กรรมวิธีสำรับการเตรียมพาสต้าซึ่งประกอบด้วยการทำให้เกิดแป้งโตที่ยังมิได้ทำให้สุกทำให้สุกบางส่วนหรือทำให้สุกไว้ก่อนซึ่งจะอยู่ในรูปของแผ่นแป้งโตหรือรูปพาสต้า การเคลือบแป้งโตด้วยของผสมผลิตภัณฑ์ไข่และน้ำมันที่รับประทานได้ และทำให้ร้อนเพื่อให้ผิวเคลือบนั้นจับตัวเป็นก้อน แห้ง และยึดเกาะกัน Pasta preparation process, which consists in the formation of unripe, partially cooked, or pre-cooked flour, which can be in the form of a fluff or pasta form. The glaze is coated with a mixture of egg products and edible oil. And heated to allow the coating to coagulate, dry and adhere
Claims (3)
1. กรรมวิธีสำหรับการเตรียมพาสต้าซึ่งประกอบด้วยการทำให้ เกิดแป้งโคพาสต้าการผสมไข่ขาวในรูปที่เป็นของเหลวและน้ำมัน ที่รับประทานได้ การเคลือบแป้งโคนั้นด้วยไข่ขาวและของผสม น้ำมัน และทำให้ร้อนเพื่อให้แป้งโตที่เคลือบนั้นจับตัวเป็น ก้อนแห้ง และยึดเกาะกับของผสมที่เคลือบนั้นกับแป้งโค1. Process for preparing pasta, which consists of making Co-pasta is formed, mixing the egg white in a liquid and oil form. Edible The cow flour is coated with egg whites and a mixture of oil and heated so that the glazed maturation becomes dry and adheres to the coated mixture with the cow flour.2. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งต่อไปแป้งโตที่เคลือบ แล้วนั้นอย่างน้อยที่สุดทำให้แห้งเป็นบางส่วน2. Process according to claim 1, which is next to the coated flour Then at least partially dry it.3. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งแป้งโตพาสต้านั้น เลือกจากกลุ่มของแป้งโตท3. Process according to claim 1, which flour to pasta Choose from a group of totes
TH9001001107A1990-07-30
Pasta preparation
TH6193B
(en)