TWI635831B - 食物煎烤機 - Google Patents

Abstract

一種食物煎烤機，用以解決習知食物煎烤機無法處理不同外型食物的問題。係包含：一基座，係具有至少一容置槽，形成該容置槽之周緣具有一環牆，該容置槽置設一加熱件，該加熱件連接一控制模組，該控制模組係具有一感測開關及一處理器，該感測開關與該處理器電性導接；一蓋體，可樞轉的與該基座結合；及至少一盛物件，係具有一承載體可置放於該至少一容置槽，該承載體的至少二側緣各具有一凸出的翼部，該翼部對應於該環牆，該承載體於上表面設有至少一凹槽，該承載體係連接一桿體，該桿體可以使該感測開關動作，使該控制模組加熱。

Description

食物煎烤機

本發明係關於一種食物煎烤機，尤其是一種可更換盛物件的食物煎烤機。

習知的食物煎烤機，如中華民國專利公告第M536025號「食物電蒸烤爐」專利案，該食物電蒸烤爐包含加熱載台，該加熱載台上表面包含至少一凹槽以容納承載食物，且該加熱載台設有加熱線圈，可用以煎烤食物。又如常見的章魚燒烤盤、雞蛋糕機等，係與前述之食物電蒸烤爐類似，皆是以固定於加熱爐之模盤煎烤食物，為了吸引消費者的目光，現在食物除了口味不同，也會具有多樣化的外型，而凹槽形狀單一的模組，在使用上則會有所限制，無法由單一的煎烤機成型多種不同造型的食物。另外，攤販或商店使用該食物煎烤機時，並無法精確計算所售出的食物數量，使得所販售食物的數量與存貨無法精確掌握，進而導致商家無法及時的補充食材存貨。

有鑑於此，習知的食物煎烤機確實仍有加以改善之必要。

為解決上述問題，本發明的目的係提供一種食物煎烤機，係可以容易的更換不同的盛物件，以加熱、成型不同造型的食物者。

本發明之次一目的，係提供一種食物煎烤機，該煎烤機係可以精確計算所加熱、成型的食物數量，進而可以精確掌握食材存貨及補充 食材者。

本發明以下所述方向性或其近似用語，例如「前」、「後」、「上(頂)」、「下(底)」、「內」、「外」、「側面」等，主要係參考附加圖式的方向，各方向性或其近似用語僅用以輔助說明及理解本發明的各實施例，非用以限制本發明。

本發明的一種食物煎烤機，包含：一基座，係具有至少一容置槽，形成該容置槽之周緣具有一環牆，該容置槽置設一加熱件，該加熱件連接一控制模組，該控制模組係具有一感測開關及一處理器，該感測開關與該處理器電性導接；一蓋體，可樞轉的與該基座結合；及至少一盛物件，係具有一承載體可置放於該至少一容置槽，該承載體的至少二側緣各具有一凸出的翼部，該翼部對應於該環牆，該環牆之上表面具有數個沉孔，各該沉孔供一彈性元件置入，該彈性元件外部套設一套筒，使該翼部可以被該套筒頂推，該承載體於上表面設有至少一凹槽，該承載體係連接一桿體，該桿體可使以該感測開關動作，使該控制模組加熱。

據此，本發明的食物煎烤機，係可以由蓋體壓掣一個或多個盛物件，以加熱、成型食物並且計算煎烤的次數，如此，係可以針對不同食物，更換不同形狀凹槽之承物件的效果。

其中，形成該容置槽之環牆內壁面係形成一凸出部，該凸出部係供一導溫板置放。如此，該導溫板可以鄰接或抵靠該加熱件，使該導溫板可以均勻傳導該加熱件之溫度，且不會壓掣該導熱件而使之變形或損壞，具有保護元件的效果。

其中，該感測開關可以由按壓或感應方式作開啟動作。如此，該感測開關可以作開閉動作，使該控制模組可以作動加熱的效果。

其中，該控制模組電性連接一顯示構件，該顯示構件可以顯示該處理器所計算該感測開關之電性導接次數。如此，該顯示構件可以顯 示該感測開關的開啟動作次數外，該顯示構件亦可以顯示經由該旋鈕控制的加熱功率或輸出溫度等，具有提升使用方便性的效果。

其中，該控制模組另具有一旋鈕調整，該旋鈕可以改變該加熱件的加熱功率或輸出溫度。如此，由該旋鈕可以改變該加熱件的加熱功率或輸出溫度，具有操作容易且直觀的效果。

其中，該基座於上表面另具有一連通槽，該連通槽係與該容置槽相連通，且該連通槽係位於該感測開關之上方。如此，使該感測開關可以凸出於該連通槽，具有提升對位準確性的效果。

其中，該連通槽另設置一通孔，該感測開關的壓接部形成在該通孔之中。如此，使該感測開關的壓接部可以形成在該通孔之中，具有提升對位準確性的效果。

其中，該桿體的底表面具有一壓掣部，該壓掣部對位及壓按該感測開關。如此，可以更精確的計算該感測開關的開啟動作次數，具有提升對位準確性的效果。

其中，該承載體之上表面係具有至少一頂抵部，該頂抵部係位於該承載體之上表面。如此，該蓋體與該基座結合後，可以由該頂抵部頂抵該蓋體，進而使該盛物件下降，具有增加使用便利性的效果。

其中，該頂抵部為二個且位於該承載體之相對二端。如此，該頂抵部可以較為平均地擠壓該盛物件，具有提升壓固穩定性的效果。

〔本發明〕

1‧‧‧基座

11‧‧‧加熱件

12‧‧‧環牆

121‧‧‧沉孔

122‧‧‧彈性元件

123‧‧‧套筒

13‧‧‧凸出部

14‧‧‧導溫板

15‧‧‧控制模組

151‧‧‧感測開關

152‧‧‧旋鈕

153‧‧‧處理器

154‧‧‧顯示構件

16‧‧‧連通槽

17‧‧‧通孔

18‧‧‧第一結合部

181‧‧‧梢件

2‧‧‧蓋體

21‧‧‧第二結合部

22‧‧‧凹槽

23‧‧‧把手

3‧‧‧盛物件

31‧‧‧承載體

32‧‧‧翼部

33‧‧‧凹槽

34‧‧‧桿體

35‧‧‧握把

36‧‧‧壓掣部

37‧‧‧頂抵部

4a‧‧‧盛物件

4b‧‧‧盛物件

4c‧‧‧盛物件

41‧‧‧承載體

42‧‧‧翼部

43a‧‧‧凹槽

43b‧‧‧凹槽

43c‧‧‧凹槽

44‧‧‧桿體

45‧‧‧握把

46‧‧‧壓掣部

47‧‧‧頂抵部

1’‧‧‧基座

2’‧‧‧蓋體

3’‧‧‧盛物件

F‧‧‧食物

S‧‧‧容置槽

第1圖：本發明第一較佳實施例的立體分解圖。

第2圖：本發明第一較佳實施例的組合剖面圖。

第3圖：如第2圖所示的使用情形圖。

第4圖：本發明第二較佳實施例的立體分解圖。

第5圖：本發明第二較佳實施例的組合使用情形剖面圖。

第6圖：本發明第三較佳實施例的立體分解圖。

為讓本發明之上述及其他目的、特徵及優點能更明顯易懂，下文特舉本發明之較佳實施例，並配合所附圖式，作詳細說明如下：請參照第1圖所示，其係本發明食物煎烤機的第一實施例，該食物煎烤機係包含一基座1、一蓋體2及一盛物件3，該蓋體2樞接於該基座1，該盛物件3可置放於該基座1之一容置槽S，以成型一食物者。

請參照第1圖所示，該基座1係具有該容置槽S，該容置槽S底部置設有一加熱件11，該加熱件11可以為電熱管或是瓦斯爐等的加熱方式，本發明不予以限制。形成該容置槽S之周緣係具有一環牆12，該環牆12之上表面與該基座1之上表面可以形成一位差，使該環牆12之上表面低於該基座1之上表面，該環牆12之上表面具有數個沉孔121，該數個沉孔121較佳等距設置，各該沉孔121可供一彈性元件122置入，該彈性元件122可以為一彈簧。該彈性元件122外部可以套設一套筒123，該套筒123可以為一端封閉之空心套筒。如此，該套筒123承受一下壓的力量時，該套筒123可以縮入在該沉孔121，且藉由該彈性元件122的復位力量，可以使該套筒123向上凸出於該沉孔121。

請續參照第1、2圖所示，形成該容置槽S之環牆12內壁面係可以形成一凸出部13，該凸出部13係可以為數凸體或形成一連續的環狀凸緣，該凸出部13係可以供一導溫板14置放。該置放的導溫板14與該加熱件11可以相鄰接或保留一較小的間距，如此，該導溫板14架設於該凸出部13時，該導溫板14可以鄰接或抵靠該加熱件11，使該導溫板14可以均勻傳導該加熱件11之溫度，且不會壓掣該導熱件11而使之變形或損壞。

請參照第1圖所示，該加熱件11係連接一控制模組15，該控制模組15可以調整該加熱件11輸出功率或溫度，該控制模組15較佳係具有一感測開關151，在該感測開關151動作時，始可以啟動該控制模組15加熱，如此可以作為一安全保護機制。其中，該感測開關151可以由按壓方式作開啟動作，也可以由感應之方式作開啟動作，本發明不予以限制。另外，該感測開關151開啟後，該控制模組15可由一旋鈕152調整，該旋鈕152係位於該基座1之外表面，如此，由該旋鈕152可以改變該加熱件11的加熱功率或輸出溫度，又，該感測開關151開啟時，可經由一處理器153計算該感測開關151之開啟次數，且由一顯示構件154顯示該次數，該顯示構件154較佳位於該基座1之外周面，該顯示構件154可以為液晶顯示螢幕，該顯示構件154可以顯示該感測開關151的開啟次數外，該顯示構件154亦可以顯示經由該旋鈕152控制的加熱功率或輸出溫度等，本發明不予以限制。

該基座1於上表面另具有一連通槽16，該連通槽16係與該容置槽S相連通，且該連通槽16較佳係位於該感測開關151之上方，使該感測開關151可以凸出於該連通槽16，必要時，該連通槽16尚可以設置一通孔17，使該感測開關151的壓接部可以形成在該通孔17之中，藉由該感測開關151的壓接部被壓接時，可以使該感測開關151作開啟動作及計算該感測開關151的開啟次數。

該基座1還可以具有一第一結合部18，該第一結合部18可以一梢件181與該蓋體2之一第二結合部21樞接結合，使該蓋體2可以相對該基座1樞轉。

請續參照第1圖所示，該蓋體2係由一第二結合部21活動樞接於該基座1，該第二結合部21係位於該蓋體2的一側邊。該蓋體2的下表面係具有一凹槽22，該凹槽22與該容置槽S的開口相對，該蓋體2 另具有一把手23，該把手23可設於該蓋體2之一側緣或上表面，以方便提取該蓋體2相對該基座1樞轉為原則，於本實施例中，該把手23係位於該蓋體2之另一側邊，且與該第二結合部21分別位於該蓋體2之二相對應的二側邊。

請續參照第1、2、3圖所示，該盛物件3係具有一承載體31，該承載體31係可置放於該容置槽S，且由該承載體31的至少二側緣各具有一凸出的翼部32，由該翼部32對應於該環牆12，以使該翼部32可以被該套筒123頂推。該承載體31於上表面另設有至少一凹槽33，該凹槽33係用以容置一食物F，該凹槽33之形狀係可以為半圓柱、或弧形、或矩形、或各種食物形狀等，使該凹槽33可以成型各種食物之形狀，在本實施例中，該凹槽33為一半圓柱形狀，係可以容置食物如香腸、熱狗等。

該承載體31係連接一桿體34，該桿體34之另一端具有一握把35，使該承載體31可以由該握把35易於持拿，該桿體34之外型可以與該連通槽16相匹配，使該桿體34可以置放於該連通槽16及壓按該感測開關151，使該感測開關151成開啟動作，該桿體34的底表面較佳具有一壓掣部36，由該壓掣部36對位及壓按該感測開關151，如此，可以更精確的計算該感測開關151的開啟次數。其中，該桿體34與該承載體31可以由鎖固、焊接或一體成型等方式結合，該握把35係可以為電木、木頭、矽膠等可阻隔熱傳導之材質製成，並且可以為組裝的方式結合，或是包覆於該桿體34的外部。

請參照第2圖所示，據由上述結構，該蓋體2可樞轉的與該基座1結合，使該蓋體2可由該把手23的提取，呈現開啟或閉合的狀態，該盛物件3係可置放於該容置槽S內，並且由該容置槽S內之數個套筒123頂抵該盛物件3之翼部32，使該感測開關151的壓接部成未被壓接之未開啟狀態。

請參照第3圖所示，當該盛物件3之凹槽33置入一食物F時，該食物F係凸出於該承載體31的上表面，如此，當該蓋體2蓋上後會抵靠並擠壓該食物F，使該承載體31下降並使該彈性元件122壓縮，及使該承載體31之底部鄰接或抵靠該導溫板14，此時，該壓掣部36可以抵接該感測開關151的壓接部，以使該感測開關151形成開啟狀態，如此該控制模組15可以啟動並使該加熱件11作功加熱，同時該處理器153可以於該感測開關151被壓接時計算該加熱、成型次數，並顯示於該顯示構件154。當對該食物F加熱停止時，藉由該蓋體2的提起，該彈性元件122之復位力量可以使該盛物件3上升，以使該感測開關151不再開啟，如此，該加熱件11不再作功加熱。

請參照第4、5圖所示，其係本發明第二較佳實施例，該食物煎烤機同係包含一基座1、一蓋體2及一盛物件3’，在本實施例當中，該盛物件3’係另具有至少一頂抵部37，該頂抵部37係位於該承載體31之上表面，於本實施例中，該頂抵部37係具有二個，且該頂抵部37係位於該承載體31之相對二端。如此，當該食物F若僅有較小體積未凸出於該承載體31之上表時，於該蓋體2與該基座1結合後，該食物F縱無法抵靠並擠壓該盛物件3’向下推動，仍可以由該頂抵部37頂抵該蓋體2，進而使該盛物件3下降，並壓接該感測開關151的壓接部，以使該感測開關151形成開啟動作狀態。

請參照第6圖所示，其係本發明第三較佳實施例，在本實施例中，該食物煎烤機係包含一基座1’、一蓋體2’及數個盛物件4a、4b、4c，在本實施例中，該基座1’係具有數個容置槽S，該蓋體2’亦具有數個凹槽22’，以分別對位該數個容置槽S，各該容置槽S及各該蓋體2’各可供盛物件4a、4b、4c置放於其中，各該盛物件4a、4b、4c之凹槽43a、43b、43c形狀係可以形成不同，如此，該數個盛物件4a、4b、4c可以分別置放 不同之食物F，及各由其控制模組15’及旋鈕152’調整，以控制於各容置槽S中的各加熱件11的加熱溫度及時間。

該數個盛物件4a、4b、4c與第一實施例相同，係同可藉由一承載體41分別置放於各該容置槽S，且由該承載體41的至少二側緣各具有一凸出的翼部42，由該翼部42對應於該環牆12。並且該承載體41於上表面設有該至少一凹槽43a、43b、43c，在本實施例中，該凹槽43a可以為數個半圓柱狀，該凹槽43b可以為矩形，該凹槽43c可以為一半圓柱狀，各該承載體41亦分別連接一桿體44，於該桿體44之另一端同樣具有一握把45，使該承載體41可以由該握把45易於持拿，且該桿體44之外型可以與該連通槽16相匹配，使該桿體44可以置放於該連通槽16及壓按該感測開關151，使該感測開關151成開啟動作。同樣地，該桿體44的底表面較佳具有一壓掣部46，由該壓掣部46對位及壓按該感測開關。

綜上所述，本發明的食物煎烤機，係可以由蓋體壓掣一個或多個盛物件，以加熱、成型不同食物並且計算加熱、成型次數，如此，係可以針對不同食物，更換不同形狀凹槽之承物件，並藉由計算加熱、成型次數可以得知已加熱、成型的食物數量，進而可以精確掌握食材存貨量及補充食材量的效果。

雖然本發明已利用上述較佳實施例揭示，然其並非用以限定本發明，任何熟習此技藝者在不脫離本發明之精神和範圍之內，相對上述實施例進行各種更動與修改仍屬本發明所保護之技術範疇，因此本發明之保護範圍當視後附之申請專利範圍所界定者為準。

Claims (10)

1. 一種食物煎烤機，包含：一基座，係具有至少一容置槽，形成該容置槽之周緣具有一環牆，該容置槽置設一加熱件，該加熱件連接一控制模組，該控制模組係具有一感測開關及一處理器，該感測開關與該處理器電性導接；一蓋體，可樞轉的與該基座結合；及至少一盛物件，係具有一承載體可置放於該至少一容置槽，該承載體的至少二側緣各具有一凸出的翼部，該翼部對應於該環牆，該環牆之上表面具有數個沉孔，各該沉孔供一彈性元件置入，該彈性元件外部套設一套筒，使該翼部可以被該套筒頂推，該承載體於上表面設有至少一凹槽，該承載體係連接一桿體，該桿體可以使該感測開關動作，使該控制模組加熱。
2. 如申請專利範圍第1項所述之食物煎烤機，其中，形成該容置槽之環牆內壁面係形成一凸出部，該凸出部係供一導溫板置放。
3. 如申請專利範圍第1項所述之食物煎烤機，其中，該感測開關可以由按壓或感應方式作開啟動作。
4. 如申請專利範圍第1項所述之食物煎烤機，其中，該控制模組電性連接一顯示構件，該顯示構件可以顯示該處理器所計算該感測開關之開啟動作次數。
5. 如申請專利範圍第1項所述之食物煎烤機，其中，該控制模組另具有一旋鈕調整，該旋鈕可以改變該加熱件的加熱功率或輸出溫度。
6. 如申請專利範圍第1項所述之食物煎烤機，其中，該基座於上表面另具有一連通槽，該連通槽係與該容置槽相連通，且該連通槽係位於該感測開關之上方。
7. 如申請專利範圍第6項所述之食物煎烤機，其中，該連通槽另設置一通 孔，該感測開關的壓接部形成在該通孔之中。
8. 如申請專利範圍第7項所述之食物煎烤機，其中，該桿體的底表面具有一壓掣部，該壓掣部對位及壓按該感測開關。
9. 如申請專利範圍第1項所述之食物煎烤機，其中，該承載體之上表面係具有至少一頂抵部。
10. 如申請專利範圍第9項所述之食物煎烤機，其中，該頂抵部為二個且位於該承載體之相對二端。