TH13433C3 - สูตรการผลิตผลิตภัณฑ์วุ้นเส้น - Google Patents
สูตรการผลิตผลิตภัณฑ์วุ้นเส้นInfo
- Publication number
- TH13433C3 TH13433C3 TH1603001476U TH1603001476U TH13433C3 TH 13433 C3 TH13433 C3 TH 13433C3 TH 1603001476 U TH1603001476 U TH 1603001476U TH 1603001476 U TH1603001476 U TH 1603001476U TH 13433 C3 TH13433 C3 TH 13433C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- starch
- percent
- weight
- vermicelli
- production formula
- Prior art date
Links
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract 9
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract 9
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 claims abstract 3
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 240000004922 Vigna radiata Species 0.000 claims abstract 3
- 235000010721 Vigna radiata var radiata Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000011469 Vigna radiata var sublobata Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 claims abstract 3
- 244000144706 Aeschynomene indica Species 0.000 claims 1
- 240000008892 Helianthus tuberosus Species 0.000 claims 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 abstract 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 1
Abstract
การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับสูตรผสมวุ้นเส้นที่ได้จากแป้งมันสำปะหลัง, แป้งถั่วลันเตา, แป้งมันฝรั่ง และแป้ง ถั่วเขียว โดยผลิตภัณฑ์วุ้นเส้นที่ผลิตได้จากการประดิษฐ์นี้จะช่วยลดต้นทุนการผลิตได้ ตอบสนองต่อความต้องการ ของผู้บริโภคที่เป็นกลุ่มเป้าหมายหลักที่นิยมบริโภคสินค้าราคาไม่สูงมากและได้คุณภาพวุ้นเส้นที่สามารถยอมรับได้
Claims (1)
1. สูตรผสมวุ้นเส้นประกอบด้วย ก. แป้งมันสำปะหลัง (tapioca starch) 40-50 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก ข. แป้งถั่วลันเตา (pea starch) 30-38 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก ค. แป้งมันฝรั่ง (potato starch) 10-15 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก ง. แป้งถั่วเขียว (mung bean starch) 2-5 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH13433A3 TH13433A3 (th) | 2018-01-08 |
| TH13433C3 true TH13433C3 (th) | 2018-01-08 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TH13433C3 (th) | สูตรการผลิตผลิตภัณฑ์วุ้นเส้น | |
| TH13433A3 (th) | สูตรการผลิตผลิตภัณฑ์วุ้นเส้น | |
| TH13434A3 (th) | สูตรการผลิตผลิตภัณฑ์วุ้นเส้น | |
| TH13434C3 (th) | สูตรการผลิตผลิตภัณฑ์วุ้นเส้น | |
| BR112018003810A2 (pt) | produtos de queijo com pirodextrinas modificadas adicionadas | |
| TH187146S (th) | แบบพับกล่อง | |
| TH187145S (th) | แบบพับกล่อง | |
| TH187808S (th) | แบบพับกล่อง | |
| TH179841A (th) | ผลิตภัณฑ์ชีสที่มีสตาร์ชดัดแปร | |
| TH192354S (th) | แบบพับบรรจุภัณฑ์ | |
| TH192358S (th) | แบบพับบรรจุภัณฑ์ | |
| TH192355S (th) | แบบพับบรรจุภัณฑ์ | |
| TH192356S (th) | แบบพับบรรจุภัณฑ์ | |
| TH192357S (th) | แบบพับบรรจุภัณฑ์ | |
| TH179925S (th) | แบบพับกล่อง | |
| TH70509S1 (th) | แบบพับกล่อง | |
| TH16801B (th) | ข้าวพองผสมข้าวโพด รสน้ำผึ้ง | |
| TH172853S (th) | โซฟา | |
| TH172852S (th) | โซฟา | |
| TH172851S (th) | โซฟา | |
| TH175337S (th) | ข้อต่อ | |
| TH70759S1 (th) | แบบพับกล่อง | |
| TH73868S1 (th) | แบบพับกล่อง | |
| TH173244S (th) | แบบพับกล่อง | |
| TH173243S (th) | แบบพับกล่อง |