TW389743B - Apparatus and method for controlling molecular cluster in fluid - Google Patents

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經濟部中央槺準局真工消費合作社印氧 A7 B7 五、發明説明（1 ) 發明背景 1. 發明領域 本發明係U於一種經由施加霣或磁埸至潦動中之流贜 而控制流«內分子簇之裝置與方法。 2. 相闞技術之說明 一種經由使用兩俚具有不同《化學霣位之«極安置於 流《I流通的管内側而處理流tt之装置•提供於發明人之美 國專利5,387,324。此種装置中，二«極中之一者至少有 部分導霣材科僳位在另一霣極之全部専電材料下游•因此 潦tt沿輪向方向流過管依序接觸電檯，且於由管流出前僅 由上游霣極作用。烴由於上游側使用磺電極及下游供使用 嫌霣極•裝置可去除流黷之雄氧化著色。 發明人力提供一種防止鈣與鎂垢沈稹之方法及装置· 藉此具有不間霣化學電位之導霣材料之》霣極及播電極設 於流»流過的霣坦緣管件之外周面。跚及除霣槿為管形* 且設置成嗝開闞外，或直接做物理接觸。二霣極閜之導霣 連接係由電容效應通遘流«本tt建立，因此流鱺被離子化 0 雄然對前述類型方法及装置持鑛進行研究及開發，發 明人顯然易知横向潦tt流動方向之霣埸或磁場可影響流黷 的分子簇大小。換言之，具有分子簇之涑《如水等内，簇 之形成不穩定。分子簇處在邃鑛改變狀態，形成簇崩解， 再度形成簇•又，簇的大小也是連纊改變狀態，某些分子 形成大簇，而某些分子形成小簇。簇的推積與變化為連饋 本紙張尺度適用中國國家搞率（CNS )八4规格（？10X297公釐） ----------Ϊ 裝-- /1 (請先閱讀背面之注$項再填寫本頁) 訂 經濟部中央標準局員工消费合作社印裝 A7 B7 五、發明説明（2 ) 起伏波動。成簇作用及簇大小的連鑛起伏波動•顯示成簇 起因為極為微弱的鰱结。鍵強度不夠維持穩定簇大小•甚 至灌度變化成潦tt本身移動也會對簇的情況產生明顯影響 ，因此易知低度磁埸戎霣埸即可控制成蔟效應。 發明《述 本發明係基於前述發現*因此本發明之目的係提供一 種經由施加電場或磁埸而可嫌小流》內分子簇大小之装置 及方法。 欲達成前述目的·本發明提供一種装置•其中由至少 兩個霣極或磁極產生的極窄霣或磁能埸沿其流動通通管之 流動方向之横向施加於流«，平行於流«涑動方向之能場 寬小於1奄米，而電極或磁極之鐮厚度小於10«米。 然而*較佳兩澜霣極或磁極設於由霣絕緣材料或無磁 性材料製成的管之外周面。 本發明可採用各類型能埸產生方法•例如具有可由外 部供«來源«能的《極•或具有不闻霣化學霣位而本身可 產生霣埸的電極，或由霣磁或由正常永久磁嫌產生的極窄 磁隙。 本發明之原理將#照記錄及再生磁帶上之音轚的磁頭 加Μ說明•原因為該磁頭略為類似本發明。 眾所周知及了解於《記錄磁箝領域中記錄及再生品霣 及頻率範画係由横遇帶子移動方向的電磁場寬度控制•較 小的磁隙顯然可增加可記錄頻率範圃 > 及使用如此窄磁壜 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Α4規格（210X 297公釐） m In 1^1 t Βϋ n I (請先閲讀背面之注f項再填寫本頁> A7 B7 經濟部中央棣準局貝工消費合作杜印製 ^、發明説明（3 ) 可減慢帶移動埋度，而未造成可記錄及再生的頻率範圈劣 化。 本發明钂於考處流«流動相當於移動中的磁箝•極窄 横向場相當於磁帶記錄及再生頭的極窄電磁隙。 處理為例·特別水或任何含水流«或具有分子 成群形成簇的類似水流tt為例•槿窄霣極間限及/或轚磁 隙之作用直接與流體内存在的分子簇大小有鼷。 容易解說本發明，說明及细節將係有鼷水，但如前文 說明本發明係醑於分子可形成簇之任一種流tt (非水流钃） 0 以本發明為例•對有待處理的流tt·霣或磁横向壜雄 定，比較磁箝記錄並無強度變化。然而•移動中的流體可 視為移動中的磁箝含有因形成分子簇所致的能量變化•因 此可視為記錄磁黹。欲消除磁帶上記錄的信IX，磁箝可通 過極化的磁壜或低頻率的50CPS磁場或類似磁化或振》例 如50cps電場·如此磁箝的磁性成分成群且密集簠排被崩 解而可獲得自然狀態。同理，流動横向霣或磁場的滾驩暴 露於壜效應而由分子成群形成的簇被感應的電或磁效應的 干播，引起分子間之極微弱鍵结改變•因此分子蔟可嫌小 成較小的簇。 以自然水為例，研究顫示若考慮為球形，分子簇極大 ，高達1至2奄米，低抵小於1微米大小，但預期簇可形成 任一種形狀，包括概略球形。本發明裝置之醑係與效率為 控制分子簇》較佳使簇縮小成最小尺寸簇。 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X297公釐） -ΊΙΤ-· (請先閱讀背面之注$項再填寫本頁) 裝. 訂 經濟部中央樣準局貝工消费合作社印製 A7 B7五、發明説明（4 ) 如此·本發明之要件係使用桷通流《流動方向之極窄 霣場或磁埸控制流艚之分子簇大小。Μ電場為例，具有捶 窄霣極分隔之槿薄霣極放置於流體流動方向之横向；同理 ，使用磁場之例•磁極必須具有最小分隔形成横過流臞浪 動方向之極窄磁埸。 欲使該装置可有效鑲小簇大小*横向場之有效寬度需 少於簇大小*例如1··簇大小（僚定為簇的鋟大尺寸}將霈 要窄横向壜*具有平行潦艚流励方向霣度小於1··*但任 何大小小於横向場寘度的簾皆不受影響。因此欲達成對最 多分子簇有效及最大控制，横向埸之寬度必需最小。然而 •裝置之物理大小相對於流體之分子蔟大小有某種限制* 目前必需接受此種物理尺寸限制。然而 > 顯然易知製造技 術將改良可進一步嬸小物理霣極間隔宽度或霣一磁/磁隙 寬度。 賨際上，如同磁箝記錄及再生頭，磁極可彼此物理接 觸，唯有磁極材料的連績性斷裂可於物理接觸黏使磁場延 伸逮雕磁極。此種構造也應用於本發明。又產生極窄横向 場之轚極可直接物理接觸，闻理•於物理接觸點使霣場延 伸适離霣搔。然而*於磁播及霣極例中，介於磁捶面間可 使用極薄非磁材料間隔物來提供更加明顯界定的磁隙；同 理，二m極間可使用極薄霣絕緣材料間隔物來提供更明顯 界定的横向電場。但需了解介於磁極或電極藺使用某種間 隔介霣，確實提供更寬的横向霣或磁場，此乃其缺點；但 就優點而言•使用間皤物確實提供更強力磁或霣埸。真正 (請先聞讀背面之注意事項再填寫本頁) 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X297公釐） A7 ____B7_ 五、發明説明（5 ) 實際用途中必需接受折衷情況•使效率達到最高·同時· 簇尺寸縮小至*合特殊用途或窬求的«當大小。 鑑於流艚霞暴霣於來自物理磁極成《極的最小彩響， 發現當磁極或霣極於流鐮流動方向暴霣最小》度或寬度時 ，可達成來自磁極或霣衡的最小膨響。 進行一系列試驗*言轼決定磁極成霣極之最佳厚度， 發現釀著磁極或霣植厚度鑌小至可達成的最小厚度，裝置 效率增高。磁檯或爾植之接觸非磁性管或塑腰管外表面部 分進行實驗性厚度試驗•並使用小至数微米的厚度。發現 «槿可宪整使用數微米所得效率升高，但磁極採用此種整 »厚度不合實際，因此磁極成形為楔形•因而使磁極邊緣 與非磁管外表面接觸位置嫌小至數微米。對霣極而言•全 η厚度僅爾數微米，即可提供充分拥械期性。霣樞姐或磁 極姐之較佳最大鑲厚度為101·。 指出装置效率随霣極厚度及磁極活性表面繽小而增高 。裝置於使用厚的《極或磁極有功能，但霣極或磁極活性 表面之效率峰值厚度值數微米。發現前述情況係與絕缘塱 膠管或非磁管直徑無闞* Μ電捶接觸中心管的外周邊為例 •絕緣塱膠管或非磁管厚度必箱不畲對分子簇作用造成任 何妨礙〇例如，使用具有不同電化學霣位之隔霣極及除« 極之自行發電«極糸統*使用内管尺寸由1/2时至ίο时而 管鑒厚度約2«i丨至8·ι之單之元。使用此種大尺寸内徑管及 壁厚度進行試驗顯示效率並無明顧損失。 使用大直徑管及厚管壁的事實根據一般想法不合邏輯 本紙張尺度適财國國家標準（⑽Μ娜⑺™们 請先閲讀背面之注$項再填寫本頁) 裝· 訂 經濟部中央標準局負工消费合作社印製 經濟部中央梯準局負工消费合作社印製 A7 B7_五、發明説明（6 ) •特別•前述用來舉例說明裝置功能及對分子簇影響的磁 箝記錄系統尤為如此。但於管壁厚度及大管直徑中並未比 擬磁帚。指出霄梅及磁極整驩環鑲管外徑成管内徑•所得 埸效應完全與磁箱再生或記錄頭僅接觸狹窄長條磁箝完全 不同。此外，實際試驗结果發現當電場或磁場雎加於塑膠 或非磁管段外周«時·確實通«管壁延伸並對接觸管内侧 面的流0產生彩審。然而*該影響不會限制特殊潦«I接觸 管壁*反而該彩響藉仿建鎖管壁傳遞遍布整個流钃。緊鄭 管壁的簇尺寸變化造成霣荷改變•然後磨響下一簇。需了 解緊鄺管莖之簇受最強烈彩響•欲達到涑》均勻循環遢裝 置的情況必需堆加簇尺寸分布控制。 難然發明人來明確了解，但事實為霣場及磁埸確實通 «異常原的塑膠材料及非磁性材料•此種事實經由許多實 驗及裝置謾實。此外•顯然窄能壜的界定並無損失。此種 規象的一種可能解釋為：管之塑膠介霣及非磁性管介質作 為傅18管路而未使«壜或磁壜失真。 圏式之簡軍說明 第1_為半剖面示意想視_，顯示根據本發明之第一 具體例施加窄横向霣埸至流繚型流艚系统之裝置及方法，· 第2_為半剖面示意埵視_ •顬示根據本發明之第一 具髖例之修改•施加窄横向«壜至流繚型流tt系統之装置 及方法； 第3_為半剖面示意埵視_，顬示韻據本發明之第二 具*例施加窄横向磁場至流烺型潦體系统之裝置及方法；_m_ 本紙張尺度適用中國囷家橾準（CNS ) A4规格（210X297公釐） _r〇^iMl (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) Γ 裝· 、1Τ A7 £7_ 五、發明説明（7 ) 第4画為半剖面示意透視•顬示根據本發明之第二 具tt例之修改·施加窄横向磁埸至流線型流艚系统之裝置 及方法； 第5·為半剖面示意适視画•顏示根據本發明之第 三具鼸例雎加窄横向霣壜至流媒型流豔系统之装置及方法 > 第6_為半剖面示意透視_，顯示根據本發明之第四 具钃例豳加窄横向磁埸至流線型流艚糸統之装置及方法； 第7·為半剖面示意透視，顬示根據本發明之第五 具體例雎加窄横向霣場至潦鑲型涑體系统之装置及方法； 第8_為半剖面示意透視_，特寫顏示根據本發明之 具《例使用自生《場極之單元之構造； 第9鼷為試驗單元之示意圈，示例說明由於簇大小對 流鱧流造成的涌浪效應； 第10園為根據本發明之試驗之重ft澜量装置之示意· ;及 第11圖為根據本發明之轼驗用於艚稹膨脹測曇裝置之 示意·。 經濟部中央標隼局貝工消費合作社印製 (請先閲讀背面之注$項再填寫本頁) 較佳具Η例之詳细說明 參考第1_所示本發明之第一具體例，包括««極1 及陰«極2之兩個霣極接觸塑膠管之外周邊。鵰霣極1及 除霣極2具有不等霣化學霣位，例如碳限霣捶及鋁除霣極 。磺霣極及鋁霣極係由極薄的碳及鋁Η製成*且直接作物 理接觸•或其間有極薄鬃霣涵緣膜。霣極姐接觸霣涵緣管 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Α4規格（210X297公釐） 經濟部中央標準局貝工消费合作社印製 A7 B7 五、發明説明（8 ) 3之外周面例如塑膠管長度。使用此種霣極姐之單元構造 的更细節·示於第8·，其中•及2分別為磺及錨電極。 霣植1和2搭接於塑膠管3外周邊。霣極1及2塑膠管3 姆成封在外钃4及纗面板5内部。面板5内周邊加溝權可 容纳0形瓖25,其構成塱腰管3末饑與纗面板5的緊密密 封。密封包装26形成蟠面板5與外钃4間的緊密密封而維 持霣極周_的種定珊境具無水氣情況。 第2匯採用類似第1_之糸統•但霣極6及7係由外 部供《潭8R能。《極6及7為任一種専霣材料製造較佳 二霣極為相同材料製造。霣緬緣管3長度用來支攆電極姐 6及7。 第3_採用磁条统替代第1及2_之霣極•其中9為 非磁性管剖面，而磁極10及11沿管9周邊圈住管·且磁極 10及11係由磁雄12赋能。 第4覼採用相同磁性横向總成系統，但使用霣磁系統 賦能。霣磁嫌13係由外部供霣源14供霣。 於第1至4·所示裝置中，窄横向能場施加於支撐管 段的外周邊·而窄横向能件16及17雎用於第5國之管段14 内部。第5鼷中，自生霣極16及17位在«絕緣管段14内部 且由流tt直接接觸。 第6 _中，永久磁锇系铳位在施用永久磁級18之管段 15,而皤蓋19及19a接合於中心形成磁極20及20a。 第7匾所示構造中，採用甬根分開管段21及22·具有 窄横向產生件23及24位在管段21與22間。此具《例中採用 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X297公釐） (請先閱讀背面之注意事項再填窝本頁) 171-------------------Γ :裝------訂------L---L---„-------- -11 - 經濟部中央樣率局貝工消費合作社印裝 A7 B7_五、發明説明（9 ) 多種糸统；具有不闻電化學霣位的自生《極•永久磁嫌或 電磁嫌磁極。為方便起見•僅說明具有不同霣化學霣位的 自生霣極，示於霣極23及24。由第1，2, 3及4_顧然易知 •中舉例說明的β極或磁檷可插在第7鼷舉例說明之兩 届管段間。醮然本發明装置之構埴說明僅基於一姐霣檯或 一姐磁極，但需指出可使用任何數目之霣極或磁極。簠要 因索為介於霣極或磁極間之分隔最小，此種分隔可產生棰 窄的横向霣壜或磁埸。 對乘界人士顧然易知，由所謂的永久磁儀或霣磁糸統 可於潦tt中廄生磁埸。如此*顯然易知具有不同霣化學霣 位之導霣材料於接觸霣解霣•例如水或其他流tt·甚至極 微弱電解質例如醬、威士忌酒•葡毎酒等時•可提供伏打 霣池構逭。但Μ具有不同霣化學霣位之外部_加霣極為例 ，如第1_及第8_之例•未輿流驩接觸，霣能產生糸統 略為不同。 欲說明第1_及第8_之装置功能，需注意第1Η及 第8_之霣涵缘管（塱膠管）3。欲知所有塑應當被某種表 面麽擦激活時，皆具有產生靜霣場的效應。參照水流锂塱 膠管，水流遇塑膠管磨擦產生靜霣霣壓場，靜霣堆積於塱 膠管外表面上。表示塑應管外表面被靜電埸覆蓋。具有不 同霣化學霣位之霣極例如碳霣極及紹霣極接觸靜電埸而靜 霣埸可視為電解質。礙吸收霣子而鋁釋出霣子 > 因此於磺 霣極附近霣子減少，而鋁霣極附近霣子增加如此提供碳霣 播與鋁霣極間霣位差•结果横跨二《極間之窄隙存在於有 (請先聞讀背面之注$項再填寫本頁) 裝· 訂 本紙張尺度適用中國國家搞準（CNS ) Α4規格（210Χ297公釐） -12 - 經濟部中央標隼局員工消費合作社印製 A7 _B7五、發明説明（1()) 一霣場。具有不同«化學«位之導«材料的其他姐合由於 釋放《子的效率不闻·故顯示«位差》其中低《子釋放材 料相對於高霣子釋放材料變成跚極*因此具有不同霣化學 霣位之任一種専霣材料當暴露於靜霣壜時間將顯示霣位差 0 具有分子縝之流靄如水等内，簇之形成不穩定。分子 簇《在連鑛改變狀態，形成籌康解•再度形成簇•又•簇 的大小也是雄Λ改»狀態•某些分子形成大縝•而某些分 子形成小簇。簇的堆積與變化為連鑛起伏波動。成簇作用 及簾大小的建饋起伏波勳，顯示成簇起因為極為撖弱的鍵 结。鍵強度不»雄持穩定簇大小*甚至溢度變化或潦黼本 身移動也會對簇的情況產生明顯影響，因此•易知低度磁 埸或霣場即可控制成簇效應。 當相對於窄横向埸為大的分子簇通過窄場時，《解戎 磁能引起微弱分子鍵结改變及簇大小改變至輿窄横向壜寬 度相翡的大小。僅通a窄横向壜一次的流》僅由部分分子 簇大小嫌小，但此種處理對特殊需求通常即足。然而*流 «循環流過窄横向埸可提供高度有效控制簇大小。如前述 *簇於一般條件下處在經常改變狀態。根據本發明之裝置 確實可潘定簇的形成狀態。以睡*威士忌酒，葡萄酒等為 例，大小縮小的蔟可使水含量與醬基料，威士忌酒，葡萄 酒等快速攙混，一旦形成攢混則不畲再度分離·捵言之* 流臞巳烴被讕理成小簇而可«攙混保持穩定。以不與第二 流臞攙混之經調理流黷為例，經控制的簇大小保留於此情 況的時間相當短•除非採用某種方式來利用簇控制，否則 (請先聞讀背面之注f項再構寫本頁) 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X297公釐） 經濟部中央標準局員工消費合作社印褽 A7 —B7五、發明説明（U ) 最终該流Η内之成簇效應將回到簇形成與簇期解的起伏波 動。 分子簇大小控制的另一效應為滾《離子化及淀《溶解 内容物沈激延蠼。Μ含有溶解内容物•鈣鼸•鎂鹽等溶霣 之自然水多例* »小簇大小可改變流黼内之《荷·事實上 係改變流髑離子化及溶解內容物。就此方面而言·本發明 之装置構造可用於水«理· Μ防止貯水糸統结垢（鈣及鎂 垢等）。 欲I»本發明装置提供分子簇控脚效果的證據·進行若 干試驗。所用装置具有窄横向場件搭接於具有1/2时（12.7 1)孔及壁厚1.511之塱膠管外周邊。所用系統為具有不同 霣化學霣位之霣極材料如第1_示意顯示及第8_所示類 似構造。此種情況下•碳電極及鋁霣極直接物理接觸（二 霣極間無分嫌物）。霣極癉成之缠厚度為0.25··。 延《沈濺（防结垢）試驗： 經處理流«樣品及未經處理流霾樣品間之基本比較方 法*由埋驗上得知最可«也癱用於本試驗。由一個貯榷取 二覦積水樣品。一髖積保持未處理*而另一«積一次通!ft 本發明之裝置。正確稱量量之各樣品艚稹（未經處理及經 處理）放置於相同的玻璃燒杯内，然後放置於加热裝置上 ，同時，同等加热樣品，使水蒸發。二個樣品溫度升高至 7 5¾，然後維持於該灌度任二種樣品蒸發。各樣器之初黷 稹為lOOcc，使其蒸發至50cc，此時水溶解内容物（溶質） 略為沈溅。收集殘餘搛品藉添加埋水恰至相同髑積（50cc) ，然後使樣品放置數小時•過躉沈澱再度溶解。對各樣品 (請先《讀背面之注f項再填寫本頁) 裝. 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4規格（210X297公釐） A7 B7 五、發明説明（12 ) 進行等霣係數测《，顯示未處理樣品之専霣係數顯然比處 理樣品更低。未《理水及賴本發明裝置«理水間澜得差異 1 6I1B/CI。導霣係數测量《略指示水中溶解鼸含量例如鈣 臞及鎂鼸數量·鱷於溶液中含Μ減低ϋ導«偽數降低。前 述試驗中•導《係數拥董顯示來痒水比1¾¾理水更，低 值，可視為未處理水中可溶鹽含量較低，水顯示 比較未經處理水更高b導飞[係數，因而^示由於減少沈溉 •故水中鱷含董較高•如前文說明係由於簇大小改變成較 小尺寸造成《荷變化所致。霣荷變化也是雛子化改變。 窄橫向霣場及磁壜控制效應之證據及功能使用特別設 計的試驗進行研究。一個例中•未處理水藉輿空成功地除 去然後通遇0.4微米濾膜遇濾。架設小貯槽達接至長2. OHtt 毛细管之試驗装備。真空抽水通過毛细管進入貯榷，俾消 除單婢將水倒入貯榷造成渦漩及一般擾動而使空氣加至水 中的可能。當貯《接近滿時，使水經毛细管潦出。發現並 非水流平顒由毛细管Μ口流出，反而水流棰不規則•偁爾 快速，偶爾較慢。可經由覼察來自毛细管的水流目測可見 的延伸變化可證。開始時嘖濺出，随後減慢。 經濟部中央標準局員工消費合作社印製 (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) 若干水通過備有窄横向壜構造的裝置》然後如前述過 濾及除氣。採用相同程序來填滿貯搢，然後使水流過毛细 管。本次來自毛细管開口端的水流完全平顒》並無不規則 的««作用。 由此試驗假定水中分蔟大小已經縮小·因而可使平順 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Α4規格（210X297公釐） 15 經濟部中央橾準局貝工消費合作社印製 A7 B7__五、發明説明（13 ) 滾潦遇主毛细管。欲證明此観黏，2. 〇Β·孔徑毛细管與0.5 孔徑毛细管替代使用烴處理水重覆試驗。使用孔徑鏞小 的孔，水流再度以類似未處理水流«2.0··孔徑毛细管之 方式變成不規則。顯然未Λ理水之簇大小變化超通2.0 *而經處理水由於装置具有窄横向埸構逭故•可變簇大小 僅超 Ift 0.5··。 本試驗使用之範例裝置示於第9_ ·其中30為毛细管 • 31為貯槽· 32為真空醪苘之空氣出口管路，33為空氣入 口，34為由空氣出口轉成空氣入口的三通閥。字母Α· B及 C表示來自毛细管孔口的流«I流》其中Α· B顯示未處理潦 體突然嗔濺· C表示娌由根據本發明之第1及第8·装置 處理的潦臞穩雄潦。 此種發現造成二種可能： 1) 成簇分子數目減少。 2) 簇中分子數目相同但更緊密黏合而湄縮簇。 進一步試驗來箱資前述二種可能。 本試驗中測量確切容稹水之重最•一容稹為未處理水 •而一容積為鷓装置處理水。重董測蠱至準確度4位小數 。特殊容積测量瓶配備有插入其中定長1.0··孔經毛细管 。水填充入特用瓶内到達毛细管内正確高霣，因此重覆填 充水（潦H)容噩的準確度極高。 量瓶空重顯示為74.7670 9raBS。！！頭水填充量瓶至 正確«稹，簠瓶+水稱重顬示Π0.02 95 9rans。然後•完 全排空，量瓶並將通通装置（處理）的水填充至毛细管内確 (請先閲讀背面之注$項再填寫本頁) •裝 訂 本紙張尺度逍用中國國家揉準（CNS ) A4規格（210X297公釐） -16 - 經濟部中央標率局負工消費合作社印裝 A7 _ B7_. 五、發明説明（I4 ) 切相同高度做另一次稱簠。本次重蛋顬示170.2315 9ra*5 堆加0.202。使用窄横向埸裝置處理後之此種霣量增加可 再現•因此邇最增加可視為正確。重量增加譫實水中纊形 成具有相同分子數目•但大小更緊密•可提供怡相同容積 水而重量埔加。 本試驗使用之範例装置示於第1〇_ »其中35為毛细管 • 36為容器。容器填充流體至毛緬管上刻度獲得正確流艚 容量。對未理處理潦鐮及鞴本發明装置處理的確切等覼積 流钃進行轉簠。 遒行第三轼驗來進一步證實縝尺寸讅小。本次使用艚 積膨脹方法。二正確《稹水一者未經處理•而另一者«窄 横向壜装置處理•小心稱霣。二個別水臞積放置於構造特 殊的«量装置内，然後於水浴中加熱至水不再膨脹為止。 收集膨腰的部分及稱重。試驗各睹段皆密切控制來確保準 確。所得测1值顬示經處理水膨脹Η稹蝤加。重量拥Μ獲 得比tt積拥董更高的準備度。本轼鷉中，處理水膨脹比未 處理水大於0.4X。 本試驗使用之範例装置示於第11圔，其中37為容器· 38為收集杯· 39為溢流管•及40為瓌鐃容器37支撐收集杯 38的圆板》容器内填充潦髑至未處理流Η及藉本發明装置 處理流黼之溢潦黏•然後填充流鱷的裝置於水浴中加热。 轼驗3的结果證實試驗2，而試驗2及3的结果箱實 試驗1。 使用前述試驗装置進行一系列試驗结果示於下表。重 本紙張尺度適用中國國家橾準（CNS > Α4规格（210X297公釐） -17 - (請先閱讀背面之注$項再填窝本頁) 裝* ，1Τ 經濟部中央標準局員工消費合作社印製 A7 B7 五、發明説明（15 ) «試驗： 水類別 未處理水（克） 處理水（克） 蝤加（克） 1 龍頭水 95.2650 95.4675 0.2025 2 龍頭水 95.2400 95.5630 0.2230 3 鼸頭水 95.6190 95.8142 0.1952 4 高氧化矽水 95.8120 95.8670 0.0550 5 高氧化矽水 95.8825 95.9316 0.0491 6 高氧化矽水 95.8141 95.8590 0.0449 臞積膨脹試驗： 水類別 收集杯內 收集杯内 增加（克} 未處理水（克） 處理水（克） 1 高氧化的水 3.4736 4.3496 0.8733 2 龍頭水 4.4100 4.8913 0.4813 3 觴頭水 4.2130 4.8735 0.4605 (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) 裝· 、?τ 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) Μ规格（210X297公釐） 經濟部中央橾準局貞工消费合作社印製 A7 B7 五、發明説明（Ιβ ) _表拱明 可知使用不同水試驗。以高氧化矽含董因而低鈣、錤 含ft之水為例·於周湛轼酴中，重Μ蝤加或簇尺寸縮小小 於具有相對較高鈣、鎂含悬之龍頭水。然而«I積膨脹_表 中，鞴加热氧化矽含董水顯示的膨脹比簏頭小更大。此時 難以說明但相信热能埴成氧化矽鑛，脹速率不同。眾所周 知氣化矽水溶液未顏示任何導霣性而鈣及錤二者於水溶液 產生強力導霣性。 欲證明藉本發明裝置控制分子籐效應，逭一步進行軍 純味覺試驗，但感覺前述試驗结果足夠»實装置功能。 m ' 若干醬製造中添加食蘧（NaCl)作為成分之主要部分。 但此等醬於製造後未即刻使用必需有一段热成期來使NaCl 完全攙混於混合物内並去除重的鹹味。日本特別於醬油尤 為如此，多類型食物製造情況亦如此。使用本發明装置可 使NaCl快雄攙混於醬基料。至於籣簞試期並舉例說明此種 效應·當水量NaCl溶解於水中至鹹味出現於水中。鹽水髖 積分成二體積。一艚積通«本發明之装置，而另一體稹保 持未經處理。簡單味覺試驗顯示經處理醴水之鹹味完全消 失，而未經處理《水保持«味。可有效舉例說明分子簇大 小快«變化而使混合物兩種成分充分攬混。 葡萄酒：葡萄酒製造界的主要部分係炷壜一段热成期來使 酒味完全發出。表示製造的基科酒必需放置一段時間來使 他热成。如同B等之例，可採用味覺方法來顯示處理前期 本紙張尺度逍用中國國家標準（CNS ) A4規格（21〇><297公釐） > 19 - (請先閱讀背面之注f項再填寫本頁) 裝- A7 B7 經濟部中央橾準局貝工消费合作社印製 五、發明説明（η ) 使用本發明装置ft理後葡萄酒之顯著差異》欲進行：^Ηί •使用具明顏酸味槿廉價葡萄酒。由同一瓶酒中取 積。一倍Η稹保持未處理，而另一倍艚稹通遢本發明裝置 。未埋《理分輿經«理部分味餐比較•顯示装置處理後葡 萄酒的酸味即明顏滅少。酒味變芳酵•如同热成的葡萄酒 。葡萄酒热成再度為簇大小鏞小而使酒基料成分攙混所致 。正常程序係使分子籌有時閎嫒慢崩解並追踪最终使各成 分緊密攙混。前述試黥僅一次通《本發明装置顧示即刻良 好攙混或热成败果》酒纒罎裝置多次的循瓚罎程可提供更 完螯攙混與芳酵。 威士忌酒：Μ威士忌酒為例•本發明装置之處理效果不夠 快，需要循瓌數日才能達成所需熟成隋段。再度取得極廉 價未热成威士忌樣品。一倍臞積放置於含本發明装置循瓖 糸统之循環裝置。建續循瑁搡作並毎日作味覺檢査。滅士 忌口味顯然逐日變化經12日試驗期後•生威士忌的口味轉 變成良好热成的威士忌口味。 對品《葡萄酒或威士忌之技藝精湛人士而言前述變化 極寫明顏，特別將用所述 >前與後"品時。生威士忌及良 好热成威士忌之口味對業界人士而言奄無疑盧。葡萄酒亦 同。品酒専家可鞴味覺檢瀰热成葡萄酒與生葡萄酒間之差 別。即使非葡萄酒品嗜之技蕤精湛人士也可容易檢测出原 始生葡萄酒（品霣差）與使用本發明装置處理後的葡萄酒芳 醇間之差異。經由時覺試驗採用多人但不幸地皆非威士忌 酒或葡萄酒艦賞家可謾。然而各例有闢怡人及舒«味覺的 ^^1- ^^1 til· m —·Γ ^^1 IJ^—\ I ϋ (請先《讀背面之注$項再姨寫本頁) 訂 本紙張尺度逋用中國國家標準（CNS ) Α4規格（210X297公釐） 五、發明説明（I8 ) A7 B7 意見皆相同；同理，將用薩水試驗，要求僩人品嚯經處理 «(水皆同意Μ味於處理水較不顯著。以鼸水試驗為例，要 求個人加》至水中直到感ft出淡鼸味為止•然後比較鹽水 與通逢裝置之臁水。藉此方式水之Μ度係依據嚐試人個人 的標準設定·故明確可知因装置影響造成的口味改變。 雄然巳經參^S佳具tt例描述本發明但於本發明之精 繾内可修改成多\|视化。 % 元件標«對照 (請先聞讀背面之注^^項再填寫本頁) 裝. 經濟部t央揉率局貝工消費合作社印製 1 ....陽霣極 18....永久磁鐵 2 ....除霣檯 19,19a____钃董 3 ....塱應管 25.... 0形環 4----外本體 26..·.密封包裝 5 ....孅面板 30,35. ...毛细管 6,7...電極 31....貯榷 8,14....外部供《源 32----空氣出口 9 ....非磁性管段 33----空氣入口 10 , 1 1,20,20a____磁極 34----三通閾 12....磁嫌 36,37 ____容器 13....霣磁嫌 38....收集杯 15,21,22----管段 39....溢涑管 16 , 17,23,24 ____窄横向埸 40____圚板 產生件，自生霣極 訂 本紙張尺度適用中國國家標準（CNS ) A4规格（2丨OX297公釐） -21 -

Claims (1)

1. A8 B8 C8 D8

   填請委員明示，本案修正後是否變更原tA'. 經濟部中央標準局工消费合作社印策 六、申請專利範囷 第85113517號專利申請案申請專利範圍修正本 修正曰期：88年04月 I 一種控制流鱧内分子簇之裝置，其包括： 一流醴通過其中的管裝置；及 一設置在該管裝置的周園方向且呈流髖流動之橫 向方向的裝置，其係用於對經該管裝置之流饉施加一 橫向於該流艟流動方向的電或磁能場； 平行於流艟流動方向之該能場寬度小於1毫米； 該用以施加電或磁能場之裝置在平行於流饉流動 方向上的總厚度是小於10毫米。 2.如申請專利範圍第1項之控制流艘内分子簇之裝置， 其該能量施用裝置包括至少二個電極，且該管裝置係 由非導電材料製成。 3如申請專利範圍第1項控制流體内分子簇之裝置，其 中該能量施用裝置包括至少二個磁極及該管裝置係由 非磁性材料製成。 4. 如申請專利範圍第1至3項中任一項之控制流饉内分子 簇之裝置，其中該能量施用裝置係設於外周面。 5. 如申請專利範圍第丨至3項中任一項之控制流艘内分子 簇之裝置，其中該能量施用裝置係設於管裝置内部。 6. 如申請專利範園第1至3項中任一項之控制流體内分子 簇之裝置，其中該管裝置分成至少二管段而該能量施 用裝置係設於二管段間，而該能施用裝置内周面暴露 於管裝置内側。 本紙張尺度適用中國«家橾率（CNS ) A4规格（210X297公釐） (請先Μ讀背面之注$項再填寫本頁) .裝. 订 C A8 B8 C8 D8

   填請委員明示，本案修正後是否變更原tA'. 經濟部中央標準局工消费合作社印策 六、申請專利範囷 第85113517號專利申請案申請專利範圍修正本 修正曰期：88年04月 I 一種控制流鱧内分子簇之裝置，其包括： 一流醴通過其中的管裝置；及 一設置在該管裝置的周園方向且呈流髖流動之橫 向方向的裝置，其係用於對經該管裝置之流饉施加一 橫向於該流艟流動方向的電或磁能場； 平行於流艟流動方向之該能場寬度小於1毫米； 該用以施加電或磁能場之裝置在平行於流饉流動 方向上的總厚度是小於10毫米。 2.如申請專利範圍第1項之控制流艘内分子簇之裝置， 其該能量施用裝置包括至少二個電極，且該管裝置係 由非導電材料製成。 3如申請專利範圍第1項控制流體内分子簇之裝置，其 中該能量施用裝置包括至少二個磁極及該管裝置係由 非磁性材料製成。 4. 如申請專利範圍第1至3項中任一項之控制流饉内分子 簇之裝置，其中該能量施用裝置係設於外周面。 5. 如申請專利範圍第丨至3項中任一項之控制流艘内分子 簇之裝置，其中該能量施用裝置係設於管裝置内部。 6. 如申請專利範園第1至3項中任一項之控制流體内分子 簇之裝置，其中該管裝置分成至少二管段而該能量施 用裝置係設於二管段間，而該能施用裝置内周面暴露 於管裝置内側。 本紙張尺度適用中國«家橾率（CNS ) A4规格（210X297公釐） (請先Μ讀背面之注$項再填寫本頁) .裝. 订 C 888^ό ABCD 38974S 申請專利範固 .如申請專利範面第2項之控制流體内分子簇之裝置，其 中該至少二電極具有不同電化電位，以提供一自生電 場。 8，如申請專利範園第2項之控制流體内分子蔟之裝置，其 中該至少二電極係由外部供電源賦能。 9. 如申請專利範園第3項之控制流體内分子簇之裝置其 中該至少二磁極片係由永久磁鐵賦能。 10. 如申請專利範圍第3項之控制流體内分子簇之裝置，其 中該至少二磁極片係由電磁裝置賦能。 11. 如申請專利範圍第4項之控制流體内分子簇之裝置，其 中該能施用裝置為至少二個環繞管裝置周緣的薄電極 元件’其由插在其間的電絕緣膜彼此隔開。 12. 如申請專利範圍第4項之控制流艟内分子簇之裝置，其 中該能施用裝置為至少二個環繞管裝置周緣之薄電極 板’且該至少二電極元件之總厚度小於1 Omm β 13. 如申請專利範圍第4項之控制流體内分子簇之裝置，其 中該能施用裝置為至少二片薄電極元件，其彼此直接 接觸並周緣環繞於該管裝置。 14. 如申請專利範圍第13項之控制流醴内分子簇之裝置， 其中該至少二片薄電極元件具有不同的電化學電位， 因此提供自生電場。 15. 如申請專利範圍第14項之控制流體内分子簇之裝置， 其中電極之· ~~為_破而另一為銘。 16. —種控制流體内分子簇之方法，其藉_由設置在該管裝 _ _2_ 本紙張又度逋用中國國家梂準（CNS ) Α4規格（210X29*7公釐） " (請先S讀背面之注f項再填寫本頁) '裝. 訂 經濟部中央橾率局貝工消費合作社印策 A8 B8 C8 D8 38374S 六、申請專利範園 置的周囲方向且呈流«流動之橫向方向之至少二個電 極或至少二個磁極片，來生成一窄能量場，並使流艟 橫方向地流經該窄能場，該等電極及磁極片相隔小於 1mm ° 17. 如申請專利範圍第16項之控制流體内分子簇之方法， 其中該電極具有不同電化學且為自行賦能。 18. 如申請專利範園第16項之控制流艚内分子簇之方法， 其中該雹極係由外部供電泺賦能· 19. 如申請專利範園第16項之控制流艟内分子蔟之方法， 其中該電極片係由永久磁鐵賦能。 20. 如申請專利範圍第16項之控制流體内分子簇之方法， 其中該等磁極片係由電礅裝置賦能。 21. 如申請專利範圍第16至2〇項中任一項之控制流艘内分 子蔟之方法，其中該電極係由其間的絕緣膜所隔開β 22·如申請專利範圍第16至2〇項中任一項之控制流艟内分 子旗之方法，其中該等電極係彼此直接作物理接觸。 23.如申請專利範面第16、19及20項中任一項之控制流艘 内分子蔟之方法，其中該等磁極片係由薄的非磁性介 質相隔開。 24f如申請專利範圍第16、19及2〇項中书項之雄制流ι 内分子簇之方法，其牛該磁榲_片、雇彼此直篇作物理接 觸。 本紙張ΛΑ適用中两國家榇率（CNS >从狀（21Gx297公兼v (請先閱讀背面之注$項存填寫本寊) 訂 經濟部中央揉率局員工消费合作社印装