UA129687U

UA129687U - METHOD FOR DETERMINING ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF HONEY WITH REGARD TO KLEBSIELLA PNEUMONIAE

Info

Publication number: UA129687U
Application number: UAU201804435U
Authority: UA
Inventors: Ольга Вікторівна Лісогурська; Діна Володимирівна Лісогурська; Світлана Володимирівна Фурман; Михайло Миколайович Кривий
Original assignee: Житомирський Національний Агроекологічний Університет
Priority date: 2018-04-23
Filing date: 2018-04-23
Publication date: 2018-11-12

Abstract

Спосіб визначення антибактеріальної активності меду по відношенню до Klebsiella pneumoniae включає приготування однакових за об'ємом розчинів меду в м'ясо-пептонному бульйоні 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160. Їх засівають культурою тест-штаму Klebsiella pneumoniae, інкубують протягом 24-48 годин при 37 °C і далі здійснюють перепосів засіяних розчинів меду на тверде живильне середовище, інкубують перепосіви протягом 24-48 годин при 37 °C. Визначають антибактеріальну активність меду по відношенню до Klebsiella pneumoniae за критеріями: перепосіви, в яких не виявили ріст колоній, вважають пригніченими розчином меду із бактерицидними властивостями, перепосіви з виявленим ростом колоній мікроорганізмів вважають пригніченими розчином меду із бактеріостатичними властивостями, а перепосіви з виявленим інтенсивним ростом колоній мікроорганізмів вважають утвореними розчином меду без антибактеріальної дії. Додатково готують аналогічні за об'ємом розчини меду в м'ясо-пептонному бульйоні 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 та контрольний зразок м'ясо-пептонного бульйону, які засівають культурою тест-штаму Klebsiella pneumoniae. При цьому як тверде живильне середовище використовують живильне середовище Левіна, а перепосів засіяних та інкубованих розчинів меду і контрольного зразка м'ясо-пептонного бульйону на тверде живильне середовище Левіна та їх наступну інкубацію проводять для кожного розчину меду і контрольного зразка м'ясо-пептонного бульйону. При цьому використовують мед, що зберігався в умовах, які виключають зміни хімічного складу меду та його фізичних і антибактеріальних властивостей. Кінцеве визначення антибактеріальної активності меду по відношенню до Klebsiella pneumoniae здійснюють, виходячи з концентрацій меду, що виявляють бактеріостатичну дію за критеріями: перепосіви з виявленим слабким ростом колоній мікроорганізмів вважають пригніченими розчином меду із помірними бактеріостатичними властивостями, а перепосіви з виявленим помірним ростом колоній мікроорганізмів вважають пригніченими розчином меду із слабкими бактеріостатичними властивостями.The method for determining the antibacterial activity of honey against Klebsiella pneumoniae involves the preparation of the same volume of honey solutions in broth 1: 5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1: 160. They are inoculated with the culture of the test strain Klebsiella pneumoniae, incubated for 24-48 hours at 37 ° C and then carry out the replanting of sown honey solutions on solid nutrient medium, incubated replanting for 24-48 hours at 37 ° C. Determine the antibacterial activity of honey against Klebsiella pneumoniae by the criteria: re-sowing, which did not show the growth of colonies, considered suppressed honey solution with bactericidal properties, re-sowing with the detected growth of colonies of microorganisms, considered inhibited bacteriostimulation microorganisms consider formed honey solution without antibacterial action. Additionally prepare a similar volume of honey solution in meat-peptone broth 1: 1, 1: 2, 1: 3, 1: 4 and control sample of meat-peptone broth, which are inoculated with the culture of the Klebsiella pneumoniae test strain. In this case, as a solid nutrient medium is used Levin's nutrient medium, and transfers of sown and incubated honey solutions and control sample of meat-peptone broth to solid nutrient medium Levin and their subsequent incubation is carried out for each solution of honey and control sample of meat-peptone broth. . They use honey stored in conditions that exclude changes in the chemical composition of honey and its physical and antibacterial properties. The final determination of the antibacterial activity of honey against Klebsiella pneumoniae is carried out on the basis of concentrations of honey, which have bacteriostatic action by the criteria: re-sowing with weak growth of colonies of microorganisms is considered suppressed by honey solution with moderate bacteriostomy. honey solution with weak bacteriostatic properties.