TH37260A - องค์ประกอบเพิ่มความเย็น - Google Patents

องค์ประกอบเพิ่มความเย็น

Info

Publication number
TH37260A
TH37260A TH9601002859A TH9601002859A TH37260A TH 37260 A TH37260 A TH 37260A TH 9601002859 A TH9601002859 A TH 9601002859A TH 9601002859 A TH9601002859 A TH 9601002859A TH 37260 A TH37260 A TH 37260A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
products
group
candies
cooling
succinate
Prior art date
Application number
TH9601002859A
Other languages
English (en)
Other versions
TH15998B (th
Inventor
หลุยส์ พอนเก นายจีน
เอ็ม เมน นายจีน
Original Assignee
นายธเนศ เปเรร่า
นายโรจน์วิทย์ เปเรร่า
วีเมน ฟิลส์ เอสเอ
Filing date
Publication date
Application filed by นายธเนศ เปเรร่า, นายโรจน์วิทย์ เปเรร่า, วีเมน ฟิลส์ เอสเอ filed Critical นายธเนศ เปเรร่า
Publication of TH37260A publication Critical patent/TH37260A/th
Publication of TH15998B publication Critical patent/TH15998B/th

Links

Abstract

องค์ประกอบเพิ่มความเย็น, องค์ประกอบการแต่งกลิ่นรสและองค์ประกอบที่บริโภคได้และ องค์ประกอบทั่วไป ที่มีสารประกอบให้ความเย็นอย่างน้อยที่สุดหนึ่งสารที่ถูกเลือกจากโมโนเมนทิล ซัคซิเนต, เกลือโลหะอัลคาไลน์ของโมโนเมนทิล ซัคซิเนต, เกลือโลหะอัคคาไลน์เอิร์ทของโมโนเมน ทิล ซัคซิเนต และสารผสมของมัน องค์ประกอบเหล่านี้จะให้ประสิทธิภาพความเย็นที่น่าพอใจและ ยาวนานโดยปราศจากความขมและประสิทธิภาพความเย็น จะแสดงให้เห็นความแตกต่างกว่าของ ประสิทธิภาพความเย็นของสารให้ความเย็นอื่น ๆ ที่เป็นที่รู้จักกัน ผลที่ตามมาประสิทธิภาพส่วน ประกอบหรือการประสานอาจทำได้โดยการรวมตัวกับสารให้ความเย็นอื่น นอกจากนี้ สารประกอบ ให้ความเย็น ซัคซิเนตเบสของการประดิษฐ์ที่พบได้เพิ่มการรับรู้ของแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มผสม แอลกอฮอล์ ในที่สุดสารประกอบให้ความเย็นซัคซิเนตเบสที่พบได้จัดเตรียมความรู้สึก, เย็น, สดชื่น เมื่อนำไปใช้กับก้นกรอง, กระดาษและใบไม้ที่ติดไฟได้ของผลิตภัณฑ์ยาสูบสำหรับสูบ และเมื่อใช้ รวมกับผลิตภัณฑ์ยาสูบที่เคี้ยวได้และผลิตภัณฑ์ยาสูบผลิตภัณฑ์สูด

Claims (16)

1. องค์ประกอบที่เลือกจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปสำหรับมนุษย์และสัตว์, ผลิตภัณฑ์ถนอมช่อง ปาก, ผลิตถนอมจมูก, ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภัณฑ์, ก้นกรอง, กระดาษ และใบไม้ที่ติดไฟสำหรับผลิต ภัณฑ์ยาสูบสำหรับสูบ, ผลิตภัณฑ์ยาสูบสำหรับเคี้ยว, ผลิตภัณฑ์ยาสูบสำหรับสูด และหมากฝรั่ง ซึ่งประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์เป็นด่าง และปริมาณของสารประกอบให้ความเย็นอย่างมี ประสิทธิภาพ ที่เลือกจาก กลุ่มที่ประกอบด้วย โมโนเมนทิล ซัคซิเนต, เกลือโลหะอัคคาไลน์ของ โมโนเมนทิล ซัคซิเนต, เกลือโลหะอัลคาไลน์เอิร์ทของโมโนเมนทิล ซัคซิเนต และสารผสมของมัน
2. องค์ประกอบตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ในที่ซึ่ง ผลิตภัณฑ์จะถูกเลือกจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป สำหรับมนุษย์และสัตว์, ผลิตภัณฑ์ถนอมช่องปาก, ผลิตภัณฑ์ถนอมจมูก และผลิตภัณฑ์เพื่อสุข ภัณฑ์
3. องค์ประกอบตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ในที่ซึ่ง ผลิตภัณฑ์จะถูกเลือกจาก ผลิตภัณฑ์ยาสูบ สำหรับเคี้ยว, ผลิตภัณฑ์ยาสูบสำหรับสูด แบบชื้นและผลิตภัณฑ์ยาสูบสำหรับสูด และก้นกรอง ของผลิตภัณฑ์ยาสูบสำหรับสูบ
4. ผลิตภัณฑ์ที่สามารถบริโภคได้ สำหรับมนุษย์และสัตว์ ซึ่งที่ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบ ด้วย ขนมอบ, ผลิตภัณฑ์นมสด, ผลไม้แช่แข็ง, ขนมหวาน, แยม, เยลลี่, เยลาติน, พุดดิ้ง, อาหารสัตว์, โลเซน, ยาแก้ไอ, ยาลดกรด, ยาระบาย, ยาแก้ท้องอืด, ยารักษาปาก, ยาอัดเม็ด, ลูกกวาด, หมากฝรั่ง, ลูกกวาดแพคตินเบส, ลูกกวาดเคี้ยวได้, ลูกกวาดสอดไส้, ฟอนแดนท์, ยา สีฟัน, ยาบ้วนปาก, ยาระงับกลิ่นปาก, เครื่องดื่มผสมคาร์บอเนต, น้ำแร่, ผงผสมเครื่องดื่ม, เครื่อง ดื่มไม่ผสมแอลกอฮอล์, เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มชนิดต้นกลั่น ซึ่งประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์เป็นด่าง และปริมาณของสารประกอบให้ความเย็นอย่างมีประสิทธิภาพ ที่เลือก จากกลุ่มที่ประกอบด้วย โมโนเมนทิล ซัคซิเนต, เกลือโลหะอัคคาไลน์ ของโมโนเมน ทิล ซัคซิเนต, เกลือโลหะอัคคาไลน์เอิร์ทของโมโนเมนทิล ซัคซิเนต และสารผสมของมัน ตามเงื่อนไขเมื่อผลิต ภัณฑ์ที่สามารถบริโภคได้ดังกล่าว ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มชนิดต้มกลั่น ที่ปริมาณของสารประกอบให้ความเย็น จาก 0.001-1.0% โดยน้ำ หนัก เทียบกับน้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์ที่สามารถบริโภคได้
5. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 4 ในที่ซึ่ง ผลิตภัณฑ์ที่สามารถบริโภคได้ คือ สิ่งบริโภค ที่เลือกจาก ขนมอบ, ผลิตภัณฑ์นมสด, ผลไม้แช่แข็ง, ขนมหวาน, ลูกกวาดปราศจากน้ำตาล, แยม, เยลลี่, เยลาติน, พุดดิ้ง และอาหารสัตว์
6. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 4 ในที่ซึ่ง ผลิตภัณฑ์ที่สามารถบริโภคได้ที่ถูกเลือกจาก โลเซน, ยาแก้ไอ, ยาแก้คัน, ยาลดกรด, ยาระบาย, ยาแก้ท้องอืด, และยารักษาปาก
7. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 4 ในที่ซึ่ง ผลิตภัณฑ์ที่สามารถบริโภคได้ ที่ถูกเลือกจาก ขนมหวานแบบอัดเม็ด, ลูกกวาดละลายยาก, หมากฝรั่ง, ลูกกวาดแพคตินเบส, ลูกกวาดเคี้ยวได้, ลูกกวาดสอดไส้, ลูกกวาดฟอนแดนท์ ละลายยากปราศจากน้ำตาล, ลูกกวาดแพคตินเบส ปราศจากน้ำตาล, ลูกกวาดเคี้ยวได้ปราศจากน้ำตาล, ลูกกวาดสอดไส้ปราศจากน้ำตาล, ยาสีฟัน, น้ำยาบ้วนปาก, ยาระงับกลิ่นปาก, เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์, เครื่องดื่มผสมคาร์บอเนต, น้ำแร่ ผงผสมเครื่องดื่ม, เครื่องดื่มไม่ผสมแอลกอฮอล์ และเครื่องดื่มชนิดต้มกลั่น
8. องค์ประกอบตามข้อถือสิทธิข้อ 1-7 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่ง ประกอบจาก 0.001-1.0% โดยน้ำหนักของสารประกอบให้ความเย็นดังกล่าว เทียบกับน้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์
9. องค์ประกอบการแต่งกลิ่นรส ซึ่งประกอบจาก 1 -80% โดยน้ำหนักของสารประกอบให้ ความเย็น ที่ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย โมโนเมนทิล ซัคซิเนต, เกลือโลหะอัลคาไลน์ของโมโน เมนทิล ซัคซิเนต, เกลือโลหะอัคคาไลน์เอิร์ทของโมโนเมนทิล ซัคซิเนต และของผสมของมัน และ 20-99%โดยน้ำหนักของสารแต่งกลิ่นรสเจือจาง ซึ่งประกอบด้วยอย่างน้อยที่สุดสารแต่งกลิ่นรสที่ถูก เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย กลิ่นรสผลไม้, น้ำมันสมุนไพร, น้ำเชื่อมเพิ่มความหวาน, น้ำเชื่อม แต่งกลิ่นรส และน้ำมันแต่งกลิ่นรส
10. องค์ประกอบการแต่งกลิ่นรส ตามข้อถือสิทธิข้อ 9 ที่ซึ่ง ประกอบจาก 5-50 % โดยน้ำ หนักของสารประกอบให้ความเย็น และจาก 50-95% โดยน้ำหนักของสารแต่งกลิ่นรสเจือจาง
11. องค์ประกอบการแต่งกลิ่นรส ตามข้อถือสิทธิข้อ 9-10 ข้อใดข้อหนึ่ง ในที่ซึ่ง สารแต่ง กลิ่นรสเจือจาง นอกจากนี้ ยังประกอบด้วย ตัวทำละลายที่เป็นขั้วที่ถูกเลือกจาก เอทธานอล, เอทธิล อะซีเตท, โพรพีลีน ไกลคอล, ไอโซโพรพิล แอลกอฮอล์ และกลีเซอรีน
12. องค์ประกอบการแต่งกลิ่นรส ตามข้อถือสิทธิข้อ 9-10 ข้อใดข้อหนึ่ง ในที่ซึ่ง นอกจากนี้ ยังประกอบด้วยอย่างน้อยที่สุดองค์ประกอบความเย็นที่สอง
13. องค์ประกอบความเย็น ซึ่งประกอบด้วย ปริมาณอย่างน้อยที่สุดหนึ่งสารประกอบให้ ความเย็นที่หนึ่งที่มีประสิทธิภาพ ที่ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย โมโนเมนทิล ซัคซิเนต, เกลือ โลหะอัลคาไลน์เอิร์ทของโมโนเมนทิล ซัคซิเนต, และเกลือโลหะอัลคาไลน์เอิร์ทของโมโนเมนทิล ซัคซิเนต และอย่างน้อยที่สุดหนึ่งองค์ประกอบความเย็นที่สอง
14. องค์ประกอบความเย็น ตามข้อถือสิทธิข้อ 12-13 ข้อใดข้อหนึ่ง ในที่ซึ่ง องค์ประกอบ ความเย็นที่สอง จะถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย เมนทอล, คาร์บอกซาไมด์, คีเธิล, เมนทิล อะซีเตต, เมนทิล แลคเตรด, 3-เมนธอกซี โพรเพน-1 ,2 ไดออล และสารผสมของมัน
15. องค์ประกอบความเย็น ตามข้อถือสิทธิข้อ 14 ในที่ซึ่ง องค์ประกอบความเย็นคาร์บอก ซาไมด์ จะถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย (สูตรเคมี) โดยที่ R' เมื่อถูกแยกออกมา คือ ไฮโดรเจน หรือ อนุมูล อะลิฟาติก ที่ประกอบด้วย คาร์บอน 25 อะตอม, R'' เมื่อถูกแยกออก คือ ไฮดรอกซี หรือ อนุมูลอะลิฟาติก ที่ประกอบด้วย คาร์บอน 25 อะตอม ตามเงื่อนไขที่ว่า เมื่อ R' คือ ไฮโดรเจน, R'' อาจเป็นอนุมูลเอริล ที่มี คาร์บอน 10 อะตอม และถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ฟีนิลที่ถูกแทนที่, ฟีนิลอัลคิล, ฟีนิลอัลคิลที่ถูกแทน ที่, แนฟทิล, แนฟทิลที่ถูกแทนที่และไพริดิล และ R' และ R'' เมื่อนำมารวมกันกับอะตอม ไนโตรเจนที่ถูกยึดจับได้จะแทนที่กลุ่มไซคลิค หรือเฮทเทอโรไซคลิค ที่มีคาร์บอน 25 อะตอม อะไซคลิค เทอเทียรี และคาร์บอกซาไมด์ที่สองของสูตร (สูตรเคมี) โดยที่ R' และ R'' ต่างก็เป็นไฮโดรเจน เมื่อถูกแยกออก C1-C5 อัลคิล หรือ C1-C8 ไฮ ดรอกซีอัลคิล และได้จัดเตรียมคาร์บอน รวมทั้งหมดไม่เกิน 8 อะตอม ตามเงื่อนไขที่ว่า เมื่อ R' คือ ไฮโดรเจน, R'' อาจเป็น อัลคิลคาร์บอกซิอัลคิลที่มีคาร์บอน มากถึง 6 อะตอม R' และ R'' เมื่อนำมารวมกันจะแทนกลุ่มอัลคิลลีนที่มีคาร์บอนมากถึง 6 อะตอม ในทางตรงข้ามของกลุ่มที่ถูก ยึดจับได้กับอะตอมไนโตรเจนเอไมด์ ด้วยเหตุจากไนโตรเจน เฮทเทอไรไซคลิค ลูกโซ่คาร์บอนที่รบ กวนอย่างเลือกได้ โดยออกซิเจน R1 คือ ไฮโดรเจน หรือ C1-C5 อัลคิล และ R2 และ R3 แต่ละ ตัว C1-C5 อัลคิล ตามเงื่อนไขที่ว่า (i) เมื่อ R1, R2 และ R3 มารวมกันเพื่อจัดเตรียมคาร์บอน รวมทั้งหมดอย่างน้อย 5 อะตอม และ (ii) เมื่อ R1 คือ ไฮโดรเจน, R2 คือ C2-C5 อัลคิล และ R3 คือ C2-C5 อัลคิล และอย่างน้อยที่สุดหนึ่ง ใน R2 และ R3 จะถูกแตกสาขา และสารผสมของมัน
16. องค์ประกอบความเย็นตามข้อถือสิทธิข้อ 14 ในที่ซึ่ง องค์ประกอบความเย็นคีทัล จะ ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย (สูตรเคมี) ในที่ซึ่ง R1 แทนอนุมูล C2-C6 อัลคีลีน ที่มีกลุ่ม ไฮดรอกซิลอย่างน้อย 1 แต่ไม่เกิน 3 กลุ่ม และ R2 และ R3 ทั้งสองเป็นอิสระจากกันและกัน แทน C1-C10 อัลคิล ซึ่งถูกแทนที่อย่าง เลือกได้ โดย 1 ถึง 3 อนุมูล ที่ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย ไฮดรอกซิล, อะมิโน, ฮาโลเจน, C5-C7 ไซโคลอัลคิล, C6-C12 เอริล ตามเงื่อนไขที่ว่า อะตอมคาร์บอน รวมทั้งหมดของ R2 และ R3 ต้องไม่น้อยกว่า 3 หรือ R2 และ R3 รวมกันแทนอนุมูล อัลคีลีน ซึ่งนำไปรวมกันกับอะตอม คาร์บอนซึ่งพาอนุมูล R2 และ R3 ในรูปวงแหวน 5-7 สมาชิก ที่ถูกแทนที่อย่างเลือกได้ โดยกลุ่ม C1-C6 อัลคิล
TH9601002859A 1996-08-26 องค์ประกอบเพิ่มความเย็น TH15998B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH37260A true TH37260A (th) 2000-02-22
TH15998B TH15998B (th) 2004-01-13

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5725865A (en) Coolant compositions
US5843466A (en) Coolant compositions
KR100441535B1 (ko) 청량제조성물,식용제품및향료조성물
ES2466291T3 (es) Uso de hesperetina para potenciar el sabor dulce
EP2368442B1 (en) Use of hesperetin for enhancing the sweet taste
ES2441738T3 (es) Dulces sin azúcar, métodos para su preparación y utilización en la preparación de productos de confitería multicapa
AU2011200561B2 (en) Menthyl ester containing cooling compositions
EP2606746B1 (en) Cooling enhancing compositions
RU98105613A (ru) Освежающие композиции
WO2009021558A1 (en) Mixtures comprising pellitorin and uses thereof
US20110070172A1 (en) Rebaudioside C and Its Stereoisomers as Natural Product Sweetness Enhancers
US20160183576A1 (en) Taste modifying compositions
AU2024227456A1 (en) Unwrapped hard candy product; isomalt confectionery; method of making and use thereof
TH15998B (th) องค์ประกอบเพิ่มความเย็น
US20160183580A1 (en) Taste modifying compositions
JP7785336B2 (ja) 甘味剤及びその使用
AU2012100097B4 (en) Menthyl ester containing cooling compositions