UY34831A - Glucosiltransferasa de esteviol y genes que codifican la misma - Google Patents

Glucosiltransferasa de esteviol y genes que codifican la misma

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UY34831A
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glucosiltranspherase
esteviol
same
genes coding
genes
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UY0001034831A
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Ono Eiichiro
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Suntory Holdings Ltd
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Abstract

[Problemas a solucionar]La presente invención tiene el objetivo de proporcionar glucosiltransferasa de esteviol y un método para producir un glucósido de esteviol por el uso de esta enzima. [Medios para solucionar los problemas] La presente invención proporciona glucosiltransferasa de esteviol y un método para producir un glucósido de esteviol por el uso de esta enzima. La presente invención proporciona un transformante transformado con un gen para glucosiltransferasa de esteviol y un método para preparar tal transformante.
UY0001034831A 2012-05-30 2013-05-29 Glucosiltransferasa de esteviol y genes que codifican la misma UY34831A (es)

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