1.ช็อกโกแลตแท่ง (chocolate bar) ที่ประกอบด้วยซูโครสปาลมิเตทและที่มีปริมาณมวล โกโก้เป็น 35% โดยมวล หรือมากกว่านั้น ในที่ซึ่ง (i) ปริมาณซูโครสสปาลมิเตทอยู่ระหว่าง 0.2%โดยมวล และ0.5%โดยมวล รวมทั้งหมด, และความหนาของช็อกโกแลตแท่งอยู่ระหว่าง 1 มิลลิเมตร และ 3 มิลลิเมตร รวมทั้งหมด หรือ (ii) ปริมาณซูโครสสปาลมิเตทอยู่ระหว่าง 0.1%โดยมวล และ0.5%โดยมวล รวมทั้งหมด, และความหนาของช็อกโกแลตแท่งอยู่ระหว่าง 1 มิลลิเมตร และ 2 มิลลิเมตร รวมท1. A chocolate bar containing sucrose palmitate and having a cocoa mass of 35% by mass or more, where (i) the sucrose spalmate content is between 0.2% by mass and 0.5. % By total mass, and the thickness of the chocolate bar is between 1 mm and 3 mm overall, or (ii) the sucrose spalmate is between 0.1% by mass and 0.5% by total mass, and the thickness of Chocolate bars are between 1mm and 2mm in total.