TH146374A

TH146374A - Paste elements for high viscosity and a method for producing it, and low viscosity substances and methods for controlling their viscosity, both of which use that.

Info

Publication number: TH146374A
Application number: TH1401004119A
Authority: TH
Inventors: อูเอดะ; โยชิฮิโระ; มัตสึโมโตะ; ทาคูโนริ
Original assignee: นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์; นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์; นายบุญมา เตชะวณิช
Filing date: 2013-01-18
Publication date: 2016-02-29

Abstract

DC60 (18/09/57) ได้จัดให้มีองค์ประกอบสำหรับให้ความข้นหนืดอย่างสูงซึ่งได้แก้ปัญหาจุดบกพร่องที่พบใน องค์ประกอบสำหรับให้ความข้นหนืดโดยใช้พอลิแซคคาไรด์ที่ซึ่งความหนืดที่ต้องการไม่สามารถถูก ทำให้สำเร็จหากองค์ประกอบสำหรับให้ความข้นหนืดถูกเติมลงในองค์ประกอบของเหลวที่มีความ เข้มข้นของเกลือจำเพาะ, และแม้ว่าหากความหนืดที่ต้องการถูกทำให้สำเร็จ, องค์ประกอบของเหลว ที่ได้แสดงให้เห็นถึงการสูญเสียของเนื้อสัมผัส ตัวอย่างเช่น การคงอยู่ในปากหรือความยากในการ กลืนเนื่องจากองค์ประกอบของเหลวที่ได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในความหนืดที่อุณหภูมิเฉพาะ, และซึ่งมีสมบัติให้ความข้นหนืดที่ดีเยี่ยมอย่างเสริมกัน องค์ประกอบสำหรับให้ความข้นหนืดอย่างสูง ผลิตโดยการผสมหนึ่งชนิดของ (A) แซนแทนกัมหรือ (B) โลคัสท์บีนกัมกับ (C) กัวกัมและจากนั้น ทำการผสมส่วนประกอบ (A) หรือส่วนประกอบ (B) ลงในของผสมที่ได้, ที่ซึ่งอัตราส่วนของปริมาณ ทั้งหมดของส่วนประกอบ (A) และ (B) ต่อปริมาณของส่วนประกอบ (C) คือ 955 ถึง 70:30 โดยมวล และส่วนประกอบ (A) มีอยู่ในปริมาณที่มากกว่าส่วนประกอบ (B) : DC60 (18/09/57) provides a highly viscous component that solves the problem of defects found in The composition for thickening using polysaccharides where the desired viscosity cannot be This is done if the viscosity component is added to the Concentration of the specific salt, and even if the desired viscosity is achieved, the liquid composition That have demonstrated loss of texture, for example persistence in the mouth or difficulty This is due to the resulting liquid composition undergoes a slight change in viscosity at specific temperatures, and which have complementary excellent viscosity properties. High viscosity component It is produced by mixing one type of (A) xanthan gum or (B) locust bean gum with (C) guacum and then. Mix components (A) or components (B) into the resulting mixture, where the volume ratio Total of components (A) and (B) per component volume (C) are 955 to 70:30, with mass and component (A) present in greater quantities than component (B):

Claims

: DC60 (18/09/57) provides a high viscosity component that solves the problem of defects found in The composition for thickening using polysaccharides where the desired viscosity cannot be This is done if the viscosity component is added to the Concentration of the specific salt, and even if the desired viscosity is achieved, the liquid composition That have demonstrated loss of texture, for example persistence in the mouth or difficulty This is due to the resulting liquid composition undergoes a slight change in viscosity at specific temperatures, and which have complementary excellent viscosity properties. High viscosity component It is produced by mixing one type of (A) xanthan gum or (B) locust bean gum with (C) guacum and then. Mix components (A) or components (B) into the resulting mixture, where the volume ratio The total of the components (A) and (B) to the volume of the component (C) is 95: 5 to 70:30, with the mass and the constituents (A) present in greater quantities than the constituents (B) the claim (number one), which Will appear on the ad posting page: Tag: