WO2018016983A1 - Устройство для заваривания напитка, преимущественно,чая - Google Patents
Устройство для заваривания напитка, преимущественно,чая Download PDFInfo
- Publication number
- WO2018016983A1 WO2018016983A1 PCT/RU2016/000468 RU2016000468W WO2018016983A1 WO 2018016983 A1 WO2018016983 A1 WO 2018016983A1 RU 2016000468 W RU2016000468 W RU 2016000468W WO 2018016983 A1 WO2018016983 A1 WO 2018016983A1
- Authority
- WO
- WIPO (PCT)
- Prior art keywords
- container
- brewing
- housing
- conical section
- threaded rod
- Prior art date
Links
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 title claims abstract description 22
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 13
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 15
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract description 22
- 238000000605 extraction Methods 0.000 abstract description 17
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 abstract description 6
- 238000007654 immersion Methods 0.000 abstract description 2
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 19
- 230000033001 locomotion Effects 0.000 description 9
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 4
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 3
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 3
- 238000013124 brewing process Methods 0.000 description 2
- 235000016213 coffee Nutrition 0.000 description 2
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 description 2
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 2
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 2
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 2
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 2
- 239000005022 packaging material Substances 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 238000013459 approach Methods 0.000 description 1
- 235000020341 brewed tea Nutrition 0.000 description 1
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 1
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000008030 elimination Effects 0.000 description 1
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 description 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 1
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 238000001746 injection moulding Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 150000002739 metals Chemical class 0.000 description 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 description 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 238000009987 spinning Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
- A47G19/00—Table service
- A47G19/12—Vessels or pots for table use
- A47G19/16—Tea infusers, e.g. infusing bags, egg-shaped infuses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
Definitions
- the present invention relates to a device for packaging a solid granular substance used to prepare a beverage directly in the package by immersion in a liquid, in particular, to obtain drinks by brewing products such as granulated or ground coffee, tea leaves or tea dust, herbs, etc. P.
- the device of the extraction bag (patent RU 2511497 C1, 04/10/2014), comprising a body formed by a flexible material, and the coating material on the outer surface is combined with it by the extreme sections formed on a pair of its opposite edges.
- the bag has spotted sealing portions, at least one of which is located on both inner sides of the end portions and connects the coating and packaging materials, as well as two hanging threads, the sides of the main ends of which are fixed in the bag body or coating material to form the sealing portions of the main end .
- the extraction bag is squeezed by pulling the hanging threads in opposite directions.
- Known tea bag-stick for brewing (patent for the invention WO 2007138335 A1; 12/06/2007).
- the device contains a bag with a portion of the brewed raw materials, placed on the plate.
- the plate may contain two wings and a grip in the central part.
- the sachet is connected to the central grip in such a way that the sachet is pulled into the interstore space.
- This design does not allow to ensure the completeness and effectiveness of brewing, requires the use of auxiliary equipment for mixing sugar and does not solve the problem of extracting and disposing of a used bag without additional utensils.
- a device for packaging tea brewing products is known (patent for the invention RU 2433940 C2; 11/20/2011).
- the package is made in the form of an inflexible water-permeable container, inside which a portion of the product is located.
- the container is made of a water-permeable flexible material spirally wound in the form of a tube of simple or complex shape in cross section with the fixation of the last turn.
- the package is a cylinder, and to ensure the mixing function, the generatrix of such a cylinder is greater than its radius.
- the internal volume of the product container involved in brewing depends on the level of filling the bowl with liquid. The lower the liquid level, the more difficult it is to obtain a drink of satisfactory quality, and the use of opposed packaging of brewing products in a cup is difficult.
- a feature that adversely affects the efficiency and completeness of brewing is that the structural rigidity is assigned to the packaging material, which reduces the number of holes for fluid circulation. This technical solution does not solve the problem of squeezing the liquid after brewing, which leads to the loss of the most valuable component during brewing products and uncontrolled runoff of the remaining liquid after removing the bag from the brewing tank.
- the retractor may be in the form of a rod with an external thread (US 5623865, Fig. 12A, Fig. 12B), while the tubular body is made with an internal thread identical in parameters to the external thread of the rod (US 5623865, Fig. 12A, Fig.
- the length of the threaded parts of the rod and the housing guarantees the movement of the retraction device relative to each other, for the contact of the container with the brewed product to interact with the inner surface of the conical section of the housing.
- the housing according to one embodiment of the invention has a conical section and a tubular section (see US 5623865, Fig. 28 and Fig. 29).
- the technical problems solved by this invention is the creation of tea leaves packaging, providing an increase in the degree of extraction of the extract from the brewed product, accelerating the brewing process, ensuring ease of use and simplifying the disposal of the used tea container (bag).
- the device for brewing any product contains a rigid case and a container with the brewed product, while the container is made in the form of a liquid-permeable bag, for example, from a filter paper, or filter cloth, and a rigid case allows you to stir the brewed beverage, for example, by means of the case itself or with a spoon attached to the body or made integral with it.
- a rigid case allows you to stir the brewed beverage, for example, by means of the case itself or with a spoon attached to the body or made integral with it.
- Brewing housing the drink is made with a conical section open from the side of the base of the cone and with a hole from the side of the top, and the conical section of the body near the top passes into a tubular element with an internal thread, in the cavity of which a rod with a reciprocal external thread is located and has the ability to move, at the end of said threaded rod, a container (sachet) with a brewed product is fixed, and a holder can be made at the other end.
- the length of the threaded parts of the rod and the housing guarantee the stroke of the rod relative to the housing to enable the container (sachet) to interact with the brewed product with the inner surface of the conical section of the body, while the length of the external thread of the rod cannot be less than 3 mm, and the conical section of the body with a diameter of not less than 3 mm.
- the interaction of the inner walls of the conical section of the housing and the container leads to compression of the container and the release of liquid.
- the difference of the present invention is that to accelerate and improve the extraction (extraction process) of the container with the brewed product, a flexible container (sachet) with the brewed product is used, while the inner surface of the conical section of the body can be provided with a screw-shaped protrusion, or at least one protrusion located along the generatrix of the conical section of the housing or at an angle to it. Additionally, the conical portion of the housing may have a friction surface providing friction with relief or material.
- the protrusions provide for the container to twist during the rotational movement of the rod, since the extraction of the contents of the container occurs due to the sum of two factors — due to the translational the movement of the container and pressing it to the inner conical surface of the housing and due to the twisting of the container due to the rotational movement of the rod, due to friction at the contact point of the inner protrusion (or protrusions) of the conical surface of the rigid case (screw-shaped or any other shape).
- the movement of the rod along the thread allows more complete removal of the liquid from the contents of the container (sachet) with the brewed product, and ensures the regulation of the degree of extraction of the brewed product to a degree that excludes the transfer of liquid outside the container with the resulting beverage.
- the shape of the holder located at the end of the rod can be any convenient for holding, for example, cylindrical, or flat rectangular, or square, or triangular, etc., and the outer surface of the holder can be either smooth or corrugated.
- the case of the device for brewing a drink may contain a spoon located on the side of the conical section and rigidly connected with it.
- the spoon attached to the conical portion of the housing may have a telescopic structure.
- the present invention achieves the technical effects of controlling the extraction of brewed products due to the presence of threads on the body and the rod in combination with the conical portion of the body open from the base of the cone, which simplifies the extraction of the contents of the container with the brewed product and ensures complete extraction of soluble substances due to mixing and more complete extraction of the brewed product, and also simplifies the local disposal of the used device.
- the end of the process of preparation of the drink is carried out by squeezing the container with the brewed product, while due to the design of the device body the risk of dropping drops of liquid remaining in the container outside the brewing tank is eliminated, which ensures ease of brewing and completeness of extraction.
- the extraction of the container (sachet) with the brewed product is ensured by the use of a flexible container (sachet) with the brewed product in combination with a rigid body having a hollow conical section with a hole in the apex.
- the conical section of the body passes into a tubular element covering a hole in the apex of the cone, while the tubular element is made with an internal thread, inside of which there is a threaded rod with an external thread that can move along the internal thread of the tubular element.
- the fastening of a flexible container (sachet) with the brewed product to the end of the threaded rod can be carried out by means of an integral and detachable connection, for example, via a clamp, and is suitable for containers containing at least one chamber known shapes such as prism, pyramid, cone, sphere, etc.
- the body of the device is made by known methods, for example by injection molding, extrusion, etc., from materials approved for contact with food products, for example, from metals or polymers. Description of the figures of the drawings
- Figure 1 is a General view in section of a device for brewing a drink in the working position (the container is extended to the lower position).
- Figure 2 is a General view in section of a device for brewing a drink placed in a container for brewing.
- Fig.Z device in position for squeezing the container (bag) with the brewed product.
- FIG. 4 - an embodiment of the device with two protrusions on the inner surface of the conical section, oriented along the generatrix of the cone.
- Figure 5 the body of the device for brewing a drink, the main view in section.
- a rigid threaded rod 3 which is a device for retracting the container 1 into the housing of the device.
- the container 1 with the brewed product is placed in a brewing tank 7 filled with liquid 10, preferably water.
- the housing is made up of a single tubular element 4 with an internal thread designed to interact with the threaded rod 3 and the cone section 8.
- the cone section 8 is open from the side of the cone base and is made with a hole at the apex, while the cone section goes into a cylindrical tubular element 4 with an internal thread in which the threaded rod 3 is installed.
- the tubular element 4 is located coaxially with the hole at the top of the conical portion of the housing, which enables the movement of the threaded rod 3 along the tube the atom element 4 with the possibility of exit in the direction of the conical section 8.
- protrusions are formed, made, for example, along a helical line (in a spiral) or in in the form of individual rectilinear elements located along the generatrix of the cone or at some angle to it.
- the inner surface of the conical section of the housing may have a friction surface with a relief or material that provides adhesion (increased friction) due to the material or relief with the container (sachet), which ensures intensive twisting of the container with the brewed product while it is pressed against the inner surface of the conical section 8 during the course of the threaded rod 3 up. This ensures the regulation of the degree of extraction of the brewed product and the elimination of the transfer of liquid outside the container with the resulting beverage when the container is pressed.
- a device for drawing the container into the device body namely, the threaded rod 3 passes through the tubular element 4 of the body and ends on the outside with the holder 6.
- the holder 6 On the inside, i.e. from the side of the conical section 8, a container with the brewed product is attached to the threaded rod.
- the holder 6 is made in one piece with the threaded rod 3 and allows the threaded rod to rotate and progressively move due to the presence of a screw pair - threaded rod - tubular element with an internal thread.
- the device operates as follows.
- a container 1 with a brewed product is placed in a brewing tank 7 filled with liquid 10. Together with the container 1, the conical section 8 of the device body can be immersed in the liquid 10.
- the consumer stirs of the prepared beverage by holding the threaded rod 3 by the holder 6 or by holding the device body by the tubular element 4 of the device body, which are located above the liquid 10 located in the brewing tank 7.
- These actions intensify the circulation of the liquid 10 through the liquid-permeable material of the container 1 with the brewed product and provide increased speed and completeness of brewing.
- the container 1 is removed by the consumer from the brewing tank 7 and is located above it.
- the user begins to rotate the threaded rod 3, acting on the holder 6 and while holding the device casing with the other hand by the tubular element 4 of the housing. These actions lead to the interaction of the external thread of the threaded rod 3 and the internal thread of the tubular element 4 of the housing.
- the squeezing of the liquid stored by the brewed product in the container 1 is ensured by pulling the flexible container 1 into the conical section 8 of the device body by rotating the holder 6 integrally with the threaded rod, while the rectilinear and rotational movement of the flexible container 1 is simultaneously fixed a threaded rod 3 moving along the thread along the tubular element 4 of the housing. Due to the rectilinear motion, the container 1 is pressed against the inner surface of the conical section 8, giving up the residual liquid remaining in it.
- the container 1 rotating together with the threaded rod, encounters an obstacle - a protrusion or protrusions on the inner surface of the conical section 8 (or interacts with the friction inner surface of the conical section of the body) is intensively twisted, due to which the residual liquid contained in the brewed product is completely squeezed out and flows into the brewing tank 7.
- the inner surface of the conical section of the housing additionally having a friction surface, provides friction with a relief or material and allows you to adjust the degree of extraction of the brewed product and eliminates the transfer of fluid outside the container with the resulting beverage during the spin cycle.
- the device for brewing a drink due to the lack of moisture and the parts of the container 1 protruding beyond the device, can be safely placed in the immediate vicinity of the brewing tank 7, for example, on the surface of the table, where it arrives until will not be sent to a collection or disposal site.
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
Abstract
Устройство для заваривания напитка, преимущественно чая, предназначено для приготовления напитка непосредственно в упаковке путем погружения в жидкость и позволяет обеспечить регулирование степени экстракции завариваемого продукта и исключить перенос этой жидкости за пределы емкости с полученным напитком. Устройство содержит жесткий корпус и проницаемый для жидкости гибкий контейнер (1) с завариваемым продуктом. Жесткий корпус выполнен с конусным участком (8), открытым со стороны основания конуса, и с отверстием у вершины. Вблизи отверстия конусный участок (8) сочленен с трубчатым элементом (4) с внутренней резьбой (5), в котором размещен резьбовой стержень (3). Контейнер (1) закреплен на конце резьбового стержня (3). Внутренняя поверхность конусного участка корпуса снабжена винтообразным выступом или не менее чем одним выступом (9), расположенным вдоль образующей конусного участка (8) корпуса или под углом к ней.
Description
Устройство для заваривания напитка, преимущественно, чая Область техники, к которой относится изобретение
Настоящее изобретение относится к устройству для упаковки твердого сыпучего вещества, используемого для приготовления напитка непосредственно в упаковке путем погружения в жидкость, в частности, для получения напитков путем заваривания из таких продуктов как гранулированный или молотый кофе, чайные листья или чайная пыль, травы и т.п.
Предшествующий уровень техники
Известны упаковочные устройства, предназначенные для повышения удобства приготовления завариваемых напитков в местах общественного питания, офисах и др.
Так, известно устройство экстракционного пакетика (патент на изобретение RU 2511497 С1, 10.04.2014), содержащее корпус, образованный гибким материалом, а покровный материал на внешней поверхности объединен с ним крайними участками, образованными на паре его противоположных краев. Пакетик имеет точечные участки запечатывания, по меньшей мере один из которых находится на обеих внутренних сторонах крайних участков и точечно соединяет покрывной и упаковочные материалы, а также две подвесные нити, стороны основных концов которых закреплены в корпусе пакетика или покрывном материале для образования участков запечатывания основного конца. Отжим экстракционного пакетика обеспечивается вытягиванием подвесных нитей в противоположных направлениях.
Несмотря на возможность проведения отжима, конструкция данного устройства не позволяет по окончании процесса заваривания чая
обеспечить простое и быстрое извлечение использованного пакетика из столовой посуды и его перемещение к месту локальной утилизации, что приводит к неудобствам.
Известен чайный пакетик-палочка для заваривания (патент на изобретение WO 2007138335 А1; 06.12.2007). Устройство содержит пакетик с порцией завариваемого сырья, размещенный на пластине. Пластина может содержать две створки и захват в центральной части. Пакетик соединен с центральным захватом, таким образом, что обеспечивается вытягивание пакетика в межстворочное пространство.
Такая конструкция не позволяет обеспечить полноту и эффективность заваривания, требует использования вспомогательного инвентаря для перемешивания сахара и не решает задачу извлечения и утилизации использованного пакетика без дополнительной посуды.
Известно устройство упаковки продуктов для заварки чая (патент на изобретение RU 2433940 С2; 20.11.2011). Упаковка выполнена в виде негибкой проницаемой для воды емкости, внутри которой расположена порция продукта. Емкость выполнена из проницаемого для воды гибкого материала, спирально навитого в виде трубки простой или сложной формы в поперечном сечении с фиксацией последнего витка. Упаковка представляет собой цилиндр, причем для обеспечения функции размешивания образующая такого цилиндра больше его радиуса.
Внутренний объем контейнера с продуктом, задействованный при заваривании, зависит от уровня заполнения чаши жидкостью. Чем меньше уровень жидкости, тем сложнее получить напиток удовлетворительного качества, а применение противопоставляемой упаковки продуктов для заварки в чашке затруднительно.
Особенностью, негативно сказывающейся на эффективности и полноте заваривания является то, что обеспечение жесткости конструкции возложено на материал упаковки, что снижает количество отверстий для циркуляции жидкости. Данным техническим решением не решается задача отжима жидкости после заваривания, что приводит к потере наиболее ценной составляющей при заварке продуктов и неконтролируемому стеканию остатков жидкости после извлечения пакетика из заварочной емкости.
Наиболее близким к заявленному изобретению является устройство для заваривания чая и отжима пакетика с заваркой (патент US 5623865, 1997 г.), которое содержит пустотелый корпус и приспособление для втягивания пакетика с завариваемым продуктом внутрь корпуса, чтобы отжать пакетик и избежать попадание влаги с пакетика на окружающие поверхности, например, стол. Приспособление для втягивания может быть выполнено в виде стержня с наружной резьбой (US 5623865, фиг. 12А, фиг. 12В), при этом трубчатый корпус выполнен с внутренней резьбой, идентичной по параметрам наружной резьбе стержня (US 5623865, фиг. 12А, фиг. 12В), длина резьбовых частей стержня и корпуса гарантирует ход приспособлению втягивания относительно друг друга, для взаимодействия контакта емкости с завариваемым продуктом с внутренней поверхностью конусного участка корпуса. Корпус по одному из вариантов выполнения изобретения имеет конусный участок и трубчатый участок (см. US 5623865, фиг. 28 и фиг. 29).
К недостаткам данной конструкции относится то, что при использовании гибкого контейнера для чая (пакетика) данное изобретение не позволяет эффективно отжать контейнер (пакетик), в результате
крепость заваренного чая получается ниже, чем могла бы быть, а оставшаяся в нем влага попасть на столовое белье (скатерть, салфетку) или одежду человека, оставляя на них чайные пятна. Раскрытие изобретения
Несмотря на многообразие подходов к изготовлению заварочных упаковок единичного (разового) использования не создана конструкция устройства для заваривания чая обеспечивающей максимальный комфорт и простоту употребления.
Техническими задачами, решаемыми данным изобретением, является создание заварочной упаковки, обеспечивающей повышение степени извлечения экстракта из завариваемого продукта, ускорение процесса заварки, обеспечение удобства в использовании и упрощение утилизации использованного чайного контейнера (пакетика).
Решение указанных технических задач заключается в том, что устройство для заваривания какого-либо продукта, в частности чая, кофе, трав, содержит жесткий корпус и контейнер с завариваемым продуктом, при этом контейнер выполнен в виде проницаемого для жидкости пакетика, например, из фильтр-бумаги, или фильтровальной ткани, а жесткий корпус позволяет помешивать завариваемый напиток, например, посредством самого корпуса или ложкой, прикрепленной к корпусу или выполненной заодно с ним. При помешивании частицы завариваемого продукта не застаиваются и не скапливаются в одном месте контейнера, жидкость активно циркулирует в его полости даже при малой скорости помешивания, при этом обеспечивается эффективность и равномерное заваривание всего содержимого. Корпус устройства для заваривания
напитка выполнен с конусным участком, открытым со стороны основания конуса и с отверстием со стороны вершины, причем конусный участок корпуса вблизи вершины переходит в трубчатый элемент с внутренней резьбой, в полости которого размещен и имеет возможность передвижения стержень с ответной наружной резьбой, при этом на одном конце упомянутого резьбового стержня закреплен контейнер (пакетик) с завариваемым продуктом, а на другом конце может быть выполнен держатель. Длина резьбовых частей стержня и корпуса гарантируют ход стержня относительно корпуса для обеспечения возможности взаимодействия контейнера (пакетика) с завариваемым продуктом с внутренней поверхностью конусного участка корпуса, при этом длина наружной резьбы стержня не может быть не менее 3 мм, а конусный участок корпуса диаметром не менее 3 мм. Взаимодействие внутренних стенок конусного участка корпуса и контейнера приводит к сжиманию контейнера и высвобождению жидкости.
Отличием предлагаемого изобретения является то, что для ускорения и улучшения экстракции (процесса отжима) контейнера с завариваемым продуктом, использован гибкий контейнер (пакетик) с завариваемым продуктом, при этом внутренняя поверхность конусного участка корпуса может быть снабжена винтообразным выступом, или не менее чем одним выступом, расположенным вдоль образующей конусного участка корпуса или под углом к ней. Дополнительно конусный участок корпуса может иметь фрикционную поверхность обеспечивающую трение рельефом или материалом. Выступы обеспечивают перекручивание контейнера при вращательном движении стержня, так как отжим содержимого контейнера происходит за счет суммы двух факторов— вследствие поступательного
движения контейнера и прижатия его к внутренней конической поверхности корпуса и вследствие скручивания контейнера за счет вращательного движения стержня, что обусловлено трением в месте контакта внутреннего выступа (или выступов) конической поверхности жесткого корпуса (винтообразной или любой другой формы).
Движение стержня по резьбе (одновременно поступательное и вращательное) позволяет более полно удалить жидкость из содержимого контейнера (пакетика) с завариваемым продуктом, обеспечить регулирование степени экстракции завариваемого продукта до степени, исключающей перенос жидкости за пределы емкости с полученным напитком.
Форма держателя, расположенного с торца стержня, может быть любой, удобной для удержания, например, цилиндрической, или плоской прямоугольной, или квадратной, или треугольной и др., а наружная поверхность держателя и может быть как гладкой, так и рифленой.
Корпус устройства для заваривания напитка может содержать ложечку, расположенную со стороны конусного участка и жестко связанную с ним. В другом варианте ложечка, прикрепленная к конусному участку корпуса, может иметь телескопическую конструкцию.
Настоящим изобретением достигается технические эффекты, заключающиеся в регулировании экстракции завариваемых продуктов за счет наличия резьбы на корпусе и стержне в сочетании с конусным участком корпуса, открытым со стороны основания конуса, что упрощает отжим содержимого контейнера с завариваемым продуктом и обеспечивает полноту извлечения растворяемых веществ за счет
перемешивания и более полного отжима завариваемого продукта, а также упрощает локальную утилизацию использованного устройства.
Окончание процесса приготовления напитка осуществляется отжимом контейнера с завариваемым продуктом, при этом за счет конструкции корпуса устройства устраняется риск падения капель жидкости, оставшейся в контейнере, за пределы емкости для заваривания, что обеспечивает удобство заваривания и полноту экстракции. Отжим контейнера (пакетика) с завариваемым продуктом обеспечивается применением гибкого контейнера (пакетика) с завариваемым продуктом в сочетании с жестким корпусом, имеющим полый конусный участок с отверстием в вершине. Вблизи вершины конусный участок корпуса переходит в трубчатый элемент, охватывающий отверстие в вершине конуса, при этом трубчатый элемент выполнен с внутренней резьбой, внутри которого находится резьбовой стержень с внешней резьбой, имеющий возможность перемещаться по внутренней резьбе трубчатого элемента. Крепление гибкого контейнера (пакетика) с завариваемым продуктом к концу резьбового стержня, позволяющего при перемещении относительно корпуса втягивать контейнер в полость конусного участка корпуса, может осуществляться посредством неразъемного и разъемного соединения, например через зажим, и подходит для контейнеров содержащих не менее, чем одну камеру известных форм, таких как призма, пирамида, конус, сфера и т.д. Корпус устройства изготавливается известными способами, например литьем под давлением, экструзией и т.д., из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами, например, из металлов или полимеров.
Описание фигур чертежей
Сущность заявляемого изобретения иллюстрируется чертежами, представляющими некоторые варианты выполнения настоящего изобретения.
Фиг.1 - общий вид в разрезе устройства для заваривания напитка в рабочем положении (контейнер выдвинут в нижнее положение).
Фиг.2 - общий вид в разрезе устройства для заваривания напитка, размещенного в ёмкости для заваривания.
Фиг.З - устройство в положении для отжима контейнера (пакетика) с завариваемым продуктом.
Фиг. 4 - вариант выполнения устройства с двумя выступами на внутренней поверхности конусного участка, ориентированными по образующей конуса.
Фиг.5 - корпус устройства для заваривания напитка, главный вид в разрезе.
На чертежах позициями обозначены:
1 - контейнер с завариваемым продуктом;
2 - участок разъемного или неразъемного соединения контейнера;
3 - жесткий винтовой стержень для втягивания контейнера в конусный участок корпуса;
4 - трубчатый элемент корпуса устройства для заваривания напитка;
5 - резьба трубчатого элемента корпуса, взаимодействующего с резьбовым стержнем;
6 - держатель;
7 - емкость для заваривания;
8 - конусный участок корпуса устройства;
9 - выступ на внутренней поверхности конусного участка корпуса устройства;
10 - жидкость; Осуществление изобретения
Гибкий контейнер 1 с завариваемым продуктом, выполненный из водопроницаемого материала (фильтровальная бумага, ткань, пористый гибкий материал, перфорированный гибкий материал и т.п.) посредством известного неразъёмного, или разъёмного соединения 2, например, через зажим, закреплен на конце жесткого резьбового стержня 3, являющегося приспособлением для втягивания контейнера 1 в корпус устройства. В процессе заваривания контейнер 1 с завариваемым продуктом помещают в емкость для заваривания 7 наполняемую жидкостью 10, предпочтительно водой.
Корпус образован из, выполненных за одно целое, трубчатого элемента 4 с внутренней резьбой, предназначенной для взаимодействия с резьбовым стержнем 3, и конусного участка 8. Конусный участок 8 открыт со стороны основания конуса и выполнен с отверстием при вершине, при этом конусный участок переходит в цилиндрический трубчатый элемент 4 с внутренней резьбой, в котором установлен резьбовой стержень 3. Трубчатый элемент 4 расположен соосно отверстию в вершине конусного участка корпуса, что обеспечивает перемещение резьбового стержня 3 по трубчатому элементу 4 с возможностью выхода в сторону конусного участка 8.
На внутренней поверхности конусного участка 8 образованы выступы, выполненные, например, по винтовой линии (по спирали) или в
виде отдельных прямолинейных элементов, расположенных по образующей конуса или под некоторым углом к ней.
Дополнительно внутренняя поверхность конусного участка корпуса может иметь фрикционную поверхность рельефом или материалом, обеспечивающую сцепление (повышенное трение) за счет материала или рельефа с контейнером (пакетиком), что позволяет гарантировать интенсивное скручивание контейнера с завариваемым продуктом с одновременным его поджатием к внутренней поверхности конусного участка 8 при ходе резьбового стержня 3 вверх. Тем самым обеспечивается регулирование степени экстракции завариваемого продукта и исключение переноса жидкости за пределы емкости с полученным напитком при выполнении отжима контейнера.
Приспособление для втягивания контейнера в корпус устройства, а именно, резьбовой стержень 3, проходит через трубчатый элемент 4 корпуса и оканчивается с внешней стороны держателем 6. С внутренней стороны, т.е. со стороны конусного участка 8, к резьбовому стержню прикреплен контейнер с завариваемым продуктом. Держатель 6 выполнен за одно целое с резьбовым стержнем 3 и дает возможность резьбовому стержню осуществлять вращательное движение и поступательно перемещаться за счет наличия винтовой пары - резьбовой стержень - трубчатый элемент с внутренней резьбой.
Устройство работает следующим образом.
В емкость для заваривания 7 наполненную жидкостью 10 помещают контейнер 1 с завариваемым продуктом. Совместно с контейнером 1 в жидкость 10 может погружаться конусный участок 8 корпуса устройства. В процессе заваривания потребитель осуществляет помешивание
приготавливаемого напитка, удерживая резьбовой стержень 3 за держатель 6 или удерживая корпус устройства за трубчатый элемент 4 корпуса устройства, которые находятся выше жидкости 10, находящейся в емкости для заваривания 7. Данные действия интенсифицируют циркуляцию жидкости 10 через проницаемый для жидкости материал контейнера 1 с завариваемым продуктом и обеспечивают повышенную скорость и полноту заваривания. По окончании приготовления напитка контейнер 1 извлекается потребителем из ёмкости 7 для заваривания и располагается над ней. Пользователь начинает вращать резьбовой стержень 3, воздействуя на держатель 6 и удерживая при этом корпус устройства другой рукой за трубчатый элемент 4 корпуса. Данные действия приводят во взаимодействие наружную резьбу резьбового стрежня 3 и внутреннюю резьбу трубчатого элемента 4 корпуса.
Отжим жидкости, сохраняемой завариваемым продуктом в контейнере 1 , обеспечивается за счет втягивания гибкого контейнера 1 внутрь конусного участка 8 корпуса устройства путем вращательного движения держателя 6, выполненного заодно целое с резьбовым стержнем, при этом происходит одновременное прямолинейное и вращательное движение гибкого контейнера 1 , закрепленного на резьбовом стержне 3, перемещающемся по резьбе вдоль трубчатого элемента 4 корпуса. За счет прямолинейного движения контейнер 1 поджимается к внутренней поверхности конусного участка 8, отдавая сохранившуюся в нем остаточную жидкость. Одновременно контейнер 1, вращаясь вместе с резьбовым стержнем, встречает препятствие - выступ или выступы на внутренней поверхности конусного участка 8 (или взаимодействует с фрикционной внутренней поверхностью конусного участка корпуса)
интенсивно перекручивается, за счет чего остаточная жидкость, содержащаяся в завариваемом продукте, полностью отжимается и стекает в емкость 7 для заваривания.
Внутренняя поверхность конусного участка корпуса, дополнительно имеющая фрикционную поверхность, обеспечивает трение рельефом или материалом и позволяет регулировать степень экстракции завариваемого продукта и исключает перенос жидкости за пределы емкости с полученным напитком при выполнении отжима.
После завершения отжима устройство для заваривания напитка, преимущественно чая, ввиду отсутствия влаги и выступающих за пределы устройства частей контейнера 1, может быть безопасно размещено в непосредственной близости от ёмкости 7 для заваривания, например, на поверхности стола, где прибывает до тех пор, пока его не направят к месту сбора или утилизации.
Claims
1. Устройство для заваривания напитка, преимущественно чая, содержащее жесткий корпус и контейнер (1) с завариваемым продуктом, выполненный из проницаемого для жидкости материала, при этом жесткий корпус выполнен с конусным участком (8), открытым со стороны основания конуса, и с отверстием со стороны вершины, вблизи которого конусный участок (8) сочленен с трубчатым элементом (4) с внутренней резьбой (5), в полости которого размещен резьбовой стержень (3) с ответной наружной резьбой, причем на конце упомянутого резьбового стержня (3) со стороны конусного участка закреплен контейнер (1) с завариваемым продуктом, отличающееся тем, что контейнер (1) с завариваемым продуктом выполнен гибким, а внутренняя поверхность конусного участка корпуса снабжена винтообразным выступом или не менее чем одним выступом (9), расположенным вдоль образующей конусного участка (8) корпуса или под углом к ней.
2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что внутренняя поверхность конусного участка корпуса имеет фрикционную поверхность обеспечивающую трение рельефом или материалом с контейнером (1) с завариваемым продуктом.
3. Устройство по п. 1 , отличающееся тем, что на конце резьбового стержня (3) со стороны трубчатого элемента (4) корпуса выполнен держатель (6).
4. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что держатель (6) выполнен с рифленой наружной поверхностью.
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
PCT/RU2016/000468 WO2018016983A1 (ru) | 2016-07-21 | 2016-07-21 | Устройство для заваривания напитка, преимущественно,чая |
RU2017106301A RU2656586C1 (ru) | 2016-07-21 | 2016-07-21 | Устройство для заваривания напитка, преимущественно чая |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
PCT/RU2016/000468 WO2018016983A1 (ru) | 2016-07-21 | 2016-07-21 | Устройство для заваривания напитка, преимущественно,чая |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
WO2018016983A1 true WO2018016983A1 (ru) | 2018-01-25 |
Family
ID=60993298
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
PCT/RU2016/000468 WO2018016983A1 (ru) | 2016-07-21 | 2016-07-21 | Устройство для заваривания напитка, преимущественно,чая |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2656586C1 (ru) |
WO (1) | WO2018016983A1 (ru) |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3861284A (en) * | 1973-07-09 | 1975-01-21 | Albert D Costello | Cup lids for use with teabags and the like |
US4250990A (en) * | 1979-08-21 | 1981-02-17 | Diane Casper | Infusion bag with crossbar suspension |
US5623865A (en) * | 1993-12-03 | 1997-04-29 | Sidiropoulos; Perry | Infuser |
RU2433940C2 (ru) * | 2009-12-30 | 2011-11-20 | Степан Юрьевич Панчеха | Упаковка продуктов для заварки |
-
2016
- 2016-07-21 WO PCT/RU2016/000468 patent/WO2018016983A1/ru active Application Filing
- 2016-07-21 RU RU2017106301A patent/RU2656586C1/ru active
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3861284A (en) * | 1973-07-09 | 1975-01-21 | Albert D Costello | Cup lids for use with teabags and the like |
US4250990A (en) * | 1979-08-21 | 1981-02-17 | Diane Casper | Infusion bag with crossbar suspension |
US5623865A (en) * | 1993-12-03 | 1997-04-29 | Sidiropoulos; Perry | Infuser |
RU2433940C2 (ru) * | 2009-12-30 | 2011-11-20 | Степан Юрьевич Панчеха | Упаковка продуктов для заварки |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2656586C1 (ru) | 2018-06-05 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US10405687B2 (en) | Disposable combined squeezer/stirrer/dispenser/brewer device | |
US4211156A (en) | Apparatus for making a coffee beverage | |
US5996473A (en) | Beverage infusion device | |
US5623865A (en) | Infuser | |
US8012523B2 (en) | Permanent filtering pod for brewing beverages | |
WO2007119546A1 (ja) | コーヒー抽出器 | |
US20040020922A1 (en) | Microwave multiboiling appliance and method for making coffee or similar drinks using microwave multiboiling appliances | |
WO2007080461A1 (en) | Beverage extraction | |
CA2861271C (en) | Brewing device | |
RU2656586C1 (ru) | Устройство для заваривания напитка, преимущественно чая | |
CA2999017C (en) | Device for preparing a filtered coffee beverage | |
WO2013081500A2 (ru) | Одноразовое сито c системой отжима | |
US5799566A (en) | Self-propelled moving-filter beverage maker | |
US2311759A (en) | Coffee making device | |
GB2506503A (en) | Infusion apparatus and method of use thereof | |
EA035075B1 (ru) | Одноразовое средство для приготовления напитка | |
US11529009B1 (en) | Multifunctional portable tea brewer | |
CN110150979B (zh) | 一种饮料冲泡装置 | |
CN210300666U (zh) | 一种饮料冲泡装置 | |
RU2697487C1 (ru) | Устройство для приготовления напитка | |
WO2020198861A1 (en) | Beverage brewing apparatus | |
US20170303725A1 (en) | Apparatus, system and related method for infusion of material in a liquid | |
RU2687801C1 (ru) | Устройство для приготовления напитка | |
CN101172018B (zh) | 榨汁装置与生蛋蛋清和蛋黄分离装置的组合附件 | |
WO2019142043A1 (en) | Tea dispensing apparatus |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
ENP | Entry into the national phase |
Ref document number: 2017106301 Country of ref document: RU Kind code of ref document: A |
|
121 | Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application |
Ref document number: 16909622 Country of ref document: EP Kind code of ref document: A1 |
|
NENP | Non-entry into the national phase |
Ref country code: DE |
|
122 | Ep: pct application non-entry in european phase |
Ref document number: 16909622 Country of ref document: EP Kind code of ref document: A1 |