TH149421A -
Frozen dessert ingredients using soy protein products.
- Google Patents
Frozen dessert ingredients using soy protein products.
Info
Publication number
TH149421A
TH149421ATH1401005219ATH1401005219ATH149421ATH 149421 ATH149421 ATH 149421ATH 1401005219 ATH1401005219 ATH 1401005219ATH 1401005219 ATH1401005219 ATH 1401005219ATH 149421 ATH149421 ATH 149421A
DC60 (19/09/57) ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากถั่วเหลืองที่มีปริมาณโปรตีนอย่างน้อยประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำ หนัก (N x 6.25) ในภาวะที่แห้ง ที่พึงประสงค์ คือ อย่างน้อยประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และที่สามารถละลายได้อย่างสมบูรณ์ที่ค่า pH น้อยกว่าประมาณ 4.4 และคงตัวต่อความร้อนที่ค่า pH เหล่านั้นถูกใช้เพื่อจัดให้มี อย่างน้อยเป็นบางส่วน ส่วนประกอบโปรตีนของของสารคล้ายตรึง จากโคนม หรือส่วนผสมของหวานแช่แข็งที่ผสมรวมของพืช/โคนม DC60 (19/09/14) Soy protein products with at least approximately 60% protein content by weight (N x 6.25) in dry state. Desirable is at least approximately 90 percent by weight. And that are completely soluble at pH values less than approximately 4.4 and thermally stable at those pH values is used to provide At least some Protein composition of dairy freeze-like or dairy-based frozen dessert mixes.
Claims (1)
: DC60 (19/09/57) ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากถั่วเหลืองที่มีปริมาณโปรตีนอย่างน้อยประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำ หนัก (N x 6.25) ในภาวะที่แห้ง ที่พึงประสงค์ คือ อย่างน้อยประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และที่สามารถละลายได้อย่างสมบูรณ์ที่ค่า pH น้อยกว่าประมาณ 4.4 และคงตัวต่อความร้อนที่ค่า pH เหล่านั้นถูกใช้เพื่อจัดให้มี อย่างน้อยเป็นบางส่วน ส่วนประกอบโปรตีนของของสารคล้ายตรึง จากโคนม หรือส่วนผสมของหวานแช่แข็งที่ผสมรวมของพืช/โคนม ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แท็ก :: DC60 (19/09/14) Soy protein products with at least approximately 60% protein content by weight (N x 6.25) in dry state. Desirable is at least approximately 90 percent by weight. And that are completely soluble at pH values less than approximately 4.4 and thermally stable at those pH values is used to provide At least some Protein composition of dairy freeze-like or dairy-based frozen dessert mixes. Claim (Section One) which will appear on the advertisement page: Tag:
TH1401005219A2013-03-08
Frozen dessert ingredients using soy protein products.
TH149421A
(en)