TH181621A - ผลิตภัณฑ์อาหาร - Google Patents
ผลิตภัณฑ์อาหารInfo
- Publication number
- TH181621A TH181621A TH1701007434A TH1701007434A TH181621A TH 181621 A TH181621 A TH 181621A TH 1701007434 A TH1701007434 A TH 1701007434A TH 1701007434 A TH1701007434 A TH 1701007434A TH 181621 A TH181621 A TH 181621A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- water
- oil
- page
- weight
- food products
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 7
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 3
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000007764 o/w emulsion Substances 0.000 claims 2
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims 1
Abstract
หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี่เกียวข้องกับอิมัลชันเหลวชนิดน้ำมันในน้ำที่สามารถเทได้ที่ประกอบรวมด้วยปริมาณ ที่ค่อนข้างสูงของเกลือ
Claims (2)
1. อิมัลชันเหลวชนิดนามันในนาที่ลามารถเทได้ที่ประกอบรวมด้วย a) เจลาติน ไฮโดรไลเสตอย่างน้อย 10 wt% โดยน้ำหนักของปริมาณน้ำทั้งหมด b) เกลือ 10 ถึง 30 wt% โดยนาหนักของปริมาณน้ำทั้งหมด c) น้ำมัน d) น้ำในปริมาณอย่างน้อย 15wt% โดยน้ำหนักขององค์ประกอบทั้งหมด ในลักษณะที่อัตราส่วนของน้ำมันต่อน้ำ (w/w) คือ 0.8 ต่อ 3
2. อิมัลชันเหลวชนิดนามันในนำที่สามารถเแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH181621A true TH181621A (th) | 2018-11-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA201691248A1 (ru) | Пищевой концентрат | |
| EA201690692A1 (ru) | Пищевая липидная композиция, содержащая стеаридоновую кислоту и оливковое масло | |
| TH181621A (th) | ผลิตภัณฑ์อาหาร | |
| CO2018004575A2 (es) | Auxiliar de cocción para recubrir y freír un producto alimenticio y método para preparar dicho auxiliar de cocción | |
| PH12018500738A1 (en) | Gas-in-oil-in-water emulsion and method for its preparation | |
| TH1801005167A (th) | องค์ประกอบไขมันหรือน้ำมันที่แสดงถึงคุณสมบัติต้าน-การออกซิเดชั่น | |
| TH171519A (th) | สูตรเคมีทางการเกษตร | |
| TH181182A (th) | องค์ประกอบไขมันและน้ำมัน | |
| TH1701004814A (th) | น้ำเชื่อมอัลลูโลส | |
| TH183628S (th) | แท่งเฟือง | |
| TH162030A (th) | องค์ประกอบ และ อาหาร | |
| TH1801002088A (th) | องค์ประกอบน้ำมันครีมกาแฟ | |
| TH173471A (th) | สารองค์ประกอบไขน้ำมันสำหรับหุงข้าวและวิธีผลิตจำพวกข้าวหุงสุก | |
| TH2001001160A (th) | สารยับยั้งการกัดกร่อนของโลหะ | |
| TH166222A (th) | องค์ประกอบที่มีปริมาณของสารประกอบประเภทเซซามินสูง | |
| TH1801006187A (th) | นาโนอิมัลชันชนิดใหม่ที่ประกอบรวมด้วยกรดไขมันและอนุพันธ์n-เอซิลของเกลือกรดอะมิโน | |
| TH181155A (th) | องค์ประกอบที่ใช้สำหรับช่องปากแบบเหลวและวิธีการปรับปรุงการคืนสภาพของ การแช่เเข็งของมัน | |
| TH1901000841A (th) | องค์ประกอบแอลลูโลสของเหลว | |
| TH172388A (th) | เครื่องสำอางกันแดดประเภทอิมัลชันชนิดน้ำในน้ำมัน | |
| TH179039A (th) | องค์ประกอบสารต้านออกซิเดชัน | |
| TH1901006185A (th) | องค์ประกอบอิมัลชัน | |
| TH154067A (th) | องค์ประกอบและสารเชิงซ้อนที่มีการพัฒนาขึ้นประกอบด้วยเคอร์คูมิน | |
| TH176399A (th) | เห็ดราที่กินได้ | |
| TH1901001425A (th) | สารผสมล่วงหน้าสำหรับจัดเตรียมองค์ประกอบสารอิมัลชันและองค์ประกอบที่ใช้สิ่งเดียวกันนี้ | |
| TH181998A (th) | สารกระจายตัวชนิดเอเควียสที่เสถียรของซิงค์ฟอสเฟต |