TH73038A - สารเชิงซ้อนเกลือแร่ของกรดแลคโทไบโอนิคและวิธีของการใช้สำหรับเพิ่มปริมาณเกลือแร่ของผลิตภัณฑ์อาหาร - Google Patents
สารเชิงซ้อนเกลือแร่ของกรดแลคโทไบโอนิคและวิธีของการใช้สำหรับเพิ่มปริมาณเกลือแร่ของผลิตภัณฑ์อาหารInfo
- Publication number
- TH73038A TH73038A TH401000649A TH0401000649A TH73038A TH 73038 A TH73038 A TH 73038A TH 401000649 A TH401000649 A TH 401000649A TH 0401000649 A TH0401000649 A TH 0401000649A TH 73038 A TH73038 A TH 73038A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- mineral
- acid
- calcium
- food
- increasing
- Prior art date
Links
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 title claims abstract 18
- 239000011707 mineral Substances 0.000 title claims abstract 18
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 7
- UOQHWNPVNXSDDO-UHFFFAOYSA-N 3-bromoimidazo[1,2-a]pyridine-6-carbonitrile Chemical compound C1=CC(C#N)=CN2C(Br)=CN=C21 UOQHWNPVNXSDDO-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 6
- 229940099563 lactobionic acid Drugs 0.000 title claims abstract 6
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 10
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract 8
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 6
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 claims abstract 4
- 241000220479 Acacia Species 0.000 claims abstract 3
- 235000010643 Leucaena leucocephala Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 claims abstract 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 8
- 239000011575 calcium Substances 0.000 abstract 8
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 abstract 8
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 6
- 150000004679 hydroxides Chemical class 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (19/05/47) เตรียมให้มีสารเชิงซ้อนเกลือแร่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารเชิงซ้อนแคลเซียมของกรดแลคโท- ไบโอนิค ซึ่งมีประโยชน์เป็นพิเศษสำหรับการเพิ่มปริมาณเกลือแร่ของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม สารเชิงซ้อนแคลเซียมที่นิยมของกรดแลคโทไบโอนิค ซึ่งถูกเตรียมให้มีในการประดิษฐ์นี้ให้แหล่ง แคลเซียมที่ให้รสชาติสะอาด เสถียร และสามารถละลายได้เหมาะสมสำหรับการเพิ่มปริมาณ แคลเซียมแก่ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มหลากหลายกว้างขวาง เตรียมสารเชิงซ้อนเกลือแร่ โดย การผสมกรดแลคโทไบโอนิค แหล่งเกลือแร่ (ตัวอย่างเช่น ไฮดรอกไซด์ของเกลือแร่) และกรดที่ รับประทานได้ (ตัวอย่างเช่นกรดซีทริด) ในสารละลายแอคเควียส เตรียมให้มีสารเชิงซ้อนเกลือแร่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารเชิงซ้อนแคลเซียมของกรดแลคโท- ไบโอนิค ซึ่งมีประโยชน์เป็นพิเศษสำหรับการเพิ่มปริมาณเกลือแร่ของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม สารเชิงซ้อนแคลเซียมที่นิยมของกรดแลคโทไบโอนิค ซึ่งถูกเตรียมให้มีในการประดิษฐ์นี้ให้แหล่ง แคลเซียมที่ให้รสชาติสะอาด เสถียร และสามารถละลายได้เหมาะสมสำหรับการเพิ่มปริมาณ แคลเซียมแก่ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มหลากหลายกว้างขวาง เตรียมสารเชิงซ้อนเกลือแร่ โดย การผสมกรดแลคโทไบโอนิค แหล่งเกลือแร่ (ตัวอย่างเช่น ไฮดรอกไซด์ของเกลือแร่) และกรดที่ รับประทานได้ (ตัวอย่างเช่นกรดซีทริด) ในสารละลายแอคเควียส
Claims (2)
1. สารเชิงซ้อนเกลือแร่ของกรดแลคโทไบโอนิค ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดแลคโทไบโอนิค แหล่งเกลือแร่และกรดที่รับประทานได้ ซึ่งเตรียมสารเชิงซ้อนเกลือแร่ โดยการผสมกรดแลคโทไบ- โอนิค แหล่งเกลือแร่และกรดที่รับประทานได้ในสารละลายแอคเควียสและซึ่งสามารถรวมสาร เชิงซ้อนเกลือแร่เข้ามาในผลิตภัณฑ์อาหารหรือเครื่องดื่ม เพื่อเตรียมให้มีประมาณ 5 ถึงประมาณ 200 เปอร์เซ็นต์ของค่าของเกลือแร่ที่ควรได้รับในแต่ละวันของสหรัฐอเมริกาปัจจุบันนี้ต่อขนาดการ เสริฟครั้งเดียวของผลิตภัณฑ์อาหารหรือเครื่องดื่ม
2. สแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH73038A true TH73038A (th) | 2005-12-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2011003015A8 (en) | Nutritional supplement | |
| EA201001023A1 (ru) | Способ получения функционального продукта питания на основе яичного желтка и получаемые с его помощью продукты | |
| MY136716A (en) | Mineral complexes of lactobionic acid and method of using for mineral fortification of food products | |
| CY1112660T1 (el) | Συμπληρωμα διατροφης που παρεχει ενεργεια σε σκελετικους μυες και που προστατευει την καρδιαγγειακη οδο | |
| ATE442050T1 (de) | Nahrungsergänzungsmittel oder functional food enthaltend íl-kombination | |
| RU2008141766A (ru) | Обогащенные кальцием композиции, способы их получения и применение | |
| EP1673983A8 (en) | A methane production reducer, and feed composition for ruminant | |
| TH73038A (th) | สารเชิงซ้อนเกลือแร่ของกรดแลคโทไบโอนิคและวิธีของการใช้สำหรับเพิ่มปริมาณเกลือแร่ของผลิตภัณฑ์อาหาร | |
| MX2019010730A (es) | Suplemento de proteina liquida esterilizada. | |
| HRP20090315A2 (en) | Use of coenzyme q10 for improved effectiveness of animal husbandry and production of animal tissues with an increased content of the said coenzyme | |
| ATE418274T1 (de) | Hydrogele enthaltend gamma-polyglutamin-säure und gamma-polyglutamat salzen für verwendung als nährergänzungsmittel in lebensmitteln | |
| EP1354584A4 (en) | ARTHRITIS PROPHYLACTIC AGENTS | |
| EP1869985A4 (en) | IRON COMPOSITION CONTAINING A MILK PROTEIN | |
| DE602004012984D1 (de) | Verwendung eines lupinkonglutins für die behandlung von diabetes typ ii | |
| TW200633645A (en) | Increase in the protein proportion of animal organisms | |
| MX2009001153A (es) | Formulacion de espuma comestible acuosa en aerosol. | |
| RU2012133460A (ru) | Стабилизация цитрусовых напитков, содержащих соевый белок | |
| TW200700017A (en) | Method for increasing amount of tastant and/or flavor in meat and feedstuff and drinking water for the same | |
| CA2499680A1 (en) | Food product and process for retaining moisture in cooked food | |
| ATE555672T1 (de) | Verfahren zur geschmacksmodulation von stofflichen zusammensetzungen, die mindestens einen high intensity sweetener (his) enthalten | |
| TW200640379A (en) | Gamma-polyglutamic acid (gamma-PGA, H form) and gamma-polyglutamates for use as nutrition supplements in dietary products | |
| Abou Taleb et al. | Effects of pre-frozen storage and canning on quality aspects of silver Carp (Hypophthalmichthys molitrix) fillets | |
| Morrissey | Development of value-added products in aquaculture | |
| RU2537906C2 (ru) | Способ обогащения магнием плодов и ягод | |
| SV2007002213A (es) | Preparado de hierro ionico e hierro heminico y sus variantes en la profilaxis y tratamiento de la deficiencia de hierro ref. 104/2005 |