Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сергій Володимирович Задорожний, Сергей Владимирович Задорожный, Євген Павлович Шольц-Куликов, Евгений Павлович Шольц-Куликов, Микола Васильович HосковfiledCriticalСергій Володимирович Задорожний
Priority to UA97105142ApriorityCriticalpatent/UA23315A/uk
Publication of UA23315ApublicationCriticalpatent/UA23315A/uk
Винахід відноситься до способів виробництва міцних ординарних вин та обладнань, які використовуються для їх одержання, а саме - до вторинної технологічної обробки вин з використанням температурних режимів. Спосіб полягає в нагріванні виноматеріалу, витримці його при постійній оптимальній температурі до набування ним необхідних смакових якостей з подальшим самовільним охолодженням.
UA97105142A1997-10-211997-10-21Спосіб забезпечеhhя дозріваhhя ордиhарhого міцhого виhа та пристрій для його здійсhеhhя
UA23315A
(uk)