TH61853B - กรรมวิธีผลิตยีสต์เสริมธาตุเหล็ก - Google Patents
กรรมวิธีผลิตยีสต์เสริมธาตุเหล็กInfo
- Publication number
- TH61853B TH61853B TH601000490A TH0601000490A TH61853B TH 61853 B TH61853 B TH 61853B TH 601000490 A TH601000490 A TH 601000490A TH 0601000490 A TH0601000490 A TH 0601000490A TH 61853 B TH61853 B TH 61853B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- iron
- yeast
- hours
- high iron
- production process
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 การประดิษฐ์นี้ มีจุดประสงค์ในการพัฒนาวิธีการในการผลิตยีสต์ที่มีองค์ประกอบธาตุ เหล็กสูงให้ได้อย่างสม่ำเสมอ ค้นพบว่าจากการลดค่า pH ลงอย่างมาก (pH 2.5 หรือต่ำกว่า ) รวมถึงการปั่นกวนเป็น ระยะเวลานาน (12 ชั่วโมงหรือมากกว่า ) จะทำให้สามารถเพิ่มปริมาณองค์ประกอบธาตุเหล็ก ขึ้นได้อย่างมาก การประดิษฐ์นี้ มีจุดประสงค์ในการพัฒนาวิธีการในการผลิตยีสต์ที่มีองค์ประกอบธาตุ เหล็กสูงให้ได้อย่างสม่ำเสมอ ค้นพบว่าจากการลดค่า pH ลงอย่างมาก (ต่ำกว่า pH 2.5) รวมถึงการปั่นกวนเป็น ระยะเวลานาน (มากกว่า 12 ชั่วโมง) จะทำให้สามารถเพิ่มปริมาณองค์ประกอบธาตุเหล็กขึ้นได้ อย่างมาก รูปที่เลือก ไม่มี
Claims (3)
1. กรรมวิธีในการผลิตยีสต์องค์ประกอบธาตุเหล็กเหล็กสูง มีคุณสมบัติจำเพาะที่ใช้การปั่นกวนยีสต์ในสาร ละลายที่มีธาตุเหล็กผสมอยู่ ภายใต้ค่า pH ต่ำกว่า 2.5 เป็นเวลา 12 ชั่วโมงขึ้นไป
2. เชื้อยีสต์องค์ประกอบธาตุเหล็กสูง มีคุณสมบัติจำเพาะที่มีความเข้มข้นของเหล็กสูงกว่า 36000 ส่วนในล้านส่วน ที่ใช้การปั่นกวนยีสต์ในสารละลายที่มีธาตุเหล็กผสมอยู่ ภายใต้ค่า pH ต่ำกว่า 2.5 เป็นเวลา 12 ชั่วโมงขึ้นไป
3. ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ใช้ ยีสต์องค์ประกอบธาตุเหล็กสูง ตามข้อถือสิทธิ 2
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH110356A TH110356A (th) | 2011-09-15 |
| TH61853B true TH61853B (th) | 2018-04-09 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Clodoveo et al. | Emerging technology to develop novel red winemaking practices: An overview | |
| Nurfarahin et al. | Culture medium development for microbial-derived surfactants production—an overview | |
| DE60038302D1 (de) | Zusammensetzungen fuer lebensmittel, verfahren zur herstellung derselben sowie diese enthaltende funktionelle lebensmittel und getraenke | |
| EA201170739A1 (ru) | Ячмень и напитки на основе солода с низкими концентрациями dms | |
| WO2011066419A3 (en) | Enrichment of process feedstock | |
| MX2009012926A (es) | Autolisados de levadura. | |
| BR112015031312A2 (pt) | processo para a produção de uma bebida; precursor concentrado; e bebida selecionada a partir do grupo de bebida alcoólica ou não alcoólica, cidra ou bebida à base de malte obtida por um processo | |
| WO2009151691A3 (en) | Genetic polymorphisms associated wiith venous thrombosis, methods of detection and uses thereof | |
| WO2005067734A3 (en) | Process for the production of compositions containing ribonucleotides and their use as flavouring agents | |
| TW200744466A (en) | Production process of purified green tea extract | |
| MX2009000471A (es) | Metodo de produccion de confitura de palomitas de maiz y maquina para uso con el metodo. | |
| PH12013500939A1 (en) | METHOD FOR PRODUCING OIL OR FAT THAT CONTAINS y-ORYZANOL | |
| PE20030599A1 (es) | FERMENTO QUE PRODUCE y-GLUTAMILCISTEINA | |
| WO2007051577A3 (de) | VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON γ-LINOLENSÄURE UND/ ODER STEARIDONSÄURE IN TRANSGENEN BRASSICACEAE UND LINACEAE | |
| TH110356A (th) | กรรมวิธีผลิตยีสต์เสริมธาตุเหล็ก | |
| DE602006003031D1 (de) | Verfahren zur Herstellung von Nahrungsmittelprodukten und Getränken mit erhötem GABA Gehalt; Nahrungsmittelprodukte und Getränke erhöhten GABA Gehalt enthaltend | |
| MY148798A (en) | Method of refining episesamin | |
| ATE552738T1 (de) | Neue verwendung von capsaicin | |
| JP2010070463A5 (th) | ||
| Kim et al. | Properties of Oriental melon wine developed by utilizing rice wine fermentation method | |
| 罗玉霜 et al. | Study on the effect of Jupi decoction on the structure of intestinal flora based on SHIME | |
| EA201170787A1 (ru) | Замороженные аэрированные кондитерские изделия и способы их получения | |
| Saraswat et al. | Macroalgae (seaweed) based bioactive compounds with health benefits for functional foods development | |
| TH122377A (th) | วิธีการผลิตยีสต์ที่มีกรดกลูตามิคสูง | |
| Jeong-Hwan et al. | High-Level Production of Astaxanthin by Xanthophyllomyces dendrorhous Mutant JH1, Using Chemical and Light Induction |