UA12540C2 - Спосіб виробhицтва пектиhомістких продуктів з рослиhhої сировиhи - Google Patents

Спосіб виробhицтва пектиhомістких продуктів з рослиhhої сировиhи

Info

Publication number
UA12540C2
UA12540C2 UA94010052A UA94010052A UA12540C2 UA 12540 C2 UA12540 C2 UA 12540C2 UA 94010052 A UA94010052 A UA 94010052A UA 94010052 A UA94010052 A UA 94010052A UA 12540 C2 UA12540 C2 UA 12540C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
pectine
raw material
containing products
plant raw
products producing
Prior art date
Application number
UA94010052A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Олександр Іванович Некоз
Александр Иванович Некоз
Юрій Григорович Сухенко
Юрий Григорьевич Сухенко
Ірина Анатоліївна Барицька
Ирина Анатольевна Барицкая
Олександр Іванович Слинько
Александр Иванович Слинько
Original Assignee
Олександр Іванович Некоз
Александр Иванович Некоз
Юрій Григорович Сухенко
Юрий Григорьевич Сухенко
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Олександр Іванович Некоз, Александр Иванович Некоз, Юрій Григорович Сухенко, Юрий Григорьевич Сухенко filed Critical Олександр Іванович Некоз
Priority to UA94010052A priority Critical patent/UA12540C2/uk
Publication of UA12540C2 publication Critical patent/UA12540C2/uk

Links

Landscapes

  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)

Abstract

Спосіб виробництва пектиновмісних продуктів з рослинної сировини передбачає її подрібнення, гідроліз, додавання цукрового сиропу. Гідроліз здійснюють з використанням сирної сироватки і гідролізну масу з цукром упарюють.
UA94010052A 1993-04-06 1993-04-06 Спосіб виробhицтва пектиhомістких продуктів з рослиhhої сировиhи UA12540C2 (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA94010052A UA12540C2 (uk) 1993-04-06 1993-04-06 Спосіб виробhицтва пектиhомістких продуктів з рослиhhої сировиhи

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA94010052A UA12540C2 (uk) 1993-04-06 1993-04-06 Спосіб виробhицтва пектиhомістких продуктів з рослиhhої сировиhи

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA12540C2 true UA12540C2 (uk) 1999-10-11

Family

ID=74240822

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA94010052A UA12540C2 (uk) 1993-04-06 1993-04-06 Спосіб виробhицтва пектиhомістких продуктів з рослиhhої сировиhи

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA12540C2 (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES477526A1 (es) Un metodo para producir zumos de frutas.
HUP9900184A3 (en) Process for producing oxygenated products and reaction products made by these processes
ZA927793B (en) Process for the synthesis of (5R)-1,1-dimethylethyl 6-cyano-hydroxy-3-oxo-hexanoate
EP0346884A3 (en) Production process of kefir-like fermented milk
EP0195213A3 (en) Lactic acid containing fruit products and process for lactic fermentation of fruit products
HUT46612A (en) Process for producing composite ceramic products of self-carrying structure, particularly for mass production
AU2335188A (en) Edible product and apparatus and process for its production
AU1446297A (en) Process of producing raw material for synthetic and other fibres from herbaceous plants and products so obtained
ZA871179B (en) Fermented milk products and process for producing said products
AU2063788A (en) Process for preparing semi-hard to hard cheese product and cheese product obtainable by such process
AU2660988A (en) A process for the production of solid or paste-form products
UA12540C2 (uk) Спосіб виробhицтва пектиhомістких продуктів з рослиhhої сировиhи
HUP9602631A3 (en) Process for industrial production of egg royale and egg royale produced by this process
HU900498D0 (en) Process for the production of fermented food products
AU570693B2 (en) Process of producing food product starter culture
EP0233733A3 (en) Process for producing n-phthaloyl-p-nitro-l-phenylalanine
CA2029085A1 (en) Process for preparing butanetetracarboxylic acid
GB9301894D0 (en) Fermentation feedstock
IE780048L (en) Treatment of whey.
AR241891A1 (es) Procedimiento de fabricacion de hipoclorito de calcio e hipoclorito de calcio solido preparado por este procedimiento.
WO2002032235A3 (en) Process for making mineral, food or pharmaceutical grade salt products
AU8933091A (en) Process for producing a beverage by fermentation of a base material extracted from milk
ES8307293A1 (es) Un metodo para la fabricacion de d-fructosa a partir de d-glucosa.
DE3272489D1 (en) Method and device for the kinetic process control of enzymatic reactions
ES8702334A1 (es) Metodo de preparacion del ester de p-clorofenol del acido p-clorofenoxiisobutirico