คำขอใหม่ปรับปรุง 24/08/2559 น้ำเชื่อมผสมน้ำตาลมะพร้าวที่ใช้น้ำเชื่อมที่เหลือจากกระบวนการตกผลึก ประกอบด้วย น้ำเชื่อมที่เหลือ จากกระบวนการผลิตน้ำตาลผลึก 40-50%โดยน้ำหนัก, กลูโคสไซรัป 10-20% โดยน้ำหนัก, ฟรุคโตสไซรัป 10- 20%โดยน้ำหนัก, น้ำตาลมะพร้าว 20-40%โดยน้ำหนักNew request, updated 24/08/2016: Coconut sugar syrup made from residual syrup from the crystallization process, consisting of: 40-50% by weight of residual syrup from the sugar crystallization process, 10-20% by weight of glucose syrup, 10-20% by weight of fructose syrup, and 20-40% by weight of coconut sugar.
Claims (2)
คำขอใหม่ปรับปรุง 24/08/2559New request, updated 24/08/2016.1. น้ำเชื่อมผสมน้ำตาลมะพร้าวที่ใช้น้ำเชื่อมที่เหลือจากกระบวนการตกผลึก ประกอบด้วย -น้ำเชื่อมที่เหลือจากกระบวนการผลิตน้ำตาลผลึก 60-80 องศาบริกซ์ 40-50 % โดยน้ำหนัก -กลูโคสไซรัป 10-20 % โดยน้ำหนัก -ฟรุคโตสไซรัป 10-20 % โดยน้ำหนัก -น้ำตาลมะพร้าว 20-50 % โดยน้ำหนัก1. Coconut sugar syrup made from the residue of the crystallization process consists of: - Residual syrup from the sugar crystallization process (60-80 Brix) 40-50% by weight - Glucose syrup 10-20% by weight - Fructose syrup 10-20% by weight - Coconut sugar 20-50% by weight2. กรรมวิธีการผลิตน้ำเชื่อมผสมน้ำตาลมะพร้าวที่ใช้น้ำเชื่อมที่เหลือจากกระบวนการตกผลึก ตามข้อถือสิทธิ1 มี ขั้นตอนดังนี้ ก) ผสมน้ำเชื่อมที่เหลือจากระบวนการผลิตน้ำตาลผลึกกับกลูโคสไซรัป,ฟรุคโตสไซรัป และน้ำตาล มะพร้าว ข) ให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 80-90 องศาเซลเซียส เป็นระยะเวลา 5-10 นาที ผสมจนน้ำเชื่อมเป็น เนื้อเดียวกัน ค) พักทิ้งไว้ให้เย็นและบรรจุลงภาชนะ2. The process for producing coconut sugar syrup using the remaining syrup from the crystallization process, as per claim 1, involves the following steps: a) Mix the remaining syrup from the crystallization process with glucose syrup, fructose syrup, and coconut sugar. b) Heat at 80-90 degrees Celsius for 5-10 minutes, mixing until the syrup is homogeneous. c) Allow to cool and package.
TH1503000537U2015-03-27
Coconut sugar syrup from the remaining syrup from the crystalline sugar production process.
TH11186C3
(en)