SU98238A1 - Установка дл ускоренного созревани крепких вин и конь чных спиртов - Google Patents
Установка дл ускоренного созревани крепких вин и конь чных спиртовInfo
- Publication number
- SU98238A1 SU98238A1 SU447752A SU447752A SU98238A1 SU 98238 A1 SU98238 A1 SU 98238A1 SU 447752 A SU447752 A SU 447752A SU 447752 A SU447752 A SU 447752A SU 98238 A1 SU98238 A1 SU 98238A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- wine
- column
- installation
- oxygen
- columns
- Prior art date
Links
Landscapes
- Devices For Dispensing Beverages (AREA)
Description
Предлагаетс установка дл ускоренного созревани крепких вин и конь чных спиртов, основанна на последовательном взаимодействии вина или конь чного спирта с кислородом и водородом при нагревании.
Особенность установки заключаетс в том, что она выполнена в виде двух отдельно установленных кожухо-трубных колонн теплообменников, регнетки которых соединены наклонно установленными в них трубами, закрытыми общим кожухом, снабженных снизу устройствами дл термического воздействи на вино в процессе его передвижени по трубам и винонапорными резервуарами, которые в одной колонне соединены с баллоном кислорода, а в другой-с баллоном водорода.
При этом приемник вина в окислительной колонне соединен с надвинным пространством колонны, а приемник вина в восстановительной колонне соединен с надвинным пространством винонапорного резервуара.
В установке применены теплообменник дл охлаждени вина после его обработки в колоннах и приспособление дл дозировки кислорода и водорода .
На чертеже изображена схема предлагаемой установки.
Установка выполнена в виде двух отдельно уста ювленньь кожухо-трубных колонн / и 2 пр моугольного сечени , в первой из которых вино насыщаетс кислородом, во второй- водородом.
Решетки колонн св заны наклонно установленными трубами 3, закрытыми общим 1 ожухом. Трубы окислительной колонны / заполнены дубовой стружкой, предварительно обработанной водой при температуре 18-20°. Межтрубиое пространство колонн заполнено водой, котора подогреваетс электронагревательными приборами 4 и в свою очередь нагревает вино в процессе его передвижени по трубам 3. Дл регулировани температуры установлены контактный термометр и реле 5.
Обе колорны снабжены сосудами 6, из которых вино поступает в напорные резервуары 7, питающие вином колонны/и 2 и соединенные в окислительной колонне / с баллоном 8 дл кислорода , а в восстановительной колон не 2 - с баллоном 9 дл водорода.
Прои едшее через колонны вино по. ступает в приемники 10, откуда насосами // перекачиваетс в теплообменники 12 дл охлаждени и далее в резервуары 13.
Работа окислительной колонны / происходит следующим образом.
Вино или конь чный спирт из сосуда 6 постунает в напорный резервуар 7, в который из баллона 8 через вентиль 14 и клапан 15 подаетс строго дозированное количество кислорода. Таким образом, поверхность вина в напорном резервуаре 7 все врем находитс под воздействием кислорода.
Из напорного резервзара 7 вино поступает в наполненные стрзжкой трубы 3 колонны 1 и, пройд их сверху вниз, стекает в приемник 10. Воздух, вытесн емый вином из приемника 10, идет но трубам 3 навстречу стекающему вину и поступает в надвинное пространство колонны 1.
После достижени вином достаточной степени окислени его направл ют в восстановительную колонну 2.
Работа восстановительной колонны 2 протекает так же, как и окислительной колонны /, но здесь поверхность вина в напорном резервуаре 7 находитс под воздействием точно дозируемого количества водорода, а воздух , вытесн емый вином из приемника 10, по трубопроводу 16 поступает в надвинное пространство водонапорного резервуара 7.
Количество кислорода и водорода.
продолжительность онерапии и температура нагрева вина или конь чного спирта в колоннах 7 и 5 определ ютс в зависимости от типа и марки вин и марки конь ков.
Предмет изобретени
Claims (3)
1.Установка дл ускоренного созревани крепких вин и конь чных спиртов , отличающа с тем, что опа выполнена в виде двух отдельно установленных кожухо-трубных колонн, решетки которых соединены наклонно установленными в них трубами, закрытыми общим кожухом, снабженных снизу устройствами дл термического воздействи на вино в процессе его передвижени по трубам и винонапорным резервуарам, которые в одной колонне соединены с баллоном водорода , а в другой-с баллоном кислорода.
2.Форма выполнени установки по п. 1, отличающа с тем, что приемник вина в 01шслительной колонне , в цел х отвода вытесн емого из пего .воздуха, соединен с надвинным пространством колонны, а приемник вина в восстановительной колонне соединен с надвинным просгранством винонапорного резервуара.
3.Применение в установке по п.п. 1 и 2 теплообменников дл охлаледени вина после его обработки в колоннах и приспособлений дл дозировки кислорода и водорода.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU447752A SU98238A1 (ru) | 1951-07-05 | 1951-07-05 | Установка дл ускоренного созревани крепких вин и конь чных спиртов |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU447752A SU98238A1 (ru) | 1951-07-05 | 1951-07-05 | Установка дл ускоренного созревани крепких вин и конь чных спиртов |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU98238A1 true SU98238A1 (ru) | 1953-11-30 |
Family
ID=48372701
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU447752A SU98238A1 (ru) | 1951-07-05 | 1951-07-05 | Установка дл ускоренного созревани крепких вин и конь чных спиртов |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU98238A1 (ru) |
-
1951
- 1951-07-05 SU SU447752A patent/SU98238A1/ru active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
GB391221A (en) | Improvement in adsorber systems | |
FR2218123B1 (ru) | ||
SU98238A1 (ru) | Установка дл ускоренного созревани крепких вин и конь чных спиртов | |
US2381403A (en) | Recovery of magnesium from vapor mixtures | |
ES407113A1 (es) | Aparato que comprende un elemento en el que se desarrolla calor y que es enfriado por un medio refrigerante. | |
FR2312645A1 (fr) | Circuit pour le refroidissement d'un moteur | |
US2466183A (en) | Method of and apparatus for the separation of acidic gases from gaseous mixtures | |
JPH0251656B2 (ru) | ||
US1707892A (en) | Refrigeration plant of the intermittent-absorption type | |
US1581511A (en) | Method of utilizing waste heat from gas | |
US1116297A (en) | Method of and means for utilizing steam generated by quenching coke. | |
FR2252945A1 (en) | Heated handlebars for motorcycle - taking heat from engine use water or oil circulated round cylinder block | |
US2029411A (en) | Method of regenerating absorbent liquids | |
US1401116A (en) | System for removing air and gases from water | |
JPS5245756A (en) | Vapor extraction device for absorption refrigerating machine | |
SU29631A1 (ru) | Термостат | |
SU87623A1 (ru) | Трансформатор пара с кип тильником водоаммиачного раствора и абсорбером высокого давлени | |
US1540179A (en) | Apparatus for the deaeration of boiler-feed water | |
US1948948A (en) | Process for the treatment of liquids | |
JPS6470663A (en) | Absorption heat pump device | |
US2126978A (en) | Refrigeration machine | |
SU7874A1 (ru) | Способ получени углекислоты из дымовых газов | |
US1726699A (en) | Intermittently-operating absorption refrigerating machine | |
US1370153A (en) | Refrigeration apparatus | |
GB423762A (en) | Method of and apparatus for regenerating spent ammoniacal cuprous solutions from gas washing processes |