TH147246A - Three-layer candy with improved temporary stability. - Google Patents
Three-layer candy with improved temporary stability.Info
- Publication number
- TH147246A TH147246A TH1401005618A TH1401005618A TH147246A TH 147246 A TH147246 A TH 147246A TH 1401005618 A TH1401005618 A TH 1401005618A TH 1401005618 A TH1401005618 A TH 1401005618A TH 147246 A TH147246 A TH 147246A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- gum
- weight
- temporary stability
- improved temporary
- edible
- Prior art date
Links
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 229920000591 gum Polymers 0.000 claims abstract 5
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract 4
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims abstract 2
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 claims abstract 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims abstract 2
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000003349 gelling agent Substances 0.000 claims abstract 2
- 238000002844 melting Methods 0.000 claims abstract 2
- 230000001052 transient Effects 0.000 claims abstract 2
- 229940112822 Chewing Gum Drugs 0.000 claims 1
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 claims 1
Abstract
DC60 (24/09/57) เพื่อปรับปรุงเสถียรภาพชั่วคราวของหมากฝรั่งแบบมีหลายชั้นให้ดียิ่งขึ้น โดยการปรับ ปริมาณของตัวกระทำให้เกิดเจล, โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เจลาติน, ในวัสดุที่กินได้, โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในลูกอมแบบนุ่ม (1.5 ถึง 6%โดยน้ำหนัก ในวัสดุที่กินได้ และ 1.5 ถึง 10% โดยน้ำหนัก โดยมีพื้นฐาน อยู่บนสารพื้นฐานกัม), เป็นไปได้ที่จะระงับการดูดซึมความชื้น และการเสื่อมของกลิ่นรส, ป้องกัน ผลทางลบต่อสมบัติของหมากฝรั่ง ดังเช่น การหลอมเหลว และประกันความเหมาะสมของการผลิต DC60 (24/09/57) To further improve the transient stability of multilayer gum by adjusting the amount of gelling agents, especially gelatin, in edible materials, by Especially In soft candies (1.5 to 6% by weight in edible material and 1.5 to 10% by weight on a gum basis), it is possible to suppress the absorption of moisture. And deterioration of flavor, preventing negative effects on gum properties such as melting and ensuring suitability of production.
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1401005618A TH1401005618A (en) | 2016-03-04 |
| TH147246A true TH147246A (en) | 2016-03-04 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TH147246A (en) | Three-layer candy with improved temporary stability. | |
| MY185023A (en) | Three-layered confectionery with improved temporal stability | |
| TH172027S (en) | Packing sachet | |
| TH63320S1 (en) | Packing sachet | |
| TH116124S (en) | Golf club shaft | |
| TH37757S1 (en) | Golf club shaft | |
| TH123258S (en) | Toothbrush packaging | |
| TH43159S1 (en) | Toothbrush packaging | |
| TH52389S1 (en) | gear | |
| TH44591S1 (en) | Decorations | |
| TH133466S (en) | Decorations | |
| TH48247S1 (en) | Grain packing equipment | |
| TH118432S (en) | Packaging | |
| TH119163S (en) | Packaging | |
| TH40502S1 (en) | Packaging | |
| TH41901S1 (en) | Packaging | |
| TH119139S (en) | Packaging | |
| TH48608S1 (en) | Packaging | |
| TH48607S1 (en) | Packaging | |
| TH48610S1 (en) | Packaging | |
| TH48609S1 (en) | Packaging | |
| TH40501S1 (en) | Packaging | |
| TH55942S1 (en) | Folding box | |
| TH117825S (en) | cup | |
| TH53824S1 (en) | cup |