Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых ТехнологийfiledCriticalНациональный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU201203489UpriorityCriticalpatent/UA73843U/ru
Publication of UA73843UpublicationCriticalpatent/UA73843U/ru
Способ производства сывороточного напитка включает запаривание солода, размешивание, охлаждение с периодическим перемешиванием, очищение от осадка, внесение закваски, размешивание, брожение, добавление смеси из сухих солода и молочной сыворотки, охлаждение, отстаивание и фасование.
UAU201203489U2012-03-232012-03-23Способ производства сывороточного напитка «квасный»
UA73843U
(ru)