WO2015113050A3 - Cuiseur combiné - Google Patents

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WO2015113050A3
WO2015113050A3 PCT/US2015/013105 US2015013105W WO2015113050A3 WO 2015113050 A3 WO2015113050 A3 WO 2015113050A3 US 2015013105 W US2015013105 W US 2015013105W WO 2015113050 A3 WO2015113050 A3 WO 2015113050A3
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PCT/US2015/013105
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WO2015113050A2 (fr
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Jeff Wu
Frank Wu
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Anova Industries, Inc.
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    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/085—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on baking ovens
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Abstract

L'invention concerne un élément chauffant à plaque chauffante dont la température est régulée avec précision et un appareil de circulation à pompe à eau pour la cuisson d'aliments dans de l'eau. Le cuiseur peut comprendre une partie supérieure qui comporte une unité de commande, un dispositif d'affichage et un dispositif d'entrée couplé à l'unité de commande. Le cuiseur peut également comprendre une partie intermédiaire raccordée à la partie supérieure. La partie intermédiaire peut loger un moteur couplé à l'unité de commande et un dispositif d'agitation de fluide couplé au moteur. La partie intermédiaire peut être conçue pour être immergée au moins partiellement dans un fluide. Le cuiseur peut également comprendre une partie inférieure qui peut être raccordée à la partie supérieure. La partie inférieure peut loger un élément chauffant et une unité de commande qui peut être actionnée de manière indépendante, en tant que plaque chauffante, ou peut être raccordée à l'unité de commande de la partie supérieure. Cette configuration peut permettre d'assurer une régulation de la température de précision.
PCT/US2015/013105 2014-01-27 2015-01-27 Cuiseur combiné WO2015113050A2 (fr)

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