Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Костянтин Костянтинович Барабанов, Константин Константинович БарабановfiledCriticalКостянтин Костянтинович Барабанов
Priority to UA98105604ApriorityCriticalpatent/UA31712A/ru
Publication of UA31712ApublicationCriticalpatent/UA31712A/ru
Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities
(AREA)
Abstract
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к ликероводочному производству. Горькая настойка «Перцовка Кировоградская» имеет в своем составе спирт этиловый ректифицированный, воду питьевую смягченную, колер и ароматический компонент стручкового красного перца. Дополнительно содержит водно-спиртовую настойку коры дуба 1 и 2 сливов, а как ароматический компонент стручкового красного перца содержит ароматный спирт стручкового красного перца.