TH181939A - "อาหารเข้มข้น" - Google Patents

"อาหารเข้มข้น"

Info

Publication number
TH181939A
TH181939A TH1701002328A TH1701002328A TH181939A TH 181939 A TH181939 A TH 181939A TH 1701002328 A TH1701002328 A TH 1701002328A TH 1701002328 A TH1701002328 A TH 1701002328A TH 181939 A TH181939 A TH 181939A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
gel
concentrated
phase
food
gel particles
Prior art date
Application number
TH1701002328A
Other languages
English (en)
Inventor
บีแรนด์ แจน บลิจเด็นสเตียน ธีโอโดรัส
นิโคเลียฟ พัวโนฟ เวสเซลิน
รุทเควิเซียส มาเรียส
โดเบรฟ สโตยาน็อฟ ไซม่อน
Original Assignee
นายมนูญ ช่างชำนิ
นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ
Filing date
Publication date
Application filed by นายมนูญ ช่างชำนิ, นายอัครวิทย์ กาญจนโอภาษ filed Critical นายมนูญ ช่างชำนิ
Publication of TH181939A publication Critical patent/TH181939A/th

Links

Abstract

การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับอาหารเข้มข้นที่ประกอบรวมด้วยเฟสของแข็งและเฟสเจล โดยเฉพาะ การ ประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับอาหารเข้มข้นที่มีอนุภาคเจลที่ถูกฝังไว้ในเมทริกซ์ของแข็ง การประดิษฐ์ยังเกี่ยวข้อง กับวิธีการสำหรับเตรียมองค์ประกอบดังกล่าว และการใช้องค์ประกอบ ความมุ่งหมายของการประดิษฐ์ เพื่อจัดให้มีอาหารเข้มข้นที่ละลายได้อย่างรวดเร็วในน้ำร้อน และแตกละเอียดได้ง่าย มีการพบว่าอาหาร เข้มข้นที่ประกอบรวมด้วยอนุภาคเจลที่ถูกฝังไว้ในเมทริกซ์ของแข็งทำให้ได้ความแข็งแรงของอาหารเข้มข้นที่ ดี, ลักษณะภายนอกแบบใหม่เนื่องจากอนุภาคเจลและการละลายได้เร็ว เนื่องจากโครงสร้างไฮบริดของเฟส ของแข็งและเฟสเจลในอาหารเข้มข้นเดี่ยว

Claims (1)

1. กรกฎาคม 2560
1. อาหารเข้มข้นที่ประกอบรวมด้วย a เมทริกซ์ของแข็ง 65-92.5% โดยปริมาตรของสารเข้มข้นรวม และ b เฟสเจล 7.5-35% โดยปริมาตรของสารเข้มข้นรวม ที่ซึ่งเฟสเจลอยู่ในรูปของอนุภาคที่ถูกฝังไว้ในเมทริกซ์ของแข็ง และที่มีลักษณะเฉพาะที่ว่า - อนุภาคเจลมีขนาดอนุภาคเฉลี่ย 200-5000 (สูตรm) และ - แอคทิวิตี้ของน้ำ (water activity) ของอาหารเข้มข้นแท็ก :
TH1701002328A 2015-10-06 "อาหารเข้มข้น" TH181939A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH181939A true TH181939A (th) 2018-12-06

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2016094837A3 (en) Anti-c10orf54 antibodies and uses thereof
GB2573406A (en) Tumor infiltrating lymphocytes and methods of therapy
WO2018083087A3 (en) Binding proteins
WO2017095944A8 (en) Methods and compositions relating to chondrisomes from blood products
WO2016097370A3 (en) Anti-axl antagonistic antibodies
WO2014116846A3 (en) Methods and compositions for modulating an immune response
WO2017214170A3 (en) Baff-r antibodies and uses thereof
EP4406544A3 (en) Cellular targeted active ingredient delivery system
WO2015112886A3 (en) Binding proteins and methods of use thereof
MX363347B (es) Sal de omecamtiv mecarbilo y proceso para preparar la sal.
IL262944A (en) Viral particle for rna transfer, especially into cells involved in immune response
EP3277820A4 (en) Methods for producing modified red blood cell compositions, compositions and uses thereof
HK1252648A1 (zh) 氨基酸增补
WO2015092819A3 (en) Derivatives of 6-(2,3-dichlorophenyl)-1,2,4-triazin-5- amine
HK1232145A1 (zh) 雙功能化合物和用於降低尿酸水平的用途
WO2017041092A3 (en) Anti-survivin antibodies for cancer therapy
WO2015095240A3 (en) Biosynthesis of 1-undecence and related terminal olefins
MX2017003814A (es) Concentrado de alimentos.
Liu et al. Peanut protein processing technology
TH181939A (th) "อาหารเข้มข้น"
WO2016007587A3 (en) 3'-substituted-abscisic acid derivatives
EP3121188A4 (en) Crystalline 3',5'-cyclic diguanylic acid
EP3585377A4 (en) COMPOSITION OR MEDICAL FOOD FOR EXTRACTION OF DIETETIC IRON AND INCREASING ITS BIOAVAILABILITY IN IRON DEFECTS (ID) AND ID ANEMIA
MX2017003835A (es) Concentrado de alimentos.
HK1250020A1 (zh) 用於吡咯连接的二价化合物的化学合成的方法及其组合物