TWM481612U - 豆干、豆腐製作模 - Google Patents

Description

豆干、豆腐製作模

本創作係與製作豆腐的器具有關；特別是指一種可拆裝式的豆腐製作模組。

傳統製作豆腐的器具，是使用木材製成複數個木板片，再以釘子將該些木板片釘製成具有矩形空間的模具，爾後即可放入物料於該模具內以製成豆腐。

上述傳統用於製作豆腐的模具屬一體式結構，在使用後無法對各別的木板片進行拆卸，遂造成收藏不易且耗佔空間；其次，一體式的模具結構，容易在鄰接的木板片之間夾藏雜物(如豆腐的碎屑物)，徒增衛生之虞；再者，在製作豆腐的過程中會有水分溢出，部分的水分將為木材所吸收，使用後的豆腐模具若未能確實晾乾，則易孳生細菌，並有害於下一次所製作豆腐的品質。

有鑑於此，本創作之目的在於提供一種豆干、豆腐製作模，具有便於拆裝清洗之效，以維護豆腐製作環境衛生，及確保豆腐品質。

緣以達成上述目的，本創作所提供一種豆干、豆腐製作模，包含四個立板及一底板，該四個立板以可拆裝方式圍設形成矩形空間，其中至少兩個對應設置的立板之內壁各設置一導槽，該導槽一端與該立板外部連通；該底板， 為矩形板體且兩側分別插入對應設置的立板之各該導槽中，該底板之頂面凹設有一圖騰，該底板具有複數個穿孔，該些穿孔一端連通至該圖騰，另一端則貫穿該底板底面。

本創作之效果在於各板體之間為可拆裝結構設計，具有組裝快速及拆離後方便收納之效，更可有效防止滋生病菌。

100‧‧‧豆干、豆腐製作模

10‧‧‧左側立板

12‧‧‧導槽

12a‧‧‧封閉端

12b‧‧‧開放端

14a，14b‧‧‧第一插槽

20‧‧‧右側立板

22‧‧‧導槽

22a‧‧‧封閉端

22b‧‧‧開放端

24a，24b‧‧‧第一插槽

26‧‧‧指洞

30‧‧‧前側立板

32a，32b‧‧‧第二插槽

40‧‧‧後側立板

42a，42b‧‧‧第二插槽

50‧‧‧底板

50a‧‧‧開放端口

52‧‧‧圖騰

52a‧‧‧凹溝

54‧‧‧穿孔

50’‧‧‧底板

52’‧‧‧凹溝

54’‧‧‧通孔

60‧‧‧頂板

70‧‧‧側孔

80‧‧‧成形模穴

圖1係一立體圖，揭示本創作一較佳實施例之左側立板與前側立板組接之態樣。

圖2係一立體圖，揭示本創作上述較佳實施例之右側立板與前側立板組接之態樣。

圖3係一立體圖，揭示本創作上述較佳實施例之底板與左、右側立板組接之態樣。

圖4係圖3之正視圖，揭示底板頂面之凹槽與前側立板之側孔連通。

圖5係一立體圖，揭示本創作上述較佳實施例之後側立板與左、右側立板組接之態樣。

圖6係本創作之底板另一較佳實施例。

為能更清楚地說明本創作，茲舉一較佳實施例並配合圖示詳細說明如后，請參考圖1至圖5所示，本創作一較佳實施例之豆干、豆腐製作模100，包含有四個立板及一底板50，前述立板分別為一左側立板10、一右側立板20、一前側立板30與一後側立板40。在本實施例中，該些立板與該底板50為聚丙烯(Polypropylene)或聚乙烯 (Polyethylene)材質製成。

在本實例中，該左、右、前、後側立板10、20、30、40皆設置有兩個縱向的插槽，其中，在該左側立板10的插槽定義為第一插槽14a，14b，在該右側立板20的插槽定義為第一插槽24a，24b，在該前側立板30的插槽定義為第二插槽32a，32b，在該後側立板40的插槽定義為第二插槽42a，42b。另外，該左側立板10的一側面設置有一水平向的導槽12，該右側立板20之一側面亦設置有一水平向的導槽22。其中，該左側立板10上的導槽12包含有一封閉端12a以及一開放端12b；該右側立板上的導槽22包含有一封閉端22a以及一開放端22b。

參考圖1所示，該左側立板10之各該第一插槽14a，14b係自其頂緣向下切設而成，該前側立板30之第二插槽32a，32b係自其底緣向上切設而成，該前側立板30以其一個第二插槽32a對準該左側立板10的一個第一插槽14b後，以自上而下的方式與該左側立板10相互嵌合。請參考圖2所示，該右側立板20之該第一插槽24a，24b係自右側立板20頂緣向下切設而成，該右側立板20上的該第一插槽24a對應前側立板30該第二插槽32b後相互嵌合。

請再參考圖2及圖3所示，該底板50為矩形板體，該底板50以其兩側分別對準該左側立板10之導槽12的開放端12b及該右側立板20之導槽22的開放端22b，接著以水平向插入該導槽12與該導槽22中，直到該底板50一側邊抵於該導槽12的封閉端12a及該導槽22的封閉端22a為止。

請參考圖4及圖5所示，該底板50之頂面預製有一凹入的圖騰52，在本實施例該圖騰52為多數凹溝52a呈垂直交錯而成，且該底板50具有複數個穿孔54，該些穿 孔54一端連通至該些凹溝52a，另一端則貫穿該底板50底面。又，每一凹溝52a更於該底板50的周緣各形成有一個開放端口50a，且該左、右、前、後側立板10、20、30、40各設置有複數個側孔70，每一側孔70恰對應一個開放端口50a，以使該些凹溝52a與外部連通。

請參考圖4及圖5所示，該後側立板40之第二插槽42a，42b係自其底緣向上切設而成，該後側立板40位於左側的該第二插槽42a對應該左側立板10的該第一插槽14a，該後側立板40位於右側的該第二插槽42b對應該右側立板20的該第一插槽22b後相互接合。至此，該底板50與該左、右、前、後側立板10、20、30、40共同圍設形成一成形模穴80。該豆干、豆腐製作模100另包括有一頂板60，該頂板60可移動地置入該成形模穴80中。

製作豆腐時將物料置入於該成形模穴80內，豆花上端放置該頂板60，藉由該頂板60重力向下的壓力排出豆花內部多餘的水份，水份因地吸引力累積於該成形模具的下方，並匯集至底板50上的凹設的該凹溝52a上，並從該底板50上的複數個穿孔54及立板上複數個側孔70排出。

在本實施例中，該左、右、前、後側立板10、20、30、40皆設置有複數個指洞26，每一指洞26的洞孔面積大小不一，貫穿位於該左、右側立板10、20上，另有其他複數個指洞26設立於該左、右、前、後側立板10、20、30、40的立板底緣上(圖1及圖5所示)，該指洞26不需限定以複數個指洞26同時存在，可依使用需求等效變化。使用者之手指可穿入每一指洞26，在指洞26內部上有一益於施力之面積，便於移動該豆干、豆腐製作模100。

為使該製作的豆腐有不同的花紋，本創作再提供一種可達成相同功效的結構於後，請參考圖6所示，其中 本創作一另一實施例之該底板50’上的圖騰52’為一「福」字，但不以福字為限，舉凡圖案、文字以及符號，皆可等效變化，該「福」字上設有複數個通孔54’，水份可匯集至凹設的「福」字上，再從複數個通孔54’流出。

綜合以上所述，該豆干、豆腐製作模100由聚丙烯(Polypropylene)或聚乙烯(Polyethylene)製成，其材質可抵抗多種有機溶劑和酸鹼腐蝕，具有較高的耐衝擊性，機械性質強韌。該豆干、豆腐製作模100各板體之間為可拆裝結構之設計，具有組裝快速及拆離後方便收納之效，傳統製作豆腐用的一體式之模具容易積藏的夾藏雜物，也能被有效清洗，且不須擔心舊式模具未確實晾乾水份導致模具發霉，影響豆腐之品質。

以上所述僅為本創作較佳可行實施例而已，舉凡應用本創作說明書及申請專利範圍所為之等效變化，理應包含在本創作之專利範圍內。

100‧‧‧豆干、豆腐製作模

10‧‧‧左側立板

14a‧‧‧第一插槽

20‧‧‧右側立板

24b‧‧‧第一插槽

26‧‧‧指洞

30‧‧‧前側立板

40‧‧‧後側立板

42a，42b‧‧‧第一插槽

50‧‧‧底板

52a‧‧‧凹溝

60‧‧‧頂板

70‧‧‧側孔

80‧‧‧成形模穴

Claims (9)

1. 豆腐製作模，包含：四個立板以可拆裝方式圍設形成矩形空間，其中至少兩個對應設置的立板之內壁各設置一導槽，該導槽一端與該立板外部連通；一底板，為矩形板體且兩側分別插入對應設置的立板之各該導槽中，該底板之頂面凹設有一圖騰，該底板具有複數個穿孔，該些穿孔一端連通至該圖騰，另一端則貫穿該底板底面。
2. 如請求項1所述豆干、豆腐製作模，其中該些立板與該底板為聚丙烯或聚乙烯材質製成。
3. 如請求項2所述豆干、豆腐製作模，其中該些立板包括一前側立板、一後側立板、一左側立板與一右側立板，其中該左側立板與該右側立板各具有該導槽；該底板與該前、後、左、右側立板共同圍設形成一成形模穴。
4. 如請求項3所述豆干、豆腐製作模，包括有一頂板，該頂板可移動地置入該成形模穴中。
5. 如請求項3所述豆干、豆腐製作模，其中該底板之該圖騰於該底板的周緣具有複數個開放端口；該前、後、左、右側立板之至少一個立板具有複數個側孔與該圖騰之開放端口連通。
6. 如請求項3所述豆干、豆腐製作模，其中該左側立板與該右側立板之導槽具有一封閉端，該底板一側邊抵於該封閉端上。
7. 如請求項3所述豆干、豆腐製作模，其中該前、後側立板與該左、右側立板之至少其中一組立板各具有兩個縱向的插槽，該些插槽與另一組立板結合。
8. 如請求項7所述豆干、豆腐製作模，其中該左、右側立板各具有兩個第一插槽，各該第一插槽係自立板頂緣向下切設而成；該前、後側立板各具有兩個第二插槽，各該第二插槽係自立板底緣向上切設而成，且該左、右側立板以第一插槽對準該前、後側立板之第二插槽後相嵌合。
9. 如請求項8所述豆干、豆腐製作模，其中其中該前、後側立板與該左、右側立板之至少其中一組立板各具有貫穿立板兩側面的一指洞。