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Esta invención se relaciona se relaciona con procesos para la aromatizacióm de bebidas en polvo por ejemplo café soluble en polvo. La invención también se relaciona con la bebida en polvo producida. La invención proporciona un proceso para incorporar un sustrato que contiene aroma dentro de las bebidas en polvo. CARACTERIZADO POR TRANSPORTAR LA BEBIDA EN POLVO EN FORMA DE LECHO MOVIBLE Y PROVOCANDO QUE EL LECHO MOVIBLE CAIGA EN FORMA DE CORTINA ANULAR A UN REL LENADOR PARA RELLENAR ENVASES CON LA BEBIDA EN POLVO Y ROCIADO EL SUBSTRATO TRANSPORTADOR DE AROMA A LA BEBIDA EN POLVO MIENTRAS QUE CAE POR LA CORTINA ANULAR DESDE UNA POSICION SUPERIOR AL LECHO MOVIL PARA OBTENER UNA DISTRIBUCION SUSTANCIAL Y HOMOGENEA DEL SUBSTRATO TRANSPORTADOR DEL AROMA EN LA BEBIDA EN POLVO DENTRO DEL RELLENADOR.
UY24862A1998-01-291998-01-29Procedimiento para incorporar un substrato transportador de aromas a una bebida en polvo
UY24862A1
(es)
Novel method for delivery of stabilized, non-refrigerated probiotics and/or synbiotics and/or nutraceutical ingredients in milks and other beverages using a container incorporated into the bottle cap or lid.