TH35566A - How to cook rice - Google Patents

How to cook rice

Info

Publication number
TH35566A
TH35566A TH9801004298A TH9801004298A TH35566A TH 35566 A TH35566 A TH 35566A TH 9801004298 A TH9801004298 A TH 9801004298A TH 9801004298 A TH9801004298 A TH 9801004298A TH 35566 A TH35566 A TH 35566A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
rice
water
cook
hemicellulose
cooking
Prior art date
Application number
TH9801004298A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH30691B (en
Inventor
นาคามูระ นายอากิฮิโร
ซาโตะ นางสาวโยโกะ
นาริมาทสึ นายฮิโรกิ
คาจิ นายโตโมโกะ
มาอิดะ นายฮิโรคาซู
Original Assignee
นายโรจน์วิทย์ เปเรร่า
นายธเนศ เปเรร่า
นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
นางสาวสนธยา สังขพงศ์
Filing date
Publication date
Application filed by นายโรจน์วิทย์ เปเรร่า, นายธเนศ เปเรร่า, นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์, นางสาวสนธยา สังขพงศ์ filed Critical นายโรจน์วิทย์ เปเรร่า
Publication of TH35566A publication Critical patent/TH35566A/en
Publication of TH30691B publication Critical patent/TH30691B/en

Links

Abstract

DC60 (09/12/41) วิธีการหุงข้าวที่ประกอบด้วยการทำกรรมวิธีให้แก่ข้าวสารขัดขาว ด้วยเฮมิเซลลูโลส ที่ละลายน้ำได้อาจหุงข้าวที่มีคุณภาพดีได้อย่างสม่ำเสมอเป็นปริมาณมากในเวลาอันสั้น วิธีการหุงข้าวที่ประกอบด้วยการทำกรรมวิธีให้แก่ข้าวสารขัดขาว ด้วยเฮมิเซลลูโลส ที่ละลายน้ำได้อาจหุงข้าวที่มีคุณภาพดีได้อย่างสม่ำเสมอเป็นปริมาณมากในเวลาอันสั้น DC60 (09/12/41) Method for cooking rice that consists of processing white rice. With hemicellulose The water soluble material may cook large quantities of good quality rice in a very short time. Method for cooking rice that consists of a process for white rice. With hemicellulose The water soluble material may cook large quantities of good quality rice in a very short time.

Claims (8)

1. วิธีการหุงข้าวที่ประกอบด้วย ขั้นตอนของ การล้างข้าวสารขัดขาวด้วยน้ำ การแช่ข้าวสารที่ล้างแล้วในน้ำ และ การหุงข้าวสารที่ล้างแล้วในน้ำมี่มีเฮมิเซลลูโลสที่ละลายน้ำได้ในปริมาณที่ทำให้ปริมาณความชื้นของข้าวที่ 30 นาที หลังจากหุงจะเป็นตั้งแต่ 55 % โดยน้ำหนัก ถึง 75 % โดยน้ำหนัก เทียบกับน้ำหนักแห้งของข้าวสารขัดขาว1. How to cook rice that consists of a process of washing white rice with water. Soaking rinsed rice in water and cooking washed rice in water contains soluble hemicellulose, the moisture content of rice at 30 minutes after cooking is from 55% by weight to 75% by weight. Weight compared to dry weight of white polished rice. 2. วิธีการหุงข้าว ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งปริมาณของเฮมิเซลลูโลสที่เติมลงไป เพื่อการหุงอยู่ในช่วตั้งแต่ 0.01 % โดยน้ำหนัก ถึง 10 % โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับน้ำหนักแห้งของข้าว2. How to cook rice As set out in claim 1, where the amount of hemicellulose added For cooking in the range from 0.01% by weight to 10% by weight when compared to dry weight of rice. 3. วิธีการหุงข้าว ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งใช้น้ำสำหรับแช่ในการหุง3. How to cook rice As defined in claim 1, which uses water for soaking in cooking 4. วิธีการหุงข้าว ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งเฮมิเซลลูโลส ที่ละลายน้ำได้นั้นได้มาจากถัวเหลือง4. How to cook rice As set out in claim 1, which hemicellulose That soluble is obtained from the yellowish. 5. วิธีการหุงข้าว ที่ประกอบด้วยขั้นตอนของการล้างข้าวสารขัดขาวด้วยน้ำ การแช่ข้าวสารที่ล่างแล้วในน้ำที่มีเฮมิเซลลูโลสที่ละลายน้ำได้ เป็นเวลา 25 นาที ถึง 60 นาที และหุ้งข้าวที่แช่แล้วนั้น5. How to cook rice That consists of a process of washing white rice with water Soaking the rice down in water containing soluble hemicellulose for 25 minutes to 60 minutes and the soaked rice stock. 6.วิธีการหุงข้าว ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 5 ซึ่งใช้น้ำสำหรับแช่ในการหุง6. How to cook rice As set out in claim 5, which uses water for soaking in cooking 7. วิธีการหุงข้าว ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 5 ซึ่งเฮมิเซลลูโลสที่ละลายน้ำได้นั้นได้มาจากถั่วเหลือง7. How to cook rice As set out in claim 5, soluble hemicellulose is derived from soybeans. 8. วิธีการหุงข้าว ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 5 ซึ่งปริมาณเฮมิเซลลูโลสที่เติมเพื่อการแช่อยู่ในช่วงตั้งแต่ 0.01 % โดยน้ำหนัก ถึง 10 โดยน้ำหนัก เมื่อคิดเป็นความเข้มข้นใน น้ำสำหรับแช่8. How to cook rice As set out in claim 5, the amount of hemicellulose added for immersion ranges from 0.01% wt to 10 wt as the concentration in water for immersion.
TH9801004298A 1998-11-06 How to cook rice TH30691B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH35566A true TH35566A (en) 1999-10-29
TH30691B TH30691B (en) 2011-09-14

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69912128D1 (en) METHOD FOR PRODUCING LIGNOCELLULOSE-CONTAINING PULP FROM NON-WOOD-LIKE MATERIAL
RU2002112749A (en) Fibers from plant grains and their use
EP1445373A3 (en) Process for making a very low cod unbleached pulp
ATE53081T1 (en) PROCESS FOR PRODUCTION OF A CHEMI-MECHANICAL AND SEMICHEMICAL BLEACHED PULP BY A ONE-STAGE IMPREGNATION PROCESS.
KR870007661A (en) Production method of α-dried rice
HUT63750A (en) Method for whiting vegetal parts in dry environment
KR900015642A (en) Improved Alkaline Peroxide Treatment of Non-Wood Lignocellulosic Substrates
RU2003137202A (en) WHITE CELLULOSE WITH VERY LOW COD
TH35566A (en) How to cook rice
TH30691B (en) How to cook rice
SE0301162D0 (en) Method for impregnating wood chips in connection with sulphate boiling of cellulose pulp
TW323942B (en) Process of producing noodles
CA2347454A1 (en) Method and apparatus for treating pulp
MY135494A (en) Method for preparing dried alpha-rice by vacuum drying
JP2526561B2 (en) Pulping method by chemical explosion method
JPH03220389A (en) Scouring method for plant
US3660109A (en) Production of parboiled rice
CA1103413A (en) Process for the manufacture of mechanical pulp
KR200239283Y1 (en) Health infrared emanated a button
SU1172966A1 (en) Method of producing sulphate pulp
SU1035110A1 (en) Process for producing cellulose
JPH0391462A (en) Deodorization of board of boiled fish paste
KR910010121B1 (en) Process making sausage having rice
SU704978A1 (en) Method of treating silver platings
SU1719508A1 (en) Method of producing insulation grade cellulose