 나타내었다. 도 5에서 보는 바와 같이, 제2군에서 지방세포의 크기가 가장 크고, 제3군의 지방세포의 크기는 제2군과 비교하여 절반 이하로 감소한 것을 확인하였다. In addition, epididymal fat was stained with H & E stain, and the results are shown in FIG. As shown in FIG. 5, the size of adipocytes was the largest in the second group, and the size of the adipocytes in the third group was reduced to less than half of that of the second group.
간장의 무게 감소Weight loss of soy sauce
8주간의 간장, 비장 및 신장의 무게를 측정하여 하기 표 6에 나타내었다.The weights of liver, spleen and kidney for 8 weeks were measured and are shown in Table 6 below.
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제1군 Group 1
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제2군 Group 2
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제3군 Group 3
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간장의 무게 (g)Weight of soy sauce (g)
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1.121.12
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1.5081.508
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1.0781.078
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비장의 무게 (g)Weight of spleen (g)
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0.0720.072
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0.0760.076
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0.0700.070
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신장의 무게 (g)Height of the kidney (g)
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0.30.3
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0.340.34
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0.3300.330
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상기 표 6에서 보는 바와 같이, 제3군의 간장의 무게는 제2군과 비교하여 현저하게 감소하였다. 비장 및 신장의 무게는 각 군에서 큰 차이를 나타내지 않았다.As shown in Table 6, the weight of the liver of the third group was significantly decreased as compared with that of the second group. The spleen and kidney weights did not differ significantly in each group.
비만의 경우, 체내 지방 대사가 비정상적으로 일어나 간 내에 지질 성분이 축적되어 간의 무게가 증가된다고 알려져 있다. 상기 표 6 및 도 6에서 보는 바와 같이, LM1010 균주를 투여한 군(제3군)에서 간의 무게가 정상 수준에 가깝게 감소되어, LM1010 균주는 간에서의 지질대사에 관여하여 간세포의 지방축적을 억제하는 효과가 있음을 알 수 있다.In the case of obesity, it is known that fat metabolism in the body occurs abnormally and lipid component accumulates in the liver, thus increasing liver weight. As shown in Table 6 and FIG. 6, in the group administered with LM1010 strain (Group 3), liver weight was reduced to a normal level, and LM1010 strain was involved in lipid metabolism in the liver and inhibited fatty accumulation of hepatocytes It can be seen that the effect is.
지방간 감소Fatty liver reduction
간장을 H&E stain으로 염색하여 macro fat vacuole의 유무(X20배율 및 X40배율)를 관찰하여 도 7에 나타내었다. The liver was stained with H & E stain and the presence or absence of macro fat vacuole (X20 magnification and X40 magnification) was observed and is shown in FIG.
도 7에서 보는 바와 같이, 제2군의 간장 조직의 곳곳에서 macro fat vacuole이 관찰되었고(화살표), 제1군 및 제3군의 간장 조직에서는 macro fat vacuole이 관찰되지 않았다.As shown in FIG. 7, macro fat vacuole was observed in the liver tissues of the second group (arrow), and macro fat vacuole was not observed in the liver tissues of the first and third groups.
결국, LM1010 균주는 지방간 억제 효과를 갖는 것을 알 수 있다.As a result, it can be seen that the LM1010 strain has a fatty liver inhibiting effect.
혈중 글루코오스, 중성지방 및 콜레스테롤 수치 감소Reduce blood glucose, triglycerides and cholesterol levels
8주간의 혈중 글루코오스, 중성지방 및 콜레스테롤 수치를 측정하여 하기 표 7에 나타내었다.8 weeks of blood glucose, triglyceride and cholesterol levels were measured and are shown in Table 7 below.
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제1군 Group 1
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제2군 Group 2
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제3군 Group 3
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글루코오스 (mg/dL)Glucose (mg / dL)
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228.7228.7
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320.1320.1
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243.8243.8
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중성지방 (mg/dL)Triglyceride (mg / dL)
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147147
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165165
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8383
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콜레스테롤 (mg/dL)Cholesterol (mg / dL)
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136136
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218218
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176176
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비만이 있는 경우, 인슐린 저항성이 생기며 이로 인해 혈중 인슐린이 높아져 대사로 인해서 일시적으로 글루코오스 농도가 높아지게 된다. 상기 표 7에서 보는 바와 같이, 제3군의 혈중 글루코오스 레벨이 제2군의 글루코오스 레벨보다 낮아, LM1010 균주가 인슐린 저항성에도 긍정적인 효과를 갖는 것을 알 수 있었다.In the case of obesity, insulin resistance occurs, resulting in elevated blood insulin levels, resulting in a temporary increase in glucose levels due to metabolism. As shown in Table 7, the blood glucose level of the third group was lower than that of the second group, indicating that the LM1010 strain also had a positive effect on insulin resistance.
또한, 혈중 중성지방 및 콜레스테롤 레벨에 있어서도, 제3군이 제2군과 비교하여 낮은 수치를 갖는 것을 확인하였고, 중성지방은 고지방식이를 먹지 않은 제 1군 보다 그 수치가 낮았다. In addition, blood triglyceride and cholesterol levels were found to be lower in the third group than in the second group, and the triglyceride levels were lower than those in the first group without the high fat diet.
인슐린 및 렙틴의 수치 감소Reduced levels of insulin and leptin
8주간의 인슐린 및 렙틴의 수치를 측정하여 하기 표 8에 나타내었다.The levels of insulin and leptin for 8 weeks were measured and are shown in Table 8 below.
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제1군 Group 1
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제2군 Group 2
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제3군 Group 3
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인슐린 (ng/㎖)Insulin (ng / ml)
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< 0.1≪ 0.1
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1.001.00
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0.630.63
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렙틴 (ng/㎖)Leptin (ng / ml)
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0.430.43
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1.741.74
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1.181.18
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앞서 언급한 바와 같이, 비만의 경우 인슐린 저항성이 증가하여 인슐린 분비가 증가하는데, 제3군의 인슐린 농도가 제2군의 인슐린 농도와 비교하여 현저하게 감소한 것을 확인할 수 있었다.As mentioned above, in the case of obesity, the insulin resistance is increased and the insulin secretion is increased, and the insulin concentration in the third group is remarkably decreased compared with the insulin concentration in the second group.
따라서, 혈중 글루코오스 농도 및 인슐린 농도의 감소를 통하여, LM1010 균주는 인슐린 저항성 개선에 있어 현저한 효과를 갖는 것을 알 수 있다.Thus, it can be seen that the LM1010 strain has a remarkable effect on the improvement of insulin resistance through reduction of blood glucose concentration and insulin concentration.
또한, 렙틴은 지방세포에서 분비되는 식욕조절 호르몬으로, 지방조직에서 중성지방이 축적되어 지방세포의 크기가 커지면 렙틴의 합성이 촉진되어 및 렙틴의 농도가 증가된다. In addition, leptin is an appetite-regulating hormone secreted from adipocytes. When fat cells accumulate in adipose tissue and the size of adipocytes increases, the synthesis of leptin is promoted and the concentration of leptin increases.
상기 혈중 중성지방의 농도에 대한 실험에서, 제2군과 비교하여 제3군의 중성지방의 농도가 현저히 감소하였다. 즉, 제2군에서 중성지방 및 지방세포가 감소함으로써, 제3군의 렙틴의 농도가 제2군에 비하여 현저한 감소한 것을 알 수 있었다.In the experiment on the concentration of the blood triglyceride, the concentration of triglyceride in the third group was significantly lower than that of the second group. In other words, it was found that the concentration of leptin in the third group was significantly lower than that of the second group because of the decrease in triglyceride and fat cells in the second group.
비만관련 유전자 발현 변화Obesity related gene expression changes
8주간 LM1010 균주를 투여한 마우스의 간장 지방을 적출하여 Trizol (Thermo scientific, USA)을 사용하여 RNA를 추출하였다. 이후, PrimeScriptTM 1st strand cDNA Synthesis kit (TAKARA, Japan)를 이용하여 RNA에 상보적인 DNA를 얻은 후, SYBR green (TAKARA, Japan)을 이용하여 지방 산화와 관련된 유전자인 SCD1, FAS, SREBP1의 발현을 리얼타임PCR을 통해 확인하였다.Liver fat was extracted from mice fed with LM1010 strain for 8 weeks and RNA was extracted using Trizol (Thermo scientific, USA). Subsequently, DNA complementary to RNA was obtained using the PrimeScript ™ 1 st strand cDNA synthesis kit (TAKARA, Japan), and the expression of SCD1, FAS, and SREBP1 genes related to lipid oxidation using SYBR green (TAKARA, Japan) Were confirmed by real-time PCR.
Stearoyl-CoA desaturase-1 (SCD1)는 단불포화지방산의 합성을 매개하는 효소로 비만한 사람에서 발현량이 높고, 유전적으로 비만한 사람이나 제 2형 당뇨병환자에서 보이는 지방대사의 기능부전과 관계가 깊다. Stearoyl-CoA desaturase-1 (SCD1) is an enzyme that mediates the synthesis of monounsaturated fatty acids. It is highly expressed in obese individuals and is closely related to dysfunction of fat metabolism in genetically obese or type 2 diabetic patients .
Fatty-acid Synthase (FAS)는 지방산 합성효소로 세포 내 지방을 생성하는데 필수적이다. 이의 발현이 증가하면 세포 내 지방합성이 늘어간 것으로 해석할 수 있다. Fatty-acid Synthase (FAS) is a fatty acid synthase that is essential for the production of intracellular fat. The increase in the expression of this gene can be interpreted as an increase in intracellular lipid synthesis.
Sterol regulatory element-binding transcription factor 1 (SREBP1) 는 지방합성을 조절하는 결합 단백질 효소로 이 유전자도 위의 두 유전자들과 함께 지방 합성에 영향을 미치는 유전자로, 수치가 높을수록 체지방이 축적되는 것을 알 수 있다. Sterol regulatory element-binding transcription factor 1 (SREBP1) is a binding protein enzyme that regulates lipid synthesis. It is a gene that affects lipid synthesis, along with the two genes listed above. .
하기 표 9는 실험에 사용한 프라이머이며, 36B4 유전자의 mRNA발현은 내부 대조군(internal control)이다.Table 9 below shows the primers used in the experiment, and the mRNA expression of the 36B4 gene is an internal control.
번호number
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유전자gene
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프라이머primer
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시퀀스sequence
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1One
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36B436B4
|
포워드Forward
|
CGT CCT CGT TGG AGT GAC ACGT CCT CGT TGG AGT GACE
|
리버스Reverse
|
CGG TGC GTC AGG GAT TGCGG TGC GTC AGG GAT TG
|
22
|
SCD1SCD1
|
포워드Forward
|
TGG GTT GGC TGC TTG TGTGG GTT GGC TGC TTG TG
|
리버스Reverse
|
GCG TGG GCA GGA TGA AGGCG TGG GCA GGA TGA AG
|
33
|
FASFAS
|
포워드Forward
|
GCC CAG CTT CCA TCT TTA CTGCC CAG CTT CCA TCT TTA CT
|
리버스Reverse
|
CAG GAT GTT GTG GTT TAT CCG CCAG GAT GTT GTG GTT TAT CCG C
|
44
|
SREBP1CSREBP1C
|
포워드Forward
|
TAG TCC GAA GCC GGG TGG GCG CCG GCG CCA TTAG TCC GAA GCC GGG TGG GCG CCG GCG CCA T
|
리버스Reverse
|
GAT GTC GTT CAA AAC CGC TGT GTG TCC AGT TCGAT GTC GTT CAA AAC CGC TGT GTG TCC AGT TC
|
도 8에서 보는 바와 같이, 간장에서 SCD1, FAS, SREBP1유전자의 발현을 확인해본 결과, 제2군에 비해 실험군인 제 3군에서 발현량이 감소된 것을 볼 수 있다. 이를 36B4를 사용하여 2^-ddCt의 평균 수치를 표 10에 나타내었다. As shown in FIG. 8, expression of SCD1, FAS, and SREBP1 genes in liver was examined. As a result, expression level was decreased in the third group as compared with the second group. The average value of 2 ^ -ddCt is shown in Table 10 using 36B4.
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제1군 Group 1
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제2군 Group 2
|
제3군 Group 3
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SCD1SCD1
|
1One
|
2.2382.238
|
1.1341.134
|
FASFAS
|
1One
|
1.7791.779
|
1.0841.084
|
SREBP1SREBP1
|
1One
|
2.0522.052
|
1.0561.056
|
따라서, LM1010 균주는 비만 유발 유전자의 발현을 억제하는 효과를 갖는 것을 알 수 있다.Thus, it can be seen that the strain LM1010 has an effect of inhibiting the expression of an obesity-inducing gene.
[규칙 제26조에 의한 보정 27.09.2018]
[Amended by Rule 26, 27.09.2018]