TH8556A3 - Aalua dessert recipe to extend shelf life - Google Patents
Aalua dessert recipe to extend shelf lifeInfo
- Publication number
- TH8556A3 TH8556A3 TH1203001471U TH1203001471U TH8556A3 TH 8556 A3 TH8556 A3 TH 8556A3 TH 1203001471 U TH1203001471 U TH 1203001471U TH 1203001471 U TH1203001471 U TH 1203001471U TH 8556 A3 TH8556 A3 TH 8556A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- shelf life
- aalua
- extend shelf
- recipe
- dessert
- Prior art date
Links
- 235000021185 dessert Nutrition 0.000 title abstract 2
- 240000008529 Triticum aestivum Species 0.000 claims abstract 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000021307 wheat Nutrition 0.000 claims abstract 2
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 235000011187 glycerol Nutrition 0.000 abstract 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 abstract 1
- 235000020197 coconut milk Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (29/08/56) สูตรขนมอาลัวเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาประกอบด้วย แป้งสาลี, กะทิ, น้ำตาลทราย,กลีเซอรีน มีค่า Aw อยู่ในช่วง 0.6-0.7 ทำให้ขนมอาลัวมีอายุการเก็บรักษาได้ถึง 50 วัน ได้ผลิตภัณฑ์ขนมอาลัย ที่มีการเติมกลีเซอรีน มีค่า Aw อยู่ในช่วง 0.6-0.7 ทำให้ขนมอาลัวมีอายุการเก็บ รักษาได้ถึง 50 วัน จากปกติขนมอาลัวสูตรทั่วไปมีอายุการเก็บรักษาเพียง 2 สัปดาห์ DC60 (29/08/56) Aalua dessert recipe to extend shelf life consists of wheat flour, coconut milk, granulated sugar, glycerin with Aw value in the range of 0.6-0.7. Products Adding glycerin has an Aw value in the range of 0.6-0.7, resulting in a shelf life of up to 50 days than usual.
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH8556C3 TH8556C3 (en) | 2013-12-18 |
| TH8556A3 true TH8556A3 (en) | 2013-12-18 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2015108605A3 (en) | Microbial production of branched medium chain alcohols, such as 4- methylpentanol | |
| TH8556A3 (en) | Aalua dessert recipe to extend shelf life | |
| TH8556C3 (en) | Aalua desserts recipe to extend shelf life | |
| WO2014182897A3 (en) | Compositions and methods for the production of gluten free food products | |
| TH122738S (en) | Combine harvester | |
| TH45833S1 (en) | Combine harvester | |
| UA82998U (en) | Chocolate fondant composition | |
| UA97842U (en) | COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR PREPARATION OF CONFECTION | |
| UA105109C2 (en) | Chocolate fondant | |
| TH111997S (en) | spoon | |
| TH37685S1 (en) | spoon | |
| TH37810S1 (en) | spoon | |
| TH111998S (en) | spoon | |
| TH37684S1 (en) | spoon | |
| TH37384S1 (en) | spoon | |
| TH113257S (en) | spoon | |
| TH37681S1 (en) | spoon | |
| TH37682S1 (en) | spoon | |
| TH113236S (en) | spoon | |
| TH113235S (en) | spoon | |
| TH113217S (en) | spoon | |
| TH37674S1 (en) | spoon | |
| TH113219S (en) | spoon | |
| TH113221S (en) | spoon | |
| TH37672S1 (en) | spoon |