UA28571A - Спосіб стабілізації соняшникової олії до окислення - Google Patents

Спосіб стабілізації соняшникової олії до окислення

Info

Publication number
UA28571A
UA28571A UA97073487A UA97073487A UA28571A UA 28571 A UA28571 A UA 28571A UA 97073487 A UA97073487 A UA 97073487A UA 97073487 A UA97073487 A UA 97073487A UA 28571 A UA28571 A UA 28571A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
sunflower
seed oil
stabilization
oxidation
natural material
Prior art date
Application number
UA97073487A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Ганна Федорівна Коршунова
Анна Федоровна Коршунова
Тетяна Валентинівна Петренко
Татьяна Валентиновна Петренко
Світлана Климентівна Ільдірова
Светлана Климентовна Ильдирова
Вікторія Альбертівна Гніцевич
Виктория Альбертовна Гницевич
Ольга Олександрівна Сімакова
Ольга Александровна Симакова
Володимир Григорович Погребняк
Владимир Григорьевич Погребняк
Микола Петрович Іваніцин
Николай Петрович Иваницын
Original Assignee
Донецький Державний Університет
Донецкий государственный университет
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Донецький Державний Університет, Донецкий государственный университет filed Critical Донецький Державний Університет
Priority to UA97073487A priority Critical patent/UA28571A/uk
Publication of UA28571A publication Critical patent/UA28571A/uk

Links

Landscapes

  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Breeding Of Plants And Reproduction By Means Of Culturing (AREA)

Abstract

Спосіб стабілізації соняшникової олії до окислення шляхом введення антиоксиданту, яким є природний матеріал. Як природний матеріал використовують борошно з насіння амаранту багряного (Amaranthus cruentus retroflexus) в кількості 0,05-0,1% до маси соняшникової олії.
UA97073487A 1997-07-02 1997-07-02 Спосіб стабілізації соняшникової олії до окислення UA28571A (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA97073487A UA28571A (uk) 1997-07-02 1997-07-02 Спосіб стабілізації соняшникової олії до окислення

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA97073487A UA28571A (uk) 1997-07-02 1997-07-02 Спосіб стабілізації соняшникової олії до окислення

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA28571A true UA28571A (uk) 2000-10-16

Family

ID=74396728

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA97073487A UA28571A (uk) 1997-07-02 1997-07-02 Спосіб стабілізації соняшникової олії до окислення

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA28571A (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TW365555B (en) Iron-based powder composition essentially free from hard phase material for compacting and sintering into products having enhanced machinability and sintered product produced therefrom
PL332312A1 (en) Food enriching additives containing flavonoles
DK0482715T3 (uk)
AU7750894A (en) Baking improver compositions
MY111556A (en) Substituted azadioxacycloalkenes.
MY106817A (en) Fat and oil composition
HUT78058A (hu) A keratinocita növekedési faktor analógjai
ZA853903B (en) Stabilized clear benzoyl peroxide compositions
MX9805870A (uk)
EP0219795A3 (en) Photopolymerisable compositions
TW349000B (en) Fungicidal two-component composition based on R-metalaxyl and usage thereof
YU33199A (sh) Aminohidrofluoridi
CA2377145A1 (en) Beverages containing mixed sodium-potassium polyphosphates
IL112628A0 (en) Stabilizer mixture composed of chroman derivatives, organic phosphites or phosphonites and amines
UA28571A (uk) Спосіб стабілізації соняшникової олії до окислення
KR860004144A (ko) 호기성 세균의 성장을 촉진하는 영양소 조성물
DE3560835D1 (en) Detergent compositions
AU2002219180A1 (en) Clay composition
GB2362103B (en) Pharmaceutical compositions including alginates
MX9700970A (es) Composiciones gelificantes que comprenden agentes gelificantes enriquecidos opticamente.
ES8605832A1 (es) Procedimiento de obtencion de aditivos polifuncionales de aceites lubricantes
GR3018109T3 (en) Styrene/maleates terpolymers.
ES2136497A1 (es) Composicion de un producto liquido para aplicar a la madera.
EP0343696A3 (en) Zinc-associated somatotropins
MY107258A (en) 1-methoxypyrimidinyl-n-nitrophenyl-1h-1,2,4-triazole-3- sulphonamides, processes for their preparation and their use as herbicides.