TH125109B - Equipment and procedures for calculating the internal temperature of the items being cooked. - Google Patents
Equipment and procedures for calculating the internal temperature of the items being cooked.Info
- Publication number
- TH125109B TH125109B TH701005518A TH0701005518A TH125109B TH 125109 B TH125109 B TH 125109B TH 701005518 A TH701005518 A TH 701005518A TH 0701005518 A TH0701005518 A TH 0701005518A TH 125109 B TH125109 B TH 125109B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- temperature
- item
- cooked
- calculating
- items
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract 2
- 238000005259 measurement Methods 0.000 abstract 2
Abstract
การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับ อุปกรณ์สำหรับคำนวณอุณหภูมิภายในสิ่งของที่จะปรุงอาหาร (12) การ ประดิษฐ์นี้ประกอบด้วยอย่างน้อยที่สุดหนึ่งเครื่องรับรู้อุณหภูมิ (20) สำหรับตรวจหาอย่างน้อยที่สุดหนึ่งอุณหภูมิ พื้นผิวสิ่งของที่จะปรุงอาหาร (12) และ/หรืออุณหภูมิล้อมรอบรอบๆ สิ่งของที่จะปรุงอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ ตำแหน่งในการวัดภายในช่องปรุงอาหาร ที่ล้อมรอบสิ่งของที่จะปรุงอาหาร ตามที่พึงประสงค์ด้วยเครื่องรับรู้ อุณหภูมิล้อมรอบ ถูกจัดวางที่ตำแหน่งในการวัดดังกล่าว นอกจากนี้อุปกรณ์นั้นประกอบด้วย อย่างน้อยที่สุดหนึ่ง เครื่องรับรู้ระยะ (22) สำหรับตรวจหาหนึ่งระยะหรือหลายๆ ระยะ ระหว่างเครื่องรับรู้ระยะ (22) และจุดในการวัดค่า หนึ่งจุดหรือหลายๆ จุด (36) บนพื้นผิวของสิ่งของที่จะปรุงอาหาร (12) อีกทั้ง อุปกรณ์นั้นประกอบด้วย อย่างน้อย ที่สุดหนึ่งอุปกรณ์ในการวัดเวลา สำหรับวัดค่าเวลาที่ใช้ไป ระหว่างการเตรียมของสิ่งของที่จะปรุงอาหาร (12) และ อย่างน้อยที่สุดหนึ่งอุปกรณ์ในการคำนวณสำหรับคำนวณอุณหภูมิภายในสิ่งของที่จะปรุงอาหาร (12) โดยใช้ อุณหภูมิพื้นผิวของสิ่งของที่จะปรุงอาหาร (12) และ/หรืออุณหภูมิพื้นผิวล้อมรอบ ระยะหรือหลายๆ ระยะ เวลาที่ใช้ ไป และอุณหภูมิเริ่มต้นของของสิ่งของที่จะปรุงอาหาร (12) การประดิษฐ์ยังเกี่ยวข้องกับ กรรมวิธีสำหรับคำนวณ อุณหภูมิภายในสิ่งของที่จะปรุงอาหาร (12) This invention involves A device for calculating the internal temperature of the items to be cooked (12) The invention consists of at least one temperature sensing device (20) for detecting at least one temperature. The food surface (12) and / or ambient temperature Things to cook Especially at Measurement position within the cooking compartment That surrounds the things to cook As desired by the machine Ambient temperature Is positioned at the said measurement location. In addition, the device consists of At least one Distance Sensor (22) for detecting one or more distances between the Distance Sensor (22) and the measuring point. One or more points (36) on the surface of the item to be cooked (12) and that device consists of at least one device to measure time. For measuring the elapsed time During preparation of the item (12) and at least one device for calculating the internal temperature of the item (12) using the surface temperature of the item (12) and / or Ambient surface temperature The period or the length of time it takes and the initial temperature of the item to be cooked (12). Method for calculating The temperature inside the item to be cooked (12)
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH125109A TH125109A (en) | 2013-06-28 |
| TH125109B true TH125109B (en) | 2013-06-28 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2009004226A (en) | Device and method for determining the temperature inside an item to be cooked. | |
| CA2933495A1 (en) | Non-intrusive temperature measurement assembly | |
| EP3511686A3 (en) | A temperature measuring device adopting a plurality of infrared sensors and its method | |
| WO2010066659A3 (en) | Position-finding apparatus | |
| JP2019501389A5 (en) | ||
| EP1624267A3 (en) | Temperature control system for food items | |
| MX2013008730A (en) | Apparatuses and methods for diagnosing swallowing dysfunction. | |
| RU2015143084A (en) | METHOD AND DEVICE FOR MEASURING AND INSTALLING ROTARY VARIABILITY OF PRESSURE PROFILE IN A SHAFT PRESSING AREA WITH A WATER PRESS COATING | |
| GB201320076D0 (en) | Absolute distance meter based on an undersampling method | |
| WO2012005701A3 (en) | Method and device for non-invasive and selective determination of biomechanical, contractile and viscoelastic properties of surface skeletal muscles | |
| NZ593337A (en) | Measuring change in a respiratory parameter over time to detect acute events and trends | |
| FR2985019B1 (en) | SELF-CALIBRATION FLUXMETER | |
| JP2011078728A5 (en) | Physical condition evaluation apparatus, physical condition evaluation method, and computer program | |
| EP3546847A3 (en) | Temperature sensor and fluid temperature controller | |
| TW200734615A (en) | Electronic thermometer with sensor location | |
| JP2012055464A5 (en) | ||
| WO2008146757A1 (en) | Physical amount measuring device and physical amount measuring method | |
| PT3420864T (en) | Additional part with sensors for detecting an operating condition, in particular measuring cup or cover of a food processor | |
| WO2015145466A3 (en) | Handle tribometer | |
| TR201005534A2 (en) | A cooking appliance. | |
| WO2016020762A3 (en) | A system and method for assessing sensors' reliability | |
| TH125109B (en) | Equipment and procedures for calculating the internal temperature of the items being cooked. | |
| TH125109A (en) | Equipment and procedures for calculating the internal temperature of the items being cooked; | |
| WO2007077160A3 (en) | Oven with sensor | |
| ATE434493T1 (en) | SURFACE CLEANING DEVICE |