Claims (2)
1. ซอสลำไยที่เหมาะสมประกอบด้วย น้ำสะอาด 60-65 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 9-14% โดยน้ำหนัก ลำไยอบแห้ง 11-16%โดยน้ำหนัก มะขามเปียก 1-4 %โดยน้ำหนัก แป้งดัดแปร 1-4% โดยน้ำหนัก เกลือ 2-7 %โดยน้ำหนัก กลูโคสไซร้ป 1-6 %โดยน้ำหนัก คาลาเมล 0.25-2.00 %โดยน้ำหนัก1. Suitable Longan Sauce contains water 60-65% by weight, sugar 9-14% by weight, dried longan 11-16% by weight, tamarind 1-4% by weight, modified starch 1-4% by weight, salt 2. -7% by weight, Glucose syrup 1-6% by weight, 0.25-2.00% by calamel, by weight.
2. ซอสลำไยตามข้อถือสิทธิ 1 ที่เหมาะสมที่สุด ประกอบด้วย น้ำสะอาด 62.89 % โดยน้ำหนักน้ำตาลทราย 11.34 % โดยน้ำหนัก ลำไยอบแห้ง 13.92% โดยน้ำหนัก มะขามเปียก 2.06% โดยน้ำหนัก แป้งดัดแปร 2.06% โดยน้ำหนัก เกลือ 4.12 % โดยน้ำหนัก กลูโคสไซร้ป 3.09% โดยน้ำหนัก คาลาเมล 0.52% โดยน้ำหนัก2. The most suitable longan sauce according to claim 1 consisted of 62.89% clean water wt. 11.34% sugar by wt. 13.92% dried longan wt. 2.06% tamarind wt. 2.06% modified starch wt. 4.12% salt wt. Glucose. Syrup 3.09% by weight, calamels 0.52% by weight.