TH152496A - Non-fried potato chips - Google Patents

Non-fried potato chips

Info

Publication number
TH152496A
TH152496A TH1401005797A TH1401005797A TH152496A TH 152496 A TH152496 A TH 152496A TH 1401005797 A TH1401005797 A TH 1401005797A TH 1401005797 A TH1401005797 A TH 1401005797A TH 152496 A TH152496 A TH 152496A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
potato chips
fried
holes
oil
frying
Prior art date
Application number
TH1401005797A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH1401005797B (en
Inventor
โอนิชิ
อัตสึชิ
มิยาซากิ
โยชิฟูมิ
ทานากะ
มิตสึรุ
Original Assignee
นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
นางสาวสนธยา สังขพงศ์
Filing date
Publication date
Application filed by นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์, นางสาวสนธยา สังขพงศ์ filed Critical นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
Publication of TH1401005797B publication Critical patent/TH1401005797B/en
Publication of TH152496A publication Critical patent/TH152496A/en

Links

Abstract

DC60 (29/09/57) ที่ถูกเปิดเผยไว้ในที่นี้เป็นมันฝรั่งแผ่นกรอบที่ไม่ผ่านการทอด (non-fried potato chips) ที่ถูกผลิตโดยไม่มีการทอดในน้ำมันเพื่อลดปริมาณน้ำมัน แต่มีเนื้อสัมผัสที่กรอบและความสามารถ ในการละลายในปากที่ดี ซึ่งไม่สามารถได้มาอย่างเพียงพอโดยมันฝรั่งแผ่นกรอบที่ไม่ผ่านการทอด ทั่วๆไป และดังนั้น สามารถเปรียบเทียบได้กับมันฝรั่งแผ่นกรอบที่ถูกผลิตโดยการทอดในน้ำมัน ด้านในของมันฝรั่งแผ่นกรอบที่ไม่ผ่านการทอดถูกทำให้พองอย่างเพียงพอ และมันฝรั่งแผ่นกรอบที่ ไม่ผ่านการทอดมีรูมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันฝรั่งแผ่นกรอบที่ไม่ผ่านการทอดมี 10 รูหรือมากกว่า ต่อตารางมิลลิเมตร ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางสั้นที่ 20 ไมโครเมตรหรือมากกว่า และความเป็นรูที่ 35 % ถึง 65% เมื่อส่วนแนวดิ่งของสิ่งนั้นถูกตรวจสอบ DC60 (29/09/57), as shown here, are non-fried potato chips that were produced without frying in oil to reduce the oil content. But has a crisp texture and ability In a good melt in the mouth This cannot be sufficiently obtained by the normal uncooked potato chips and therefore can be compared to the crisps produced by frying in oil. The inside of the uncooked potato chips is sufficiently puffed. And crispy potato chips Not fried, has many holes Especially Unfried potato chips, 10 holes or more Per square millimeter Having a short diameter of 20 micrometers or more And the porosity at 35% to 65% when the vertical part of that is checked

Claims (1)

: DC60 (29/09/57) ที่ถูกเปิดเผยไว้ในที่นี้เป็นมันฝรั่งแผ่นกรอบที่ไม่ผ่านการทอด (non-fried potato chips) ที่ถูกผลิตโดยไม่มีการทอดในน้ำมันเพื่อลดปริมาณน้ำมัน แต่มีเนื้อสัมผัสที่กรอบและความสามารถ ในการละลายในปากที่ดี ซึ่งไม่สามารถได้มาอย่างเพียงพอโดยมันฝรั่งแผ่นกรอบที่ไม่ผ่านการทอด ทั่วๆไป และดังนั้น สามารถเปรียบเทียบได้กับมันฝรั่งแผ่นกรอบที่ถูกผลิตโดยการทอดในน้ำมัน ด้านในของมันฝรั่งแผ่นกรอบที่ไม่ผ่านการทอดถูกทำให้พองอย่างเพียงพอ และมันฝรั่งแผ่นกรอบที่ ไม่ผ่านการทอดมีรูมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันฝรั่งแผ่นกรอบที่ไม่ผ่านการทอดมี 10 รูหรือมากกว่า ต่อตารางมิลลิเมตร ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางสั้นที่ 20 ไมโครเมตรหรือมากกว่า และความเป็นรูที่ 35 % ถึง 65% เมื่อส่วนแนวดิ่งของสิ่งนั้นถูกตรวจสอบ ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แก้ไข 22/12/2559 1. มันฝรั่งแผ่นกรอบที่ไม่ผ่านการทอด (non-fried potato chips) ซึ่งจำนวนรูที่มี เส้นผ่าศูนย์กลางสั้นที่ 20 ไมโครเมตรหรือมากกว่า ของสิ่งนั้น เป็น 10 ต่อตารางมิลลิเมตร และซึ่ง ความเป็นรูเป็น 35 % ถึง 65 % เมื่อส่วนแนวดิ่งของมันฝรั่งแผ่นกรอบที่ไม่ผ่านการทอดถูก ตรวจสอบ 2. มันฝรั่งแผ่นกรอบที่ไม่ผ่านการทอดตามข้อถืแท็ก :: DC60 (29/09/57) listed here are non-fried potato chips that were produced without frying in oil to reduce the oil content. But has a crisp texture and ability In a good mouth melt This cannot be adequately obtained by the normal uncooked potato chips, and therefore can be compared to the crisps produced by frying in oil. The inside of the uncooked potato chips is sufficiently puffed. And crispy potato chips Not fried, has many holes. Especially Unfried potato chips, 10 holes or more Per square millimeter With a short diameter of 20 micrometers or more And the holes at 35% to 65% when the vertical part of it is checked. The right (item one) which will appear on the announcement page: EDIT 22/12/2016 1. Unsalted crispy potato chips. Fried (non-fried potato chips), which the number of holes there The short diameter of 20 m or more of that is 10 per square millimeter, and the hole diameter is 35% to 65% when the vertical portion of the ungreased crisps is examined. Frying according to the tag:
TH1401005797A 2013-03-13 Non-fried potato chips TH152496A (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH1401005797B TH1401005797B (en) 2016-05-19
TH152496A true TH152496A (en) 2016-05-19

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12014501971B1 (en) Non-fried potato chips
USD702993S1 (en) Food processor
USD719789S1 (en) Eating utensil assembly
USD715793S1 (en) Notebook computer
CA152176S (en) Snack food product
MX370822B (en) Non-fried potato chips and production method therefor.
TH152496A (en) Non-fried potato chips
JP2015065813A (en) Salsa sauce
RU2015151895A (en) POTATO CHIPS
UA82776U (en) Canned second dishes of raw meat-vegetable material
JP2016519954A5 (en)
WO2014052216A3 (en) Methods for reducing oil and/or fat uptake of fried foods
UA87026U (en) Cream soup "tomatnyi" (tomato) with products of soybean and seaweed processing
KR20190000475U (en) Well-split wooden chopsticks
USD691769S1 (en) Bird perch
CN204016039U (en) Barbecue box
MATSUMOTO et al. International comparative study on the variety and the cooking method of protein-rich foods in everyday meals With regard to fishes-shellfishes and soybean products
Oikawa et al. Verification of the effects of ingestion of camellia oil-producing Goto islands Nagasaki Prefecture on the properties of mouse skin
TR201817875A2 (en) CRISPY POTATO AND ROAST VEGETABLE POWDER
TH137306A (en) Coating materials for fried foods
UKIYA ransformation of academic and social evaluation of northern exploration in prewar Japan-Focusing Rinzo Mamiya
PL404684A1 (en) A microemulsion consisting of an oil phase, an aqueous phase and tenside
道荣 Cating in the Restourant
Fukunaga et al. International comparative study on the variety and the cooking method of protein-rich foods in everyday meals
Peirce et al. Modeling the Influence of El Niño on Parasite Transmission in Sand Crab Populations and Seabird Abundance Along the California Coast