TH139688A - How to prepare a ready-to-drink whole grain drink that is highly acidic - Google Patents

How to prepare a ready-to-drink whole grain drink that is highly acidic

Info

Publication number
TH139688A
TH139688A TH1301005309A TH1301005309A TH139688A TH 139688 A TH139688 A TH 139688A TH 1301005309 A TH1301005309 A TH 1301005309A TH 1301005309 A TH1301005309 A TH 1301005309A TH 139688 A TH139688 A TH 139688A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
water
reduce
low viscosity
whole grain
viscosity
Prior art date
Application number
TH1301005309A
Other languages
Thai (th)
Inventor
เปเรย์ร่า นายริคาร์โด้
มูติแลนกิ นายวิลเลี่ยม
Original Assignee
นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
นางสาวสนธยา สังขพงศ์
นายณัฐพล อร่ามเมือง
Filing date
Publication date
Application filed by นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์, นางสาวสนธยา สังขพงศ์, นายณัฐพล อร่ามเมือง filed Critical นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
Publication of TH139688A publication Critical patent/TH139688A/en

Links

Abstract

DC60 (02/10/56) วิธีการเตรียมสเลอร์รีธัญพืชเต็มเมล็ดความหนืดต่ำที่ประกอบด้วยการไฮเดรตเเป้งธัญพืช เต็มเมล็ดในน้ำที่ทำให้ร้อนจนมีอุณหภูมิ 87 ถึง 99 องศาเซลเซียส, การทำให้สารผสมเย็นลง, การ เติมเอนไซม์ลงไปเพื่อลดความหนืด, เเละการทำให้สารผสมเเป้งกับน้ำมีฤทธิ์กรดเพื่อลดค่า pH จน ได้สเลอร์รีเเป้งธัญพืชเต็มเมล็ดความหนืดต่ำ วิธีการเตรียมสเลอรี่ธัญพืชเต็มเมล็ดความหนืดต่ำที่ประกอบด้วยการไฮเดรตเเป้งธัญพืช เต็มเมล็ดในน้ำที่ทำให้ร้อนจนมีอุณหภูมิ 87 ถึง 99 องศาเซลเซียส การทำให้สารผสมเย็นลง การเติมเอนไซม์ลงไปเพื่อลดความหนืด เเละการทำให้สารผสมเเผ้งกับน้ำมีฤทธิ์กรดเพื่อลดค่า pH จนได้สเลอรี่เเป้งธัญพืชเต็มเมล็ดความหนืดต่ำ DC60 (02/10/56) Preparation method for low viscosity whole grain cereal containing grain hydration. The seeds were filled in water heated to a temperature of 87 to 99 ° C, by cooling the mixture, adding enzyme to reduce the viscosity, and acidifying the water mixture to reduce the value. pH until a slurry is obtained, whole grains, low viscosity Method for preparing low viscosity whole grain cereal containing cereal hydration. The seeds are filled in hot water to a temperature of 87 to 99 degrees Celsius. Adding enzymes to reduce the viscosity. And acidifying the mixtures with water to reduce pH until obtaining low viscosity whole grain slurry.

Claims (1)

: DC60 (02/10/56) วิธีการเตรียมสเลอร์รีธัญพืชเต็มเมล็ดความหนืดต่ำที่ประกอบด้วยการไฮเดรตเเป้งธัญพืช เต็มเมล็ดในน้ำที่ทำให้ร้อนจนมีอุณหภูมิ 87 ถึง 99 องศาเซลเซียส, การทำให้สารผสมเย็นลง, การ เติมเอนไซม์ลงไปเพื่อลดความหนืด, เเละการทำให้สารผสมเเป้งกับน้ำมีฤทธิ์กรดเพื่อลดค่า pH จน ได้สเลอร์รีเเป้งธัญพืชเต็มเมล็ดความหนืดต่ำ วิธีการเตรียมสเลอรี่ธัญพืชเต็มเมล็ดความหนืดต่ำที่ประกอบด้วยการไฮเดรตเเป้งธัญพืช เต็มเมล็ดในน้ำที่ทำให้ร้อนจนมีอุณหภูมิ 87 ถึง 99 องศาเซลเซียส การทำให้สารผสมเย็นลง การเติมเอนไซม์ลงไปเพื่อลดความหนืด เเละการทำให้สารผสมเเผ้งกับน้ำมีฤทธิ์กรดเพื่อลดค่า pH จนได้สเลอรี่เเป้งธัญพืชเต็มเมล็ดความหนืดต่ำข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :: DC60 (02/10/56) Preparation method for low viscosity whole grain cereal containing grain hydration. The seeds were filled in water heated to 87 ° C to 99 ° C, by cooling the mixture, the addition of enzymes to reduce the viscosity, and acidified the water mixture to reduce the value. pH until a slurer, full grain, low viscosity Method for preparing low viscosity whole grain cereal containing cereal hydration. The seeds are filled in water heated to a temperature of 87 to 99 degrees Celsius. Adding enzymes to reduce the viscosity And to acidify the mixtures with water to lower the pH value until a low viscosity whole grains are obtained. (Item one) which will appear on the advertisement page: 1.วิธีการเตรียมสเลอรี่เเป้งธัญพืชเต็มเมล็ดความหนืดต่ำซึ่งประกอบรวมด้วย a)การกระจายเเป้งธัญพืชเต็มเมล็ดในน้ำที่อัตราส่วน 1:1 ถึง 1:50 ทีอุ่ณหภูมิ 87 ถึง 99 องศาเซลเซียสเพื่อให้ได้สารผสมเเป้งกับน้ำ b)การลดอุณหภูมิของสารผสมเเป้งกับน้ำลงจนอยู่ที่ 49-71 องศาเซลเซียส c)การเติมเอนไซม์ลงไปเพื่ดลดความหนืดของสารผสมเเป้งกับน้ำจนอยู่ที่ 40 ถึง 60&nbsแท็ก :1. Preparation method for low viscosity whole grain whole grains including a) Spread whole grains in water at a ratio of 1: 1 to 1:50 at a temperature of 87 to 99 ° C to obtain a water-based mixtures. b) Reducing the temperature of the water-to-water mixture to 49-71 ° C. c) Adding the enzyme to reduce the viscosity of the water-to-water mixture to 40 to 60 & nbs. A:
TH1301005309A 2012-02-22 How to prepare a ready-to-drink whole grain drink that is highly acidic TH139688A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH139688A true TH139688A (en) 2015-02-20

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR112018076376A2 (en) refined cereal-based drinks
MX2019008014A (en) Method for enhancing rebaudioside d solubility in water.
WO2014184654A3 (en) Coffee product
PH12015502764B1 (en) Barley with very low levels of hordeins
EA202091485A1 (en) REFINED BEVERAGES BASED ON GRAIN CULTURE
TH139688A (en) How to prepare a ready-to-drink whole grain drink that is highly acidic
MX2016005711A (en) Method of preparing an alkalized carob.
MX2013010855A (en) Method for preparing high acid rtd whole grain beverages.
EA201300570A1 (en) METHOD OF OBTAINING A PHYTOCOMPOSITION BASED ON THE TABOLGA
Carvalho et al. MS67. P12
Hou et al. Effects of rotation of strip planting and fallow on soil water and crop yield in sloping farmland
PL402557A1 (en) Method for producing juice, especially wild rose juice and especially the wild rose juce
Noda et al. Depositional age and environment of the basal part of the Izumi Group in the northern Matsuyama City, Ehime Prefecture, and its relationship to contemporaneous marginal volcanic activities
Stepannikov et al. Parameters of the state program of development of the agriculture and regulation of the markets of agricultural production of raw material and the foodstuffs for 2008-2012
Guo Erratum to “LRIG1 Enhances Chemosensitivity by Modulating BCL-2 Expression and Receptor Tyrosine Kinase Signaling in Glioma Cells” by Guo Z, et al.(Yonsei Med J 2014; 55: 1196-205.)
EA201300353A3 (en) METHOD OF OBTAINING PHYTOCOMPOSITIONS
TH158474A (en) Healthy Black Ear Mushroom Juice Drink
Farahani Barley seed-borne pathogenes as affected by hot water
TH112956B (en) Method for preparing low viscosity whole grain whole grain flour
ATSUSHI CATION EXCHANGE CAPACITY DERIVED FROM TETRAHEDRAL LAYER CHARGES INCREASE WITH DECREASING HYDROXY-AL POLYMERS IN 2: 1 PHYLLOSILICATES THROUGH SOIL ACIDIFICATION IN ACIDIC FOREST SOILS (DYSTRUDEPTS) IN KINKI-DISTRICT, JAPAN
Foltz et al. Mechanisms of seasonal SST variability in the northeastern tropical Atlantic
Sevidova CONDITIONS AND FACTORS OF INNOVATION DEVELOPMENT MODEL OF AGRARIAN ENTERPRISES
Ali et al. Alternate furrow irrigation with different irrigation intervals for maize (Zea mays L.)
AR086085A1 (en) BIOMASSIC FUEL TO PRODUCE HEAT
CN108522892A (en) A kind of youth's pigeon feed