UY28351A1 - Procedimiento en formato tipo kit para la determinación de la trazabilidad especie-específica de alimentos manufacturados de origen animal
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Procedimiento en formato tipo kit para la determinación de la trazabilidad especie-específica de alimentos manufacturados de origen animal
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Los métodos basados en el análisis del ADN presentan varias ventajas sobre otras metodologías propuestas para determinar la trazabilidad de productos cámicos. El "Procedimiento en Formato tipo Kit para la Determinación de la Trazabilidad Especie-específica de Alimentos Manufacturados de Origen Animal" permite la identificación de trazas de cinco especies potencialmente presentes en alimentos manufacturados derivados de la carne: pollo, caballo, oveja, cerdo y vaca. En particular, este Kit permite descartar la presencia de componentes bovinos en alimentos importados provenientes de zonas afectadas por la BSE.
UY28351A2004-06-042004-06-04Procedimiento en formato tipo kit para la determinación de la trazabilidad especie-específica de alimentos manufacturados de origen animal
UY28351A1
(es)
animal não humano ou descendente do mesmo ou uma célula de animal, animal suíno, descendente ou célula, célula, descendente, método de reprodução, população de animais, método para aumentar uma resistência de animal, molécula de ácido nucleico, ácido nucleico e ácido nucleico isolado
Diagnosmetod och diagnosanordning för ett djuridentifieringssystem särskilt ett djuridentifieringssystem i en mjölkningsanlänggning och mjölkningsanläggning med ett djuridentifieringssystem