TH86007B - Bringing nutrients Polysaccharidepeptides in grains such as glutinous rice, brown rice, etc. are used as food to stimulate the body and liver to produce. The good cholesterol is HDL-C and Apoprotein A-1, while equally to help reduce the level of The bad cholesterol is LDL-C in the human body to reduce the risk of heart disease. - Google Patents

Bringing nutrients Polysaccharidepeptides in grains such as glutinous rice, brown rice, etc. are used as food to stimulate the body and liver to produce. The good cholesterol is HDL-C and Apoprotein A-1, while equally to help reduce the level of The bad cholesterol is LDL-C in the human body to reduce the risk of heart disease.

Info

Publication number
TH86007B
TH86007B TH301004560A TH0301004560A TH86007B TH 86007 B TH86007 B TH 86007B TH 301004560 A TH301004560 A TH 301004560A TH 0301004560 A TH0301004560 A TH 0301004560A TH 86007 B TH86007 B TH 86007B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
reduce
cholesterol
apoprotein
ldl
hdl
Prior art date
Application number
TH301004560A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH86007A (en
Inventor
นายทวีสิทธิ์ พงศ์ประพันธ์ศิริ นายสมชาย บุญชื่น นางเพ็ญศริ จาติกวณิช
Original Assignee
นางเพ็ญศรี จาติกวณิช นายทวีสิทธิ์ พงศ์ประพันธ์ศิริ นายสมชาย บุญชื่น
Filing date
Publication date
Application filed by นางเพ็ญศรี จาติกวณิช นายทวีสิทธิ์ พงศ์ประพันธ์ศิริ นายสมชาย บุญชื่น filed Critical นางเพ็ญศรี จาติกวณิช นายทวีสิทธิ์ พงศ์ประพันธ์ศิริ นายสมชาย บุญชื่น
Publication of TH86007A publication Critical patent/TH86007A/en
Publication of TH86007B publication Critical patent/TH86007B/en

Links

Abstract

ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชผ่านกระบวณการ High Pressure Cooking และ Mechanical Hydrolysis เพื่อนำไปใช้ทั้งในสภาพ In-Vitro และ In-Vivo เพื่อเป็นอาหารกระตุ้นให้ร่างกายและตับผลิต คอเลสเตอรอล ที่ดี คือ HDL-C และ Apoprotein A-1 ขณะเดียวกันจะไปช่วยลดระดับของ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี คือ LDL- C ในร่างกายของมนุษย์ เพื่อลดภาวะความเสี่ยงจากการเป็นโรคหัวใจ Cereal products are processed by High Pressure Cooking and Mechanical Hydrolysis to be used in both In-Vitro and In-Vivo conditions as food to stimulate the body and liver to produce good cholesterol, HDL-C and Apoprotein A-1 while The same goes to reduce the level of The bad cholesterol is LDL-C in the human body. To reduce the risk of heart disease

Claims (1)

1. การใช้สารอาหาร Polysaccharidepeptides ที่มีอยู่ในธัญพืชส่วนที่ได้จากรำที่ไม่ละลายน้ำ 5%, ส่วนที่ ได้จากรำที่ละลายน้ำ 15%, ข้าวเมล็ดสั้น 20-50% และข้าวเมล็ดยาว 30-50% ผ่านกระบวณการ High Pressure Cooking และ Mechanical Hydrolysis โดยใช้ความร้อนที่ 80 - 140 องศาเซลเซียส - ใช้เวลาผ่านขบวนการผลิตทั้งสิ้นไม่เกิน 30 นาที - อบให้แห้งความชื้นไม่เกิน 10% - บดให้ละเอียดขนาดไม่เกิน 1,000 micron' - เป็น Polysaccharide 60 - 98% โดยน้ำหนัก - เป็น Polypeptide1.Use of nutrients Polysaccharidepeptides Contained in cereals, 5% insoluble bran, 15% soluble bran, 20-50% short-grain rice and 30-50% long-grain rice passed the High Pressure calculation. Cooking and Mechanical Hydrolysis by using heat at 80 - 140 degrees Celsius. - Total processing time is not more than 30 minutes. - Drying humidity not more than 10% - Grinding to finely size not exceeding 1,000 micron '- Polysaccharide 60 - 98 % By weight - as Polypeptide
TH301004560A 2003-12-02 Bringing nutrients Polysaccharidepeptides in grains such as glutinous rice, brown rice, etc. are used as food to stimulate the body and liver to produce. The good cholesterol is HDL-C and Apoprotein A-1, while equally to help reduce the level of The bad cholesterol is LDL-C in the human body to reduce the risk of heart disease. TH86007B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH86007A TH86007A (en) 2007-08-20
TH86007B true TH86007B (en) 2007-08-20

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Saeed et al. Arabinoxylans and arabinogalactans: a comprehensive treatise
Zhang et al. Structural, nutritional, and functional properties of amaranth protein and its application in the food industry: A review
Bobade et al. Beta-glucan
Kaur et al. Minor millets: a review on nutritional composition, starch extraction/modification, product formulation, and health benefits
Byanju et al. Protein-rich pulse ingredients: preparation, modification technologies and impact on important techno-functional and quality characteristics, and major food applications
CN106490463A (en) A kind of low glycemic index grain rice and its production method
Mazumder et al. Harnessing the nutritional profile and health benefits of millets: a solution to global food security problems
Rasika et al. Review paper on millet: production, nutrients, processing, and food products for health and sustainability
Wilson et al. Effect of processing on functional characteristics, physiochemical properties, and nutritional accessibility of millets
Luithui et al. Effect of heat processing on the physicochemical properties of Job’s tears grain
TH86007B (en) Bringing nutrients Polysaccharidepeptides in grains such as glutinous rice, brown rice, etc. are used as food to stimulate the body and liver to produce. The good cholesterol is HDL-C and Apoprotein A-1, while equally to help reduce the level of The bad cholesterol is LDL-C in the human body to reduce the risk of heart disease.
CN107684022A (en) A kind of health-preserving porridge
TH86007A (en) Bringing nutrients Polysaccharidepeptides in grains such as glutinous rice, brown rice, etc. are used as food to stimulate the body and liver to produce. The good cholesterol is HDL-C and Apoprotein A-1, while helping to reduce the level of The bad cholesterol is LDL-C in the human body to reduce the risk of heart disease.
Lee et al. Molecular weight, solubility and viscosity of β-glucan preparations from barley pearling byproducts
CN105851879A (en) Oat-based probiotic food with effects of clearing heat, maintaining beauty and promoting appetite and preparation method thereof
CN106319003A (en) A kind of compound bacterial glycopeptide manufacturing process
CN105713943A (en) Method for preparing hulless oat blood sugar reducing polypeptide with hulless oat albumen powder
CN104304930A (en) Preparation method of instant desensitizing multigrain breakfast
Sargar et al. Methods of Extraction of Beta-Glucan
CN102450645A (en) Instant ginkgo powder and enzyme processing method
TH61285A3 (en) Bringing nutrients Polysaccharidepeptides In cereals used to prevent and maintain blood sugar levels not to go up in excess of normal. Until you have diabetes (diabetes mellitus)
CN106107537A (en) Cooking raw material
CN113142541A (en) Gluten-free soy sauce seasoning and preparation method thereof
Sharma et al. A Review on the Recent Developments on New Formulations to Prepare Nutrient Dense Noodles
TH61290A3 (en) Bringing nutrients Polysaccharidepeptides in grains are used to promote cells. In the body it produces a type of biological chemical called glutathione to fight free radicals in the human body.