TWI549762B - 含高粱酒糟與高纖維質草食性動物糞便製備成生物質酒糟燃炭磚（ＢｉｏＳＯＦＴ）的方法 - Google Patents
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本發明揭示一種含高粱酒糟與草食性動物糞便製備成生物質酒糟燃炭磚的方法及其製備條件。
一、生物質的燃燒
隨著科技與社會發展的進步，燃用生物質的設施與方法在不斷改進下，已到工業化規模利用的程度，其中廢棄物衍生燃料(Refuse Derived Fuel；RDF)為目前最能發揮資源化的廢棄物處理方法之一，而RDF技術也著重於如何有效使得燃燒反應進行完全，以及將焚化處理過程對環境危害程度降至最低(張瑩璽等，2005)。生物質燃料的燃燒過程具有強烈的放熱化學反應，其發生燃燒所產生的熱值效應，可提供未來電廠發電及汽電廠產蒸汽之燃料。
而熱值(為Btu/lb或cal/g；SI單位為kJ/kg)為物質完全燃燒時所產生之熱量，其公式換算為1Btu/lb×2.326=1kJ/kg；1cal/g×4.184=1kJ/kg。國內環保署於2004年11月19日公告『廢棄物熱值檢測方法-燃燒彈熱卡計法』，其適用範圍規定凡經粉碎後之可燃性廢棄物試樣及一般廢棄物(垃圾)包含紙類、纖維布類、木、竹、稻草類、廚餘類、塑膠類、皮革、橡膠類及其他粉碎試樣之熱值測定，並於2005年2月15日起實施。一般而言，木材值為19.30-22.56MJ/kg左右，而木炭熱值則為27.0-30.0MJ/kg(吳耿東、張瑩璽，2004；農業廢棄物處理與再利用，2006)。
二、酒糟與高纖維質草食性動物糞便廢棄物
在資源短缺的二十一世紀，以及國內對環保議題逐漸重視，若能以廢棄物資源再生化，將有助開發資源利用及促進社會經濟發展，讓各種資源得以永續使用，川流不息。酒糟為釀酒過程中，蒸餾後所剩餘之加工副產物(行政院環境保護署，2010)，目前大量之酒糟多以工業有機廢棄物處理之，然因其含豐富蛋白質、胺基酸與其他具營養物質等(馬曉建等，2006)，而作為畜牧業者配合牧草進行有機飼料用(程抱奎，1999；Tokuda et al.,1999；王家林、王煜，2009)、家禽飼料用(許信昭等，
2011)、堆肥參配料(楊盛行等，2003)及製藥工業用材(陳珊，2009)等，然也因其為營養豐富的廢棄物，有滋生微生物及產生有害毒素之虞(林翰謙等，2013)。另在酒糟於研究發展上，涵蓋食用菌培養用材、厭氧發酵生產沼氣之料源以及萃取成分之抗氧化與其機能性應用(傅芳杏，2000；徐如意，2003；林玟慧，2009；董志宏等，2010；Goodwin et al.,2001)等，可知開發酒糟的利用，正方興未艾，但實質上因其未開發出具高價值的產品，多以廢棄物歸屬之。
依據中華民國行政院環保署全國事業廢棄物申報統計，臺灣年產11萬4千餘噸之酒糟，為一般事業廢棄物產量申報之前20名(行政院環境保護署，2008)。以金門高粱酒糟為例，25kg高粱釀酒後約可產生8.2kg之酒糟，每日產量約為250公噸(林俊杰，1992)。由此可知，酒糟若能加以回收再利用，可提升製酒產業之附加產值，並可推動資源再生之永續性。高粱酒的製程簡述如下：將小麥粉碎製成酒麴塊，將蒸煮好的高粱飯冷卻後加入酒麴塊及稻殼進行拌麴而後發酵。釀酒師父會依時節溫度斟酌稻殼的添加，主要的目的為提供麴塊內空氣的間隙，避免在發酵時高粱麴塊的溫度過高，有調節麴塊溫度的效果。又製好之麴塊在發酵室內進行固態發酵，之後進行蒸餾產生溼熱形態之高粱酒糟。高粱酒糟中存有稻殼及高粱殼，在溼式或乾式的形態下都以黏附一起無法分離；因此，在金門多直接放冷給牲畜食用或曬乾備用。
在動物學上，草食性是指主要吃植物，而不吃肉類的動物，牛是典型的草食性動物。草食性動物可被進一步分為食草動物、食葉動物、食果動物、食穀動物等。前者主要吃葉子，後者則主要吃果實。事實上，不少草食動物會同時吃植物的不同部分，例如根和種子。一些草食動物的飲食習慣會隨季節而改變，尤其是溫帶地區，在不同時間會有不同的食物。如：農業統計年報(2012)指出2011年臺灣乳牛在養頭數約為12萬頭，如果以一頭泌乳期荷蘭牛每天產生30kg的糞便估算(含畜禽糞尿量及其成分)，臺灣每年將約有87萬噸的牛糞產生，如缺乏適當的處理方法可能造成環境的污染。牛糞相較於其他畜禽糞肥分較少，且因含較多之纖維素、半纖維素與木質素，因而價值通常較低(中華民國乳業協會，2008)。
為響應政府推動生物質再生能源及資源回收再利用政策，本發明揭示一種以生物質壓縮成型燃料或緻密固化成型技術之概念，製備酒糟與高纖維質草食性動物糞便成燃料磚胚，經壓縮成型之燃料磚，以炭化處理於不同炭化溫度下製備成生物質酒糟燃炭磚(BioSOFT)，並測定熱值與分析其熱值之效應，作為生質能燃料產生能源之依據及製造固態生質能源燃料磚技術之應用。
生物質酒糟燃炭磚之製備方法
1.根據本發明的原料高粱酒糟，提供製造活性碳的原料。取高粱酒製酒工廠之加工副產物-酒糟，將高粱酒糟乾燥備用。高纖維質草食性動物糞便，如：牛、羊、馬、兔子在收集廠收集後，固液分離備用。
本發明以不同重量百分比例之高粱酒糟與高纖維質草食性動物糞便，以絕乾總量為100wt%之比例90：10、75：25、60：40、50：50之條件予以固化成型，經實驗室試驗結果酒糟和高纖維質草食性動物糞便的最佳混合比例為75-85：25-15。即取最佳混合比例之絕乾試料置於不銹鋼金屬模具中，經熱壓機壓力：100-150kgf/cm2，熱壓溫度：120-150℃，持壓時間：6-10min，加壓脫水成型後，進行解壓可得絕乾密度為0.5~2g/cm3之生物質酒糟燃炭磚胚。
將生物質酒糟燃炭磚胚置於高溫炭化設備之密閉容器內，導入惰性氣體(如：氮氣、二氧化碳、水蒸氣等)使容器內呈現無氧狀態，本發明升溫速率為5-20℃/min，平均升溫速率為10℃/min，炭化溫度：300~900℃，炭化時間：30-90min，然以惰性氣體冷卻至常溫後取出。
生物質酒糟燃炭磚之收率(Yield,Y)=燃炭磚絕乾重量/燃炭磚胚絕乾重×100；另依據CNS 5581(1980)測定灰分含量；CNS 698(1965)測定pH值。
炭化處理材對生物質酒糟燃炭磚之熱值效應：依ASTM D 2015(2000)Standard test method for gross calorific value of coal and coke by the adiabatic bomb calorimeter及廢棄物熱值檢測方法-燃燒彈熱卡計法(環保署，2007)等試驗方法進行，當探討炭化處理材對固態生質燃料磚之熱值效應(Efficiency of solid biomass fuel charcoalized briquettes；ESBFCBHV(%))時，其公式為BSFCBHV(%)=(BSFCBHV-BSFBHV)/BSFBHV×100【BSFCBHV：生物質酒糟燃炭磚之熱值(MJ/kg)；BSFBHV：生物質酒糟燃料磚之熱值(MJ/kg)。
本發明係以不同重量百分比之高粱酒糟與含高纖維質草食性動物糞便(牛、羊、馬、兔子)所製備成之生物質酒糟燃炭磚(BioSOFT)，經實驗證實羊、馬、兔子之糞便回收、生物質酒糟燃料磚皆具有熱值，但經整體比較，最佳實施例以牛糞進行生物質酒糟燃炭磚(BioSOFT)生產製造為最佳。惟以上所述者，本發明揭示以牛糞結合酒糟製備成生物質酒糟燃炭磚為利用含高纖維質草食性動物之糞便之較佳實施例結果而已，當不能以此限定本發明實施之範圍，即大凡依本發明申請專利範圍及發明說明內
容所作之酒糟及含高纖維質草食性糞便結合比例上、炭化溫度等改變與修飾，皆仍屬本發明專利涵蓋之範圍內。
酒糟燃炭磚之收率、灰分與pH值
表1 為各燃炭磚經炭化溫度300、500、700、900℃及炭化精煉時間30、60、90min炭化處理後之炭收率結果。
結果顯示各燃炭磚收率隨著炭化溫度增加而呈下降趨勢。此乃因炭化溫度增加，試材熱裂解(Pyrolysis)使其成分及數量亦隨之增加(石原茂久，2001；石原茂久，1996；松永一彥等，1999；藤原敏等；2003)。表中結果又顯示，炭收率隨最高溫炭化精煉時間之增加，其值亦呈下降趨勢，此為時間延長，試材被熱分解機會增加，導致其值下降，即炭化溫度300℃於炭化精煉時間30、60、90min之收率為29.23-22.01%；而炭化溫度500、700及900℃於炭化精煉時間30-90min之收率則分別為26.87-20.98%、22.76-17.31%及20.30-10.24%。
同表亦顯示，各灰分值隨著炭化溫度與炭化精煉時間，其值亦呈上升趨勢。此乃因隨炭化溫度之上升，生物質受熱分解，並形成各種乾
餾物(Dry distilled matters)排出爐外，而形成之炭材相對提升其無機物質(Inorganic minerals)含量所致(松永一彥等，1999；藤原敏等，2003)。
一般作為生質燃料之pH值不宜過低或過高，以免影響燃燒鍋爐壽命及燃燒後產生之氣體對環境造成之污染。而本發明之酒糟燃炭磚胚經炭化後pH值顯示，均隨著炭化溫度及持溫時間之增加，其pH值會隨之增加。本試驗各燃炭磚pH值均介於9.4-12.0之間。王松永等(2004)表示炭化溫度900℃以下，炭化物灰分含量會隨炭化溫度增加而增加，因其易溶解於水中，且由於灰分常含有鹼土族金屬、K、Ca及Mg等(Park et al.,2012)，因此pH值偏鹼性。
酒糟燃炭磚之熱值及熱值效應
表2 為生物質酒糟燃炭磚之熱值及其熱值之效應之結果。炭化溫度300℃於炭化精煉時間30、60、90min之熱值及熱值效應分別介於21.2-25.1MJ/kg及22.0-55.2%；炭化溫度500℃於炭化精煉時間30-90min者為27.3-32.3MJ/kg及69.8-89.5%；炭化溫度700℃於炭化精煉為34.0-37.0MJ/kg及103.5-119.5%；900℃於炭化精煉為37.2-43.1MJ/kg及126.6-140.3%。顯示各生物質酒糟燃炭磚均隨著炭化溫度增加，其熱值亦隨之增加；相同炭化溫度時，各生物質酒糟燃炭磚之熱值，亦隨炭化精煉時間增加，而呈增加趨勢。同時熱值效應結果又知，較木材者(19.30-22.56MJ/kg)高，而炭化溫度700℃以上者於炭化精煉時間30-90min者較木炭者(27.0-30.0MJ/kg)約高10-23.5%。
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Claims (2)
- 一種含有高粱酒糟與高纖維質草食性動物糞便製備成生物質酒糟燃炭磚的方法，其係包括：(a)酒糟與高纖維質草食性動物糞便混合比例為75-85：25-15(絕乾總量為100wt%)條件予以固化成型；(b)經熱壓機熱壓壓力：100-150kgf/cm2，熱壓溫度：120-150℃，持壓時間：6-10min，加壓脫水成型為生物質酒糟燃炭磚胚；(c)將生物質酒糟燃炭磚胚置於高溫炭化設備之密閉容器內，導入惰性氣體使容器內呈現無氣狀態，升溫速率為5-20℃/min，平均升溫速率為10℃/min，炭化溫度300~900℃，炭化時間：30~90min，然以惰性氣體冷卻至常溫後取出。
- 如申請專利範圍第1項所述一種含有高粱酒糟與高纖維質草食性動物糞便製備成生物質酒糟燃炭磚的方法，其高纖維草食性動物糞便以牛糞為最佳效果。
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