TW202103618A - Cooking device - Google Patents
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Abstract
Description
本發明涉及烹飪器。The invention relates to a cooker.
專利文獻1中公開了一種電飯煲,其在有底筒狀的煮飯鍋的底部沿周向隔開間隔地配置有三個線圈。在該電飯煲中,在以三個線圈中的一個線圈被通電而其餘線圈被斷電的方式,按照規定的順序切換通電狀態的同時,通過線圈對煮飯鍋進行感應加熱。Patent Document 1 discloses an electric rice cooker in which three coils are arranged at intervals in the circumferential direction at the bottom of a bottomed cylindrical rice cooker. In this rice cooker, while one of the three coils is energized and the remaining coils are de-energized, the energized state is switched in a predetermined order, and the rice cooker is inductively heated by the coil.
現有技術文獻Prior art literature
專利文獻Patent literature
專利文獻1:日本特開2018-61573號公報Patent Document 1: Japanese Patent Application Publication No. 2018-61573
有鑑於此,吾等發明人乃潛心進一步研究,並著手進行研發及改良,期以一較佳發明以解決上述問題,且在經過不斷試驗及修改後而有本發明之問世。In view of this, our inventors devoted themselves to further research, and proceeded to develop and improve, hoping to develop a better invention to solve the above problems, and after continuous experimentation and modification, the present invention came out.
發明所要解決的問題The problem to be solved by the invention
專利文獻1的加熱設備中記載了通過切換對線圈的通電狀態來集中加熱煮飯鍋的局部,但是關於線圈對煮飯鍋的加熱性存在改善的餘地。The heating device of Patent Document 1 describes that a part of the rice cooker is intensively heated by switching the energized state of the coil, but there is room for improvement in the heating performance of the coil to the rice cooker.
本發明的課題在於,提高具備多個線圈的烹飪器中的鍋的加熱性。The subject of the present invention is to improve the heatability of a pot in a cooker equipped with a plurality of coils.
用於解決問題的手段Means used to solve the problem
本發明的一個方式提供一種烹飪器,具備:收容部,具有底壁和從該底壁的外周立起的筒狀的外周壁,並對有底筒狀的鍋進行收容;以及多個線圈,在所述收容部的外表面側以所述收容部的軸線為中心而在周向上排列配置,所述多個線圈分別為環狀,並分別具有:第一部分,在從所述收容部的軸線延伸的方向觀察所述收容部時,以朝向所述收容部的軸線突出的方式以第一曲率半徑彎曲,並以橫穿所述底壁的方式沿著所述底壁延伸;第二部分,以比所述第一曲率半徑小的第二曲率半徑彎曲,並沿著所述外周壁延伸;圓弧狀的第三部分,在所述收容部的周向上,與所述第一部分的一側的第一端和所述第二部分的所述一側的第一端相連;以及圓弧狀的第四部分,在所述收容部的周向上,與所述第一部分的另一側的第二端和所述第二部分的所述另一側的第二端相連。One aspect of the present invention provides a cooking device including: a receiving portion having a bottom wall and a cylindrical outer peripheral wall rising from the outer periphery of the bottom wall, and accommodating a bottomed cylindrical pot; and a plurality of coils, On the outer surface side of the accommodating portion, the coils are arranged in a circumferential direction with the axis of the accommodating portion as the center. When viewing the receiving part in the direction of extension, it is bent at a first radius of curvature so as to protrude toward the axis of the receiving part, and extends along the bottom wall in a way that crosses the bottom wall; the second part, It is curved with a second radius of curvature smaller than the first radius of curvature and extends along the outer peripheral wall; the arc-shaped third part is on the side of the first part in the circumferential direction of the receiving part The first end of the second part is connected to the first end of the one side of the second part; and the arc-shaped fourth part, in the circumferential direction of the receiving portion, is connected to the first end on the other side of the first part The two ends are connected to the second end on the other side of the second part.
在該烹飪器中,第一部分局部地加熱鍋的底面部,第二部分局部地加熱鍋的側面部,第三部分和第四部分局部地加熱鍋的底面部到側面部。由於第一部分的第一曲率半徑大於第二部分的第二曲率半徑,所以能夠將鍋的底面部的加熱區域確保得較寬。因此,能夠提高在加熱烹調中較為重要的鍋的底面部側的加熱性。In this cooker, the first part locally heats the bottom part of the pot, the second part locally heats the side part of the pot, and the third and fourth parts locally heat the bottom part to the side part of the pot. Since the first radius of curvature of the first part is greater than the second radius of curvature of the second part, the heating area of the bottom portion of the pot can be ensured to be wider. Therefore, it is possible to improve the heatability on the bottom surface side of the pan, which is important in heating cooking.
第一部分至第四部分均為圓弧狀,在線圈中沒有直線部分。在製造線圈時,在線圈中存在直線部分的情况下,在直線部分處張力變得過少,另一方面,在直線部分的兩端處張力變得過多。但是,在該方式中,由於沒有直線部分,所以能夠向規定的部位施加給定的張力而捲繞單線或絞合線。由此,能夠可靠地製造出規定形狀的線圈,並且能夠提高線圈的生產率。The first part to the fourth part are all arc-shaped, and there is no straight part in the coil. When the coil is manufactured, in the case where there is a straight portion in the coil, the tension becomes too little at the straight portion, on the other hand, the tension becomes too much at both ends of the straight portion. However, in this method, since there is no straight portion, it is possible to wind a single wire or a twisted wire by applying a predetermined tension to a predetermined portion. As a result, a coil of a predetermined shape can be reliably manufactured, and the productivity of the coil can be improved.
所述第一曲率半徑相對於所述第二曲率半徑的比例為100%以上且160%以下。根據該方式,能夠有效地確保第一部分對鍋的底面部的加熱區域。The ratio of the first radius of curvature to the second radius of curvature is 100% or more and 160% or less. According to this method, it is possible to effectively ensure the heating area of the bottom portion of the pot by the first part.
在所述收容部的軸線延伸的方向上,所述第三部分的內周部的厚度比所述第三部分的外周部的厚度厚,並且所述第四部分的內周部的厚度比所述第四部分的外周部的厚度厚。具體而言,所述第三部分的厚度和所述第四部分的厚度分別從所述內周部向所述外周部逐漸變薄。根據該方式,在鍋的底面部側,每單位面積的單線數量比側面部側的每單位面積的單線數量多,因此能夠確保加熱量。另外,在鍋的側面部側,雖然每單位面積的單線數量變少,但由於能夠擴張可配置線圈的範圍,因此能夠確保加熱區域。並且,在鍋的側面側部,線圈的柔軟性由於單線數量的減少而提高,因此能夠提高相對於從底壁到外周壁的外表面形狀的貼合性。In the direction in which the axis of the receiving portion extends, the thickness of the inner peripheral portion of the third portion is thicker than the thickness of the outer peripheral portion of the third portion, and the thickness of the inner peripheral portion of the fourth portion is greater than the thickness of the inner peripheral portion of the fourth portion. The thickness of the outer periphery of the fourth part is thick. Specifically, the thickness of the third portion and the thickness of the fourth portion each gradually become thinner from the inner peripheral portion to the outer peripheral portion. According to this aspect, the number of single wires per unit area on the bottom surface side of the pot is larger than the number of single wires per unit area on the side surface side, so the heating amount can be ensured. In addition, on the side of the pan, although the number of single wires per unit area is reduced, since the range in which the coil can be arranged can be expanded, the heating area can be secured. In addition, on the side of the pan, the flexibility of the coil is improved due to the decrease in the number of single wires, so that the adhesion to the outer surface shape from the bottom wall to the outer peripheral wall can be improved.
僅具備兩個所述線圈。另外,具備傳感器,所述傳感器貫通所述外周壁並檢測所述鍋的溫度,在從所述收容部的軸線延伸的方向觀察所述收容部時,兩個所述線圈相對於穿過所述底壁的中央和所述傳感器的基準線對稱地配置。根據該方式,能夠通過兩個線圈無偏倚地加熱鍋的底面部側。另外,能夠通過一個傳感器無偏倚地檢測兩個線圈對鍋的加熱溫度。Only two such coils are provided. In addition, a sensor is provided that penetrates the outer peripheral wall and detects the temperature of the pot. When the storage portion is viewed in the direction extending from the axis of the storage portion, the two coils are relatively The center of the bottom wall is symmetrically arranged with the reference line of the sensor. According to this aspect, the bottom surface side of the pan can be heated by the two coils without bias. In addition, it is possible to unbiasedly detect the heating temperature of the pot by the two coils by one sensor.
最接近所述傳感器的所述第三部分或所述第四部分與所述傳感器之間的間隙為20mm以下。如上所述,通過使第三部分和第四部分的外周部的厚度比內周部的厚度薄,能夠擴大側面部的加熱區域並使其接近傳感器。並且,若將第三部分或第四部分與傳感器的配置如該方式那樣構成,則能夠提高通過傳感器檢測由線圈加熱的鍋的溫度時的響應性。The gap between the third part or the fourth part closest to the sensor and the sensor is 20 mm or less. As described above, by making the thickness of the outer peripheral portion of the third portion and the fourth portion thinner than the thickness of the inner peripheral portion, it is possible to enlarge the heating area of the side portion and bring it closer to the sensor. Furthermore, if the arrangement of the third part or the fourth part and the sensor is configured in this manner, the responsiveness when the temperature of the pot heated by the coil is detected by the sensor can be improved.
所述收容部的軸線延伸的方向上的所述第一部分的厚度和所述第二部分的厚度每個從內周部到外周部都是均勻的,構成所述第一部分的單線的密度比構成所述第二部分的單線的密度高。根據該方式,能夠確保鍋的底面部的每單位面積的加熱量,並且能夠確保鍋的側面部的加熱區域。The thickness of the first portion and the thickness of the second portion in the direction in which the axis of the accommodating portion extends is uniform from the inner peripheral portion to the outer peripheral portion, and the density ratio of the single wires constituting the first portion is constituted The density of the single wires of the second part is high. According to this aspect, the heating amount per unit area of the bottom part of the pot can be ensured, and the heating area of the side part of the pot can be ensured.
發明效果Invention effect
在本發明的烹飪器中,由於第一部分的第一曲率半徑比第二部分的第二曲率半徑大,因此能夠提高多個線圈對鍋的底面部側的加熱性。另外,由於在線圈中沒有直線部分,因此能夠提高線圈的生產率。In the cooker of the present invention, since the first radius of curvature of the first portion is larger than the second radius of curvature of the second portion, it is possible to improve the heatability of the bottom surface side of the pot by the plurality of coils. In addition, since there is no straight portion in the coil, the productivity of the coil can be improved.
關於吾等發明人之技術手段,茲舉數種較佳實施例配合圖式於下文進行詳細說明,俾供 鈞上深入瞭解並認同本發明。Regarding the technical means of our inventors, several preferred embodiments are described in detail below in conjunction with the drawings, in order to provide a thorough understanding and approval of the present invention.
以下,按照附圖對本發明的實施方式進行說明。Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in accordance with the drawings.
圖1表示作為本發明的實施方式所涉及的烹飪器的一例的電飯煲10。該電飯煲10具備配置有煮飯鍋(鍋)15的電飯煲主體20和以能夠開閉的方式安裝於電飯煲主體20的蓋體35,是在電飯煲主體20配置有多個(在本實施方式中為兩個)線圈25A、25B的多線圈型。在本實施方式中,通過優化線圈25A、25B的形狀來提高煮飯鍋15的加熱性。Fig. 1 shows a
(電飯煲的概要)(Outline of rice cooker)
如圖1所示,煮飯鍋15由磁性材料構成,是通過沖壓加工或鑄造而形成的一體結構。煮飯鍋15為有底筒狀,具備圓板狀的底面部16和從底面部16的外周立起的側面部17。側面部17為具有穿過底面部16的中心的軸線的筒狀。As shown in FIG. 1, the
電飯煲主體20具備有底筒狀的收容部22,該收容部22用於將煮飯鍋15以能夠拆裝的方式收容在外裝體21內。通過將煮飯鍋15收容於收容部22的內表面側,從而保護框24(收容部22)的軸線A與煮飯鍋15的軸線一致。收容部22設置在形成於外裝體21的上表面的開口的下部。收容部22具備:位於與側面部17的上部隔開間隔的位置的內胴23;以及位於與底面部16和側面部17的下部隔開間隔的位置的保護框24。內胴23由金屬製成,並且為直徑均勻的圓筒狀。保護框24由樹脂(非導電性材料)製成,並且是配置在內胴23的下端的托盤狀。The rice cooker
參照圖2及圖3,在保護框24中,在與收容煮飯鍋15的內表面側相反的外表面側,以保護框24的軸線A為中心在周向上排列配置有兩個線圈25A、25B。參照圖1,在線圈25A、25B的外側分別配置有保持鐵氧體磁芯30的保持件31,在該保持件31與保護框24之間保持(固定)有線圈25A、25B。線圈25A、25B通過通電高頻電流而產生渦電流,對煮飯鍋15進行感應加熱。2 and 3, in the
如圖1所示,蓋體35以能夠旋轉的方式安裝於位於圖1中的右側的電飯煲主體20的背部的鉸鏈連接部36。蓋體35在面向煮飯鍋15的內表面側(圖1中為下側)具備散熱板37。在散熱板37的下側設置有閉塞煮飯鍋15的上端開口的內蓋38。相對於蓋體35,內蓋38可以為能夠拆裝的結構,也可以為不能拆裝的結構。在散熱板37的上表面配設有蓋加熱器39,該蓋加熱器39隔著散熱板37對內蓋38進行加熱,使附著於內蓋38的露水蒸發。As shown in FIG. 1, the
接著參照圖1,在電飯煲10中,作為檢測煮飯鍋15內的溫度的檢測部,配置有兩個傳感器41、42。第一傳感器41配置在電飯煲主體20內,第二傳感器42配置在蓋體35內。傳感器(側傳感器)41配置成貫通保護框24並與煮飯鍋15的外表面接觸,隔著煮飯鍋15檢測內部的含有水的米溫度或米飯溫度。傳感器42配置成與散熱板37接觸,隔著散熱板37檢測煮飯鍋15內(散熱板37與內蓋38之間的空間)的溫度。1, in the
在電飯煲10配置有具備控制部(未圖示)的控制基板44。本實施方式的控制基板44通過保持件45而配置在電飯煲主體20的正面側,但也可以配置在電飯煲主體20的背面側,還可以配置在蓋體35內。控制部由單個或多個微型計算機以及其他電子器件構成。控制部基於傳感器41、42的檢測溫度來控制線圈25A、25B及蓋加熱器39,以執行包括預熱工序、強火加熱(升溫)工序、沸騰維持工序及燜飯工序的煮飯處理。The
在執行煮飯處理時,控制部以兩個線圈25A、25B中的一個被通電而另一個的通電被切斷的方式,交替切換通電狀態。即,交替地重複將線圈25A電連接而切斷線圈25B的第一通電狀態和將線圈25B電連接而切斷線圈25A的第二通電狀態。它們的切換周期可以按每個工序而不同,也可以在全部工序中相同。但是,優選為,在使煮飯鍋15內急速升溫的強火加熱工序中,與將煮飯鍋15內維持(調溫)在規定的溫度的強火加熱工序以外的工序相比,使切換周期變長。When the rice cooking process is executed, the control unit alternately switches the energized state such that one of the two
一般來說,日本家庭中設置的配電板多為20安培,插座多為15安培,因此在包括這種電飯煲10在內的電氣設備中,每單位時間能夠投入的額定功率最大為1500W。在使用了覆蓋底面部16整體的一個線圈的電飯煲的情况下,以與額定功率相應的加熱量對煮飯鍋15整體進行感應加熱。與此相對,在本實施方式的電飯煲10中,由於向兩個線圈25A、25B中的一個最大地投入額定功率,因此對應的煮飯鍋15的1/2的加熱區域以與額定功率相應的加熱量最大且集中地被感應加熱。因此,與使用一個線圈的電飯煲相比,在本實施方式的電飯煲10中,能夠增大煮飯鍋15的每單位面積的最大加熱量。其結果,在本實施方式中,能夠以較大的熱量集中加熱煮飯鍋15的局部。Generally speaking, the distribution boards installed in Japanese households are mostly 20 amps, and the sockets are mostly 15 amps. Therefore, in electrical equipment including this kind of
煮飯鍋15的加熱區域是位於通過向線圈25A、25B的通電而產生的磁場中的部分,其形狀與線圈25A、25B的形狀相對應。另外,煮飯鍋15的加熱量與線圈25A、25B的磁通量相對應,該磁通量與構成線圈25A、25B的單線25a(參照圖7至圖9)的數量相對應。煮飯鍋15中的加熱區域以外的非加熱區域由於加熱區域的熱傳遞而升溫。隨著該非加熱區域增多,線圈25A、25B對煮飯鍋15的加熱效率下降。即,為了提高煮飯鍋15的加熱效率,除了投入電力以外,煮飯鍋15的底面部16側的加熱性的提高也是重要的。因此,在本實施方式中,以如下方式構成了配置於保護框24的線圈25A、25B。The heating area of the
(保護框和線圈的概要)(Outline of protection frame and coil)
如圖2及圖3所示,多個線圈25A、25B為相同的結構,被配置在保護框24的規定位置。由於本實施方式的線圈25A、25B為兩個,所以相對於沿保護框24的徑向延伸的基準線L對稱地配置。保護框24具有與煮飯鍋15的下部的外表面形狀相對應的形狀。As shown in FIGS. 2 and 3, the plurality of
具體而言,如圖1所示,煮飯鍋15如上所述具備底面部16和側面部17。其中,側面部17大致具備第一部分17a、第二部分17b以及第三部分17c。第一部分17a與底面部16的外周相連,為從下側朝向上側逐漸增大直徑的曲面狀。第二部分17b與第一部分17a的上端相連,為從下側朝向上側逐漸增大直徑的圓錐筒狀。第三部分17c與第二部分17b的上端相連,為從下側朝向上側使直徑均勻的圓筒狀。Specifically, as shown in FIG. 1, the
參照圖1至圖3,保護框24具備:位於與底面部16隔開間隔的位置的圓形的底壁24a;以及位於與側面部17隔開間隔的位置的外周壁24b。其中,外周壁24b為從底壁24a的外周立起的筒狀,具備與第一部分17a對應的第一部分24c以及與第二部分17b對應的第二部分24d。第一部分24c與底壁24a的外周相連,為從下側朝向上側逐漸增大直徑的曲面狀。第二部分24d與第一部分24c的上端相連,為從下側朝向上側逐漸增大直徑的圓錐筒狀。1 to 3, the
保護框24具備安裝傳感器41的安裝部24e。安裝部24e設置於外周壁24b中的第二部分24d,具備圓形的貫通孔24f和從貫通孔24f的周圍向外側突出的筒狀的突出部24g。如圖3中最清楚地示出的那樣,安裝部24e在從保護框24的軸線A延伸的方向觀察時形成為俯視大致呈長方形的外裝體21中,朝向4個角部中的一個突出。通過在該安裝部24e安裝傳感器41,如圖1所示,貫通保護框24的檢測部與側面部17的第二部分17b抵接。另外,傳感器41在本實施方式中配置在外裝體21的後側,但也可以配置在外裝體21的前側。The
如圖2中最清楚地示出的那樣,保護框24具備用於分別定位線圈25A、25B的肋24h和用於固定保持件31的凸台24i。參照圖3,線圈25A用的肋24h及凸台24i、線圈25B用的肋24h及凸台24i相對於穿過底壁24a的中央(保護框24的軸線A)及安裝部24e(傳感器41)的基準線L對稱地設置。肋24h在大致呈橢圓形的線圈25A、25B的內周部25b中,在短軸方向的兩端中的一端(內側)設置有一個,在另一端(外側)設置有兩個,在長軸方向的兩端各設有一個。另外,肋24h在一對線圈25A、25B之間也設有兩個。凸台24i在線圈25A、25B的內周部25b中,在短軸方向的外側設有兩個,在長軸方向的兩端各設有一個。As shown most clearly in FIG. 2, the
如圖2至圖4所示,各個線圈25A、25B通過將多個單線25a(參照圖7至圖9)捲繞為非對稱的橢圓環形狀而形成。線圈25A、25B具有大致橢圓形的內周部25b和大致半圓形的外周部25c。在內周部25b延伸設置有第一連接線25d,在外周部25c延伸設置有第二連接線25e。連接線25d、25e分別被具有絕緣性的管覆蓋,並穿過相鄰的線圈25A、25B之間與控制基板44電連接。As shown in FIGS. 2 to 4, each of the
線圈25A、25B分別配置在保護框24的從底壁24a到外周壁24b的第一部分24c的區域,以使得加熱煮飯鍋15的從底面部16到側面部17的第一部分17a的區域。如圖3中最清楚地示出的那樣,在從收容部22的軸線A延伸的方向觀察收容部22時,兩個線圈25A、25B以保護框24的軸線A為中心而在周向上排列配置,並且相對於基準線L對稱地配置。The
更具體而言,如圖3及圖4所示,各個線圈25A、25B具備:沿著底壁24a延伸的第一部分26;沿著外周壁24b延伸的第二部分27;以及與它們相連的第三部分28和第四部分29。在圖3及圖4中,用單點劃線(假想線)示出了它們的邊界部分。它們均形成為給定曲率的圓弧形狀,但並不限於嚴格的圓弧形狀,只要從一端到另一端實質上為圓弧狀即可。More specifically, as shown in FIGS. 3 and 4, each
在從收容部22的軸線A延伸的方向觀察收容部22時,第一部分26朝向收容部22的軸線A向內突出,並以規定的曲率半徑(第一曲率半徑)r1彎曲。第一部分26以橫穿底壁24a的方式沿著基準線L延伸。線圈25A中的第一部分26的外周部25c和線圈25B中的第一部分26的外周部25c位於隔開規定的間隔(例如10mm)的位置。When the
第二部分27在內周部25b的短軸方向上位於第一部分26的相反側,並以向與第一部分26相反的方向(向外)突出的方式,以比曲率半徑r1小的曲率半徑(第二曲率半徑)r2彎曲。第二部分27以保護框24的軸線A為中心,沿著外周壁24b的第一部分24c延伸。The
第三部分28在收容部22的周向上,與第一部分26的一側的第一端26a和第二部分27的一側的第一端27a相連,並以向保護框24的徑向外側突出的方式,以比曲率半徑r2小的曲率半徑(第三曲率半徑)r3彎曲。第一部分26的第一端26a及第二部分27的第一端27a是位於外裝體21的前後方向的相同側(一側)的部分。The
第四部分29在收容部22的周向上,與第一部分26的另一側的第二端26b和第二部分27的另一側的第二端27b相連,並以向保護框24的徑向外側突出的方式,以比曲率半徑r2小的曲率半徑(第四曲率半徑)r4彎曲。第一部分26的第二端26b及第二部分27的第二端27b是在外裝體21的前後方向上位於與第一端26a、27a相反的一側(另一側)的部分。The
第一部分26的曲率半徑r1相對於第二部分27的曲率半徑r2的比例設定為100%以上且160%以下,更優選設定為140%以上且150%以下。如圖10中用虛線所示,如果將曲率半徑的比例設得過小,則第三部分28及第四部分29遠離基準線L,因此無法確保線圈25A、25B的加熱區域,相鄰的線圈25A、25B之間的非加熱區域變得過寬。如圖10中用單點劃線所示,如果將曲率半徑的比例設得過大,則第一部分26接近於直線,因此,如後文所述,無法在製造線圈25A、25B時以規定的張力捲繞單線25a。因此,為了確保第一部分26對煮飯鍋15的加熱區域,並且提高線圈25A、25B的生產率,曲率半徑r1相對於曲率半徑r2的比例優選設定在上述範圍內。The ratio of the radius of curvature r1 of the
第三部分28的曲率半徑r3和第四部分29的曲率半徑r4被設定為相同。由此,如圖4所示,線圈25A、25B分別具有相對於沿內周部25b的短軸方向延伸的中心線C線對稱的形狀。因此,能夠防止加熱區域在沿著基準線L的方向上的一端側和另一端側不同的情况,因此能夠均勻地加熱煮飯鍋15。The radius of curvature r3 of the
參照圖3和圖5,第一部分26沿著底壁24a延伸並形成為具有厚度的大致平面狀。第二部分27沿著外周壁24b的第一部分24c在保護框24的周向上延伸,並形成為具有厚度的曲面狀。保護框24的軸線A延伸的方向上的第一部分26的厚度Ta從內周部25b到外周部25c是均勻的。保護框24的軸線A延伸的方向上的第二部分27的厚度Tb從內周部25b到外周部25c也是均勻的。本實施方式的第一部分26的厚度Ta與第二部分27的厚度Tb相同。3 and 5, the
從內周部25b到外周部25c的第一部分26的寬度W1比從內周部25b到外周部25c的第二部分27的寬度(沿面距離)W2小。參照圖7,構成第一部分26的大量單線25a通過施加張力而密集地捲繞。參照圖8,構成第二部分27的大量單線25a通過施加比第一部分26的單線25a弱的張力而捲繞成比第一部分26更具有間隙。即,構成第一部分26的單線25a的密度比構成第二部分27的單線25a的密度高。由此,即使為相同的厚度Ta、Tb且為相同的單線25a數量,第一部分26的寬度W1與第二部分27的寬度W2也不同。此外,由於寬度W1、W2的不同,每單位面積的第一部分26的加熱量比每單位面積的第二部分27的加熱量大。The width W1 of the
參照圖4,第三部分28和第四部分29形成為線對稱的俯視形狀。參照圖6,它們沿著外周壁24b的第一部分24c在保護框24的徑向上延伸,並形成為具有厚度的曲面狀。在保護框24的軸線A延伸的方向上,第三部分28的內周部25b的厚度Tc1比第三部分28的外周部25c的厚度Tc2厚。與第三部分28同樣地,第四部分29的內周部25b的厚度Tc1比第四部分29的外周部25c的厚度Tc2厚。它們的厚度Tc1、Tc2分別從內周部25b向外周部25c逐漸變薄。Referring to FIG. 4, the
第三部分28和第四部分29各自的內周部25b的厚度Tc1在第一部分26的第一端26a與第二部分27的第一端27a之間的中央部分28a、29a最薄。即,第三部分28及第四部分29的內周部25b的厚度Tc1隨著遠離第一部分26及第二部分27而逐漸變薄。第三部分28及第四部分29各自的外周部25c的厚度Tc2也同樣地,隨著遠離第一部分26及第二部分27而逐漸變薄,在中央部分28a、29a最薄。參照圖9,分別構成第三部分28和第四部分29的大量單線25a的密度比構成第二部分27的單線25a的密度高。The thickness Tc1 of the inner
這樣,第三部分28的厚度及第四部分29的厚度隨著從線圈25A、25B的周向及徑向的內側朝向外側而逐漸減小。因此,即使單線25a的數量相同,也能夠使第三部分28的表面積和第四部分29的表面積擴張得比第一部分26的表面積和第二部分27的表面積大。其結果,能夠使第三部分28的外周部25c及第四部分29的外周部25c接近傳感器41。換言之,如圖3所示,能夠將第三部分28的外周部25c及第四部分29的外周部25c與安裝部24e(傳感器41)之間的間隙S設定在傳感器41的檢測響應性良好的範圍內。In this way, the thickness of the
具體而言,第三部分28及第四部分29與傳感器41之間的間隙S為20mm以下,優選設定為盡可能短的距離。但是,考慮到線圈25A、25B相對於保護框24的組裝性,優選設定為8mm以上且17mm以下的範圍。如果將間隙S設得過小,則線圈25A、25B相對於保護框24的組裝性有可能由於線圈25A、25B的製造誤差而變差。如果將間隙S設得過大,則傳感器41的檢測響應性有可能變差。為了防止這些不良狀况,間隙S優選設定在上述範圍內。Specifically, the gap S between the
接著,對線圈25A、25B的製造方法的一例進行說明。但是,線圈25A、25B的製造方法並不限於此。Next, an example of a method of manufacturing the
線圈25A、25B由具備線軸和送料器的線圈製造機製造。線軸具備:第一模具,具有與線圈25A、25B的內表面形狀相對應的形狀的第一面;以及第二模具,具有與線圈25A、25B的外表面形狀相對應的形狀的第二面。送料器送出將多根(例如32根)單線25a(參照圖7至圖9)拈合而成的絞合線。The
以沿上下方向延伸的旋轉軸為中心使線軸旋轉,一邊通過送料器施加給定的張力一邊用線軸卷取絞合線。由此,捲繞出與第一模具和第二模具之間的空間相應的厚度及形狀的線圈25A、25B。從線軸突出的捲繞開始的部分構成連接線25d,從線軸突出的捲繞結束的部分構成連接線25e。當絞合線的捲繞結束時,通過通電使單線25a升溫。由此,將單線25a的外周部分的熔接層熔解,將相鄰的單線25a彼此熔接。其結果,形成與線軸的空間相應的規定形狀的線圈25A、25B。The spool is rotated with a rotating shaft extending in the vertical direction as the center, and the stranded wire is wound with the spool while applying a predetermined tension through the feeder. As a result, coils 25A and 25B having a thickness and shape corresponding to the space between the first mold and the second mold are wound. The winding-start part protruding from the spool constitutes the connecting
在此,在從保護框24的軸線A延伸的方向觀察時線圈為D字形的情况下,即第一部分26為直線狀的情况下,在將絞合線纏繞於第一部分26時,無法向絞合線施加朝向第二部分27的張力。而且,在第一部分26的絞合線的捲繞時,會向先纏繞的第三部分28或第四部分29施加多度的張力。即,由於不能對規定的部位施加規定的張力,所以線圈的生產率變差。Here, when the coil is D-shaped when viewed from the direction in which the axis A of the
在本實施方式中,第一部分26至第四部分29全部為圓弧狀,在線圈25A、25B中沒有直線部分。因此,不會出現在直線部分(第一部分26)處張力變得過少或者在直線部分的兩端(第三部分28或第四部分29)處張力變得過多的情况。因此,能夠對規定的部位施加規定的張力而捲繞絞合線(單線25a)。由此,能夠可靠地製造出規定形狀的線圈25A、25B,並且能夠提高線圈25A、25B的生產率。In this embodiment, the
以上述方式構成的本發明的電飯煲10具有以下特徵。The
第一部分26局部地加熱煮飯鍋15的底面部16,第二部分27局部地加熱煮飯鍋15的側面部17,第三部分28和第四部分29局部地加熱煮飯鍋15的底面部16到側面部17。由於第一部分26的第一曲率半徑r1大於第二部分27的第二曲率半徑r2,因此能夠將煮飯鍋15的底面部16的加熱區域確保得較寬。因此,能夠提高在加熱烹調中較為重要的煮飯鍋15的底面部16側的加熱性。而且,由於在線圈25A、25B中沒有直線部分,因此能夠提高生產率。The
第三部分28及第四部分29各自的內周部25b的厚度Tc1比第三部分28及第四部分29各自的外周部25c的厚度Tc2厚。另外,第三部分28和第四部分29各自的厚度從內周部25b向外周部25c逐漸變薄。因此,在煮飯鍋15的底面部16側,每單位面積的單線25a的數量比側面部17側的每單位面積的單線25a的數量多,因此能夠確保加熱量。另外,在煮飯鍋15的側面部17側,雖然每單位面積的單線25a的數量變少,但能夠擴張可配置線圈25A、25B的範圍,因此能夠確保加熱區域。而且,在煮飯鍋15的側面部17側,線圈25A、25B的柔軟性由於單線25a的數量的減少而提高,因此能夠提高相對於從底壁24a到外周壁24b的外表面形狀的貼合性。The thickness Tc1 of the inner
具備兩個線圈25A、25B,它們相對於穿過底壁24a的中央及傳感器41的基準線L對稱地配置。因此,能夠通過兩個線圈25A、25B無偏倚地加熱煮飯鍋15的底面部16側。另外,能夠通過一個傳感器41無偏倚地檢測出兩個線圈25A、25B對煮飯鍋15的加熱溫度。Two
與傳感器41最接近的第三部分28或第四部分29與傳感器41之間的間隙S為20mm以下。因此,能夠提高通過傳感器41檢測由線圈25A、25B加熱的煮飯鍋15的溫度時的響應性。The gap S between the
第一部分26和第二部分27的厚度Ta、Tb每個從內周部25b到外周部25c都是均勻的,構成第一部分26的單線25a的密度比構成第二部分27的單線25a的密度高。因此,能夠確保煮飯鍋15的底面部16中的每單位面積的加熱量,並且能夠確保煮飯鍋15的側面部17中的加熱區域。The thicknesses Ta and Tb of the
另外,本發明的電飯煲(烹飪器)10並不限定於上述實施方式的結構,能夠進行各種變更。In addition, the rice cooker (cooker) 10 of this invention is not limited to the structure of the said embodiment, Various changes can be made.
例如,第一部分26的厚度Ta和第二部分27的厚度Tb可以分別不同,也可以在內周部25b和外周部25c處不同。第三部分28的厚度和第四部分29的厚度可以分別不同,也可以在內周部25b和外周部25c處相同。For example, the thickness Ta of the
第一部分26至第四部分29的曲率半徑以及構成它們的單線25a的密度可以根據需要進行變更。特別地,第三部分28的曲率半徑與第四部分29的曲率半徑也可以不同。The radii of curvature of the
線圈並不限於兩個,也可以將保護框24的軸線A為中心而在周向上排列配置三個以上。在該情况下,傳感器41優選配置在保護框24的底壁24a的中央。The coil is not limited to two, and three or more coils may be arranged side by side in the circumferential direction with the axis A of the
在上述實施方式中,以電飯煲10為例進行了說明,但只要是具備有底筒狀的收容部和配置於收容部的外表面側的多個線圈的烹飪器,就都能夠應用,並且能夠得到同樣的作用和效果。In the above-mentioned embodiment, the
綜上所述,本發明所揭露之技術手段確能有效解決習知等問題,並達致預期之目的與功效,且申請前未見諸於刊物、未曾公開使用且具長遠進步性,誠屬專利法所稱之發明無誤,爰依法提出申請,懇祈 鈞上惠予詳審並賜准發明專利,至感德馨。In summary, the technical means disclosed in the present invention can indeed effectively solve the problems of the prior art and achieve the expected purpose and effect. It has not been seen in the publications, has not been used publicly, and has long-term progress before the application. The patent law claims that the invention is correct. Yan filed an application in accordance with the law and prayed that Jun Shanghui would give a detailed examination and grant a patent for invention.
惟以上所述者,僅為本發明之數種較佳實施例,當不能以此限定本發明實施之範圍,即大凡依本發明申請專利範圍及發明說明書內容所作之等效變化與修飾,皆應仍屬本發明專利涵蓋之範圍內。However, the above are only a few preferred embodiments of the present invention, and should not be used to limit the scope of implementation of the present invention, that is, all equivalent changes and modifications made in accordance with the scope of the patent application of the present invention and the content of the description of the invention are all It should still fall within the scope of the invention patent.
〔本發明〕 10:電飯煲(烹飪器) 15:煮飯鍋(鍋) 16:底面部 17:側面部 17a:第一部分 17b:第二部分 17c:第三部分 20:電飯煲主體 21:外裝體 22:收容部 23:內胴 24:保護框 24a:底壁 24b:外周壁 24c:第一部分 24d:第二部分 24e:安裝部 24f:貫通孔 24g:突出部 24h:肋 24i:凸台 25A、25B:線圈 25a:單線 25b:內周部 25c:外周部 25d:連接線 25e:連接線 26:第一部分 26a:第一端 26b:第二端 27:第二部分 27a:第一端 27b:第二端 28:第三部分 28a:中央部分 29:第四部分 29a:中央部分 30:鐵氧體磁芯 31:保持件 35:蓋體 36:鉸鏈連接部 37:散熱板 38:內蓋 39:蓋加熱器 41:傳感器 42:傳感器 44:控制基板 45:保持件 A:保護框(收容部)的軸線 L:基準線 S:間隙 r1:第一部分的曲率半徑 r2:第二部分的曲率半徑 r3:第三部分的曲率半徑 r4:第四部分的曲率半徑 Ta:第一部分的厚度 Tb:第二部分的厚度 Tc1:第三部分和第四部分的內周部的厚度 Tc2:第三部分和第四部分的外周部的厚度〔this invention〕 10: Rice cooker (cooker) 15: Rice cooking pot (pot) 16: bottom face 17: Side 17a: Part One 17b: Part Two 17c: Part Three 20: The main body of the rice cooker 21: Exterior body 22: Containment Department 23: inner carcass 24: Protective frame 24a: bottom wall 24b: Peripheral wall 24c: part one 24d: second part 24e: Installation Department 24f: Through hole 24g: protrusion 24h: rib 24i: boss 25A, 25B: coil 25a: single line 25b: inner circumference 25c: Peripheral 25d: connection line 25e: connection line 26: Part One 26a: first end 26b: second end 27: Part Two 27a: first end 27b: second end 28: Part Three 28a: central part 29: Part Four 29a: central part 30: Ferrite core 31: Holder 35: Lid 36: Hinge connection part 37: heat sink 38: inner cover 39: Lid heater 41: Sensor 42: Sensor 44: control board 45: Holder A: Axis of the protection frame (receiving part) L: Baseline S: gap r1: the radius of curvature of the first part r2: the radius of curvature of the second part r3: the radius of curvature of the third part r4: the radius of curvature of the fourth part Ta: the thickness of the first part Tb: the thickness of the second part Tc1: The thickness of the inner circumference of the third and fourth parts Tc2: The thickness of the outer circumference of the third and fourth parts
[圖1]是本發明的實施方式所涉及的烹飪器的剖視圖; [圖2]是保護框和線圈的分解立體圖; [圖3]是保護框和線圈的仰視圖; [圖4]是一個線圈的仰視圖; [圖5]為圖4的V-V線剖視圖; [圖6]是圖4的VI-VI線剖視圖; [圖7]是圖5的局部放大圖; [圖8]是圖5的與圖7不同的部分的局部放大圖; [圖9]是圖6的放大圖; [圖10]是表示改變線圈的第一部分的曲率的情况下的比較例的仰視圖。[Figure 1] is a cross-sectional view of a cooking device according to an embodiment of the present invention; [Figure 2] is an exploded perspective view of the protective frame and coil; [Figure 3] is a bottom view of the protective frame and coil; [Figure 4] is a bottom view of a coil; [Figure 5] is a sectional view taken along line V-V of Figure 4; [Figure 6] is a sectional view taken along line VI-VI of Figure 4; [Figure 7] is a partial enlarged view of Figure 5; [Figure 8] is a partial enlarged view of the part of Figure 5 different from Figure 7; [Figure 9] is an enlarged view of Figure 6; Fig. 10 is a bottom view showing a comparative example in the case where the curvature of the first part of the coil is changed.
21:外裝體 21: Exterior body
22:收容部 22: Containment Department
24:保護框 24: Protective frame
24a:底壁 24a: bottom wall
24b:外周壁 24b: Peripheral wall
24c:第一部分 24c: part one
24d:第二部分 24d: second part
24e:安裝部 24e: Installation Department
24h:肋 24h: rib
25A、25B:線圈 25A, 25B: coil
25b:內周部 25b: inner circumference
25c:外周部 25c: Peripheral
26:第一部分 26: Part One
26a:第一端 26a: first end
26b:第二端 26b: second end
27:第二部分 27: Part Two
27a:第一端 27a: first end
27b:第二端 27b: second end
28:第三部分 28: Part Three
29:第四部分 29: Part Four
A:保護框(收容部)的軸線 A: Axis of the protection frame (receiving part)
L:基準線 L: Baseline
S:間隙 S: gap
r1:第一部分的曲率半徑 r1: the radius of curvature of the first part
r2:第二部分的曲率半徑 r2: the radius of curvature of the second part
r3:第三部分的曲率半徑 r3: the radius of curvature of the third part
r4:第四部分的曲率半徑 r4: the radius of curvature of the fourth part
Claims (8)
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