TR2022017247A2 - An operating method for a cooking appliance with an egg cooking module. - Google Patents
An operating method for a cooking appliance with an egg cooking module.Info
- Publication number
- TR2022017247A2 TR2022017247A2 TR2022/017247 TR2022017247A2 TR 2022017247 A2 TR2022017247 A2 TR 2022017247A2 TR 2022/017247 TR2022/017247 TR 2022/017247 TR 2022017247 A2 TR2022017247 A2 TR 2022017247A2
- Authority
- TR
- Turkey
- Prior art keywords
- water
- information
- amount
- eggs
- cooking
- Prior art date
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 391
- 238000011017 operating method Methods 0.000 title abstract description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 988
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 claims abstract description 549
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 257
- 230000008569 process Effects 0.000 claims abstract description 127
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 25
- 238000013479 data entry Methods 0.000 claims abstract description 13
- 230000007423 decrease Effects 0.000 claims description 38
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims description 38
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 claims description 16
- 230000000977 initiatory effect Effects 0.000 claims description 4
- 238000010025 steaming Methods 0.000 claims 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 13
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 10
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 8
- 230000036760 body temperature Effects 0.000 description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 5
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 4
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 4
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 3
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 3
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 2
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 1
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 1
- 238000009529 body temperature measurement Methods 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 1
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 210000003278 egg shell Anatomy 0.000 description 1
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 238000009304 pastoral farming Methods 0.000 description 1
- 238000011946 reduction process Methods 0.000 description 1
Abstract
Mevcut buluşla geliştirilen ve en az bir kontrol birimini, en az bir veri giriş birimini ve bahsedilen dış gövde içinde yer alan, yumurtaları su buharıyla pişirmek üzere yapılandırılan ve bir sabit gövdeyi; yumurtaların yerleşimi ve su buharıyla pişirilmesi için yapılandırılan bir hareketli gövdeyi; yumurta pişirme işlemi için bir kaynaktan alınan suyun içinde toplandığı bir su haznesini ve su haznesindeki suyu buharlaştırmak üzere yapılandırılan bir ısıtıcı elemanı içeren bir yumurta pişirme modülüne sahip bir pişirici cihaza yönelik olan çalışma yöntemi, yumurta pişirilmesine ilişkin bir pişirme komutunun kontrol birimine iletilmesi; pişirme komutu kontrol birimine iletildiğinde, hareketli gövde içindeki yumurta sayısının belirlenmesi; pişirme komutu kontrol birimine iletildiğinde, hareketli gövde içindeki yumurtaların pişeceği seviyenin belirlenmesi; yumurta pişirme işleminin, farklı pişecek yumurta sayılarına ve farklı yumurta pişme seviyelerine karşılık gelen, kontrol biriminde kayıtlı olan gerekli su miktarı bilgileri içerisinden, kontrol birimine iletilen pişecek yumurta sayısı ve pişme seviyesi bilgisine karşılık gelen gerekli su miktarının belirlenmesi ve kaynaktan su haznesine, belirlenen gerekli su miktarındaki suyun eklenmesiyle yumurta pişirme işleminin gerçekleştirilmesi adımlarını içermektedir.Developed with the present invention and comprising at least one control unit, at least one data entry unit and a fixed body located within the said outer body, configured to cook eggs with water steam; a movable body configured for placing eggs and cooking them with water steam; The operating method for a cooking device having an egg cooking module comprising a water reservoir in which water taken from a source is collected for the egg cooking process and a heating element configured to evaporate the water in the water reservoir, transmitting a cooking command for egg cooking to the control unit; determining the number of eggs in the moving body when the cooking command is transmitted to the control unit; determining the level at which the eggs in the moving body will be cooked when the cooking command is transmitted to the control unit; Determining the required amount of water for the egg cooking process, corresponding to the number of eggs to be cooked and the cooking level information transmitted to the control unit, from the required amount of water information recorded in the control unit, corresponding to different numbers of eggs to be cooked and different egg cooking levels, and transferring the determined required water from the source to the water tank. It includes the steps of cooking eggs by adding the amount of water.
Description
TARIFNAME YUMURTA PISIRME MODÜLÜNE SAHIP BIR PISIRICI CIHAZ IÇIN BIR ÇALISMA YÖNTEMI Mevcut bulus, yumurta pisirme modülüne sahip pisirici cihazlarin çalisma yöntemleri ile Önceki Teknik Canli yasami için gerekli olan gidalar, çig olarak veya pismis olarak tüketilebilmektedir. DESCRIPTION A STUDY FOR A COOKING DEVICE WITH AN EGG COOKING MODULE METHOD The present invention is related to the working methods of cooking devices with egg cooking module. Prior Art Foods necessary for living beings can be consumed raw or cooked.
Gidalarin pismis olarak tüketilebilmesi için bilinen teknikte çesitli pisirici cihazlar kullanilmaktadir. Bilinen teknikteki pisirici cihazlarin bir örnegi, bir dis gövde içinde yer alan ve bir kapi vasitasiyla içerisine erisilebilen bir pisirme bölmesine sahip olan, firin olarak da adlandirilabilen pisirici cihazlardir. Various cooking devices in the known technique are used to consume cooked foods. is used. An example of a cooking device in the known technique is located in an outer body. An oven with a cooking compartment that has space and can be accessed through a door. They are cooking devices that can also be called.
Firin olarak adlandirilan bu tür pisirici cihazlarda, pisecek gida, genellikle bir kap yardimiyla, bahsedilen pisirme bölmesinin içine yerlestirmektedir. Pisirme isleminin etkinlestirilmesine yönelik bir komutun, pisirici cihazda bulunan bir kontrol birimine, dis gövdede bulunan bir veri giris birimi (örnegin kontrol paneli) vasitasiyla iletilmesiyle, pisirici cihazda bulunan bir isitma elemanina enerji verilmekte ve isitma elemani vasitasiyla pisirme bölmesi içindeki havanin ve bu isinan havanin etkisiyle de gidanin isinmasi saglanmakta ve bu sekilde gida pismektedir. In this type of cooking device, called oven, the food to be cooked is usually placed in a container. With the help of the oven, it is placed inside the said cooking chamber. cooking process A command for activation is sent to a control unit in the cooking device, external by transmitting it through a data entry unit (e.g. control panel) located on the body, A heating element in the cooking device is energized and the heating element through the air inside the cooking chamber and the effect of this heated air on the food. It is heated and the food is cooked in this way.
Birçok gidanin pisirilmesine olanak saglayan, söz konusu pisirici cihazlar, yumurta gibi kimi gidanin pismesine elverisli degildir. Bu baglamda bilinen teknikte, söz konusu pisirici cihazlarin yumurta pisirme özelligine da haiz olabilmesi için çesitli uygulamalar yer yayinlanmis patent basvurusunda açiklanmaktadir. Ancak yumurta, kisinin damak tadina ve tercihine göre farkli pisme seviyelerinde pisirilebilmekte olup yumurtanin istenilen pisme seviyesinde pismesi, yumurta sicakligi, pisecek yumurta adedi gibi parametrelere baglidir. Dolayisiyla etkin bir yumurta pisirme islemi için pisirici cihazin bu tür parametreleri ele alan bir çalisma yöntemine sahip olmasi gerekmektedir. 53801TR Bulusun Kisa Açiklamasi Mevcut bulusla gelistirilen çalisma yöntemi, en az bir dis gövdeyi, dis gövde içinde konumlu en az bir kontrol birimini, en az bir veri giris birimini ve bahsedilen dis gövde içinde yer alan, yumurtalari su buhariyla pisirmek üzere yapilandirilan, çalismasi bahsedilen kontrol birimi tarafindan kontrol edilen ve o dis gövdeye monte edilen en az bir sabit gövdeyi; o sabit gövde içine girip sabit gövde içinden çikacak sekilde sabit gövdeye göre hareket edebilen, yumurtalarin yerlesimi ve su buhariyla pisirilmesi için yapilandirilan, içerisine yumurta yerlesimi için bir açik pozisyonu ve içerisinde yumurtalarin pisirildigi bir kapali pozisyonu bulunan en az bir hareketli gövdeyi; o sabit gövdede veya hareketli gövdede yer alan, yumurta pisirme islemi için bir kaynaktan alinan suyun içinde toplandigi en az bir su haznesini ve 0 su haznesindeki suyu buharlastirmak ve yumurtalarin pismesini saglayacak su buharini elde etmek üzere yapilandirilan en az bir isitici elemani içeren en az bir yumurta pisirme modülüne sahip bir pisirici cihazda, buharla yumurta pisirme isleminin gerçeklestirilmesini ve yumurtanin istenilen pisme seviyesinde pismesini saglamaktadir. Söz konusu çalisma yöntemi, bahsedilen yumurta pisirme modülüyle yumurta pisirilmesine iliskin bir pisirme komutunun bahsedilen kontrol birimine iletilmesi; pisirme komutu kontrol birimine iIetiIdiginde, hareketli gövde içindeki yumurta sayisinin belirlenmesi; pisirme komutu kontrol birimine iIetiIdiginde, hareketli gövde içindeki yumurtalarin pisecegi pisme seviyesinin belirlenmesi; yumurta pisirme isleminin, farkli pisecek yumurta sayilarina ve farkli yumurta pisme seviyelerine karsilik gelen, kontrol biriminde önceden kayitli olan gerekli su miktari bilgileri içerisinden, kontrol birimine iIetiIen pisecek yumurta sayisi ve pisme seviyesi bilgisine karsilik gelen gerekli su miktarinin belirlenmesi ve bahsedilen kaynaktan su haznesine, belirlenen gerekli su miktarindaki suyun eklenmesiyle yumurta pisirme isleminin gerçeklestirilmesi adimlarini içermektedir. 53801TR Mevcut bulusla gelistirilen çalisma yöntemi sayesinde, bir yumurta pisirme modülü bulunan bir pisirici cihazda, istenilen sayida yumurtanin, istenilen pisme seviyesinde, optimum su kullanimiyla, optimum enerji kullanimiyla ve optimum zamanda pisirilmesi etkin bir sekilde saglanabilmektedir. Böylelikle, pratik ve güvenilir bir çalisma yöntemi elde edilebilmektedir. These cooking devices allow the cooking of many foods, such as eggs. Some foods are not suitable for cooking. In this context, in the known technique, the cooker in question is There are various applications for the devices to have the egg cooking feature. It is described in the published patent application. However, eggs are not to one's taste. and it can be cooked at different doneness levels according to preference and the egg can be cooked according to the desired Parameters such as cooking level, egg temperature, number of eggs to be cooked It depends. Therefore, for an effective egg cooking process, this type of cooking device should be used. It must have a working method that handles the parameters. 53801GB Brief Description of the Invention The working method developed with the present invention involves at least one outer body inside the outer body. positioned at least one control unit, at least one data entry unit and said outer body inside, configured to cook eggs with water steam, operating controlled by the said control unit and at least one fixed body mounted on the outer body; relative to the fixed body in a way that it enters and exits the fixed body movable, for placing eggs and cooking them with steam configured, with an open position for egg placement and inside at least one movable body having a closed position in which the eggs are cooked; o A device for egg cooking located in the fixed body or the movable body. At least one water reservoir in which the water taken from the source is collected and 0 water to evaporate the water in the water tank and enable the eggs to cook. At least one heating element configured to obtain steam In a cooking device having at least one egg cooking module containing steamed eggs The cooking process is carried out and the egg is cooked to the desired doneness level. It provides. The working method in question is A cooking device for cooking eggs with the egg cooking module mentioned above. transmitting the command to said control unit; When the cooking command is transmitted to the control unit, the egg inside the moving body determination of the number; When the cooking command is transmitted to the control unit, the eggs in the moving body Determining the cooking level at which it will be cooked; The process of cooking eggs depends on the number of eggs to be cooked and the number of eggs to be cooked differently. The required water level, corresponding to the cooking levels, is pre-registered in the control unit. The number of eggs to be cooked and the amount of eggs to be cooked are transmitted to the control unit from the quantity information. determination of the required amount of water corresponding to the level information and The required amount of water from the mentioned source to the water reservoir is Cooking eggs by adding Contains steps. 53801GB Thanks to the working method developed with the present invention, an egg cooking module In a cooking device, the desired number of eggs can be cooked at the desired cooking level, cooking with optimum water usage, optimum energy usage and optimum time can be provided effectively. Thus, a practical and reliable working method is achieved. can be done.
Bulusun Amaci Mevcut bulusun amaci yumurta pisirme modülüne sahip bir pisirici cihaz için bir çalisma yöntemi gelistirmektir. Purpose of the Invention The aim of the present invention is to develop a study for a cooking device with an egg cooking module. to improve the method.
Mevcut bulusun bir diger amaci, yumurta pisirme modülüne sahip bir pisirici cihazda yumurta pisirme seviyesinin ayarlanmasini saglayan bir çalisma yöntemi gelistirmektir. Another purpose of the present invention is to use a cooking device with an egg cooking module. The aim is to develop a working method that allows adjusting the egg cooking level.
Mevcut bulusun bir amaci da kullanici ihtiyacini etkin bir sekilde karsilayan, yumurta pisirme modülüne sahip bir pisirici cihazin optimum enerji sarfiyatinda ve minimum su tüketimiyle yumurta pisirilmesini saglayan bir çalisma yöntemi gelistirmektir. Another aim of the present invention is to produce egg products that effectively meet user needs. A cooking device with a cooking module has optimum energy consumption and minimum water consumption. The aim is to develop a working method that allows cooking eggs with consumption.
Mevcut bulusun baska bir amaci ise kullanimi kolay, pratik ve güvenilir bir pisirici cihaz için bir çalisma yöntemi gelistirmektir. Another aim of the present invention is to create an easy-to-use, practical and reliable cooking device. To develop a working method for
Bulusun Açiklamasi Gidalarin pisirilmesi için çesitli pisirici cihazlar kullanilmaktadir. Söz konusu pisirici cihazlarin bir örnegi, bir dis gövde içinde yer alan ve bir kapi vasitasiyla içerisine erisilebilen en az bir pisirme bölmesine sahip olan, firin olarak da adlandirilabilen pisirici cihazlardir. Bu tür pisirici cihazlarda birçok gidanin pismesi saglanabilmektedir. Ancak bilinen teknikteki pisirici cihazlar, yumurta haslama için yeterli etkinlikte degildir. Bu baglamda mevcut bulusla, buharla yumurta pisirme modülüne sahip bir pisirici cihaz ve bunun için bir çalisma yöntemi gelistirilmektedir. Description of the invention Various cooking devices are used to cook foods. The cooker in question An example of the devices is a device located in an outer body and inserted into it through a door. Cooker, also called an oven, having at least one accessible cooking chamber are devices. Many foods can be cooked in this type of cooking device. However Known cooking devices are not effective enough for boiling eggs. This In this context, with the present invention, a cooking device with a steam egg cooking module and A working method is being developed for this.
Mevcut bulusla gelistirilen, buharla yumurta pisirme (örnegin haslama) isleminde yumurtanin istenilen seviyede pismesini saglayan çalisma yöntemi, en az bir dis gövdeyi, dis gövde içinde konumlu en az bir kontrol birimini, tercihen dis gövde üzerinde yer alan en az bir veri giris birimini (örnegin kontrol paneli, dokunmatik ekran, dügme vs.) ve 53801TR bahsedilen dis gövde içinde yer alan, yumurtalari su buhariyla pisirmek üzere yapilandirilan, çalismasi bahsedilen kontrol birimi tarafindan kontrol edilen, dis gövdeye (tercihen dis gövde içine) monte edilen en az bir sabit gövdeyi; bir birinci tarafindan sabit gövdeyle baglantili olan, sabit gövde içine girip sabit gövde içinden çikacak sekilde (diger bir deyisle birinci tarafinin karsisindaki bir ikinci tarafi, sabit gövdeye yaklasip sabit gövdeden uzaklasacak sekilde) sabit gövdeye göre hareket edebilen, yumurtalarin yerlesimi ve su buhariyla pisirilmesi için yapilandirilan, içerisine yumurta yerlesimi için bir açik pozisyonu ve içerisinde yumurtalarin pisirildigi bir kapali pozisyonu bulunan en az bir hareketli gövdeyi (tercihen, açik pozisyondayken, hareketli gövdenin en az bir bölümü sabit gövdeden disari uzanmaktadir ve kapali pozisyondayken hareketli gövdenin tamami sabit gövde içinde yerlesiktir); sabit gövdede veya hareketli gövdede (özellikle tercihen sabit gövdenin alt kisminda) yer alan, yumurta pisirme islemi için bir kaynaktan alinan suyun içinde toplandigi en az bir su haznesini (bu su haznesi tercihen sabit gövdenin tabanini olusturan bir tepsi formundadir) ve su haznesindeki suyu buharlastirmak ve yumurtalarin pismesini saglayacak su buharini elde etmek üzere yapilandirilan, sabit gövdede, tercihen su haznesine temas edecek sekilde konumlu olan en az bir isitici elemani içeren en az bir yumurta pisirme modülüne sahip bir pisirici cihazda kullanima uygundur. In the steam cooking (e.g. boiling) process of eggs developed with the present invention, The working method that ensures the egg is cooked to the desired level includes at least one outer body, At least one control unit located inside the outer body, preferably on the outer body at least one data input unit (e.g. control panel, touch screen, button, etc.) and 53801GB located within the said outer body, to cook the eggs with water vapor. configured, whose operation is controlled by the said control unit, at least one fixed body mounted on the outer body (preferably inside the outer body); connected to the fixed body by a first, entering into the fixed body and fixed coming out of the body (in other words, on a side opposite the first side). the second side, approaching the fixed body and moving away from the fixed body) movable relative to the body, for placing eggs and cooking them with water steam It has an open position for egg placement and is configured for at least one movable body having a closed position in which eggs are cooked (preferably, when in the open position, at least one part of the movable body is fixed). It extends out from the body and, when in the closed position, is part of the movable body. entirely housed in the fixed body); in the fixed body or in the movable body (especially preferably in the lower part of the fixed body). In the water taken from a source for the egg cooking process in the section) at least one water tank where it is collected (this water tank is preferably located at the base of the fixed body). It is in the form of a tray that forms) and water to evaporate the water in the water tank and enable the eggs to cook. in a fixed body, preferably in a water tank, configured to obtain steam. At least one heating element positioned in contact with It is suitable for use in a cooking device that has at least one egg cooking module.
Söz konusu çalisma yöntemi, bahsedilen yumurta pisirme modülüyle yumurta pisirilmesine iliskin bir pisirme komutunun bahsedilen kontrol birimine iletilmesi (bu pisirme komutu, bahsedilen veri giris birimi vasitasiyla kullanici tarafindan kontrol birimine iletilen bir sinyal (komut) olabilmekle birlikte yumurta pisirme modülünde bulunan ve hareketli gövdenin açik pozisyondan kapali pozisyona geldigini tespit eden en az bir birinci sensör tarafindan kontrol birimine iletilen bir tespit sinyali de olabilmektedir); pisirme komutu kontrol birimine iletildiginde, hareketli gövde içindeki yumurta sayisinin belirlenmesi (yumurta sayisi belirleme islemi, pisecek yumurta sayisinin, bahsedilen veri giris birimi vasitasiyla kullanici tarafindan kontrol birimine iletilmesiyle ve/veya yumurta pisirme modülünde bulunan, hareketli gövde içindeki yumurta sayisini tespit eden en az bir ikinci sensörün kontrol birimine ilettigi veriyle kontrol birimi tarafindan gerçeklestirilebilmektedir); 53801TR - pisirme komutu kontrol birimine iletildiginde, hareketli gövde içindeki yumurtalarin pisecegi pisme seviyesinin belirlenmesi (pisme seviyesi belirleme islemi, bahsedilen veri giris birimi vasitasiyla kullanici tarafindan kontrol birimine iletilen pisme seviyesi bilgisi dogrultusunda belirlenmektedir ve tercihen, kontrol biriminde kayitli olan ve bahsedilen veri giris biriminde bulunan en az bir gösterge [örnegin ekran] vasitasiyla kullaniciya gösterilen birden çok pisme seviyesi bilgisi içinden, kullanicinin, istedigi seviyeyi seçip veri giris birimi vasitasiyla kontrol birimine iletmesiyle gerçeklestirilmektedir); - yumurta pisirme isleminin, farkli pisecek yumurta sayilarina ve farkli yumurta pisme seviyelerine karsilik gelen, kontrol biriminde önceden kayitli olan gerekli su miktari bilgileri (bu gerekli su miktari bilgileri, pisirici cihazin üretim sürecinde, farkli yumurta sayilarinda ve farkli pisme seviyelerine göre gerçeklestirilen testler neticesinde belirlenmekte ve kontrol birimine kaydedilmektedir) içerisinden, kontrol birimine iletilen pisecek yumurta sayisi ve pisme seviyesi bilgisine karsilik gelen gerekli su miktarinin belirlenmesi ve - bahsedilen kaynaktan su haznesine, belirlenen gerekli su miktarindaki suyun eklenmesiyle yumurta pisirme isleminin gerçeklestirilmesi adimlarini içermektedir. The working method in question is A cooking device for cooking eggs with the egg cooking module mentioned above. transmitting the command to the said control unit (this cooking command a signal transmitted by the user to the control unit through the data input unit Although it can be (command), it is a movable command in the egg cooking module. At least one first detecting that the body has moved from the open position to the closed position It may also be a detection signal transmitted by the sensor to the control unit); When the cooking command is transmitted to the control unit, the egg inside the moving body determination of the number of eggs (the process of determining the number of eggs, the number of eggs to be cooked, to the control unit by the user through the said data entry unit. by transmission and/or inside the moving body in the egg cooking module. with the data transmitted to the control unit by at least one second sensor that detects the number of eggs can be performed by the control unit); 53801GB - When the cooking command is transmitted to the control unit, the eggs inside the moving body Determining the cooking level at which it will be cooked (the process of determining the cooking level, transmitted to the control unit by the user through the said data entry unit. It is determined in line with the cooking level information and preferably in the control unit. at least one indicator [e.g. Among the multiple cooking level information displayed to the user via [screen], The user selects the desired level and sends it to the control unit via the data entry unit. is carried out by transmission); - the egg cooking process depends on the different numbers of eggs to be cooked and the different egg The required water level, corresponding to the cooking levels, is pre-registered in the control unit. amount information (this required water amount information may be obtained during the production process of the cooking device, in different Tests performed on egg numbers and different cooking levels is determined as a result and recorded in the control unit), among the control corresponding to the number of eggs to be cooked and the cooking level information transmitted to the Determining the amount of water required and - the required amount of water from the mentioned source to the water reservoir Cooking eggs by adding Contains steps.
Bulusun örnek bir uygulamasinda, pisirici cihaz vasitasiyla, su buhariyla haslanmis yumurta pisirilmek istendiginde kullanici, kapali pozisyondaki hareketli gövdeyi, tercihen sabit gövdeye dogru bir miktar ittirerek açik pozisyona getirmektedir. Ardindan, pisirilmek istenen sayidaki yumurta, hareketli gövde içine yerlestirilmekte, hareketli gövde kapali pozisyona getirilmekte ve kontrol birimine, pisirme komutu iletilmektedir. Bahsedilen pisirme komutu, bahsedilen veri giris birimi vasitasiyla kullanici tarafindan ve/veya açik pozisyondaki hareketli gövdenin kapali pozisyona geldigini tespit ederek bu veriyi bir tespit sinyaliyle kontrol birimine ileten en az bir birinci sensör tarafindan kontrol birimine iletilebilmektedir. Kontrol birimi, yumurta pisirme islemine yönelik pisirme komutunu aldiginda, pisecek yumurta sayisini ve talep edilen yumurta pisme seviyesini belirlemektedir. Yumurta sayisi belirleme islemi, kullanicinin, bahsedilen veri giris birimi vasitasiyla kontrol birimine ilettigi pisecek yumurta sayisi bilgisi dogrultusunda ve/veya yumurta sayisini tespit eden en az bir ikinci sensörün kontrol birimine ilettigi tespit edilen yumurta sayisi verisi dogrultusunda gerçeklestirilebilmektedir. Ayrica gelistirilen bulusta, birden çok pisme seviyesi kontrol birimine önceden kaydedilmektedir ve yumurta pisirme islemi için talep edilen pisme seviyesi, bahsedilen veri giris birimi vasitasiyla kullanici 53801TR tarafindan kontrol birimine iletilmektedir. Tercih edilen bir uygulamada, veri giris biriminde bulunan en az bir gösterge (örnegin bir ekran) vasitasiyla, kontrol biriminde kayitli olan birden çok pisme seviyesi (örnegin farkli pisme seviyelerine [az pismis, orta pismis, çok pismis gibi] karsilik gelen numaralandirmalarla, isimIendirmeIerIe, harflerle, simgelerle vs.), kullaniciya sunulmakta ve kullanici, bu birden çok pisme seviyesi içinden talep ettigi pisme seviyesini seçerek veri giris birimi vasitasiyla kontrol birimine iletmektedir. Kontrol biriminde ayrica, birbirinden farkli birden çok pisme seviyesine ve yumurta sayisina karsilik olarak yumurtanin pisirilmesi için gerekli su miktarlarina iliskin bilgiler bulunmaktadir (bu gerekli su miktarlari, pisirici cihazin üretim sürecinde, farkli yumurta sayilarinda ve farkli pisme seviyelerine göre gerçeklestirilen testler neticesinde belirlenmekte ve kontrol birimine kaydedilmektedir, bu testler tercihen, su haznesine eklenen suyun oda sicakliginda [örnegin 25°C'de] oldugu durumda ve pisecek yumurtalarin orta boy yumurta [örnegin 45-50 gram yumurta] oldugu durumda gerçeklestirilmektedir). Buna iliskin bir örnek asagidaki tablo-1 'de gösterilmistir. In an exemplary embodiment of the invention, boiled food with water vapor is used by means of a cooking device. When you want to cook eggs, the user should preferably use the movable body in the closed position. It is brought into the open position by pushing it a little towards the fixed body. Then, to be cooked The desired number of eggs are placed into the mobile body, the mobile body is closed. position and the cooking command is transmitted to the control unit. Said The cooking command is issued by the user and/or explicitly through the said data input unit. By detecting that the moving body in the position has come to a closed position, it uses this data as a detection tool. to the control unit by at least one first sensor, which transmits the signal to the control unit. can be transmitted. The control unit gives the cooking command for cooking eggs. number of eggs to be cooked and the requested egg doneness level. determines. The process of determining the number of eggs is carried out by the user using the mentioned data input unit. and/or in line with the information on the number of eggs to be cooked, transmitted to the control unit via At least one second sensor detecting the number of eggs was detected to be transmitted to the control unit. It can be carried out in line with egg count data. Additionally, in the developed invention, Multiple doneness levels are pre-registered in the controller and egg cooking The desired cooking level for the process is sent to the user via the said data input unit. 53801GB is transmitted to the control unit. In a preferred embodiment, in the data entry unit recorded in the control unit through at least one display (e.g. a display) multiple doneness levels (e.g. different doneness levels [rare, medium, well done) as if cooked] with corresponding numbering, designations, letters, symbols, etc.), is presented to the user and the user can choose the desired cooking level among these multiple cooking levels. It selects the cooking level and transmits it to the control unit through the data input unit. Control The unit also has multiple different cooking levels and number of eggs. Information on the amount of water required for cooking eggs (these required amounts of water may vary depending on the production process of the cooking appliance, depending on the egg production process). As a result of the tests carried out according to the numbers and different cooking levels are determined and recorded in the control unit, these tests are preferably placed in the water tank. in case the water added is at room temperature [e.g. 25°C] and will be cooked in case the eggs are medium sized eggs [e.g. 45-50 grams of egg] is carried out). An example of this is shown in table-1 below.
Tablo-1 - Farkli pisme seviyelerine ve yumurta sayilarina karsilik gereken su miktari Yumurta Istenilen Pisme Seviyesi Gereken Su Miktari Birinci pisme seviyesi (örnegin az pismis) Birinci su miktari (örnegin 80 mL) 1 Ikinci pisme seviyesi (örnegin orta pismis) Ikinci su miktari (örnegin 90 mL) Üçüncü pisme seviyesi (örnegin çok pismis) Üçüncü su miktari (örnegin Birinci pisme seviyesi (örnegin az pismis) Dördüncü su miktari (örnegin 90 mL) 2 Ikinci pisme seviyesi (örnegin orta pismis) Besinci su miktari (örnegin Üçüncü pisme seviyesi (örnegin çok pismis) Altinci su miktari (örnegin Birinci pisme seviyesi (örnegin az pismis) Yedinci su miktari (örnegin 3 Ikinci pisme seviyesi (örnegin orta pismis) Sekizinci su miktari (örnegin Dokuzuncu su miktari (örnegin 120 Üçüncü pisme seviyesi (örnegin çok pismis) L) 53801TR Tablo-1'de belirtilen ikinci pisme seviyesi, birinci pisme seviyesine göre yumurtanin daha fazla pismis oldugu bir seviyeye, üçüncü pisme seviyesi de ikinci pisme seviyesine göre yumurtanin daha fazla pismis oldugu bir seviyeye karsilik gelmektedir. Buna göre yumurta adedinin “1” oldugu durumda, ikinci pisme seviyesine karsilik gelen ikinci su miktari bilgisi, birinci pisme seviyesine karsilik gelen birinci su miktari bilgisinden fazladir; üçüncü pisme seviyesine karsilik gelen üçüncü su miktari bilgisi de ikinci pisme seviyesine karsilik gelen ikinci su miktari bilgisinden fazladir. Yumurta adedinin “2” oldugu durumda da ikinci pisme seviyesine karsilik gelen besinci su miktari bilgisi, birinci pisme seviyesine karsilik gelen dördüncü su miktari bilgisinden fazladir; üçüncü pisme seviyesine karsilik gelen altinci su miktari bilgisi de ikinci pisme seviyesine karsilik gelen besinci su miktari bilgisinden fazladir. Benzer sekilde yumurta adedinin “3” oldugu durumda ikinci pisme seviyesine karsilik gelen sekizinci su miktari bilgisi, birinci pisme seviyesine karsilik gelen yedinci su miktari bilgisinden fazladir; üçüncü pisme seviyesine karsilik gelen dokuzuncu su miktari bilgisi de ikinci pisme seviyesine karsilik gelen sekizinci su miktari bilgisinden fazladir. Bu sekilde, belirli bir yumurta adedinde (diger bir deyisle yumurta adedinin sabit oldugu durumda), yumurta pisme seviyesi arttikça, pisirme islemi için ihtiyaç duyulan su buhari miktari ve dolayisiyla pisirme isleminde kullanilacak su miktari da artmaktadir. Ayrica yumurta adedinin “2” oldugu durumdaki birinci pisme seviyesinde gerekli olan dördüncü su miktari, yumurta adedinin “1” oldugu durumdaki birinci pisme seviyesinde gerekli olan birinci su miktarindan fazladir. Benzer sekilde yumurta adedinin “3” oldugu durumdaki birinci pisme seviyesinde gerekli olan yedinci su miktari, yumurta adedinin “2” oldugu durumdaki birinci pisme seviyesinde gerekli olan dördüncü su miktarindan fazladir. Table-1 - Amount of water required for different cooking levels and egg numbers Egg Desired Cooking Level Required Amount of Water First level of doneness (e.g. undercooked) First amount of water (e.g. 80 mL) 1 Second cooking level (e.g. medium done) Second amount of water (e.g. 90 mL) Third level of doneness (e.g. overcooked) Third amount of water (e.g. First level of doneness (e.g. undercooked) Fourth amount of water (e.g. 90 mL) 2 Second cooking level (e.g. medium done) Fifth amount of water (e.g. Third level of doneness (e.g. overcooked) Sixth amount of water (e.g. First level of doneness (e.g. undercooked) Seventh amount of water (e.g. undercooked) 3 Second doneness level (e.g. medium done) Eighth amount of water (e.g. Ninth amount of water (e.g. 120 Third level of doneness (e.g. overdone) L) 53801GB The second cooking level specified in Table-1 means that the egg is more tender than the first cooking level. to a level where it is overdone, and the third cooking level is compared to the second cooking level. It corresponds to a level where the egg is more cooked. Accordingly egg In case the number is "1", the second water amount information corresponding to the second cooking level, is greater than the first water amount information corresponding to the first cooking level; third pissing The third water amount information corresponding to the second cooking level is The second amount of water is more than the information. If the number of eggs is "2", the second cooking information on the fifth water amount corresponding to the first cooking level, the fourth is more than the amount of water information; sixth water corresponding to the third doneness level The information on the amount of water is derived from the information on the amount of fifth water corresponding to the second cooking level. is too much. Similarly, if the number of eggs is "3", the second cooking level is The eighth corresponding water amount information, the seventh water amount corresponding to the first cooking level The amount is more than the information; ninth amount of water corresponding to the third cooking level The information about the eighth amount of water corresponding to the second cooking level is greater than the information about the eighth amount of water. This In the figure, at a certain number of eggs (in other words, where the number of eggs is fixed) case), as the egg cooking level increases, the water vapor needed for the cooking process increases. amount and therefore the amount of water to be used in cooking is also increasing. Moreover The fourth amount of water required at the first cooking level when the number of eggs is "2" amount is the amount required at the first cooking level when the number of eggs is "1". is more than the first amount of water. Similarly, in the case where the number of eggs is "3" The seventh amount of water required at the first cooking level is when the number of eggs is "2". In this case, it is more than the fourth amount of water required at the first cooking level.
Dolayisiyla belirli bir pisme seviyesinde (diger bir deyisle pisme seviyesinin sabit oldugu kosulda) pisecek yumurta adedi arttikça, pisirme islemi için ihtiyaç duyulan su buhari miktari ve dolayisiyla pisme isleminde kullanilacak su miktari da artmaktadir. Kontrol birimi, bu sekilde, tercihen bir tablo halinde önceden kayitli olan bilgiler içerisinden, belirlenen pisecek yumurta sayisina ve belirlenen pisme seviyesine karsilik gelen su miktari bilgisini belirlemekte ve su haznesine belirlenen miktarda suyun eklenmesiyle buharla yumurta pisirme islemi gerçeklestirilmektedir. Gelistirilen yöntem sayesinde, buharla haslanmis yumurta pisirme islemi, kullanici ihtiyaçlarini en üst düzeyde karsilayacak sekilde ve suyun, enerjinin ve zamanin en optimum verimle kullanilacagi sekilde gerçeklestirilebilmektedir. Bu sekilde hem yumurta pisme seviyesi etkin bir sekilde ayarlanabilmekte hem de istenilen adetteki yumurtalarin istenilen pisme seviyesinde pismesi saglanarak kullanimi kolay, pratik ve güvenilir bir çalisma yöntemi elde edilebilmektedir. 53801TR Bulusun tercih edilen bir uygulamasinda belirlenen gerekli su miktarinin su haznesine eklenmesi adimi, kullanici tarafindan manuel olarak gerçeklestirilebilmektedir. Bu uygulamada belirlenen gerekli su miktarinin su haznesine eklenmesi adimi, bahsedilen veri giris biriminde yer alan en az bir gösterge vasitasiyla, belirlenen gerekli su miktari bilgisinin kullaniciya gösterilmesi ve kullanicinin belirlenen miktardaki suyu su haznesine doldurmasi alt adimlarini içermektedir. Kullanici gerekli miktardaki suyu su haznesine doldurduktan sonra, tercihen veri giris birimi vasitasiyla kontrol birimine, su dolumunun tamamlandigina dair bir veriyi iletebilmekte ve bu sekilde kontrol birimi, isitici elemana enerji vererek pisirme islemini baslatabilmektedir. Bir diger uygulamada da kullanici gerekli miktardaki suyu su haznesine doldurduktan sonra, tercihen, hareketli gövdeyi kapali pozisyona getirebilmekte ve bahsedilen birinci sensör vasitasiyla hareketli gövdenin kapali pozisyonu tespit edilerek pisirme isleminin baslatilmasi için kontrol birimine iletebilmektedir. Bu sekilde pisirme isleminin, kullanicidan ilave bir veri girisine ihtiyaç duyulmadan otomatik olarak baslatilmasi saglanabilmektedir. Therefore, at a certain cooking level (in other words, the cooking level is constant). As the number of eggs to be cooked increases, the amount of water vapor needed for the cooking process increases. amount and therefore the amount of water to be used in the cooking process also increases. Control unit, from the information previously recorded in this way, preferably in a table, water corresponding to the specified number of eggs to be cooked and the specified cooking level determines the amount information and adds the specified amount of water to the water tank. The process of cooking eggs with steam is carried out. Thanks to the developed method, The steam-boiled egg cooking process maximizes user needs. in a way that meets the needs and in which water, energy and time will be used with the most optimum efficiency. It can be realized as follows. In this way, the egg doneness level can be increased effectively. It can be adjusted and the desired quantity of eggs can be cooked at the desired cooking level. By ensuring that it is cooked, an easy-to-use, practical and reliable working method is achieved. can be done. 53801GB In a preferred embodiment of the invention, the determined required amount of water is added to the water tank. The adding step can be performed manually by the user. This The step of adding the required amount of water determined in the application to the water tank is the required amount of water determined by at least one indicator located on the data entry unit information is displayed to the user and the user pours the specified amount of water into the water tank. It includes filling sub-steps. The user pours the required amount of water into the water tank. After filling, it is preferably sent to the control unit through the data entry unit to ensure that the water filling is completed. It can transmit data indicating that the heating element has been completed, and in this way, the control unit can send it to the heating element. It can start the cooking process by providing energy. In another application, the user After filling the required amount of water into the water tank, preferably It can be brought to the closed position and moved via the first sensor. Control to start the cooking process by detecting the closed position of the body can be forwarded to the unit. In this way, the cooking process requires no additional data input from the user. It can be started automatically without any need.
Bulusun tercih edilen bir uygulamasinda belirlenen gerekli su miktarinin su haznesine eklenmesi adimi, bahsedilen su haznesiyle bahsedilen kaynagin (örnegin bir depolama haznesi, sehir sebekesi vs.) baglantisini saglayan en az bir besleme hattinda bulunan, besleme hattindan su geçisini kontrol eden en az bir valfin açilmasi ve besleme hattindan su haznesine su geçisinin baslatilmasi; besleme hattindan su haznesine geçen su miktarinin tespit edilmesi; tespit edilen su miktari belirlenen gerekli su miktarina esit oldugunda valfin kapatilmasi ve besleme hattindan su haznesine su geçisinin durdurulmasi alt adimlarini içermektedir. Bu sekilde suyun otomatik olarak su haznesine doldurulmasi saglanabilmektedir. Bu uygulamada gelistirilen çalisma yöntemi tercihen, gerekli su miktari belirlendikten sonra, su haznesine su dolumunun yapilmasindan önce, su haznesinde halihazirda su bulunup bulunmadiginin ve eger su mevcut ise su haznesindeki mevcut su miktarinin, tercihen en az bir üçüncü sensör vasitasiyla tespit edilmesi ve kontrol birimine iletilmesi; kontrol birimi vasitasiyla, mevcut su miktarinin, belirlenen gerekli su miktariyla karsilastirilmasi; mevcut su miktari, gerekli su miktarina esit veya gerekli su miktarindan fazla ise su haznesindeki mevcut su ile pisirme isleminin gerçeklestirilmesi; mevcut su miktari, gerekli su miktarindan az ise mevcut su miktari ile gerekli su miktari arasindaki fark miktarinin belirlenmesi ve belirlenen fark miktari kadar suyun su haznesine doldurulmasi adimlarini da içermektedir. Bu sekilde su haznesinde mevcut su varsa (örnegin kullanici tarafindan manuel su dolumu yapilmissa) pisirme isleminin bu mevcut su ile gerçeklestirilmesi saglanmakta ve bu sekilde hem fazla su 53801TR kullanimi hem de yumurtanin talep edilenden fazla pismesi önlenebilmektedir. Bu uygulamada çalisma yöntemi ayrica tercihen, mevcut su miktarinin, gerekli su miktarindan fazla oldugu tespit edildiginde, kontrol birimi vasitasiyla mevcut su miktariyla gerekli su miktari arasindaki fazla miktarin belirlenmesi; su haznesiyle baglantili en az bir tahliye hattinda yer alan en az bir valfin açilarak su haznesinden tahliye hattina su geçisinin baslatilmasi; su haznesinden tahliye hattina geçen su miktarinin tespit edilmesi; tespit edilen su miktari belirlenen fazla miktara esit oldugunda valfin kapatilmasi ve su haznesinden tahliye hattina su geçisinin durdurulmasi adimlarini içermektedir. Bu sekilde yumurta pisirme isleminin, belirlenen gerekli su miktarindan daha fazla suyla gerçeklestirilmesi önlenebilmekte ve yumurtanin, etkin bir sekilde istenilen pisme seviyesinde pisirilmesi saglanabilmektedir. Tahliye hattina geçen su tercihen, bir su deposuna ve/veya bir ana tahliye sebekesine yönlendirilebilmektedir. In a preferred embodiment of the invention, the determined required amount of water is added to the water tank. the step of adding said water reservoir and said resource (e.g. a storage located on at least one supply line that connects the tank, city network, etc.), opening of at least one valve that controls the flow of water through the supply line and starting the flow of water into the water tank; water passing from the supply line to the water tank determining the amount; The determined amount of water is equal to the determined required amount of water. When this occurs, close the valve and allow water to flow from the supply line to the water tank. It includes the sub-steps of stopping. In this way, water automatically enters the water tank. can be filled. The working method developed in this application should preferably be After determining the required amount of water, before filling the water tank with water, whether there is already water in the water tank and if there is water The amount of water in the reservoir is detected, preferably by at least one third sensor. and transmitted to the control unit; through the control unit, the amount of available water, comparison with the determined required amount of water; the amount of water available is equal to the amount of water required If it is equal to or more than the required amount of water, the cooking process will be completed with the available water in the water tank. realization; If the amount of available water is less than the required amount of water, the amount of water available is determination of the difference between the required amount of water and It also includes the steps of filling water into the water tank. In this way, in the water tank If there is water available (for example, if manual water filling has been done by the user), cooking process is carried out with this available water and in this way, excess water 53801GB It can also be used to prevent eggs from cooking more than required. This In practice, the operating method also preferably requires that the amount of water available is less than the amount of water required. When it is determined that there is too much water, the required amount of water is compared with the available water amount through the control unit. Determining the excess amount between the amount; At least one drain connected to the water tank By opening at least one valve in the line, water flows from the water tank to the discharge line. initiation; detecting the amount of water passing from the water tank to the discharge line; detection When the amount of water delivered is equal to the determined excess amount, the valve is closed and the water It includes the steps of stopping the flow of water from the reservoir to the discharge line. In this way Cooking eggs requires more water than the specified required amount of water. can be prevented and the egg can be effectively cooked to the desired level cooking can be achieved. The water passing into the discharge line is preferably a water It can be directed to the tank and/or a main discharge network.
Bir diger alternatif uygulamada gelistirilen yöntem tercihen, hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin ve talep edilen pisme seviyesinin yani sira hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirliginin, en az bir dördüncü sensör vasitasiyla tespit edilmesi ve yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin, tespit edilen agirlik bilgisi dogrultusunda da belirlenmesi adimlarini içermektedir. Bu uygulamada örnegin kontrol biriminde, hem farkli pisecek yumurta sayilarina, hem farkli yumurta pisme seviyelerine hem de hareketli gövdedeki yumurtalar için önceden belirlenmis bir esik agirlik bilgisine (örnegin 150-160 gram araliginda) karsilik gelen, kontrol biriminde, tercihen bir tablo halinde önceden kayitli olan gerekli su miktari bilgileri bulunmaktadir (diger bir deyisle örnegin, tablo-2'de gösterildigi gibi, belirli bir yumurta sayisina, belirli bir pisme seviyesine ve belirli bir esik agirlik bilgisine [esik agirlik bilgisi tablo-2'de “a | (a1)” araligi ile gösterilmektedir] karsilik belirli bir gerekli su miktari bilgisi [önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi tablo 2'de “b” ile gösterilmektedir] bulunmaktadir). Söz konusu yöntem ayrica tercihen, tespit edilen agirlik bilgisinin esik agirlik bilgisiyle karsilastirilmasiyla tespit edilen agirlik bilgisiyle esik agirlik bilgisi arasindaki agirlik farkinin belirlenmesi; belirlenen yumurta sayisina, belirlenen pisme seviyesine ve esik agirlik bilgisine karsilik gelen gerekli su miktari bilgisinin, belirlenen agirlik farki dogrultusunda güncellenmesi ve yumurta pisirme isleminin güncellenen gerekli su miktari bilgisi dogrultusunda gerçeklestirilmesi adimlarini da içermektedir. Bu güncelleme isleminde örnegin, tespit edilen agirlik bilgisi, esik agirlik bilgisinden fazla ise gerekli su miktari bilgisi artirilmakta az ise azaltilmaktadir. Tablo-2'de bilgisinin, esik agilik bilgisinden az oldugu durum, üçüncü satirinda da fazla oldugu durum 53801TR gösterilmektedir. Buna karsilik olarak “Gerekli Su Miktari” kolonunun ikinci satirinda, önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi yer almaktadir ve birinci satirinda, tespit edilen yumurta agirligi bilgisinin, esik agirlik bilgisinden az oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin azalmasi, üçüncü satirinda ise tespit edilen yumurta agirligi bilgisinin, esik agilik bilgisinden fazla oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin artirilmasi gösterilmektedir. Bu artirma veya azaltma islemi, tercihen, belirlenen agirlik farkiyla baglantili bir güncelleme degeri dogrultusunda gerçeklestirilmektedir. In another alternative application, the developed method preferably uses a device placed on the moving body. the number of eggs and the requested cooking level, as well as the number of eggs in the moving body. detecting the weight of the eggs by at least one fourth sensor and The amount of water required for the cooking process is determined in line with the determined weight information. Includes determination steps. In this application, for example, in the control unit, both different the number of eggs to be cooked, different egg cooking levels and moving A predetermined threshold weight information for eggs in the body (for example, 150-160 in the gram range) are pre-registered in the control unit, preferably in a table. There is information on the required amount of water (in other words, in table-2). as shown, a certain number of eggs, a certain doneness level and a certain threshold weight information [threshold weight information is given in table-2 as “a | (a1)” range] specific required water quantity information [previously recorded required water quantity information with “b” in table 2 shown]). The method in question is also preferably based on the determined weight threshold weight with the weight information determined by comparing the information with the threshold weight information. Determining the weight difference between information; the specified number of eggs, the specified the required amount of water information corresponding to the cooking level and threshold weight information, updated in line with the determined weight difference and the egg cooking process It also includes the steps to be carried out in line with the updated required water amount information. Contains. In this update process, for example, the detected weight information, threshold weight If it is more than the required water amount information, it is increased, if it is less, it is decreased. In Table-2 The situation where the information is less than the threshold weight information and the situation where it is more in the third line 53801GB is shown. On the other hand, in the second line of the "Required Amount of Water" column, There is previously recorded required amount of water information and in the first line, the determined In case the egg weight information is less than the threshold weight information, recorded decrease in the required amount of water, and in the third line the determined egg weight In case the information is greater than the threshold weight information, the required water pressure is pre-registered. Increasing the amount is shown. This increase or decrease process is preferably It is carried out in line with an update value related to the weight difference.
Bahsedilen güncelleme degeri tercihen, bahsedilen agirlik farkinin, esik agirlik bilgisinin belirli bir oranina göre gerekli su miktarinin belirli bir oranina karsilik gelmektedir. Buna iliskin bir örnek asagidaki tablo-2'de gösterilmis olup burada esik agirlik bilgisi “a | (a1)” araligi ile önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi de “b” ile gösterilmektedir. Tablo-2'de de gösterildigi gibi örnegin esik agirlik bilgisinin 150-160 gram araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen agirlik bilgisi, 160 gramdan fazla ise bu fazlaligi olusturan agirlik farkinin, 160 gramin her bir %10'luk kismina karsilik gelen miktari için (a1*%10) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %5'lik kismi (b*%5) kadar artirilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen agirlik farkinin her bir 16 grama kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %5 artirilmakta olup toplam yumurta agirligi 170 gram olarak ölçüldügünde, 10 gramlik agirlik farki, 160 gramin %10'luk kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %5 artirilirken, yumurta agirligi 180 gram olarak ölçüldügünde, 20 gramlik agirlik farki, 160 gramin %10'luk ve %20'lik kismi arasinda kaldigindan, gerekli su miktari 150-160 gram araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen agirlik bilgisi, 150 gramdan az ise bu azligi olusturan agirlik farkinin, 150 gramin her bir %10'luk kismina karsilik gelen miktari için (a*%10) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %5'lik kismi (b*%5) kadar azaltilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen agirlik farkinin her bir 15 grama kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %5 azaltilmakta olup toplam yumurta kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %5 azaltilirken, yumurta agirligi 130 gram olarak ölçüldügünde, 20 gramlik agirlik farki, 150 gramin %10'luk ve %20'lik kismi arasinda kaldigindan, gerekli su miktari %5+%5 toplam %10 kadar azaltilmaktadir. Said update value is preferably the value of the said weight difference, threshold weight information. It corresponds to a certain ratio of the required amount of water according to a certain ratio. This An example of this is shown in table 2 below, where the threshold weight information is “a | (a1)” The pre-recorded required water amount information is also shown with "b". Also in Table-2 For example, in a case where the threshold weight information is in the range of 150-160 grams, as shown, If the detected weight information is more than 160 grams, the weight difference that creates this excess is 160 grams. The amount of water required for each 10% of the gram (a1*10%) The information is increased by 5% (b*5%) of the required water amount information. Another one In other words, the amount of water required for each part of the determined weight difference up to 16 grams information is increased by 5% and when the total egg weight is measured as 170 grams, 10 Since the gram weight difference is below 10% of 160 grams, the required amount of water While the information is increased by 5%, when the egg weight is measured as 180 grams, the weight of 20 grams is Since the difference remains between 10% and 20% of 160 grams, the required amount of water In a case where the weight is between 150-160 grams, the detected weight information is less than 150 grams. The weight difference that creates this deficiency is the amount corresponding to each 10% of 150 grams. (a*10%) required amount of water information, 5% of the required water amount information It is reduced by (b*5%). In other words, for each 15th of the detected weight difference The amount of water required per gram is reduced by 5% and the total egg amount is reduced by 5%. While the required amount of water information is reduced by 5% since it is below the egg weight, the egg weight is 130%. When measured in grams, a weight difference of 20 grams is 10% and 20% of 150 grams Since it remains between, the required amount of water is reduced by 5% + 5%, a total of 10%.
Hareketli gövde içindeki yumurtalarin toplam agirligi arttikça, pisirme islemi için ihtiyaç duyulan olan isi geçisi de artmaktadir ve bu sebeple pisme süresi de uzamaktadir. Bu da dolayisiyla talep edilen pisme seviyesinde yumurta pisirilmesi için gerekli olan su miktarinin artirilmasini gerektirmektedir. Bu uygulama sayesinde, yumurta pisirme islemi için gerekli su miktari, pisecek yumurtanin toplam agirligina göre de belirlenmekte ve10 53801TR böylelikle optimum miktarda suyla, talep edilen pisme seviyesinde yumurta pisirme islemi gerçeklestirilebilmektedir. As the total weight of the eggs in the moving body increases, the need for cooking increases. The heat transfer required also increases and therefore the cooking time increases. this too Therefore, the water required to cook eggs at the requested cooking level requires increasing the amount. Thanks to this application, the process of cooking eggs The amount of water required for cooking is also determined according to the total weight of the egg to be cooked. 53801GB Thus, the process of cooking eggs at the requested doneness level with the optimum amount of water can be realized.
Tablo-2 Toplam yumurta agirligina karsilik gereken su miktarinin güncellenmesi Yumurta Pisme Toplam Yumurta Agirligi Gereken Su Miktari adeti Seviyesi (81 - (a*%10)) I 3 b - b*%5 Sabit Sabit a i a1 (örnegin a*%10) b a1 |a1+(a1*%10) b + b*%5 Bir baska uygulamada da gelistirilen yöntem tercihen, hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin, talep edilen pisme seviyesinin ve tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirlik bilgisinin yani sira hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey sicakliginin, en az bir besinci sensör vasitasiyla tespit edilmesi ve yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin, tespit edilen yüzey sicakligi bilgisi dogrultusunda da belirlenmesi adimlarini içermektedir. Bu uygulamada örnegin kontrol biriminde, hem farkli pisecek yumurta sayilarina, hem farkli yumurta pisme seviyelerine hem de hareketli gövdedeki yumurtalar için önceden belirlenmis bir esik yüzey sicakligi bilgisine (örnegin 4°C-6°C araliginda) karsilik gelen, kontrol biriminde, tercihen bir tablo halinde önceden kayitli olan gerekli su miktari bilgileri bulunmaktadir (diger bir deyisle örnegin, tablo-3'te gösterildigi gibi, belirli bir yumurta sayisina, belirli bir pisme seviyesine ve belirli bir esik yüzey sicaklik bilgisine [esik yüzey sicaklik bilgisi tablo-3'te “m | m1” araligi ile gösterilmektedir] karsilik belirli bir gerekli su miktari bilgisi [önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi tablo 3'te “n” ile gösterilmektedir] bulunmaktadir). Söz konusu yöntem ayrica tercihen, tespit edilen yüzey sicaklik bilgisinin esik yüzey sicakligi bilgisiyle karsilastirilmasiyla, tespit edilen yüzey sicaklik bilgisiyle esik yüzey sicakligi bilgisi arasindaki yüzey sicaklik farkinin belirlenmesi; belirlenen yumurta sayisina, belirlenen pisme seviyesine ve esik yüzey sicakligi bilgisine karsilik gelen gerekli su miktari bilgisinin, belirlenen yüzey sicaklik farki dogrultusunda güncellenmesi ve yumurta pisirme isleminin güncellenen gerekli su miktari bilgisi dogrultusunda gerçeklestirilmesi adimlarini da içermektedir. Bu güncelleme isleminde örnegin, tespit edilen yüzey sicaklik bilgisi, esik yüzey sicaklik bilgisinden fazla ise gerekli su miktari bilgisi azaltilmakta, az ise artirilmaktadir. Tablo-3'te “Yumurta Yüzey Sicakligi” kolonunun birinci satirinda, tespit10 53801TR edilen yüzey sicaklik bilgisinin, esik yüzey sicakligi bilgisinden az oldugu durum, üçüncü satirinda da fazla oldugu durum gösterilmektedir. Buna karsilik olarak “Gerekli Su Miktari” kolonunun ikinci satirinda, önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi yer almaktadir ve birinci satirinda, tespit edilen yüzey sicaklik bilgisinin, esik yüzey sicakligi bilgisinden az oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin artirilmasi, üçüncü satirinda ise tespit edilen yüzey sicaklik bilgisinin, esik yüzey sicakligi bilgisinden fazla oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin azaltilmasi gösterilmektedir. Bu artirma veya azaltma islemi, tercihen, belirlenen yüzey sicaklik farkiyla baglantili bir güncelleme degeri dogrultusunda gerçeklestirilmektedir. Bahsedilen güncelleme degeri tercihen, bahsedilen yüzey sicaklik farkinin, esik yüzey sicaklik bilgisinin belirli bir oranina göre gerekli su miktarinin belirli bir oranina karsilik gelmektedir. Buna iliskin bir örnek asagidaki tablo-3'te gösterilmis olup burada esik yüzey sicakligi bilgisi “m | m1” araligi ile önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi de “n” ile gösterilmektedir. Tablo-3'te de gösterildigi gibi örnegin esik yüzey sicaklik bilgisinin 4°C-6°C araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen yüzey sicaklik bilgisi, 6°C'den fazla ise bu fazlaligi olusturan yüzey sicaklik farkinin, 6°C'nin her bir %8'lik kismina karsilik gelen miktari için (m1*%8) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %5'lik kismi (n*%5) kadar azaltilmaktadir. Table-2 Updating the amount of water required for total egg weight Egg Cooking Total Egg Weight Amount of Water Required quantity Level (81 - (a*%10)) I 3 b - b*%5 Constant Constant a i a1 (e.g. a*10%) b a1 |a1+(a1*%10) b + b*%5 In another application, the developed method preferably uses a device placed on the moving body. the number of eggs, the required cooking level and preferably the size of the eggs in the moving body. In addition to the weight information of the eggs, the surface information of the eggs in the moving body detecting the temperature by at least one fifth sensor and egg cooking process The amount of water required for water consumption is also determined in line with the determined surface temperature information. Includes determination steps. In this application, for example, in the control unit, both different the number of eggs to be cooked, different egg cooking levels and moving a predetermined threshold surface temperature information for eggs in the body (e.g. 4°C-6°C) in the corresponding control unit, preferably in a table. There is information on the required amount of water recorded (in other words, for example, in table-3 as shown, a certain number of eggs, a certain doneness level and a certain threshold surface temperature information [threshold surface temperature information is given in table-3 as “m | with m1” spacing shown] corresponding to specific required water quantity information [pre-registered required water amount information is shown with “n” in table 3). The method in question is also Preferably, the detected surface temperature information is combined with the threshold surface temperature information. By comparing the detected surface temperature information with the threshold surface temperature information Determining the surface temperature difference between the specified number of eggs, the specified the required amount of water information corresponding to the cooking level and threshold surface temperature information, updated in line with the determined surface temperature difference and the egg cooking process It also includes the steps to be carried out in line with the updated required water amount information. Contains. In this update process, for example, the detected surface temperature information is updated to the threshold If it is more than the surface temperature information, the required amount of water information is reduced; if it is less, the amount of water required is reduced. is being increased. In the first line of the "Egg Surface Temperature" column in Table-3, detection10 53801GB The situation where the obtained surface temperature information is less than the threshold surface temperature information is the third The line shows the situation where there is more. In contrast, the “Required Amount of Water” The second line of the column contains the previously recorded required amount of water information and In the first line, it is stated that the detected surface temperature information is less than the threshold surface temperature information. Increasing the previously recorded required amount of water in response to the situation, in the third line It means that the detected surface temperature information is more than the threshold surface temperature information. In response to this situation, a previously recorded reduction in the required amount of water is shown. This The increase or decrease preferably occurs in a manner linked to the specified surface temperature difference. The update is carried out in line with the value. Mentioned update value Preferably, said surface temperature difference corresponds to a certain ratio of the threshold surface temperature information. It corresponds to a certain ratio of the required amount of water. An example of this It is shown in table-3 below, where the threshold surface temperature information is “m | with m1” spacing The previously recorded required water amount information is also shown with “n”. Also in Table-3 As shown, for example, a threshold surface temperature information is in the range of 4°C-6°C. In this case, if the detected surface temperature information is more than 6°C, the surface temperature that creates this excess required for the amount of temperature difference corresponding to each 8% of 6°C (m1*8%) The water amount information is reduced by 5% (n*5%) of the required water amount information.
Diger bir deyisle, tespit edilen yüzey sicaklik farkinin her bir 0,48°C'lik kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %5 azaltilmakta olup yumurtalarin yüzey sicakligi 6,3°C olarak ölçüldügünde, 0,3°C'lik sicaklik farki, 6°C'nin %8'lik kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %5 azaltilirken, yumurtalarin yüzey sicakligi 6,7°C olarak ölçüldügünde, 0,7°C'lik sicaklik farki, 6°C'nin %8'lik ve %16'lik kismi arasinda kaldigindan, gerekli su miktari %5+%5 toplam %10 kadar azaltilmaktadir. Benzer sekilde örnegin esik yüzey sicaklik bilgisinin 4°C-6°C araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen yüzey sicaklik bilgisi, 4°C'den az ise bu azligi olusturan yüzey sicaklik farkinin, 4°C'nin her bir %8'lik kismina karsilik gelen miktari için (m*%8) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %5'lik kismi (n*%5) kadar artirilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen yüzey sicaklik farkinin her bir 0,32°C”lik kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %5 artirilmakta olup yumurtalarin yüzey sicakligi 3,8°C olarak ölçüldügünde, 0,2°C'lik yüzey sicaklik farki, 4°C'nin %8'lik kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %5 artirilirken, yumurtalarin yüzey sicakligi 3,5°C olarak ölçüldügünde, 0,5°C'lik yüzey sicaklik farki, 4°C'nin %8'lik ve %16”lik kismi arasinda kaldigindan, gerekli su miktari islemi için gelistirilen çalisma yöntemi tercihen, hareketli gövdedeki yumurtalarin her birinin yüzey sicakliginin ayri ayri ölçülerek kontrol birimine iletilmesi; kontrol biriminin, her10 53801TR bir yumurta için ölçülen yüzey sicaklik bilgilerini toplamasi ve toplam ölçülen yüzey sicaklik bilgisini yumurta sayisina bölmesi ve bu sekilde esik yüzey sicakligi bilgisiyle karsilastirilacak tespit edilen yüzey sicaklik bilgisinin (diger bir deyisle ortalama yüzey sicaklik bilgisinin) elde edilmesi adimlarini da içermektedir. Hareketli gövde içindeki yumurtalarin ilk yüzey sicakligina bagli olarak yumurta su haznesinde olmasi gereken su miktari degismektedir. Yumurtanin ilk sicakligi yüksekse yumurtanin pisme sicakligina erisimi daha çabuk gerçeklesmektedir. Bu sebeple, buzdolabindan alinan yumurta ve oda kosullarinda beklemis yumurtanin pisirilmesinde eklenen suyun miktari farklilik göstermektedir. Yumurtalarin ilk yüzey sicakligi azaldikça su haznesinde olmasi gereken su miktari artmakta, ilk yüzey sicakliklari arttikça su haznesinde olmasi gereken su miktari azalmaktadir. Bu uygulama sayesinde, yumurta pisirme islemi için gerekli su miktari, pisecek yumurtanin yüzey sicakligina göre de belirlenmekte ve böylelikle optimum miktarda suyla, talep edilen pisme seviyesinde yumurta pisirme islemi gerçeklestirilebilmektedir. In other words, for every 0.48°C of the detected surface temperature difference The required amount of water is reduced by 5% and the surface temperature of the eggs is reduced to 6.3°C. measured, a temperature difference of 0.3°C is required since it remains below 8% of 6°C. When the amount of water is reduced by 5%, the surface temperature of the eggs is measured as 6.7°C, Since the temperature difference of 0.7°C remains between 8% and 16% of 6°C, the required water The amount is reduced by 5% + 5%, a total of 10%. Similarly, for example, the threshold surface In a situation where the temperature information is in the range of 4°C-6°C, the detected surface temperature If the information is less than 4°C, the surface temperature difference that creates this decrease is calculated for each 8% of 4°C. Information on the amount of water required for the amount corresponding to the part (m * 8%), the amount of water required 5% of the information is increased by (n*5%). In other words, the detected surface Information on the amount of water required for each 0.32°C part of the temperature difference is 5% is increased and when the surface temperature of the eggs is measured as 3.8°C, the surface temperature of 0.2°C is increased. Since the temperature difference is below 8% of 4°C, the required amount of water is 5% While the surface temperature of the eggs is measured as 3.5°C, the surface temperature of 0.5°C is increased. Since the temperature difference remains between 8% and 16% of 4°C, the required amount of water The working method developed for the process is preferably based on the eggs in the moving body. measuring the surface temperature of one of them separately and transmitting it to the control unit; of the control unit, each10 53801GB Collecting measured surface temperature information for an egg and total measured surface by dividing the temperature information by the number of eggs and thus obtaining the threshold surface temperature information. the detected surface temperature information to be compared (in other words, the average surface It also includes the steps of obtaining temperature information. inside the moving body The water that should be in the egg water chamber depending on the initial surface temperature of the eggs The amount varies. If the initial temperature of the egg is high, the cooking temperature of the egg Access is faster. For this reason, eggs taken from the refrigerator and room The amount of water added in cooking eggs that have been stored under different conditions varies. shows. As the initial surface temperature of the eggs decreases, the amount of water that should be in the water chamber The amount of water increases, and as the initial surface temperatures increase, the amount of water that should be in the water tank decreases. is decreasing. Thanks to this application, the amount of water required for cooking eggs, It is also determined according to the surface temperature of the egg to be cooked and thus the optimum The process of cooking eggs to the requested doneness level with the amount of water can be realized.
Tablo-3 Yüzey sicakligina karsilik gereken su miktarinin güncellenmesi Yumurta Pisme Yumurta Yüzey Sicakligi Gereken Su Miktari adeti Seviyesi Sabit Sabit m i m1 (örnegin m*%8) n m1 | m1 + (m1*%8) n - n*%5 Tercih edilen diger bir uygulamada gelistirilen yöntem, hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin, talep edilen pisme seviyesinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirlik bilgisinin ve tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey sicaklik bilgisinin yani sira su haznesindeki suyun sicakliginin, en az bir altinci sensör vasitasiyla tespit edilmesi ve yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin, tespit edilen su sicakligi bilgisi dogrultusunda da belirlenmesi adimlarini içermektedir. Su sicakliginin belirlenmesi için tercihen, su haznesine önceden belirlenen bir kontrol miktarinda (bu kontrol miktari, en azindan, altinci sensörün ölçüm alabilecegi minimum su miktarina karsiliktir) su eklenmekte ve sicaklik ölçümü sonrasi belirlenen gerekli olan su miktarina kadar su, su haznesine eklenmektedir. Bu uygulamada örnegin kontrol biriminde, hem farkli pisecek yumurta sayilarina, hem farkli yumurta pisme seviyelerine hem de su10 53801TR haznesindeki su için önceden belirlenmis bir esik su sicakligi bilgisine (örnegin 20°C-25°C araliginda) karsilik gelen, kontrol biriminde, tercihen bir tablo halinde önceden kayitli olan gerekli su miktari bilgileri bulunmaktadir (diger bir deyisle örnegin, tablo-4'te gösterildigi gibi, belirli bir yumurta sayisina, belirli bir pisme seviyesine ve belirli bir esik su sicakligi bilgisine [esik su sicakligi bilgisi tablo-4'te “9 | 91” araligi ile gösterilmektedir] karsilik belirli bir gerekli su miktari bilgisi [önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi tablo 4'te “h” ile gösterilmektedir] bulunmaktadir). Söz konusu yöntem ayrica tercihen, tespit edilen su sicakligi bilgisinin esik su sicakligi bilgisiyle karsilastirilmasiyla tespit edilen su sicakligi bilgisiyle esik su sicakligi bilgisi arasindaki su sicaklik farkinin belirlenmesi; belirlenen yumurta sayisina, belirlenen pisme seviyesine ve esik su sicakligi bilgisine karsilik gelen gerekli su miktari bilgisinin, belirlenen su sicaklik farki dogrultusunda güncellenmesi ve yumurta pisirme isleminin güncellenen gerekli su miktari bilgisi dogrultusunda gerçeklestirilmesi adimlarini da içermektedir. Bu güncelleme isleminde örnegin, tespit edilen su sicakligi bilgisi, esik su sicakligi bilgisinden fazla ise gerekli su miktari bilgisi azaltilmakta, az ise artirilmaktadir. Tablo-4'te “Su Haznesine Eklenen Suyun Sicakligi” kolonunun birinci satirinda, tespit edilen su sicakligi bilgisinin, esik su sicakligi bilgisinden az oldugu durum, üçüncü satirinda da fazla oldugu durum gösterilmektedir. Buna karsilik olarak “Gerekli Su Miktari” kolonunun ikinci satirinda, önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi yer almaktadir ve birinci satirinda, tespit edilen su sicakligi bilgisinin, esik su sicakligi bilgisinden az oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin artirilmasi, üçüncü satirinda ise tespit edilen su sicakligi bilgisinin, esik su sicakligi bilgisinden fazla oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin azaltilmasi gösterilmektedir. Bu artirma veya azaltma islemi, tercihen, belirlenen su sicaklik farkiyla baglantili bir güncelleme degeri dogrultusunda gerçeklestirilmektedir. Bahsedilen güncelleme degeri tercihen, bahsedilen su sicaklik farkinin, esik su sicakligi bilgisinin belirli bir oranina göre gerekli su miktarinin belirli bir oranina karsilik gelmektedir. Buna iliskin bir örnek asagidaki tablo-4'te gösterilmis olup burada esik su sicakligi bilgisi “9 | 91” araligi ile önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi de “h” ile gösterilmektedir. Tablo-4'te de gösterildigi gibi örnegin esik su sicakligi bilgisinin 20°C-25°C araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen su sicakligi bilgisi, 25°C'den fazla ise bu fazlaligi olusturan su sicaklik farkinin, 25°C”nin her bir %10'luk kismina karsilik gelen miktari için (g1*%10) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %10'luk kismi (h*%10) kadar azaltilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen su sicaklik farkinin her bir 2,5°C'lik kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %10 azaltilmakta olup su haznesine eklenen suyun sicakligi 26°C olarak ölçüldügünde, 1°C”lik sicaklik farki, 25°C'nin %10'luk kisminin10 53801TR altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %10 azaltilirken, su haznesine eklenen suyun sicakligi 28°C olarak ölçüldügünde, 3°C'lik sicaklik farki, 25°C'nin %10'luk ve %20'lik kismi arasinda kaldigindan, gerekli su miktari %10+%10 toplam %20 kadar azaltilmaktadir. Benzer sekilde örnegin esik su sicakligi bilgisinin 20°C-25°C araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen su sicakligi bilgisi, 20°C'den az ise bu azligi olusturan su sicaklik farkinin, 20°C”nin her bir %10'luk kismina karsilik gelen miktari için (g*%10) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %10'luk kismi (h*%10) kadar artirilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen su sicaklik farkinin her bir 2°C'lik kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %10 artirilmakta olup su haznesine eklenen suyun sicakligi 19°C olarak ölçüldügünde, 1°C”lik su sicaklik farki, 20°C”nin %10'luk kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %10 artirilirken, su haznesine eklenen suyun sicakligi 17°C olarak ölçüldügünde, 3°C'lik su sicaklik farki, 20°C'nin %10'luk ve %20'lik kismi arasinda kaldigindan, gerekli su miktari %10+%10 toplam %20 kadar artirilmaktadir. Table-3 Updating the required amount of water in response to the surface temperature Egg Cooking Egg Surface Temperature Required Amount of Water quantity Level Constant Constant m i m1 (e.g. m*%8) n m1 | m1 + (m1*%8) n - n*%5 In another preferred application, the developed method involves the device placed on the moving body. the number of eggs, the required cooking level, preferably the number of eggs in the moving body. information on the weight of the eggs and preferably the surface of the eggs located in the moving body. At least one sixth sensor monitors the temperature of the water in the water tank as well as the temperature information. and the amount of water required for egg cooking is determined by It also includes the steps of determining the water temperature based on the obtained water temperature information. This Preferably, a predetermined control device is installed in the water tank to determine the temperature. amount (this control amount is at least the minimum amount of water that the sixth sensor can measure) (corresponding to the amount of water) is added and the required amount of water is determined after the temperature measurement. amount of water is added to the water tank. In this application, for example, in the control unit, different numbers of eggs to be cooked, different egg cooking levels and water10 53801GB A predetermined threshold water temperature information for the water in the reservoir (e.g. 20°C-25°C) (in the range) corresponding, pre-registered in the control unit, preferably in a table required water amount information is available (in other words, as shown in table-4). such as a certain number of eggs, a certain cooking level and a certain threshold water temperature. information [threshold water temperature information is given in table-4 as “9 | shown at 91” interval] response specific a required water quantity information [previously recorded required water quantity information with “h” in table 4 shown]). The method in question also preferably includes the detected water The water temperature determined by comparing the water temperature information with the threshold water temperature information. Determining the water temperature difference between the water temperature information and the threshold water temperature information; determined corresponding to the number of eggs, the specified cooking level and the threshold water temperature information. updating the required water amount information in line with the determined water temperature difference and egg cooking process in line with the updated required amount of water information. It also includes the implementation steps. In this update process, for example, detection If the required water temperature information is greater than the threshold water temperature information, the required amount of water information It is decreased, if it is less, it is increased. "Temperature of Water Added to the Water Reservoir" in Table-4 In the first line of the column, the detected water temperature information is calculated from the threshold water temperature information. The situation where it is less is shown in the third line, and the situation where it is more is shown in the third line. Against this In the second line of the “Required Amount of Water” column, the previously recorded required amount of water is information is included and in the first line, the detected water temperature information, threshold water In case the temperature is less than the information, the pre-registered required amount of water is is increased, and in the third line, the detected water temperature information is changed to the threshold water temperature. Reducing the pre-registered required amount of water in case it is more than the required amount of water. is shown. This increase or decrease process preferably occurs with the determined water temperature difference. It is carried out in accordance with a linked update value. Said The update value is preferably based on the mentioned water temperature difference, threshold water temperature information. It corresponds to a certain ratio of the required amount of water according to a certain ratio. This An example of this is shown in table-4 below, where the threshold water temperature information is “9 | 91” The pre-registered required water amount information is also shown with "h". Also in Table-4 For example, where the threshold water temperature information is in the range of 20°C-25°C, as shown. In this case, if the detected water temperature information is more than 25°C, the water temperature that creates this excess for the amount of temperature difference corresponding to each 10% of 25°C (g1*10%) required water amount information is 10% of the required water amount information (h*10%) is being reduced. In other words, for every 2.5°C of the detected water temperature difference The amount of water required for the water section is reduced by 10% and the amount of water added to the water tank When the temperature is measured as 26°C, a temperature difference of 1°C is 10% of 25°C. 53801GB While the required amount of water information is reduced by 10% since it remains below the water tank, the amount of water added to the water tank When the temperature is measured as 28°C, the temperature difference of 3°C is 10% and 20% of 25°C. Since the part is between 10%+10%, the required amount of water is 20% in total. is being reduced. Similarly, for example, the threshold water temperature information is in the range of 20°C-25°C. If the detected water temperature information is less than 20°C, the water temperature that creates this decrease for the amount of temperature difference corresponding to each 10% of 20°C (g*10%) required water amount information is 10% of the required water amount information (h*10%) is being increased. In other words, for every 2°C of the detected water temperature difference The amount of water required for the water tank is increased by 10% and the amount of water added to the water tank is increased by 10%. When the temperature is measured as 19°C, a water temperature difference of 1°C is 10% of 20°C. While the required amount of water information is increased by 10% since it remains below the water tank, the amount of water added to the water tank When the temperature is measured as 17°C, the water temperature difference of 3°C is 10% and 20% of 20°C. Since the part is between 10%+10%, the required amount of water is increased by a total of 20%.
Su haznesine eklenen suyun ilk sicakligina bagli olarak su haznesinde olmasi gereken su miktari degismektedir. Suyun ilk sicakligi yüksekse kaynama noktasina isinmasi daha çabuk gerçeklesmektedir. Bu sebeple eklenmesi gereken su miktari azaltilmalidir. The amount of water that should be in the water tank depends on the initial temperature of the water added to the water tank. The amount varies. If the initial temperature of the water is high, it takes longer to heat to the boiling point. It happens quickly. For this reason, the amount of water that needs to be added should be reduced.
Eklenen suyun ilk sicakligi arttikça eklenmesi gereken suyun miktari azalmaktadir, eklenen suyun ilk sicakligi azaldikça eklenmesi gereken su miktari artmaktadir. Bu uygulama sayesinde, yumurta pisirme islemi için gerekli su miktari, su haznesine eklenen suyun ilk sicakligina göre de belirlenmekte ve böylelikle optimum miktarda suyla, talep edilen pisme seviyesinde yumurta pisirme islemi gerçeklestirilebilmektedir. As the initial temperature of the added water increases, the amount of water that needs to be added decreases. As the initial temperature of the added water decreases, the amount of water that needs to be added increases. This Thanks to the application, the amount of water required for egg cooking is determined by the amount added to the water tank. It is also determined according to the initial temperature of the water and thus, with the optimum amount of water, the demand Egg cooking can be done at the desired cooking level.
Tablo-4 Su haznesine eklenen suyun ilk sicakligina karsilik gereken su miktarinin güncellenmesi Yumurta Pisme Su Haznesine Eklenen Suyun Gereken Su Miktari adeti Seviyesi Sicakligi Sabit Sabit g i g1 (örnegin g*%10) h g1|g1+(g1*%10) h-h*%10 Alternatif bir uygulamada da gelistirilen yöntem tercihen, hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin, talep edilen pisme seviyesinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey10 53801TR sicaklik bilgisinin ve tercihen su haznesindeki suyun ilk sicaklik bilgisinin yani sira su haznesindeki suyun iletkenliginin, en az bir yedinci sensör vasitasiyla tespit edilmesi ve yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin, tespit edilen su iletkenligi bilgisi dogrultusunda da belirlenmesi adimlarini içermektedir. Su iletkenliginin belirlenmesi için tercihen, su haznesine önceden belirlenen bir kontrol miktarinda (bu kontrol miktari, en azindan, yedinci sensörün ölçüm alabilecegi minimum su miktarina karsiliktir) su eklenmekte ve iletkenlik ölçümü sonrasi belirlenen gerekli olan su miktarina kadar su, su haznesine eklenmektedir. Bu uygulamada örnegin kontrol biriminde, hem farkli pisecek yumurta sayilarina, hem farkli yumurta pisme seviyelerine hem de su haznesindeki su için önceden belirlenmis bir esik su iletkenligi bilgisine (örnegin 2300-2600 us/cm araliginda) karsilik gelen, kontrol biriminde, tercihen bir tablo halinde önceden kayitli olan gerekli su miktari bilgileri bulunmaktadir (diger bir deyisle örnegin, tablo-5'te gösterildigi gibi, belirli bir yumurta sayisina, belirli bir pisme seviyesine ve belirli bir esik su iletkenligi bilgisine gerekli su miktari bilgisi [önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi tablo 5'te “k” ile gösterilmektedir] bulunmaktadir). Söz konusu yöntem ayrica tercihen, tespit edilen su iletkenligi bilgisinin esik su iletkenligi bilgisiyle karsilastirilmasiyla tespit edilen su iletkenligi bilgisiyle esik su iletkenligi bilgisi arasindaki su iletkenlik farkinin belirlenmesi; belirlenen yumurta sayisina, belirlenen pisme seviyesine ve esik su iletkenlik bilgisine karsilik gelen gerekli su miktari bilgisinin, belirlenen su iletkenlik farki dogrultusunda güncellenmesi ve yumurta pisirme isleminin güncellenen gerekli su miktari bilgisi dogrultusunda gerçeklestirilmesi adimlarini da içermektedir. Bu güncelleme isleminde örnegin, tespit edilen su iletkenlik bilgisi, esik su iletkenlik bilgisinden fazla ise gerekli su miktari bilgisi azaltilmakta, az ise artirilmaktadir. Tablo-5'te “Su Haznesine Eklenen Suyun Iletkenligi” kolonunun birinci satirinda, tespit edilen su iletkenligi bilgisinin, esik su iletkenligi bilgisinden az oldugu durum, üçüncü satirinda da fazla oldugu durum gösterilmektedir. Buna karsilik olarak “Gerekli Su Miktari” kolonunun ikinci satirinda, önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi yer almaktadir ve birinci satirinda, tespit edilen su iletkenligi bilgisinin, esik su iletkenligi bilgisinden az oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin artirilmasi, üçüncü satirinda ise tespit edilen su iletkenligi bilgisinin, esik su iletkenligi bilgisinden fazla oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin azaltilmasi gösterilmektedir. Bu artirma veya azaltma islemi, tercihen, belirlenen su iletkenlik farkiyla baglantili bir güncelleme degeri dogrultusunda gerçeklestirilmektedir. Bahsedilen güncelleme degeri tercihen, bahsedilen su iletkenlik farkinin, esik su iletkenlik bilgisinin belirli bir oranina göre gerekli su miktarinin belirli bir10 53801TR oranina karsilik gelmektedir. Buna iliskin bir örnek asagidaki tablo-5'te gösterilmis olup burada esik su iletkenlik bilgisi “j |j1” araligi ile önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi de us/cm'den fazla ise bu fazlaligi olusturan su iletkenlik farkinin, 2600 us/cm”nin her bir miktari bilgisinin %15'lik kismi (k*%15) kadar azaltilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen su iletkenlik farkinin her bir 260 us/cm'lik kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi ölçüldügünde, 100 us/cm”lik iletkenlik farki, 2600 us/cm'nin %10'luk kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %15 azaltilirken, su haznesine eklenen suyun kadar azaltilmaktadir. Benzer sekilde örnegin esik su iletkenligi bilgisinin 2300-2600 us/cm araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen su iletkenligi bilgisi, 2300 us/cm'den az ise bu azligi olusturan su iletkenlik farkinin, 2300 us/cm'nin her bir %10'luk kismina karsilik gelen miktari için (j*%10) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %15'lik kismi (k*%15) kadar artirilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen su iletkenlik farkinin her bir 230 us/cm'lik kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %15 artirilmakta olup su haznesine eklenen suyun iletkenligi 2200 us/cm olarak ölçüldügünde, 100 us/cm”lik su iletkenlik farki, 2300 us/cm'nin %10'luk kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %15 artirilirken, su haznesine eklenen suyun iletkenligi 2000 us/cm olarak arasinda kaldigindan, gerekli su miktari %15+%15 toplam %30 kadar artirilmaktadir. Su haznesine eklenen suyun iletkenligi arttikça, su daha hizli isinmaktadir. Dolayisiyla eklenen suyun iletkenligi arttikça eklenmesi gereken su miktari azalmakta, eklenen suyun iletkenligi azaldikça eklenmesi gereken su miktari artmaktadir. Bu uygulama sayesinde, yumurta pisirme islemi için gerekli su miktari, su haznesine eklenen suyun iletkenligine göre de belirlenmekte ve böylelikle optimum miktarda suyla, talep edilen pisme seviyesinde yumurta pisirme islemi gerçeklestirilebilmektedir. 53801TR Tablo-5 Su haznesine eklenen suyun iletkenligine karsilik gereken su miktarinin güncellenmesi Yumurta Pisme Su Haznesine Eklenen Suyun Gereken Su Miktari adeti Seviyesi Iletkenligi Sabit Sabit j |j1 (örnegin j*%10) k j1|j1+(j1*%10) k-k*%15 Bir diger alternatif uygulamada gelistirilen yöntem tercihen, hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin, talep edilen pisme seviyesinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun ilk sicaklik bilgisinin ve tercihen su haznesindeki suyun iletkenlik bilgisinin yani sira hareketli gövdede yer alan yumurtalarin toplam yüzey alaninin, en az bir sekizinci sensör vasitasiyla tespit edilmesi ve yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin, tespit edilen yüzey alani bilgisi dogrultusunda da belirlenmesi adimlarini içermektedir. Bu uygulamada örnegin kontrol biriminde, hem farkli pisecek yumurta sayilarina, hem farkli yumurta pisme seviyelerine hem de hareketli gövdedeki yumurtalar için önceden belirlenmis bir esik yüzey alani bilgisine karsilik gelen, kontrol biriminde, tercihen bir tablo halinde önceden kayitli olan gerekli su miktari bilgileri bulunmaktadir (diger bir deyisle örnegin, tablo-6'da gösterildigi gibi, belirli bir yumurta sayisina, belirli bir pisme seviyesine ve belirli bir esik yüzey alani bilgisine [esik yüzey alani bilgisi tablo-6'da “c | 01” araligi ile gösterilmektedir] karsilik belirli bir gerekli su miktari bilgisi [önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi tablo 6'da “d” ile gösterilmektedir] bulunmaktadir). Söz konusu yöntem ayrica tercihen, tespit edilen toplam yüzey alani bilgisinin esik yüzey alani bilgisiyle karsilastirilmasiyla tespit edilen yüzey alani bilgisiyle esik yüzey alani bilgisi arasindaki yüzey alani farkinin belirlenmesi; belirlenen yumurta sayisina, belirlenen pisme seviyesine ve esik yüzey alani bilgisine karsilik gelen gerekli su miktari bilgisinin, belirlenen yüzey alani farki dogrultusunda güncellenmesi ve yumurta pisirme isleminin güncellenen gerekli su miktari bilgisi dogrultusunda gerçeklestirilmesi adimlarini da içermektedir. Bu güncelleme isleminde örnegin, tespit edilen yüzey alani bilgisi, esik yüzey alani bilgisinden fazla ise gerekli su miktari bilgisi artirilmakta az ise azaltilmaktadir. Tablo-6'da “Toplam Yumurta Yüzey Alani” kolonunun birinci satirinda, tespit edilen yumurta yüzey alani bilgisinin, esik yüzey alani bilgisinden az oldugu durum, 53801TR üçüncü satirinda da fazla oldugu durum gösterilmektedir. Buna karsilik olarak “Gerekli Su Miktari” kolonunun ikinci satirinda, önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi yer almaktadir ve birinci satirinda, tespit edilen yumurta yüzey alani bilgisinin, esik yüzey alani bilgisinden az oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin azalmasi, üçüncü satirinda ise tespit edilen yumurta yüzey alani bilgisinin, esik yüzey alani bilgisinden fazla oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin artirilmasi gösterilmektedir. Bu artirma veya azaltma islemi, tercihen, belirlenen yüzey alani farkiyla baglantili bir güncelleme degeri dogrultusunda gerçeklestirilmektedir. Bahsedilen güncelleme degeri tercihen, bahsedilen yüzey alani farkinin, esik yüzey alani bilgisinin belirli bir oranina göre gerekli su miktarinin belirli bir oranina karsilik gelmektedir. Buna iliskin bir örnek asagidaki tablo-6'da gösterilmis olup burada esik yüzey alani bilgisi “0 | 01” araligi ile önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi de “d” ile gösterilmektedir. Tablo-6'da da gösterildigi gibi örnegin, tespit edilen yüzey alani bilgisi, esik yüzey alanindan fazla ise bu fazlaligi olusturan yüzey alani farkinin, esik yüzey alani bilgisinin her bir %10'luk kismina karsilik gelen miktari için (c1*%10) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin bilgisi, esik yüzey alanindan az ise bu azligi olusturan yüzey alani farkinin, esik yüzey alani bilgisinin her bir %10'luk kismina karsilik gelen miktari için (c*%10) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %5'lik kismi (d*%5) kadar azaltilmaktadir. Hareketli gövde içindeki yumurtalarin toplam yüzey alani arttikça ihtiyaci olan isi geçisi de artmaktadir. Bu sebeple, eklenen yumurtanin toplam yüzey alani arttikça eklenmesi gereken su miktari artmakta, eklenen yumurtanin toplam yüzey alani azaldikça eklenmesi gereken su miktari azalmaktadir. Bu uygulama sayesinde, yumurta pisirme islemi için gerekli su miktari, pisecek yumurtanin toplam yüzey alanina göre de belirlenmekte ve böylelikle optimum miktarda suyla, talep edilen pisme seviyesinde yumurta pisirme islemi gerçeklestirilebilmektedir. Table-4 Calculate the amount of water required in response to the initial temperature of the water added to the water tank. updating Required Amount of Water Added to Egg Cooking Water Reservoir quantity Level Temperature Constant Constant g i g1 (e.g. g*10%) h g1|g1+(g1*%10) h-h*%10 In an alternative application, the developed method preferably uses a device placed on the moving body. the number of eggs, the required cooking level, preferably the number of eggs in the moving body. the weight information of the eggs, preferably the surface of the eggs located in the moving body 53801GB temperature information, and preferably the initial temperature information of the water in the water tank, as well as the water detecting the conductivity of the water in the chamber by at least one seventh sensor, and The amount of water required for egg cooking is determined by the water conductivity information. It also includes the steps of determining accordingly. To determine water conductivity Preferably, a predetermined control amount (this control amount is the most at least, it corresponds to the minimum amount of water that the seventh sensor can measure) is added and water is added until the required amount of water is determined after the conductivity measurement. is added to the chamber. In this application, for example, in the control unit, different cooking depending on the number of eggs, different egg doneness levels and the amount of water in the water tank. a predetermined threshold water conductivity information (e.g. in the range of 2300-2600 us/cm) The corresponding required water level is pre-stored in the control unit, preferably in a table. quantity information is available (in other words, as shown in table-5, certain a certain number of eggs, a certain cooking level and a certain threshold of water conductivity. required water amount information [previously recorded required water amount information is marked with “k” in table 5 shown]). The method in question also preferably includes the detected water determined by comparing the water conductivity information with the threshold water conductivity information. Determining the water conductivity difference between the water conductivity information and the threshold water conductivity information; determined number of eggs, specified cooking level and threshold water conductivity information. The corresponding required amount of water information is determined in line with the determined water conductivity difference. updated and required amount of water information for egg cooking process It also includes the steps to be carried out accordingly. In this update process For example, if the detected water conductivity information is more than the threshold water conductivity information, the required water conductivity information The quantity information is reduced, if it is less, it is increased. In Table-5, "Amount of Water Added to the Water Tank" In the first line of the "Conductivity" column, the determined water conductivity information is expressed as the threshold water The situation where the conductivity is less than the information, and the situation where it is more in the third line is shown. On the other hand, in the second line of the "Required Amount of Water" column, There is pre-registered required water amount information and in the first line, the detected water amount In case the conductivity information is less than the threshold water conductivity information, increasing the recorded required amount of water, and in the third line, the detected water conductivity In case the information is greater than the threshold water conductivity information, pre-registered required Reducing the amount of water is shown. This process of increasing or decreasing, preferably, in line with an update value related to the determined water conductivity difference is being carried out. Said update value is preferably the said water conductivity value. difference, the required amount of water is determined according to a certain ratio of the threshold water conductivity information. 53801GB corresponds to the ratio. An example of this is shown in table 5 below. Here, the threshold water conductivity information is in the range “j|j1” and the previously recorded required amount of water information is also included. If it is more than 2600 us/cm, the water conductivity difference that creates this excess is 2600 us/cm. 15% of the amount information is reduced by (k*15%). In other words, detecting Information on the amount of water required for each 260 us/cm portion of the water conductivity difference When measured, the conductivity difference of 100 us/cm is less than 10% of 2600 us/cm information on the amount of water required is reduced by 15%, while the amount of water added to the water tank is reduced by . Similarly, for example, the threshold water conductivity information is 2300-2600 us/cm. If the water conductivity information detected is less than 2300 us/cm, this The difference in water conductivity that creates the deficiency corresponds to each 10% of 2300 us/cm The required water amount information for the incoming amount (j*10%) is 15% of the required water amount information. The partial is increased by (k*15%). In other words, every detected water conductivity difference The amount of water required for a part up to 230 us/cm is increased by 15% and the water amount is increased by 15%. When the conductivity of the water added to the reservoir is measured as 2200 us/cm, 100 us/cm of water Since the conductivity difference is below 10% of 2300 us/cm, the required amount of water While the information is increased by 15%, the conductivity of the water added to the water tank is increased to 2000 us/cm. Since it is between 15%+15%, the required amount of water is increased by a total of 30%. This As the conductivity of the water added to the reservoir increases, the water heats up faster. Therefore As the conductivity of the added water increases, the amount of water that needs to be added decreases. As the conductivity decreases, the amount of water that needs to be added increases. Thanks to this application, The amount of water required for egg cooking depends on the conductivity of the water added to the water tank. It is also determined according to the desired cooking temperature with the optimum amount of water. Egg cooking can be done at the level of 53801GB Table-5 The amount of water required in response to the conductivity of the water added to the water tank updating Required Amount of Water Added to the Egg Cooking Water Reservoir Quantity Level Conductivity Constant Constant j |j1 (e.g. j*%10) k j1|j1+(j1*%10) k-k*%15 In another alternative application, the developed method preferably uses a device placed on the moving body. the number of eggs, the required cooking level, preferably the number of eggs in the moving body. the weight information of the eggs, preferably on the surface of the eggs located in the moving body temperature information, preferably the initial temperature information of the water in the water tank, and preferably the water information about the conductivity of the water in the chamber as well as the information about the eggs in the moving body. detecting the total surface area by at least an eighth sensor and The amount of water required for the cooking process is determined in line with the determined surface area information. It also includes the determination steps. In this application, for example, in the control unit, both different numbers of eggs to be cooked, both egg cooking levels and moving corresponding to a predetermined threshold surface area information for eggs in the body, required water quantity information pre-recorded in the control unit, preferably in a table (in other words, as shown in table-6, a certain egg number, a certain cooking level and a certain threshold surface area information [threshold surface field information is given in table-6 as “c | 01” interval] in response to a certain required water amount information [previously recorded required water amount information is shown with “d” in table 6] available). The method in question is also preferably based on the total surface area detected. with the surface area information determined by comparing the information with the threshold surface area information. determining the surface area difference between the threshold surface area information; set egg required amount of water corresponding to the number of water, the specified cooking level and the threshold surface area information. updating the egg amount information in line with the determined surface area difference and Carrying out the cooking process in accordance with the updated required amount of water information Also includes the steps. In this update process, for example, the detected surface area If the required water amount information is more than the threshold surface area information, the required water amount information is increased; if it is less, the required water amount information is increased. is being reduced. In the first line of the “Total Egg Surface Area” column in Table-6, The situation where the detected egg surface area information is less than the threshold surface area information, 53801GB The third line shows the situation where there is more. On the other hand, “Necessary Water The second line of the "Amount" column contains the previously recorded required amount of water information. and in the first line, the detected egg surface area information is expressed as the threshold surface area Reduction of the previously recorded required amount of water in case the information is less than In the third line, the determined egg surface area information is expressed as the threshold surface area. Increasing the previously recorded required amount of water in case it is more than the required amount of water. is shown. This increase or decrease process preferably occurs with the determined surface area difference. a connected one update value It is carried out accordingly. Said The update value is preferably the difference in said surface area, the threshold surface area information. It corresponds to a certain ratio of the required amount of water according to a certain ratio. This A related example is shown in table-6 below, where the threshold surface area information is “0 | 01” The pre-recorded required water amount information is also shown with "d". Also in Table-6 For example, if the detected surface area information is more than the threshold surface area, as shown The surface area difference that creates the excess is divided into each 10% of the threshold surface area information. The required amount of water information for the corresponding amount (c1*10%) is If the information is less than the threshold surface area, the surface area difference that creates this smallness is calculated as the threshold surface area. The amount of water required for each 10% of the area information (c*10%) The information is reduced by 5% (d*5%) of the required water amount information. Energetic As the total surface area of the eggs inside the body increases, the heat transfer required also increases. increasing. For this reason, as the total surface area of the egg added increases, The amount of water required increases, as the total surface area of the egg added decreases. The amount of water required decreases. Thanks to this application, for egg cooking process The amount of water required is determined according to the total surface area of the egg to be cooked. Thus, the process of cooking eggs at the requested doneness level with the optimum amount of water can be realized.
Tablo-6 Toplam yumurta yüzey alanina karsilik gereken su miktarinin güncellenmesi Yumurta Pisme Toplam Yumurta Yüzey Alani Gereken Su Miktari adeti Seviyesi Sabit Sabit 0 | 01 (örnegin c*%10) d 01 |c1 + (c1*%10) d + d*%5 53801TR Bir baska uygulamada da gelistirilen yöntem tercihen, hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin, talep edilen pisme seviyesinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun ilk sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun iletkenlik bilgisinin ve tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin toplam yüzey alani bilgisinin yani sira hareketli gövdede yer alan yumurtalarin ortalama kabuk kalinligi bilgisinin, en az bir dokuzuncu sensör vasitasiyla tespit edilmesi ve yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin, tespit edilen kabuk kalinligi bilgisi dogrultusunda da belirlenmesi adimlarini içermektedir. Bu uygulamada örnegin kontrol biriminde, hem farkli pisecek yumurta sayilarina, hem farkli yumurta pisme seviyelerine hem de hareketli gövdedeki yumurtalar için önceden belirlenmis bir esik kabuk kalinligi bilgisine (örnegin 4-6 mm araliginda) karsilik gelen, kontrol biriminde, tercihen bir tablo halinde önceden kayitli olan gerekli su miktari bilgileri bulunmaktadir (diger bir deyisle örnegin, tablo-7'de gösterildigi gibi, belirli bir yumurta sayisina, belirli bir pisme seviyesine ve belirli bir esik kabuk kalinligi bilgisine [esik kabuk kalinligi bilgisi tablo-7'de “e i e1” araligi ile gösterilmektedir] karsilik belirli bir gerekli su miktari bilgisi Söz konusu yöntem ayrica tercihen, tespit edilen ortalama kabuk kalinligi bilgisinin esik kabuk kalinligi bilgisiyle karsilastirilmasiyla tespit edilen kabuk kalinligi bilgisiyle esik kabuk kalinligi bilgisi arasindaki kabuk kalinligi farkinin belirlenmesi; belirlenen yumurta sayisina, belirlenen pisme seviyesine ve esik kabuk kalinligi bilgisine karsilik gelen gerekli su miktari bilgisinin, belirlenen kabuk kalinligi farki dogrultusunda güncellenmesi ve yumurta pisirme isleminin güncellenen gerekli su miktari bilgisi dogrultusunda gerçeklestirilmesi adimlarini da içermektedir. Bu güncelleme isleminde örnegin, tespit edilen ortalama kabuk kalinligi bilgisi, esik kabuk kalinligi bilgisinden fazla ise gerekli su miktari bilgisi artirilmakta, az ise azaltilmaktadir. Tablo-7'de “Yumurtanin Ortalama Kabuk Kalinligi” kolonunun birinci satirinda, tespit edilen otlama kabuk kalinligi bilgisinin, esik kabuk kalinligi bilgisinden az oldugu durum, üçüncü satirinda da fazla oldugu durum gösterilmektedir. Buna karsilik olarak “Gerekli Su Miktari” kolonunun ikinci satirinda, önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi yer almaktadir ve birinci satirinda, tespit edilen ortalama kabuk kalinligi bilgisinin, esik kabuk kalinligi bilgisinden az oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin azaltilmasi, üçüncü satirinda ise tespit edilen ortalama kabuk kalinligi bilgisinin, esik kabuk kalinligi bilgisinden fazla oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin artirilmasi gösterilmektedir. Bu artirma veya azaltma islemi, tercihen, belirlenen kabuk kalinligi farkiyla baglantili bir güncelleme degeri10 53801TR dogrultusunda gerçeklestirilmektedir. Bahsedilen güncelleme degeri tercihen, bahsedilen kabuk kalinligi farkinin, esik kabuk kalinligi bilgisinin belirli bir oranina göre gerekli su miktarinin belirli bir oranina karsilik gelmektedir. Buna iliskin bir örnek asagidaki tablo- 7'de gösterilmis olup burada esik kabuk kalinligi bilgisi “e i e1” araligi ile önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi de “f” ile gösterilmektedir. Tablo-7'de de gösterildigi gibi örnegin esik kabuk kalinli bilgisinin 4-6mm araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen ortalama kabuk kalinligi bilgisi, 6mm'den fazla ise bu fazlaligi olusturan kabuk kalinligi farkinin, 6mm”nin her bir %5'lik kismina karsilik gelen miktari için (e1*%5) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %5'lik kismi (n*%5) kadar artirilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen kabuk kalinligi farkinin her bir 0,3mm'lik kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %5 artirilmakta olup yumurtalarin ortalama kabuk kalinligi 6,2mm olarak ölçüldügünde, 0,2mm”lik kabuk kalinligi farki, 6mm”nin %5'lik kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %5 artirilirken, yumurtalarin ortalama kabuk kalinligi 6,4mm olarak ölçüldügünde, 0,4mm”lik kabuk kalinligi farki, 6mm'nin %5'Iik ve %10'Iuk kismi arasinda kaldigindan, gerekli su miktari %5+%5 toplam %10 kadar artirilmaktadir. Benzer sekilde örnegin esik kabuk kalinligi bilgisinin 4-6mm araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen ortalama kabuk kalinligi bilgisi, 4mm'den az ise bu azligi olusturan kabuk kalinligi farkinin, 4mm”nin her bir %5'lik kismina karsilik gelen miktari için (e*%5) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %5'lik kismi (f*%5) kadar azaltilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen kabuk kalinligi farkinin her bir 0,2mm'lik kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %5 azaltilmakta olup yumurtalarin ortalama kabuk kalinligi 3,9mm olarak ölçüldügünde, 0,1mm”lik kabuk kalinligi farki, 4mm”nin %5'lik kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %5 azaltilirken, yumurtalarin ortalama kabuk kalinligi 3,7mm olarak ölçüldügünde, 0,3mm”lik kabuk kalinligi farki, 4mm'nin %5'Iik ve %1m0'luk kismi arasinda kaldigindan, gerekli su miktari %5+%5 toplam %10 kadar azaltilmaktadir. Table-6 Updating the amount of water required for the total egg surface area Total Egg Surface Area Amount of Water Required for Egg Cooking quantity Level Constant Constant 0 | 01 (e.g. c*%10) d 01 |c1 + (c1*%10) d + d*%5 53801GB In another application, the developed method preferably uses a device placed on the moving body. the number of eggs, the required cooking level, preferably the number of eggs in the moving body. the weight information of the eggs, preferably on the surface of the eggs located in the moving body temperature information, preferably the initial temperature information of the water in the water tank, preferably the water conductivity information of the water in its chamber and preferably in the moving body information on the total surface area of the eggs as well as the information on the moving body Information on the average shell thickness of eggs is obtained through at least a ninth sensor. detection and the amount of water required for egg cooking is determined by the determined shell It also includes the steps of determining the thickness based on the thickness information. In this application For example, in the control unit, both the number of eggs to be cooked differently and the number of eggs to be cooked differently. levels as well as a predetermined threshold for eggs in the mobile body. corresponding to the shell thickness information (for example, in the range of 4-6 mm), in the control unit, Preferably, the required water quantity information is pre-recorded in a table. (in other words, for example, as shown in table-7, a certain number of eggs, a certain cooking level and a certain threshold crust thickness information [threshold crust thickness information It is shown with the range “e i e1” in table-7] corresponding to a certain required amount of water information The method in question is also preferably based on the threshold value of the determined average shell thickness information. Threshold with shell thickness information determined by comparison with shell thickness information determining the shell thickness difference between shell thickness information; set egg required amount corresponding to the number of layers, the specified cooking level and the threshold crust thickness information. updating the water amount information in line with the determined crustal thickness difference and egg cooking process in line with the updated required amount of water information. It also includes the implementation steps. In this update process, for example, detection If the average crustal thickness information is greater than the threshold crustal thickness information, the required water The amount information is increased, if it is less, it is decreased. In Table-7, “Average Shell of Egg In the first line of the "Thickness" column, the determined grazing bark thickness information, threshold The situation where it is less than the shell thickness information, and the situation where it is more than the third line is shown. On the other hand, in the second line of the "Required Amount of Water" column, There is previously recorded required amount of water information and in the first line, the determined The situation where the average crustal thickness information is less than the threshold crustal thickness information The response is to reduce the previously recorded required amount of water, and in the third line, the determined The situation where the average crustal thickness information is greater than the threshold crustal thickness information The counterpart is shown to increase the required amount of water previously recorded. This increase or the reduction process, preferably with an update value linked to the determined shell thickness difference10 53801GB It is carried out accordingly. Said update value is preferably required water according to a certain ratio of the crustal thickness difference and the threshold crustal thickness information. corresponds to a certain proportion of the amount. An example of this is in the table below: It is shown in Fig. 7, where the threshold shell thickness information is pre-registered with the range “e i e1”. The required amount of water information is also shown with “f”. For example, as shown in Table-7 In a situation where the threshold shell thickness information is in the range of 4-6mm, the average determined shell thickness information, if it is more than 6 mm, the difference in shell thickness that creates this excess, Information on the amount of water required for each 5% of 6mm (e1*%5), It is increased by 5% (n*5%) of the required water amount information. In an other saying, The amount of water required for each 0.3 mm part of the determined shell thickness difference information is increased by 5% and the average shell thickness of the eggs is 6.2 mm. Since the shell thickness difference of 0.2mm is below 5% of 6mm when measured While the required amount of water information was increased by 5%, the average shell thickness of the eggs was 6.4 mm. When measured as 0.4mm shell thickness difference, 5% and 10% of 6mm Since it is between 5%+5%, the required amount of water is increased by a total of 10%. Similar For example, in a situation where the threshold shell thickness information is in the range of 4-6 mm, If the average shell thickness information is less than 4mm, the shell thickness causing this deficiency The amount of water required for the difference (e*%5) corresponding to each 5% of 4mm The information is reduced by 5% (f*5%) of the required water amount information. Another one In other words, the water required for each 0.2 mm of the detected shell thickness difference is quantity information is reduced by 5% and the average shell thickness of the eggs is 3.9 mm. When measured, the shell thickness difference of 0.1 mm is below 5% of 4 mm. While the required amount of water is reduced by 5%, the average shell thickness of the eggs is 3.7mm. When measured as 0.3mm shell thickness difference, 5% and 1m0% of 4mm Since it remains between, the required amount of water is reduced by 5% + 5%, a total of 10%.
Yumurtalarin ortalama kabuk kalinliginin belirlenmesi islemi için gelistirilen çalisma yöntemi tercihen, hareketli gövdedeki yumurtalarin her birinin kabuk kalinliginin ayri ayri ölçülerek kontrol birimine iletilmesi; kontrol biriminin, her bir yumurta için ölçülen kabuk kalinligi bilgilerini toplamasi ve toplam ölçülen kabuk kalinligi bilgisini yumurta sayisina bölmesi ve bu sekilde esik kabuk kalinligi bilgisiyle karsilastirilacak tespit edilen ortalama kabuk kalinligi bilgisinin elde edilmesi adimlarini da içermektedir. Hareketli gövde içindeki yumurtalarin kabuk kalinligi arttikça isi geçisi zorlasmaktadir ve su haznesinde bulunmasi gereken su miktari artmaktadir, hareketli gövde içindeki yumurtalarin kabuk kalinligi azaldikça isi geçisi kolaylasmaktadir ve su haznesinde bulunmasi gereken su miktari azalmaktadir. Bu uygulama sayesinde, yumurta pisirme islemi için gerekli su miktari,10 53801TR pisecek yumurtalarin ortalama kabuk kalinligina göre de belirlenmekte ve böylelikle optimum miktarda suyla, talep edilen pisme seviyesinde yumurta pisirme islemi gerçeklestirilebilmektedir. A study developed to determine the average shell thickness of eggs. The method is preferably based on the shell thickness of each egg in the moving body. measuring and transmitting to the control unit; of the control unit, measured shell for each egg collect the shell thickness information and convert the total measured shell thickness information into the number of eggs. compartment and the average detected to be compared with the threshold shell thickness information in this way. It also includes the steps of obtaining shell thickness information. inside the moving body As the shell thickness of the eggs increases, heat transfer becomes more difficult and their presence in the water chamber the amount of water required increases, the shell thickness of the eggs inside the moving body increases As it decreases, heat transfer becomes easier and the amount of water required in the water tank decreases. is decreasing. Thanks to this application, the amount of water required for cooking eggs is 10 53801GB It is also determined according to the average shell thickness of the eggs to be cooked and thus The process of cooking eggs at the requested doneness level with the optimum amount of water can be realized.
Tablo-7 Ortalama kabuk kalinligina karsilik gereken su miktarinin güncellenmesi Yumurta Pisme Yumurtanin Ortalama Kabuk Gereken Su Miktari adeti Seviyesi Kalinligi Sabit Sabit e i e1 (örnegin e*%5) f e1 |e1 + (e1*%5) f+ f*%5 Bir diger alternatif uygulamada gelistirilen yöntem tercihen, hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin, talep edilen pisme seviyesinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun ilk sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun iletkenlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin toplam yüzey alani bilgisinin ve tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin ortalama kabuk kalinligi bilgisinin yani sira yumurta pisirme modülü iç sicakliginin (diger bir deyisle sabit gövde içinin sicakliginin), en az bir onuncu sensör vasitasiyla tespit edilmesi ve yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin, tespit edilen iç sicaklik bilgisi dogrultusunda da belirlenmesi adimlarini içermektedir. Bu uygulamada örnegin kontrol biriminde, hem farkli pisecek yumurta sayilarina, hem farkli yumurta pisme seviyelerine hem de yumurta pisirme modülü için önceden belirlenmis bir esik iç sicaklik bilgisine (örnegin 20°C-25°C araliginda) karsilik gelen, kontrol biriminde, tercihen bir tablo halinde önceden kayitli olan gerekli su miktari bilgileri bulunmaktadir (diger bir deyisle örnegin, tablo-8'de gösterildigi gibi, belirli bir yumurta sayisina, belirli bir pisme seviyesine ve belirli bir esik iç sicaklik bilgisine [esik iç sicaklik bilgisi tablo-8'de “p | p1” araligi ile gösterilmektedir] karsilik belirli bir gerekli su miktari bilgisi [önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi tablo 8'de “r” ile gösterilmektedir] bulunmaktadir). Söz konusu yöntem ayrica tercihen, tespit edilen iç sicaklik bilgisinin esik iç sicaklik bilgisiyle karsilastirilmasiyla tespit edilen iç sicaklik bilgisiyle esik iç sicaklik bilgisi arasindaki iç sicaklik farkinin belirlenmesi; belirlenen yumurta sayisina, belirlenen pisme seviyesine ve esik iç sicaklik bilgisine karsilik gelen gerekli su miktari bilgisinin, belirlenen iç sicaklik farki10 53801TR dogrultusunda güncellenmesi ve yumurta pisirme isleminin güncellenen gerekli su miktari bilgisi dogrultusunda gerçeklestirilmesi adimlarini da içermektedir. Bu güncelleme isleminde örnegin, tespit edilen iç sicaklik bilgisi, esik iç sicaklik bilgisinden fazla ise gerekli su miktari bilgisi azaltilmakta az ise artirilmaktadir. Tablo-8'de “Yumurta Pisirme Modülü Iç Sicakligi” kolonunun birinci satirinda, tespit edilen iç sicaklik bilgisinin, esik iç sicaklik bilgisinden az oldugu durum, üçüncü satirinda da fazla oldugu durum gösterilmektedir. Buna karsilik olarak “Gerekli Su Miktari” kolonunun ikinci satirinda, önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi yer almaktadir ve birinci satirinda, tespit edilen iç sicaklik bilgisinin, esik iç sicaklik bilgisinden az oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin artirilmasi, üçüncü satirinda ise tespit edilen iç sicaklik bilgisinin, esik iç sicaklik bilgisinden fazla oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin azaltilmasi gösterilmektedir. Bu artirma veya azaltma islemi, tercihen, belirlenen iç sicaklik farkiyla baglantili bir güncelleme degeri dogrultusunda gerçeklestirilmektedir. Table-7 Updating the amount of water required for the average crust thickness Egg Cooking Average Amount of Water Required for Shelling an Egg Quantity Level Thickness Constant Constant e i e1 (e.g. e*%5) f e1 |e1 + (e1*%5) f+ f*%5 In another alternative application, the developed method preferably uses a device placed on the moving body. the number of eggs, the required cooking level, preferably the number of eggs in the moving body. the weight information of the eggs, preferably on the surface of the eggs located in the moving body temperature information, preferably the initial temperature information of the water in the water tank, preferably the water Conductivity information of the water in the chamber, preferably the eggs in the moving body information on the total surface area and preferably the average number of eggs located on the moving body. In addition to the shell thickness information, the internal temperature of the egg cooking module (in other words detecting the temperature of the fixed body interior) by means of at least a tenth sensor, and Determined internal temperature information of the amount of water required for egg cooking It also includes the steps of determining accordingly. In this application, for example, control unit, both different numbers of eggs to be cooked and different egg cooking levels. and a predetermined threshold internal temperature information for the egg cooking module. (e.g. in the range of 20°C-25°C) in the corresponding control unit, preferably in a table. There is information on the required amount of water already stored (i.e., As shown in table-8, a certain number of eggs, a certain cooking level and a certain a threshold internal temperature information [threshold internal temperature information is shown in table-8 as “p | with p1” spacing shown] corresponding to specific required water quantity information [pre-registered required water amount information is shown with “r” in table 8). The method in question is also preferably by comparing the detected internal temperature information with the threshold internal temperature information. the internal temperature difference between the detected internal temperature information and the threshold internal temperature information determination; the specified number of eggs, the specified cooking level and the threshold internal temperature. The required amount of water information corresponding to the specified internal temperature difference10 53801GB and the updated required amount of water for the egg cooking process. It also includes the steps to perform it in line with the information. this update In the process, for example, if the detected internal temperature information is more than the threshold internal temperature information, The required amount of water information is decreased, if it is less, it is increased. In Table-8, “Cooking Eggs In the first line of the "Module Internal Temperature" column, the detected internal temperature information is The situation where the temperature information is less than the temperature information, and the situation where it is more than the third line is shown. On the other hand, in the second line of the "Required Amount of Water" column, There is pre-registered required water amount information and in the first line, the detected internal In case the temperature information is less than the threshold internal temperature information, pre-registered increasing the required amount of water, and in the third line, the determined internal temperature information, threshold In case the required amount of water is higher than the internal temperature information, the pre-registered amount of water reduction is shown. This increase or decrease process should preferably be carried out within the specified internal It is carried out in line with an update value related to the temperature difference.
Bahsedilen güncelleme degeri tercihen, bahsedilen iç sicaklik farkinin, esik iç sicaklik bilgisinin belirli bir oranina göre gerekli su miktarinin belirli bir oranina karsilik gelmektedir. Said update value is preferably equal to the threshold internal temperature difference of said internal temperature. It corresponds to a certain ratio of the required amount of water according to a certain ratio of the information.
Buna iliskin bir örnek asagidaki tablo-8'de gösterilmis olup burada esik iç sicaklik bilgisi “p | p1” araligi ile önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi de “r” ile gösterilmektedir. Tablo- 8'de de gösterildigi gibi örnegin esik iç sicaklik bilgisinin 20°C-25°C araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen iç sicaklik bilgisi, 25°C”den fazla ise bu fazlaligi olusturan iç sicaklik farkinin, 25°C”nin her bir %10'luk kismina karsilik gelen miktari için (p1*%10) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %8'lik kismi (r*%8) kadar azaltilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen iç sicaklik farkinin her bir 2,5°C'ye kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %8 azaltilmakta olup yumurta modülünün iç sicakligi 26°C olarak ölçüldügünde, 1°C'lik iç sicaklik farki, 25°C”nin %10'luk kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %8 azaltilirken, yumurta pisirme modülü iç sicakligi 28°C olarak ölçüldügünde, 3°C'lik iç sicaklik farki, 25°C'nin %10'luk ve %20'lik kismi arasinda kaldigindan, gerekli su miktari %8+%8 toplam %16 kadar azaltilmaktadir. An example of this is shown in table-8 below, where the threshold internal temperature information is “p | The required amount of water information previously recorded with the interval "p1" is also shown with "r". Table- For example, as shown in Fig. 8, a threshold internal temperature information is between 20°C-25°C. In this case, if the detected internal temperature information is more than 25°C, the internal temperature information that creates this excess for the amount of temperature difference corresponding to each 10% of 25°C (p1*10%) required water amount information is 8% (r*8%) of the required water amount information is being reduced. In other words, for every 2.5°C of the detected internal temperature difference The amount of water required for the egg module is reduced by 8% and the internal temperature of the egg module When measured at 26°C, a 1°C internal temperature difference is less than 10% of 25°C While the required amount of water information is reduced by 8%, the internal temperature of the egg cooking module When measured at 28°C, the internal temperature difference of 3°C is 10% and 20% of 25°C Since it is between 8%+8%, the required amount of water is reduced by a total of 16%.
Benzer sekilde örnegin esik iç sicaklik bilgisinin 20°C-25°C araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen iç sicaklik bilgisi, 20°C”den az ise bu azligi olusturan iç sicaklik farkinin, °C”nin her bir %10'luk kismina karsilik gelen miktari için (p*%10) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %8'lik kismi (r*%8) kadar artirilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen iç sicaklik farkinin her bir 2°C”ye kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %8 artirilmakta olup yumurta pisirme modülü iç sicakligi 19°C olarak ölçüldügünde, 1°C”lik iç sicaklik farki, 20°C”nin %10'luk kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %8 artirilirken, yumurta pisirme modülü iç sicakligi 17°C olarak ölçüldügünde,10 53801TR 3°C'lik iç sicaklik farki, 20°C”nin %10'luk ve %20'lik kismi arasinda kaldigindan, gerekli su miktari %8+%8 toplam %16 kadar artirilmaktadir. Yumurta pisirme modülü (diger bir deyisle sabit gövde) içindeki sicaklik arttikça, pisme süresi de kisalmaktadir. Örnegin, yumurta pisirme modülünde kisa bir zaman önce yumurta pisirme islemi gerçeklestiyse ve tekrar pisirme islemi yapilacaksa, sonraki pisirme islemi için yumurta pisirme modülünün iç ortam sicakligi yüksek kalabilmektedir. Iç ortam sicakliginin yüksek olmasi durumunda yumurtanin pisme sicakligina gelmesi hizlanacaktir. Dolayisiyla, yüksek iç sicaklikta su haznesinde olmasi gereken su miktari azaltilmakta, iç ortam sicakliginin düsmesiyle de su haznesinde olmasi gereken su miktari artirilmaktadir. Bu uygulama sayesinde, yumurta pisirme islemi için gerekli su miktari, yumurta pisirme modülünün iç sicakligina göre de belirlenmekte ve böylelikle optimum miktarda suyla, talep edilen pisme seviyesinde yumurta pisirme islemi gerçeklestirilebilmektedir. Similarly, for example, in a situation where the threshold internal temperature information is between 20°C-25°C, If the detected internal temperature information is less than 20°C, the internal temperature difference that creates this decrease, The amount of water required for each 10% of °C (p*10%) The information is increased by 8% (r*8%) of the required water amount information. Another one In other words, the amount of water required for each 2°C part of the detected internal temperature difference information is increased by 8% and when the internal temperature of the egg cooking module is measured as 19°C, Since the internal temperature difference of 1°C remains below 10% of 20°C, the required amount of water information is increased by 8%, when the internal temperature of the egg cooking module is measured as 17°C, 10 53801GB Since the internal temperature difference of 3°C remains between 10% and 20% of 20°C, the required water The amount is increased by 8%+8% to a total of 16%. Egg cooking module (another In other words, as the temperature inside the body increases, the cooking time also shortens. For example, If egg cooking has recently been done in the egg cooking module and If the cooking process is to be done again, the egg cooking module must be removed for the next cooking process. The indoor temperature may remain high. In case the indoor temperature is high It will be faster for the egg to reach cooking temperature. Therefore, water with high internal temperature The amount of water that should be in the reservoir is reduced, and as the indoor temperature decreases, the water The amount of water required in the reservoir is increased. Thanks to this application, eggs The amount of water required for the cooking process depends on the internal temperature of the egg cooking module. is determined so that it can be cooked at the requested cooking level with the optimum amount of water. Egg cooking can be done.
Tablo-8 Modül iç sicakligina karsilik gereken su miktarinin güncellenmesi Yumurta Pisme Yumurta Pisirme Modülü Iç Gereken Su Miktari adeti Seviyesi Sicakligi Sabit Sabit p i p1 (örnegin p*%10) r p1 |p1 + (p1*%10) r- r*%8 Bir baska tercih edilen uygulamada gelistirilen yöntem, hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin, talep edilen pisme seviyesinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun ilk sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun iletkenlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin toplam yüzey alani bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin ortalama kabuk kalinligi bilgisinin ve tercihen yumurta pisirme modülü iç sicakliginin yani sira pisirici cihazin bulundugu ortamin sicakliginin (dis sicaklik), en az bir on birinci sensör vasitasiyla tespit edilmesi ve yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin, tespit edilen dis sicaklik bilgisi dogrultusunda da belirlenmesi adimlarini içermektedir. Bu uygulamada örnegin kontrol biriminde, hem farkli pisecek yumurta sayilarina, hem farkli yumurta pisme seviyelerine hem de pisirici cihazin bulundugu ortam için önceden belirlenmis bir esik dis sicaklik bilgisine (örnegin 20°C-25°C araliginda) karsilik gelen,10 53801TR kontrol biriminde, tercihen bir tablo halinde önceden kayitli olan gerekli su miktari bilgileri bulunmaktadir (diger bir deyisle örnegin, tablo-9'da gösterildigi gibi, belirli bir yumurta sayisina, belirli bir pisme seviyesine ve belirli bir esik dis sicaklik bilgisine [esik dis sicaklik bilgisi tablo-9”da “s | 31” araligi ile gösterilmektedir] karsilik belirli bir gerekli su miktari bilgisi [önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi tablo 9”da “t” ile gösterilmektedir] bulunmaktadir). Söz konusu yöntem ayrica tercihen, tespit edilen dis sicaklik bilgisinin esik dis sicaklik bilgisiyle karsilastirilmasiyla tespit edilen dis sicaklik bilgisiyle esik dis sicaklik bilgisi arasindaki dis sicaklik farkinin belirlenmesi; belirlenen yumurta sayisina, belirlenen pisme seviyesine ve esik dis sicaklik bilgisine karsilik gelen gerekli su miktari bilgisinin, belirlenen dis sicaklik farki dogrultusunda güncellenmesi ve yumurta pisirme isleminin güncellenen gerekli su miktari bilgisi dogrultusunda gerçeklestirilmesi adimlarini da içermektedir. Bu güncelleme isleminde örnegin, tespit edilen dis sicaklik bilgisi, esik dis sicaklik bilgisinden fazla ise gerekli su miktari bilgisi artirilmakta az ise azaltilmaktadir. Table-8 Updating the required amount of water in response to the module internal temperature Egg Cooking Amount of Water Required for Egg Cooking Module quantity Level Temperature Constant Constant p i p1 (e.g. p*10%) r p1 |p1 + (p1*%10) r- r*%8 In another preferred embodiment, the developed method involves the device placed on the moving body. the number of eggs, the required cooking level, preferably the number of eggs in the moving body. the weight information of the eggs, preferably on the surface of the eggs located in the moving body temperature information, preferably the initial temperature information of the water in the water tank, preferably the water Conductivity information of the water in the chamber, preferably of the eggs in the moving body average of the total surface area information, preferably of the eggs located on the mobile body. as well as information on shell thickness and preferably the internal temperature of the egg cooking module. The temperature of the environment where the cooking device is located (outside temperature), at least one eleventh sensor and the amount of water required for egg cooking is determined by It also includes the steps of determining the temperature in line with the external temperature information obtained. This In practice, for example, in the control unit, both different numbers of eggs to be cooked and different pre-determined egg cooking levels and the environment where the cooking device is located. corresponding to a specified threshold outdoor temperature information (for example, in the range of 20°C-25°C),10 53801GB required water quantity information pre-recorded in the control unit, preferably in a table (in other words, as shown in table-9, a certain egg number, a certain cooking level and a certain threshold outside temperature information [threshold outside temperature information is given in table-9 as “s | shown at 31” intervals] in response to a certain required water amount information [previously recorded required water amount information is shown with “t” in table 9] available). The method in question also preferably uses the detected external temperature information. threshold outside temperature information determined by comparing it with the threshold outside temperature information. Determining the external temperature difference between temperature information; the specified number of eggs, The required amount of water corresponding to the specified cooking level and threshold outdoor temperature information updating the information in line with the determined external temperature difference and egg cooking Steps to carry out the process in line with the updated required water amount information also includes. In this update process, for example, the detected outdoor temperature information is If it is more than the outside temperature information, the required amount of water information is increased, if it is less, it is decreased.
Tablo-9'da “Pisirici Cihaz Dis Ortam Sicakligi” kolonunun birinci satirinda, tespit edilen dis sicaklik bilgisinin, esik dis sicaklik bilgisinden az oldugu durum, üçüncü satirinda da fazla oldugu durum gösterilmektedir. Buna karsilik olarak “Gerekli Su Miktari” kolonunun ikinci satirinda, önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi yer almaktadir ve birinci satirinda, tespit edilen dis sicaklik bilgisinin, esik dis sicaklik bilgisinden az oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin azaltilmasi, üçüncü satirinda ise tespit edilen dis sicaklik bilgisinin, esik dis sicaklik bilgisinden fazla oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin artirilmasi gösterilmektedir. Bu artirma veya azaltma islemi, tercihen, belirlenen dis sicaklik farkiyla baglantili bir güncelleme degeri dogrultusunda gerçeklestirilmektedir. Bahsedilen güncelleme degeri tercihen, bahsedilen dis sicaklik farkinin, esik dis sicaklik bilgisinin belirli bir oranina göre gerekli su miktarinin belirli bir oranina karsilik gelmektedir. Buna iliskin bir örnek asagidaki tablo-9”da gösterilmis olup burada esik dis sicaklik bilgisi “3 | 31” araligi ile önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi de °C-25°C araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen dis sicaklik bilgisi, 25°C'den fazla ise bu fazlaligi olusturan dis sicaklik farkinin, 25°C'nin her bir %10'luk kismina karsilik gelen miktari için (s1*%10) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %8'lik kismi (t*%8) kadar artirilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen dis sicaklik farkinin her bir 2,5°C'ye kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %8 artirilmakta olup pisirici cihazin bulundugu ortamin sicakligi (diger bir deyisle dis sicaklik) 26°C olarak ölçüldügünde, 1°C”lik dis sicaklik farki, 25°C'nin %10'luk kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %8 artirilirken, pisirici cihazin bulundugu ortamin sicakligi 28°C olarak10 53801TR ölçüldügünde, 3°C'lik dis sicaklik farki, 25°C'nin %10'luk ve %20'lik kismi arasinda kaldigindan, gerekli su miktari %8+%8 toplam %16 kadar artirilmaktadir. Benzer sekilde örnegin esik dis sicaklik bilgisinin 20°C-25°C araliginda oldugu bir durumda, tespit edilen dis sicaklik bilgisi, 20°C'den az ise bu azligi olusturan dis sicaklik farkinin, 20°C'nin her bir %10'luk kismina karsilik gelen miktari için (s*%10) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %8'lik kismi (t*%8) kadar azaltilmaktadir. Diger bir deyisle, tespit edilen dis sicaklik farkinin her bir 2°C'ye kadarki kismi için gerekli su miktari bilgisi %8 azaltilmakta olup pisirici cihazin bulundugu ortamin sicakligi (diger bir deyisle dis sicaklik) 19°C olarak ölçüldügünde, 1°C'lik dis sicaklik farki, 20°C'nin %10'luk kisminin altinda kaldigindan gerekli su miktari bilgisi %8 azaltilirken, pisirici cihazin bulundugu ortamin sicakligi (diger bir deyisle dis sicaklik) 17°C olarak ölçüldügünde, 3°C'lik dis sicaklik farki, °C'nin %10'luk ve %20'lik kismi arasinda kaldigindan, gerekli su miktari %8+%8 toplam olmasi gereken su miktarini etkilemektedir. Dis ortam sicakliginin düsmesiyle, yumurta pisirme modülü içerisindeki (diger bir deyisle örnegin hareketli gövdesinin kapali pozisyonunda sabit gövde içindeki) sicak buhar, dis ortamin düsük sicakligiyla sicaklik dengesinde bulunan yumurta pisirme modülünün, sicak buhardan daha düsük sicaklikta olan iç yüzeyinde daha fazla yogusup tekrar su haznesine dönmektedir. Bu da su haznesindeki suyun, gerektigi hizda azalmasina engel teskil etmekte ve dolayisiyla isitici elemanin çalisma süresini uzatmaktadir. Diger bir deyisle, yumurta pisirme modülünde yumurta pisirme süresi, su haznesinde yer alan suyun tamaminin buharlasmasiyla baglantili olup pisirme islemi esnasinda su haznesinden buharlastirilan su, dis ortam sicakligi düstükçe, yumurta pisirme modülü içinde daha hizli bir sekilde yogusup su haznesine geri döneceginden, yumurta pisirme isleminin süresi, beklenenden daha hizli olacaktir. Bu da yumurtanin istenilen pisme seviyesinde pismesini olumsuz etkileyecektir. In the first line of the "Cooking Device Outdoor Temperature" column in Table-9, the detected external The situation where the temperature information is less than the threshold external temperature information is also higher in the third line. The situation is shown. In contrast, the second column of the "Required Amount of Water" column In the first line, there is the previously recorded required amount of water information, and in the first line, the determination In contrast to the situation where the obtained outdoor temperature information is less than the threshold outdoor temperature information. reducing the previously recorded required amount of water, and in the third line, the detected external In case the temperature information is more than the threshold outdoor temperature information, pre-registered Increasing the required amount of water is shown. This process of increasing or decreasing, preferably, in line with an update value related to the specified outdoor temperature difference is being carried out. Said update value is preferably the said outside temperature. difference, the required amount of water is determined according to a certain ratio of the threshold outdoor temperature information. corresponds to the ratio. An example of this is shown in table-9 below. where the threshold outdoor temperature information is “3 | Pre-recorded required water amount information with 31” interval is also available. In a situation where it is between °C-25°C, the detected outside temperature information is more than 25°C. The external temperature difference that creates this excess corresponds to each 10% of 25°C. The required water amount information for the incoming amount (s1*10%) is 8% of the required water amount information. The part is increased by (t*%8). In other words, every detected external temperature difference The amount of water required for a temperature up to 2.5°C is increased by 8% and the cooking device When the temperature of the environment (in other words, the outside temperature) is measured as 26°C, Since the outside temperature difference of 1°C remains below 10% of 25°C, the required amount of water While the information is increased by 8%, the temperature of the environment where the cooking device is located is reduced to 28°C10 53801GB When measured, a 3°C outside temperature difference is between 10% and 20% of 25°C. remaining, the required amount of water is increased by 8%+8%, a total of 16%. Similarly For example, in a situation where the threshold outdoor temperature information is between 20°C-25°C, the detected If the outside temperature information is less than 20°C, the outside temperature difference that creates this decrease is every 20°C. Information on the amount of water required for the amount corresponding to a 10% portion (s*10%), required water 8% of the amount information is reduced by (t*8%). In other words, the detected Information on the amount of water required for each 2°C part of the outdoor temperature difference is 8% is reduced and the temperature of the environment where the cooking device is located (in other words, the outside temperature) When measured at 19°C, a 1°C outside temperature difference is 10% below 20°C information on the required amount of water is reduced by 8%, while the environment where the cooking device is located is When the temperature (in other words, the outside temperature) is measured as 17°C, the outside temperature difference of 3°C is Since it remains between 10% and 20% of °C, the required amount of water is 8%+8% total. It affects the amount of water required. As the outdoor temperature decreases, eggs inside the cooking module (in other words, the closed part of the moving body) (inside the fixed body in its position) the hot steam is heated by the low temperature of the external environment. The egg cooking module in the balance is at a lower temperature than the hot steam. It condenses more on its inner surface and returns to the water tank. This is water It prevents the water in the reservoir from decreasing at the required rate and therefore the heater It extends the working time of the employee. In other words, in the egg cooking module Egg cooking time depends on the evaporation of all the water in the water tank. The water evaporated from the water tank during the cooking process is connected to the external environment As the temperature decreases, the egg condenses and turns into water more quickly inside the cooking module. Since the egg will return to its bowl, the cooking time will be faster than expected. It will happen. This will negatively affect the egg's ability to cook to the desired doneness level.
Bu sebeple dis ortam sicakligi azaldikça, su haznesinde olmasi gereken su miktari azaltilmakta, dis ortam sicakliginin yüksek olmasi durumunda su haznesinde olmasi gereken su miktari artirilmaktadir. Bu uygulama sayesinde, yumurta pisirme islemi için gerekli su miktari, pisirici cihazin bulundugu ortamin sicakligina göre de belirlenmekte ve böylelikle optimum miktarda suyla, talep edilen pisme seviyesinde yumurta pisirme islemi gerçeklestirilebilmektedir. 53801TR Tablo-9 Pisirici cihaz dis ortam sicakligina karsilik gereken su miktarinin güncellenmesi Yumurta Pisme Pisirici Cihaz Dis Ortam Sicakligi Gereken Su Miktari adeti Seviyesi Sabit Sabit s i s1 (örnegin s*%10) t 51 |s1 + (s1*%10) t+t*%8 Bir diger alternatif uygulamada gelistirilen yöntem tercihen, hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin, talep edilen pisme seviyesinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun ilk sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun iletkenlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin toplam yüzey alani bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin ortalama kabuk kalinligi bilgisinin, tercihen yumurta pisirme modülü iç sicakliginin ve tercihen pisirici cihazin bulundugu ortamin sicakliginin yani sira su haznesindeki suyu isitarak yumurta pisirme isleminde kullanilacak sicak buharin elde edilmesini saglayan isitici elemana beslenen voltajin degerinin, en az bir on ikinci sensör vasitasiyla tespit edilmesi ve yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin, tespit edilen voltaj degeri bilgisi dogrultusunda da belirlenmesi adimlarini içermektedir. Bu uygulamada örnegin kontrol biriminde, hem farkli pisecek yumurta sayilarina, hem farkli yumurta pisme seviyelerine hem de isitma elemani için önceden belirlenmis bir esik voltaj degeri bilgisine karsilik gelen, kontrol biriminde, tercihen bir tablo halinde önceden kayitli olan gerekli su miktari bilgileri bulunmaktadir (diger bir deyisle örnegin, tablo-10'da gösterildigi gibi, belirli bir yumurta sayisina, belirli bir pisme seviyesine ve belirli bir esik voltaj degeri bilgisine [esik voltaj degeri bilgisi tablo-10'da “v | v1” araligi ile gösterilmektedir] karsilik belirli bir gerekli su miktari bilgisi [önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi tablo-10'da “z” ile gösterilmektedir] bulunmaktadir). Söz konusu yöntem ayrica tercihen, tespit edilen voltaj degeri bilgisinin esik voltaj degeri bilgisiyle karsilastirilmasiyla tespit edilen voltaj degeri bilgisiyle esik voltaj degeri bilgisi arasindaki voltaj degeri farkinin belirlenmesi; belirlenen yumurta sayisina, belirlenen pisme seviyesine ve esik voltaj degeri bilgisine karsilik gelen gerekli su miktari bilgisinin, belirlenen voltaj degeri farki dogrultusunda güncellenmesi ve yumurta pisirme isleminin güncellenen gerekli su miktari bilgisi dogrultusunda gerçeklestirilmesi adimlarini da içermektedir. Bu güncelleme isleminde örnegin, tespit10 53801TR edilen voltaj degeri bilgisi, esik voltaj degeri bilgisinden fazla ise gerekli su miktari bilgisi azaltilmakta az ise artirilmaktadir. Tablo-10'da “Isitici Elemana Gelen Voltaj Degeri” kolonunun birinci satirinda, tespit edilen voltaj degeri bilgisinin, esik voltaj degeri bilgisinden az oldugu durum, üçüncü satirinda da fazla oldugu durum gösterilmektedir. For this reason, as the outdoor temperature decreases, the amount of water that should be in the water tank decreases. is reduced, in case the outdoor temperature is high, it is in the water tank. The amount of water required is increased. Thanks to this application, for the egg cooking process The required amount of water is determined according to the temperature of the environment where the cooking device is located. Thus, the process of cooking eggs at the requested doneness level with the optimum amount of water can be realized. 53801GB Table-9 Updating the amount of water required in response to the outdoor temperature of the cooking device Egg Cooking Device Outdoor Temperature Required Amount of Water quantity Level Constant Constant s i s1 (e.g. s*%10) t 51 |s1 + (s1*%10) t+t*%8 In another alternative application, the developed method preferably uses a device placed on the moving body. the number of eggs, the required cooking level, preferably the number of eggs in the moving body. the weight information of the eggs, preferably on the surface of the eggs located in the moving body temperature information, preferably the initial temperature information of the water in the water tank, preferably the water Conductivity information of the water in the chamber, preferably of the eggs in the moving body average of the total surface area information, preferably of the eggs located on the mobile body. shell thickness information, preferably the internal temperature of the egg cooking module and preferably by heating the water in the water tank as well as the temperature of the environment where the cooking device is located. Heater that provides hot steam to be used in egg cooking process detecting the value of the voltage fed to the element by at least one twelfth sensor and the detected voltage value information of the amount of water required for egg cooking It also includes the steps of determining accordingly. In this application, for example, control unit, both different numbers of eggs to be cooked and different egg cooking levels. as well as a predetermined threshold voltage value for the heating element. The required amount of water is pre-recorded in the control unit, preferably in a table. information (in other words, as shown in table-10, a certain number of eggs, a certain cooking level and a certain threshold voltage value [threshold Voltage value information is given in table-10 as “v | v1” interval] response to a specific required water amount information [previously recorded required water amount information is marked with “z” in table-10 shown]). The method in question also preferably includes the detected voltage Voltage value determined by comparing the value information with the threshold voltage value information determining the voltage value difference between the information and the threshold voltage value information; determined corresponding to the number of eggs, the specified cooking level and the threshold voltage value information. updating the required water amount information in line with the determined voltage value difference and egg cooking process in line with the updated required amount of water information. It also includes the implementation steps. In this update process, for example, detection10 53801GB If the voltage value information is greater than the threshold voltage value information, the required amount of water information If it is less, it is increased. "Voltage Value to the Heating Element" in Table-10 In the first line of the column, the detected voltage value information is expressed as the threshold voltage value. The situation where the information is less is shown in the third line, and the situation where it is more is shown in the third line.
Buna karsilik olarak “Gerekli Su Miktari” kolonunun ikinci satirinda, önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi yer almaktadir ve birinci satirinda, tespit edilen voltaj degeri bilgisinin, esik voltaj degeri bilgisinden az oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin artirilmasi, üçüncü satirinda ise tespit edilen voltaj degeri bilgisinin, esik voltaj degeri bilgisinden fazla oldugu duruma karsilik önceden kayitli gerekli su miktarinin azaltilmasi gösterilmektedir. Bu artirma veya azaltma islemi, tercihen, belirlenen voltaj degeri farkiyla baglantili bir güncelleme degeri dogrultusunda gerçeklestirilmektedir. On the other hand, in the second line of the "Required Amount of Water" column, the previously recorded required There is water amount information and the first line contains the detected voltage value information, In case the threshold voltage value is less than the information, the pre-registered required water increasing the amount, and in the third line, the detected voltage value information, threshold voltage In case the value is more than the information, the pre-registered required amount of water is reduction is shown. This increase or decrease process preferably occurs at the specified voltage. An update related to the value difference is carried out in line with the value.
Bahsedilen güncelleme degeri tercihen, bahsedilen voltaj degeri farkinin, esik voltaj degeri bilgisinin belirli bir oranina göre gerekli su miktarinin belirli bir oranina karsilik gelmektedir. Said update value is preferably the threshold voltage value of said voltage value difference. It corresponds to a certain ratio of the required amount of water according to a certain ratio of the information.
Buna iliskin bir örnek asagidaki tablo-10'da gösterilmis olup burada esik voltaj degeri bilgisi “v | v1” araligi ile önceden kayitli gerekli su miktari bilgisi de “2” ile gösterilmektedir. An example of this is shown in table-10 below, where the threshold voltage value is information “v | The required amount of water information previously recorded with the interval "v1" is also shown with "2".
Tablo-10'da da gösterildigi gibi örnegin, tespit edilen voltaj degeri bilgisi, esik voltaj degeri fazla ise bu fazlaligi olusturan voltaj degeri farkinin, esik voltaj degeri bilgisinin her bir miktari bilgisinin %5'lik kismi (z*%5) kadar azaltilmaktadir. Benzer sekilde örnegin, tespit edilen voltaj degeri bilgisi, esik voltaj degerinden az ise bu azligi olusturan voltaj degeri farkinin, esik voltaj degeri bilgisinin her bir %15'lik kismina karsilik gelen miktari için (v*%15) gerekli su miktari bilgisi, gerekli su miktari bilgisinin %5'lik kismi (z*%5) kadar artirilmaktadir. Isitici elemana beslenen voltajin degerine göre isitici elemanin sagladigi enerji ve dolayisiyla su haznesindeki suyu isitip buharlastirma hizi degismektedir. Bu nedenle de beslenen voltajin degerinin azalmasiyla isitici elemanin gücü azalacagindan su haznesinde olmasi gereken su miktari artirilmaktadir. Beslenen voltaj degerinin artmasiyla da isitici elemanin gücü artacagindan su haznesinde olmasi gereken su miktari azaltilmaktadir. Bu uygulama sayesinde, yumurta pisirme islemi için gerekli su miktari, isitici elemana beslenen voltajin degisimine göre de belirlenmekte ve böylelikle optimum miktarda suyla, talep edilen pisme seviyesinde yumurta pisirme islemi gerçeklestirilebilmektedir. 53801TR Tablo-10 Isitici elemana gelen voltaj degerine karsilik gereken su miktarinin güncellenmesi Yumurta Pisme Isitici Elemana Gelen Voltaj Degeri Gereken Su Miktari adeti Seviyesi Sabit Sabit v i v1 (örnegin v*%15) z v1 |v1 + (v1*%15) z - z*%5 Bir diger alternatif uygulamada tercihen, hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin, talep edilen pisme seviyesinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun ilk sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun iletkenlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin toplam yüzey alani bilgisinin, tercihen yumurtalarin ortalama kabuk kalinligi bilgisinin, tercihen yumurta pisirme modülü iç sicaklik bilgisinin, tercihen pisirici cihazin bulundugu ortamin sicaklik bilgisinin ve tercihen isitici elemana beslenen voltaj degerinin yani sira yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin belirlenmesi için hareketli gövdede yer alan yumurtalarin kabuk kalinligi bilgisiyle, yumurtalarin yüzey alani bilgisinin çarpiminin aritmetik ortalamasiyla elde edilen bir birinci yumurta parametresi de kullanilabilmektedir. For example, as shown in Table-10, the detected voltage value information, threshold voltage value If it is excessive, the voltage value difference that creates this excess is 5% of the amount information is reduced by (z*5%). Similarly, for example, detection If the voltage value information obtained is less than the threshold voltage value, the voltage value that creates this decrease For the amount of difference corresponding to each 15% of the threshold voltage value information (v*15%) required water amount information, 5% of the required water amount information (z*5%) is being increased. According to the value of the voltage fed to the heating element, the The energy and therefore the speed of heating and evaporating the water in the water tank changes. This Therefore, as the value of the supplied voltage decreases, the power of the heating element will decrease. The amount of water required in the water tank is increased. The supplied voltage value As the power of the heating element increases, the amount of water required in the water tank amount is reduced. Thanks to this application, the water required for cooking eggs can be reduced. The amount is also determined according to the change in voltage fed to the heating element and thus The process of cooking eggs at the requested doneness level with the optimum amount of water can be realized. 53801GB Table-10 The amount of water required in response to the voltage coming to the heating element updating Voltage Value Reaching the Egg Cooking Heating Element, Required Amount of Water quantity Level Constant Constant v i v1 (e.g. v*%15) z v1 |v1 + (v1*%15) z - z*%5 In another alternative application, the number of eggs placed in the moving body is preferably the required cooking level, preferably the weight of the eggs in the moving body. information, preferably the surface temperature information of the eggs located on the moving body, preferably the initial temperature information of the water in the water tank, preferably the water in the water tank conductivity information, preferably the total surface area of the eggs located on the moving body information, preferably the average shell thickness of the eggs, preferably the egg The internal temperature information of the cooking module, preferably the temperature of the environment where the cooking device is located egg cooking information and preferably the voltage value fed to the heating element. In order to determine the amount of water required for the process, the device located in the moving body Multiplying the information about the shell thickness of the eggs and the surface area of the eggs A first egg parameter obtained by the arithmetic mean can also be used.
Bu uygulamada örnegin, hareketli gövde içindeki yumurtalarin her birinin kabuk kalinligi bilgisi ve yüzey alani bilgisi ayri ayri tespit edilerek kontrol birimine iletilmekte, her bir yumurtanin kabuk kalinligi bilgisi ile yüzey alani bilgisi çarpilmakta, her bir yumurta için elde edilen çarpimlar toplanmakta ve yumurta sayisina bölünmekte, bu sekilde bahsedilen birinci yumurta parametresi elde edilmektedir. Böylelikle gerekli olan su miktarinin tespit edilmesinde, yumurtanin özellikleri daha etkin bir sekilde degerlendirilebilmekte ve su haznesinde olmasi gereken su miktarinin daha dogru olarak belirlenmesi saglanabilmektedir. In this application, for example, the shell thickness of each egg in the moving body information and surface area information are determined separately and transmitted to the control unit, each The shell thickness information of the egg is multiplied by the surface area information, and for each egg The resulting multiplications are added and divided by the number of eggs, thus The first egg parameter is obtained. In this way, the amount of water required is determined. In the process of egg production, the characteristics of the egg can be evaluated more effectively and the water More accurate determination of the amount of water that should be in the tank can be provided.
Bir baska alternatif uygulamada tercihen, hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin, talep edilen pisme seviyesinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun ilk sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun10 53801TR iletkenlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin toplam yüzey alani bilgisinin, tercihen yumurtalarin ortalama kabuk kalinligi bilgisinin, tercihen yumurta pisirme modülü iç sicaklik bilgisinin, tercihen pisirici cihazin bulundugu ortamin sicaklik bilgisinin ve tercihen isitici elemana beslenen voltaj degerinin yani sira yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin belirlenmesi için hareketli gövdede yer alan yumurtalarin kabuk kalinligi bilgisiyle, yumurtalarin agirligi bilgisinin çarpiminin aritmetik ortalamasiyla elde edilen bir ikinci yumurta parametresi de kullanilabilmektedir. Bu uygulamada örnegin, hareketli gövde içindeki yumurtalarin her birinin kabuk kalinligi bilgisi ve agirlik bilgisi ayri ayri tespit edilerek kontrol birimine iletilmekte, her bir yumurtanin kabuk kalinligi bilgisi ile agirlik bilgisi çarpilmakta, her bir yumurta için elde edilen çarpimlar toplanmakta ve yumurta sayisina bölünmekte, bu sekilde bahsedilen ikinci yumurta parametresi elde edilmektedir. Böylelikle gerekli olan su miktarinin tespit edilmesinde, yumurtanin özellikleri daha etkin bir sekilde degerlendirilebilmekte ve su haznesinde olmasi gereken su miktarinin daha dogru olarak belirlenmesi saglanabilmektedir. In another alternative embodiment, preferably the number of eggs placed in the moving body is the required cooking level, preferably the weight of the eggs in the moving body. information, preferably the surface temperature information of the eggs located on the moving body, preferably the initial temperature information of the water in the water tank, preferably the water in the water tank10 53801GB conductivity information, preferably the total surface area of the eggs located on the moving body information, preferably the average shell thickness of the eggs, preferably the egg The internal temperature information of the cooking module, preferably the temperature of the environment where the cooking device is located egg cooking information and preferably the voltage value fed to the heating element. In order to determine the amount of water required for the process, the device located in the moving body arithmetic of multiplying the information about the shell thickness of the eggs and the weight of the eggs A second egg parameter obtained by the average can also be used. This In practice, for example, the shell thickness of each egg in the moving body information and weight information are determined separately and transmitted to the control unit, each The egg shell thickness information is multiplied by the weight information, and the result for each egg is The resulting multiplications are added and divided by the number of eggs, thus The second egg parameter is obtained. In this way, the amount of water required is determined. In the process of egg production, the characteristics of the egg can be evaluated more effectively and the water More accurate determination of the amount of water that should be in the tank can be provided.
Tercih edilen bir baska uygulamada, hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin, talep edilen pisme seviyesinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun ilk sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun iletkenlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin toplam yüzey alani bilgisinin, tercihen yumurtalarin ortalama kabuk kalinligi bilgisinin, tercihen yumurta pisirme modülü iç sicaklik bilgisinin, tercihen pisirici cihazin bulundugu ortamin sicaklik bilgisinin ve tercihen isitici elemana beslenen voltaj degerinin yani sira yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin belirlenmesi için hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey sicakligi bilgisiyle, yumurtalarin agirligi bilgisinin çarpiminin aritmetik ortalamasiyla elde edilen bir üçüncü yumurta parametresi de kullanilabilmektedir. Bu uygulamada örnegin, hareketli gövde içindeki yumurtalarin her birinin yüzey sicakligi bilgisi ve agirlik bilgisi ayri ayri tespit edilerek kontrol birimine iletilmekte, her bir yumurtanin yüzey sicakligi bilgisi ile agirlik bilgisi çarpilmakta, her bir yumurta için elde edilen çarpimlar toplanmakta ve yumurta sayisina bölünmekte, bu sekilde bahsedilen üçüncü yumurta parametresi elde edilmektedir. Tercihen kontrol biriminde, hem farkli pisecek yumurta sayilarina, hem farkli yumurta pisme seviyelerine hem de üçüncü yumurta parametresi için önceden belirlenmis bir birinci esik parametre bilgisine karsilik gelen, kontrol biriminde, tercihen bir tablo halinde önceden kayitli olan gerekli su miktari10 53801TR bilgileri bulunmaktadir. Kontrol biriminde, üçüncü yumurta parametresi elde edildikten sonra, bahsedilen birinci esik parametre ile karsilastirilmakta; üçüncü yumurta parametresinin degeri, birinci esik parametresinin degerinden düsük ise, kontrol biriminde kayitli olan gerekli su miktari bilgisi azaltilarak pisirme islemi gerçeklestirilmekte ve üçüncü yumurta parametresinin degeri, birinci esik parametresinin degerinden fazla ise, kontrol biriminde kayitli olan gerekli su miktari bilgisi artirilarak pisirme islemi gerçeklestirilmektedir. Böylelikle gerekli olan su miktarinin tespit edilmesinde, yumurtanin özellikleri daha etkin bir sekilde degerlendirilebilmekte ve su haznesinde olmasi gereken su miktarinin daha dogru olarak belirlenmesi saglanabilmektedir. In another preferred embodiment, the number of eggs placed in the moving body is the required cooking level, preferably the weight of the eggs in the moving body. information, preferably the surface temperature information of the eggs located on the moving body, preferably the initial temperature information of the water in the water tank, preferably the water in the water tank conductivity information, preferably the total surface area of the eggs located on the moving body information, preferably the average shell thickness of the eggs, preferably the egg The internal temperature information of the cooking module, preferably the temperature of the environment where the cooking device is located egg cooking information and preferably the voltage value fed to the heating element. In order to determine the amount of water required for the process, the device located in the moving body arithmetic of multiplying the surface temperature information of the eggs with the information on the weight of the eggs A third egg parameter obtained from the average can also be used. This In practice, for example, the surface temperature of each egg inside the moving body information and weight information are determined separately and transmitted to the control unit, each The surface temperature information of the egg is multiplied by the weight information, and the result for each egg is The resulting multiplications are added and divided by the number of eggs, thus The third egg parameter is obtained. Preferably in the control unit, both different the number of eggs to be cooked, both the different egg cooking levels and the third Corresponds to a predetermined first threshold parameter information for the egg parameter required amount of water, which is pre-recorded in the control unit, preferably in a table10 53801GB information is available. In the control unit, after the third egg parameter is obtained is then compared with said first threshold parameter; third egg If the value of the parameter is lower than the value of the first threshold parameter, The cooking process is carried out by reducing the recorded required amount of water information and If the value of the third egg parameter is greater than the value of the first threshold parameter, The cooking process is increased by increasing the required amount of water information recorded in the control unit. is being carried out. Thus, in determining the amount of water required, the egg features can be evaluated more effectively and the water tank should have The amount of water can be determined more accurately.
Diger bir tercih edilen uygulamada ise hareketli gövdeye yerlestirilen yumurta sayisinin, talep edilen pisme seviyesinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin agirlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun ilk sicaklik bilgisinin, tercihen su haznesindeki suyun iletkenlik bilgisinin, tercihen hareketli gövdede yer alan yumurtalarin toplam yüzey alani bilgisinin, tercihen yumurtalarin ortalama kabuk kalinligi bilgisinin, tercihen yumurta pisirme modülü iç sicaklik bilgisinin, tercihen pisirici cihazin bulundugu ortamin sicaklik bilgisinin ve tercihen isitici elemana beslenen voltaj degerinin yani sira yumurta pisirme islemi için gerekli olan su miktarinin belirlenmesi için hareketli gövdede yer alan yumurtalarin yüzey alani bilgisiyle, yumurtalarin agirligi bilgisinin çarpiminin aritmetik ortalamasiyla elde edilen bir dördüncü yumurta parametresi de kullanilabilmektedir. Bu uygulamada örnegin, hareketli gövde içindeki yumurtalarin her birinin yüzey alani bilgisi ve agirlik bilgisi ayri ayri tespit edilerek kontrol birimine iletilmekte, her bir yumurtanin yüzey alani bilgisi ile agirlik bilgisi çarpilmakta, her bir yumurta için elde edilen çarpimlar toplanmakta ve yumurta sayisina bölünmekte, bu sekilde bahsedilen dördüncü yumurta parametresi elde edilmektedir. Tercihen kontrol biriminde, hem farkli pisecek yumurta sayilarina, hem farkli yumurta pisme seviyelerine hem de dördüncü yumurta parametresi için önceden belirlenmis bir ikinci esik parametre bilgisine karsilik gelen, kontrol biriminde, tercihen bir tablo halinde önceden kayitli olan gerekli su miktari bilgileri bulunmaktadir. In another preferred application, the number of eggs placed in the moving body is the required cooking level, preferably the weight of the eggs in the moving body. information, preferably the surface temperature information of the eggs located on the moving body, preferably the initial temperature information of the water in the water tank, preferably the water in the water tank conductivity information, preferably the total surface area of the eggs located on the moving body information, preferably the average shell thickness of the eggs, preferably the egg The internal temperature information of the cooking module, preferably the temperature of the environment where the cooking device is located egg cooking information and preferably the voltage value fed to the heating element. In order to determine the amount of water required for the process, the device located in the moving body arithmetic of multiplying the surface area of the eggs and the weight of the eggs A fourth egg parameter obtained from the average can also be used. This In practice, for example, the surface area information of each egg in the moving body and weight information are determined separately and transmitted to the control unit, The surface area information is multiplied by the weight information, and the products obtained for each egg are is collected and divided by the number of eggs, thus the fourth egg in question is parameter is obtained. Preferably, both eggs to be cooked differently in the control unit. numbers, both different egg doneness levels and the fourth egg parameter In the control unit, corresponding to a second predetermined threshold parameter information for There is information on the required amount of water pre-recorded, preferably in a table.
Kontrol biriminde, dördüncü yumurta parametresi elde edildikten sonra, bahsedilen ikinci esik parametre ile karsilastirilmakta; dördüncü yumurta parametresinin degeri, ikinci esik parametresinin degerinden düsük ise, kontrol biriminde kayitli olan gerekli su miktari bilgisi azaltilarak pisirme islemi gerçeklestirilmekte ve dördüncü yumurta parametresinin degeri, ikinci esik parametresinin degerinden fazla ise, kontrol biriminde kayitli olan gerekli su miktari bilgisi artirilarak pisirme islemi gerçeklestirilmektedir. Böylelikle gerekli olan su10 53801TR miktarinin tespit edilmesinde, yumurtanin özellikleri daha etkin bir sekilde degerlendirilebilmekte ve su haznesinde olmasi gereken su miktarinin daha dogru olarak belirlenmesi saglanabilmektedir. In the control unit, after the fourth egg parameter is obtained, the second It is compared with the threshold parameter; value of fourth egg parameter, second threshold If it is lower than the value of the parameter, the required amount of water recorded in the control unit The cooking process is carried out by reducing the information and the fourth egg parameter is If its value is greater than the value of the second threshold parameter, the required The cooking process is carried out by increasing the amount of water. Thus, the required water10 53801GB The characteristics of the egg can be used more effectively in determining the amount can be evaluated and the amount of water that should be in the water tank can be determined more accurately. can be determined.
Mevcut bulusun alternatif bir diger uygulamasinda bahsedilen kaynak, sehir sebekesi ve/veya sabit gövde içindeki buharin yumurta pisirme modülü disina tahliyesini gerçeklestiren bir tahliye hattinda (bu tahliye hatti, sabit gövde içindeki buhari, pisirici cihazin bulundugu bir dis ortama tahliye eden bir hat ve/veya pisirici cihazin içerdigi bir pisirme bölmesine tahliye eden bir hat olabilmektedir) ilerleyen buharin yogusmasiyla elde edilen suyun toplandigi bir depolama haznesi de olabilmektedir. Söz konusu uygulamada çalisma yöntemi tercihen, depolama haznesinde bulunan suyun miktarinin (örnegin hacminin, agirliginin vs.) ve/veya sicakliginin ve/veya iletkenlik degerinin, tercihen en az bir on üçüncü sensör vasitasiyla belirlenmesi ve kontrol birimine iletilmesi; su haznesinde olmasi gereken su miktari belirlendikten ve depolama haznesi harici bir kaynaktan (örnegin kullanici tarafindan ve/veya sehir sebekesinden otomatik olarak) su haznesine su dolumu yapildiktan sonra su haznesine eklenen suyun miktarinin en az bir on dördüncü sensör vasitasiyla tespit edilip kontrol birimine iletilmesi; belirlenmis gereken su miktari ile su haznesine eklenmis suyun miktarinin kontrol biriminde karsilastirilmasi; bu karsilastirma neticesinde su haznesine eklenmis suyun miktari, belirlenmis gereken su miktarindan daha az ise, belirlenmis gereken su miktari ile su haznesine eklenmis su miktari arasindaki su farkinin belirlenmesi ve belirlenen su farki dogrultusunda depolama haznesindeki sudan su haznesine su eklemesi yapilmasi adimlarini içermektedir. Söz konusu uygulamada depolama haznesinde su bulunup bulunmadigi da kontrol edilmekte olup depolama haznesinde su bulunmadigi ve su haznesine de yeterli su (diger bir deyisle belirlenmis gerekli su miktari kadar su) eklemesinin yapilmadigi tespit edildiginde kullanici, en az bir uyari birimi vasitasiyla uyarilmakta ve pisirme islemi baslatilmamaktadir. In another alternative embodiment of the present invention, the source mentioned is the city network. and/or evacuation of the steam inside the fixed body to the outside of the egg cooking module. in a discharge line that carries out the steam (this discharge line carries the steam in the fixed body, A line that discharges to an external environment where the device is located and/or a device contained in the cooking device (There may be a line that discharges it into the cooking chamber) is obtained by condensation of the advancing steam. It may also be a storage reservoir where the collected water is collected. In the application in question The operating method preferably depends on the amount of water in the storage chamber (e.g. volume, weight, etc.) and/or temperature and/or conductivity value, preferably at least determination by a thirteenth sensor and transmission to the control unit; in the water tank After the required amount of water is determined and the storage tank is drained from an external source water into the water tank (e.g. automatically by the user and/or from the city network). The amount of water added to the water tank after filling is at least one fourteenth detected by the sensor and transmitted to the control unit; with the required amount of water comparing the amount of water added to the water tank in the control unit; This As a result of the comparison, the amount of water added to the water tank is determined by the required water If it is less than the amount, the water added to the water tank with the specified required amount of water. determination of the water difference between the amount of water and storage in line with the determined water difference It includes the steps of adding water from the water in the water tank to the water tank. Promise In this application, it is also checked whether there is water in the storage tank. There is no water in the storage tank and there is not enough water in the water tank (in other words, When it is determined that the specified required amount of water has not been added, the user It is warned by at least one warning unit and the cooking process is not started.
Alternatif bir uygulamada da kullanici uyarildiktan sonra, kullanicidan, veri giris birimi vasitasiyla alinan ilave bir çalisma komutu ile eklenen su yetersiz olsa bile pisirme islemi baslatilabilmektedir. Söz konusu uygulamada ayrica tercihen, depolama haznesindeki suyun miktari, bahsedilen su farki miktari ile karsilastirilmakta; depolama haznesindeki suyun miktari su farki miktarindan az ise kullanici, en az bir uyari birimi vasitasiyla uyarilmakta ve pisirme islemi baslatilmamaktadir. Alternatif bir uygulamada da kullanici uyarildiktan sonra, kullanicidan, veri giris birimi vasitasiyla alinan ilave bir çalisma komutu ile depolama haznesindeki su miktari yetersiz olsa depolama haznesindeki suyun su haznesine eklemesi yapilarak pisirme islemi baslatilabilmektedir. Bir baska tercih edilen10 53801TR uygulamada da çalisma yöntemi tercihen, depolama haznesinde bulunan suyun miktari belirlendikten sonra ve su haznesinde olmasi gereken su miktari belirlendikten sonra, gereken su miktari ile depolama haznesinde bulunan suyun miktarinin karsilastirilmasi; bu karsilastirma neticesinde depolama haznesindeki suyun miktari, gereken su miktarindan az ise aradaki su farkinin belirlenmesi; depolama haznesindeki suyun tamaminin su haznesine iletilmesi ve belirlenen su farki kadar suyun da depolama haznesi harici bir kaynaktan su haznesine eklenmesi adimlarini da içermektedir. Bu uygulamada, yapilan karsilastirma neticesinde depolama haznesindeki suyun miktari, gereken su miktarindan fazla ise su haznesine su eklemesi sadece depolama haznesinden yapilabilmektedir. Su haznesine, hem depolama haznesinden hem de depolama haznesi harici bir kaynaktan su dolumunun yapildigi uygulamada tercihen, depolama haznesindeki suyun miktariyla sicakligi çarpilmakta ve bir birinci çarpim elde edilmekte; bahsedilen su farki miktariyla depolama haznesi harici kaynaktan (örnegin sehir sebekesinden) alinacak suyun sicakligi çarpilmakta ve bir ikinci çarpim elde edilmekte; birinci çarpim ile ikinci çarpimin aritmetik ortalamasi hesaplanmakta ve bu hesaplanan aritmetik ortalama dogrultusunda, su haznesinde olmasi gereken su miktari ve bu dogrultuda belirlenen su farki güncellenerek su haznesine su dolumunun güncellenen bilgiler dogrultusunda gerçeklestirilmesi saglanmaktadir. Su haznesine, hem depolama haznesinden hem de depolama haznesi harici bir kaynaktan su dolumunun yapildigi uygulamada ayrica tercihen, depolama haznesindeki suyun miktariyla iletkenligi çarpilmakta ve bir üçüncü çarpim elde edilmekte; bahsedilen su farki miktariyla depolama haznesi harici kaynaktan (örnegin sehir sebekesinden) alinacak suyun iletkenligi çarpilmakta ve bir dördüncü çarpim elde edilmekte; üçüncü çarpim ile dördüncü çarpimin aritmetik ortalamasi hesaplanmakta ve bu hesaplanan aritmetik ortalama dogrultusunda, su haznesinde olmasi gereken su miktari ve bu dogrultuda belirlenen su farki güncellenerek su haznesine su dolumunun güncellenen bilgiler dogrultusunda gerçeklestirilmesi saglanmaktadir. In an alternative application, after the user is warned, the data entry unit is requested from the user. The cooking process continues even if the water added is insufficient with an additional operation command received via can be started. In the application in question, preferably the storage chamber the amount of water is compared with the amount of said water difference; in the storage chamber If the amount of water is less than the amount of water difference, the user is alerted by at least one warning unit. is warned and the cooking process is not started. In an alternative application, the user After being warned, an additional operating command is received from the user via the data input unit. If the amount of water in the storage chamber is insufficient, the water in the storage chamber is The cooking process can be started by adding it to the bowl. Another preferred10 53801GB In practice, the working method preferably depends on the amount of water in the storage chamber. After determining the amount of water that should be in the water tank, comparing the amount of water required with the amount of water available in the storage tank; As a result of this comparison, the amount of water in the storage tank is determined by the amount of water required. If it is less than the amount, determining the water difference; water in the storage tank conveying all of the water to the water reservoir and storing the water as much as the determined water difference. It also includes the steps of adding water to the reservoir from an external source. This In practice, as a result of the comparison, the amount of water in the storage reservoir is If the amount of water is more than the required amount, adding water to the water tank is only for storage. It can be made from the reservoir. into the water tank, both from the storage tank and Preferably, in applications where water filling of the storage tank is done from an external source, The amount of water in the storage chamber is multiplied by its temperature and a first product is obtained. is being done; with the amount of water difference mentioned, the storage chamber is removed from the external source (e.g. The temperature of the water to be taken from the city network is multiplied and a second product is obtained. is being done; The arithmetic mean of the first product and the second product is calculated and this The amount of water that should be in the water tank in line with the calculated arithmetic average and accordingly, the determined water difference is updated and the water filling into the water tank is completed. It is ensured that it is carried out in line with updated information. into the water tank, Water filling from both the storage tank and a source external to the storage tank In the application where it is carried out, it is also preferable to determine the conductivity of the amount of water in the storage chamber. is multiplied and a third product is obtained; storage with the mentioned amount of water difference Conductivity of the water to be taken from an external source (for example, from the city network) is multiplied and a fourth product is obtained; the third product and the fourth product The arithmetic mean is calculated and in line with this calculated arithmetic mean, The amount of water that should be in the water tank and the water difference determined accordingly It is updated to fill the water tank with water in line with the updated information. is ensured.
Alternatif bir uygulamada ise gelistirilen çalisma yöntemi tercihen, gerekli su miktari belirlendikten sonra, su haznesine su dolumunun yapilmasindan önce, su haznesinde halihazirda su bulunup bulunmadiginin ve eger su mevcut ise su haznesindeki mevcut su miktarinin, tercihen en az bir on besinci sensör vasitasiyla tespit edilmesi ve kontrol birimine iletilmesi; kontrol birimi vasitasiyla, mevcut su miktarinin, belirlenen gerekli su miktariyla karsilastirilmasi; mevcut su miktari, gerekli su miktarina esit veya gerekli su miktarindan fazla ise su haznesindeki mevcut su ile pisirme isleminin gerçeklestirilmesi;10 53801TR mevcut su miktari, gerekli su miktarindan az ise mevcut su miktari ile gerekli su miktari arasindaki fark miktarinin belirlenmesi ve belirlenen fark miktari kadar suyun su haznesine doldurulmasi adimlarini da içermektedir. Bu sekilde su haznesinde mevcut su varsa (örnegin kullanici tarafindan manuel su dolumu yapilmissa) pisirme isleminin bu mevcut su ile gerçeklestirilmesi saglanmakta ve bu sekilde hem fazla su kullanimi hem de yumurtanin talep edilenden fazla pismesi önlenebilmektedir. Örnegin yumurta pisirme modülü çalisirken olasi bir elektrik kesintisi sonrasi su haznesi içerisinde su kalabilmektedir. Bir sonraki kullanimda, su haznesine eklenmesi gereken su miktari hesaplanirken, yumurta pisirme modülünün bir önceki kullanimindan kalan su miktari da göz önüne alinabilmektedir. Tercih edilen bir uygulamada, su hazne içerisinde mevcut olan suyun; agirligi, sicakligi ve/veya iletkenligi tespit edilip kontrol birimine kaydedilebilmekte ve su haznesine eklenmesi gereken su hesaplanirken, önceden kaydedilen su haznesinde kalmis suyun özellikleri ile eklenecek olan suyun özelliklerinin aritmetik ortalamasi alinabilmektedir. Bu aritmetik ortalamanin, önceden belirlenmis ve kontrol birimine kaydedilmis olan esik ortalama deger araliginda kalmasini saglayacak miktarda su miktari eklemesi yapilabilmektedir. Bu uygulamada çalisma yöntemi ayrica tercihen, mevcut su miktarinin, gerekli su miktarindan fazla oldugu tespit edildiginde, kontrol birimi vasitasiyla mevcut su miktariyla gerekli su miktari arasindaki fazla miktarin belirlenmesi; su haznesiyle baglantili en az bir tahliye hattinda yer alan en az bir valfin açilarak su haznesinden tahliye hattina su geçisinin baslatilmasi; su haznesinden tahliye hattina geçen su miktarinin tespit edilmesi; tespit edilen su miktari belirlenen fazla miktara esit oldugunda valfin kapatilmasi ve su haznesinden tahliye hattina su geçisinin durdurulmasi adimlarini içermektedir. Bu sekilde yumurta pisirme isleminin, belirlenen gerekli su miktarindan daha fazla suyla gerçeklestirilmesi önlenebilmekte ve yumurtanin, etkin bir sekilde istenilen pisme seviyesinde pisirilmesi saglanabilmektedir. Tahliye hattina geçen su tercihen, bir su deposuna ve/veya bir ana tahliye sebekesine yönlendirilebilmektedir. In an alternative application, the developed working method preferably reduces the required amount of water. After determining, before filling the water tank with water, whether there is currently water and, if so, the current water in the water tank. detection and control of the amount, preferably by means of at least one fifteenth sensor forwarding to the unit; Through the control unit, the amount of available water is determined as the required water amount. comparison with the amount; the amount of water available is equal to the amount of water required or the amount of water required If the amount is more than the amount, carry out the cooking process with the available water in the water tank;10 53801GB If the available water amount is less than the required water amount, the available water amount and the required water amount determining the amount of difference between the water tank and adding the determined difference amount of water to the water tank. Also includes filling steps. In this way, if there is water in the water tank (e.g. if manual water filling has been done by the user) It is ensured that it is carried out with water and in this way, both excess water usage and Cooking eggs more than required can be prevented. For example, cooking eggs There will be no water in the water tank after a possible power outage while the module is operating. can stay. The amount of water to be added to the water tank for the next use While calculating, the amount of water remaining from the previous use of the egg cooking module is also included. can be taken into consideration. In a preferred application, water is present in the tank. of water; weight, temperature and/or conductivity are detected and sent to the control unit. can be recorded and when calculating the water that needs to be added to the water tank, The properties of the water remaining in the recorded water tank and the properties of the water to be added The arithmetic mean can be taken. This arithmetic mean is a predetermined and will ensure that it remains within the threshold average value range recorded in the control unit. amount of water can be added. The working method in this application is also preferably when it is determined that the amount of water available is greater than the amount of water required, The excess amount between the available water amount and the required water amount is controlled through the control unit. determination; at least one valve located in at least one discharge line connected to the water tank opening and starting the flow of water from the water tank to the discharge line; drain from water tank Determining the amount of water passing into the line; The detected amount of water exceeds the determined excess amount. When equal, the valve should be closed and water should flow from the water tank to the discharge line. Includes stopping steps. In this way, the process of cooking eggs is It can be prevented from using more water than the required amount of water and the egg It can be cooked effectively to the desired doneness level. to the evacuation line The passing water preferably flows into a water tank and/or a main drain network. can be directed.
Mevcut bulusla gelistirilen çalisma yöntemi sayesinde, bir yumurta pisirme modülü bulunan bir pisirici cihazda, istenilen sayida yumurtanin, istenilen pisme seviyesinde, optimum su kullanimiyla, optimum enerji kullanimiyla ve optimum zamanda pisirilmesi etkin bir sekilde saglanabilmektedir. Böylelikle, pratik ve güvenilir bir çalisma yöntemi elde edilebilmektedir. Thanks to the working method developed with the present invention, an egg cooking module In a cooking device, the desired number of eggs can be cooked at the desired cooking level, cooking with optimum water usage, optimum energy usage and optimum time can be provided effectively. Thus, a practical and reliable working method is achieved. can be done.
Claims (2)
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TR2022017247A2 true TR2022017247A2 (en) | 2024-05-21 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP3365605B1 (en) | Method and household appliance for controlling humidity | |
| US11168894B2 (en) | Combination cooking oven with operator friendly humidity control | |
| CA2739754C (en) | Convection and steam oven comprising a humidity detection and regulation system | |
| US8344294B2 (en) | Method and cooking appliance for cooking according to the C-value | |
| AU2013354401B2 (en) | A method and a control unit for controlling a cooking process on an induction cooking hob | |
| EP1956299A1 (en) | Heating cooker | |
| US11940332B2 (en) | Wet bulb temperature sensor system and method for direct measurement of wet bulb temperature in an oven | |
| KR101048897B1 (en) | Grill control system and method | |
| US5378482A (en) | Method of controlling the boiling power for a water-containing vessel | |
| TR2022017247A2 (en) | An operating method for a cooking appliance with an egg cooking module. | |
| KR970007087A (en) | Cooker | |
| JP4545717B2 (en) | Cooker | |
| JP6909211B2 (en) | Cooker | |
| JP6931791B2 (en) | Dry matter reconstitution cooking method using a cooker and a cooker | |
| JP2020200954A (en) | Heating cooker | |
| JP6491937B2 (en) | Cooker | |
| JP6905957B2 (en) | High frequency cooker | |
| JP6335670B2 (en) | Cooker | |
| JP4899526B2 (en) | Cooker | |
| CN112567887A (en) | Method for operating a domestic cooking appliance and domestic cooking appliance | |
| JP2005241190A (en) | Steam cooking device and steam generator | |
| JPS6339815B2 (en) | ||
| JP2016161261A (en) | Cooker | |
| JPH1023966A (en) | Method for detecting rate of change of external air temperature in which temperature control object is placed, method for retaining warmth of boiled rice in rice cooker using the same and rice cooker |