DC60 การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีสำหรับผลิตก้อนหัวเชื้อปรุงอาหารโดยการผสมส่วน ประกอบตามธรรมดา ซึ่งได้แก่ เกลือ ไขมัน สิ่งสกัด และถ้าให้เหมาะควรรวมถึง น้ำและสารเพิ่มเติม อื่น ๆ ที่ใช้กันโดยทั่วไปด้วย ซึ่งได้กำหนดลักษณะเฉพาะไว้ว่า การผสมนี้กระทำโดยการเติมส่วน ประกอบอย่างต่อเนื่องตามลำดับเข้าไปในเครื่องอัดรีด ปริมาณของไขมันซึ่งได้รับการทำให้ลดลงเมื่อ เทียบกับสูตรที่ใช้กันโดยทั่วไป โดยลดลงมาเป็น 4-30% โดยเฉพาะในช่วง 5-25% และถ้าจะ ให้ดีแล้วในช่วง 8-12 % ของส่วนผสมที่ใช้ทั้งหมด ส่วนผสมที่ได้รับการดำเนินกรรมวิธีอย่างต่อ เนื่องในเครื่องอัดรีด จะได้รับการอัดรีดออกมาผ่านแม่พิมพ์ขึ้นรูป เพื่อขึ้นรูปเป็นชิ้นอัดรีดที่มีขนาด มิติคงตัว ซึ่งมีความหนาแน่น 1.0-2.0 กรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร ซึ่งถ้าจะให้ดีแล้วควรอยู่ในช่วง 1.2-1.7 กรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร และชิ้นอัดรีดนี้จะได้รับการแบ่งส่วนเป็นชิ้นย่อย ๆ ที่จะได้รับ การบรรจุหีบห่อ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีสำหรับผลิตก้อนหัวเชื้อปรุงอาหารโดยการผสมส่วน ประกอบตามธรรมดา ซึ่งได้แก่ เกลือ ไขมัน สิ่งสกัด และถ้าให้เหมาะควรรวมถึง น้ำและสารเพิ่มเติม อื่น ๆ ที่ใช้กันโดยทั่วไปด้วย ซึ่งได้กำหนดลักษณะเฉพาะไว้ว่า การผสมนี้กระทำโดยการเติมส่วน ประกอบอย่างต่อเนื่องตามลำดับเข้าไปในเครื่องอัดรีด ปริมาณของไขมันซึ่งได้รับการทำให้ลดลงเมื่อ เทียบกับสูตรที่ใช้กันโดยทั่วไป โดยลดลงมาเป็น 4 - 30% โดยเฉพาะในช่วง 5 - 25% และถ้าจะ ให้ดีแล้วในช่วง 8 - 12 % ของส่วนผสมที่ใช้ทั้งหมด ส่วนผสมที่ได้รับการดำเนินกรรมวิธีอย่างต่อ เนื่องในเครื่องอัดรีด จะได้รับการอัดรีดออกมาผ่านแม่พิมพ์ขึ้นรูป เพื่อขึ้นรูปเป็นชิ้นอัดรีดที่มีขนาด มิติคงตัว ซึ่งมีความหนาแน่น 1.0 - 2.0 กรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร ซึ่งถ้าจะให้ดีแล้วควรอยู่ในช่วง 1.2 - 1.7 กรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร และชิ้นอัดรีดนี้จะได้รับการแบ่งส่วนเป็นชิ้นย่อย ๆ ที่จะได้รับ การบรรจุหีบห่อ DC60 This invention relates to a process for producing inoculum mass by mixing the Usually composed of salt, fat, extracts and, if appropriate, should include Water and other additional substances are commonly used as well. Which has set the characteristics that This mixture is done by adding parts. Continuously assembled into the extruder The amount of fat which has been reduced when Compared with commonly used formulas By decreasing to 4-30%, especially in the 5-25% range, and if it is good, then in the range of 8-12% of all ingredients Ingredients that have been processed continuously On the basis of the extruder Will be extruded out through a molding mold. To form a stable dimensionally stable extrusion with a density of 1.0-2.0 g / cm3. Which, if going well, should be in the range of 1.2-1.7 grams per cubic centimeter And this extruder will be divided into smaller pieces to be packaged. The invention involved a process for producing the inoculum by mixing the parts. Usually composed of salt, fat, extracts and, if appropriate, should include Water and other additional substances are commonly used as well. Which has set the characteristics that This mixture is done by adding parts. Continuously assembled into the extruder The amount of fat which has been reduced when Compared with commonly used formulas By decreasing to 4 - 30%, especially in the range 5 - 25% and if it is good, then in the range of 8 - 12% of all ingredients. Ingredients that have been processed continuously On the basis of the extruder Will be extruded out through a molding mold. To form a stable dimensionally stable extrusion with a density of 1.0 - 2.0 g / cm3. Which, if it is good, should be in the range of 1.2 - 1.7 grams per cubic centimeter. And this extruder will be divided into smaller pieces to be packaged.