TH8267B - ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสกัดจากผัก และธัญพืช - Google Patents
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสกัดจากผัก และธัญพืชInfo
- Publication number
- TH8267B TH8267B TH903000513U TH0903000513U TH8267B TH 8267 B TH8267 B TH 8267B TH 903000513 U TH903000513 U TH 903000513U TH 0903000513 U TH0903000513 U TH 0903000513U TH 8267 B TH8267 B TH 8267B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- extract
- vegetables
- grains
- dietary supplements
- Prior art date
Links
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 title claims abstract 5
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title claims abstract 5
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract 5
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 240000008415 Lactuca sativa Species 0.000 claims abstract 2
- 235000003228 Lactuca sativa Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229940072113 Onion extract Drugs 0.000 claims abstract 2
- 229940008396 carrot extract Drugs 0.000 claims abstract 2
- 240000007842 Glycine max Species 0.000 claims 1
- 239000007968 orange flavor Substances 0.000 claims 1
- 241000207199 Citrus Species 0.000 abstract 1
- 240000004403 Lactobacillus casei Species 0.000 abstract 1
- 229940017800 Lactobacillus casei Drugs 0.000 abstract 1
- 235000013958 Lactobacillus casei Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 abstract 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 abstract 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 abstract 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 abstract 1
- 230000005180 public health Effects 0.000 abstract 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 abstract 1
Abstract
ได้เปิดเผยสูตรผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสกัดจากผัก, และธัญพืชที่ประกอบด้วย สารสกัดจากผักกาดหอม 22-24 % โดยน้ำหนัก, สารสกัดจากแครอท 22 - 24 % โดยน้ำหนัก, สารสกัดจากหอมหัวใหญ่ 22 - 24 % โดยน้ำหนัก, สารสกัด จากถั่วเหลือง 22 - 24 % โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทราย 4 - 6% โดยน้ำหนัก, กลิ่นสังเคราะห์(กลิ่นส้ม) 0.75-2 % โดยน้ำหนัก รวมทั้งกรรมวิธีการผลิต การประดิษฐ์นี้ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสกัดจากผัก, และธัญพืช โดยอาศัยเชื้อจุลินทรีย์ Lactobacillus casei เป็นเชื้อตั้งต้นในการหมัก ซึ่งเป็นการใช้กรรมวิธีเทคโนโลยี่ชีวภาพ จุลชีววิทยา เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ ที่สามารถนำไปใช้ได้อย่างกว้างขวาง ทั้งในด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, การเกษตร, อุตสาหกรรม, ด้านสาธารณสุข, ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางค์, เวชสำอางค์และใช้ในการปรับปรุงสภาวะแวดล้อม
Claims (1)
1 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสกัดจากผัก, และธัญพืชประกอบด้วยสารสกัดจาก ผักกาดหอม 22- 24 % โดยน้ำหนัก, สารสกัดจากแครอท 22 - 24 % โดยน้ำหนัก, สารสกัดจากหอมหัวใหญ่ 22 - 24 % โดยน้ำหนัก, สารสกัด จากถั่วเหลือง 22 - 24 % โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทราย 4 - 6% โดยน้ำหนัก, กลิ่นสังเคราะห์(กลิ่นส้ม) 0.75-2 % โดยน้ำหนัก 2 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสกัดจากผัก,&nbs
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH8267B true TH8267B (th) | 2013-09-03 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Shiferaw Terefe et al. | Fermentation for tailoring the technological and health related functionality of food products | |
| Ahnan‐Winarno et al. | Tempeh: A semicentennial review on its health benefits, fermentation, safety, processing, sustainability, and affordability | |
| Peres et al. | Review on fermented plant materials as carriers and sources of potentially probiotic lactic acid bacteria–with an emphasis on table olives | |
| Di Cagno et al. | Exploitation of vegetables and fruits through lactic acid fermentation | |
| Wang et al. | Antioxidant properties of certain cereals as affected by food-grade bacteria fermentation | |
| C Borresen et al. | Fermented foods: patented approaches and formulations for nutritional supplementation and health promotion | |
| Thakur et al. | Fermented bamboo shoots: a riche niche for beneficial microbes | |
| Sirilun et al. | Lactic acid bacteria mediated fermented soybean as a potent nutraceutical candidate | |
| Knez et al. | Effect of fermentation on the nutritional quality of the selected vegetables and legumes and their health effects | |
| Amadou et al. | Evaluation of antimicrobial, antioxidant activities, and nutritional values of fermented foxtail millet extracts by Lactobacillus paracasei Fn032 | |
| Jung et al. | Quality and functional characteristics of kimchi made with organically cultivated young Chinese cabbage (olgari-baechu) | |
| Di Cagno et al. | Novel fermented fruit and vegetable-based products | |
| WO2012030841A3 (en) | Improved means of supplying essential elements and nutrients | |
| Leksawasdi et al. | Ultrasonic extraction of bioactive compounds from green soybean pods and application in green soybean milk antioxidants fortification | |
| Nout | Quality, safety, biofunctionality and fermentation control in soya | |
| Shehata et al. | Taro leaves extract and probiotic lactic acid bacteria: A synergistic approach to improve antioxidant capacity and bioaccessibility in fermented milk beverages | |
| Park et al. | Enhancement of antioxidative activities of berry or vegetable juices through fermentation by lactic acid bacteria | |
| WO2021258073A3 (en) | Compositions and methods for producing enhanced crops of brassicaceae family with probiotics | |
| TH8267B (th) | ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสกัดจากผัก และธัญพืช | |
| Perpetuini et al. | Microorganisms, the ultimate tool for clean label foods? | |
| Yun et al. | Bioconversion of onion extract to improve the bioavailability of quercetin glycoconjugate | |
| Lee et al. | Antioxidant activities and quality characteristics of organic and conventional spinach (Spinacia oleracea) | |
| Park et al. | Quality evaluation of the nutrtional cereal bar with citrus fruit extract | |
| US20120021105A1 (en) | Process for preservation of oranges and similar in plastic bags | |
| Raiesi et al. | Production of a functional orange drink using rice-bran extract. |