SU97832A1 - Сушилка дл макаронных изделий - Google Patents

Description

Сушилки дл  макаронных изделий, гзыполненные в виде заключенной в кожух карусели, известны.

Такие сушилки не позвол ют создать соответствуюш;ий режим дл  каждого вида и сорта изделий.

Описываема  сушилка дает возможность сушить как трубчатые, так и короткорезанные макаронные издели , благодар  тому, что ее карусель выполнена из нескольких горизонтально расположенных один над другим дисков, скрепленных вертикальными образуюш,имп сушильные секции перегородками, из которых одна сплошна  перегородка проходит по оси каруселн и образует с соответственно перегороженным кожухом два замкнутых циркул ционных канала, а дл  направлени  нагретого воздуха в пространстве между дисками в каждом канале установлены перегородки с регзлировочнымн клапанами .

Кроме того, в верхней части кожуха предусмотрены камеры, снабженные калориферами дл  подогрева и патрубками дл  выпуска излишнего увлажненного воздуха, а также шарнирными шиберами дл  изменени 

направлени  потока воздуха на обратное .

При этом в каждой камере верхней части кожуха установлены осевые вентил торы дл  принудительной циркул ции воздуха.

На фиг. 1 изображен боковой вид сушилки с частичным разрезом; на фнг. 2 - вид в плане с частичным разрезом.

На опорной металлической плите / укреплены стойки 2 с шариковыми или роликовыми подшипниками, на которых вращаетс  карусель, образованна  п тью горпзонтальными, расположенными один над другим дисками 3, соединенными между собой распорными перегородками 4, образуюпхнмн четыре этажа рабочих сушильных секций, в которых размеш ,аютс  рамки или кассеты 5 дл  изделий .

Между дисками 5 по осп карусели проходит сплошна  перегородка б, котора  вместе с перегородкой 7 кожуха 8 делит сушилку на две половины и образует два замкнутых канала , по которым циркулирует нагретый возду.х, омываюш;ий сушильные секции. Дл  направлени  воздуxa в пространстве между дисками 3 в кожухе 8 установлены перегородки 9 с регулировочными клапанами 70.

Верхн   часть кожуха в каждом циркул ционном канале образует кадмеру }1, снабженную дл  нодогрева воздуха калорифером 12, выполненным из нескольких параллельных секций, KOTOpbie могут подключатьс  независимо друг от друга, и вентил тором 13 дл  принудительной циркул ции .

Каждый вентил тор 13 расположен над калорифером 12, в который поступает воздух, прошедший сушильные секции. Оба вентил тора 13 привод тс  во врашение от общего электродвигател  М через ременные передачи 15.

Кажда  из обеих камер // снабжена шарнирным шибером 16, позвол юш ,им при помощи рычагов 17 и контргруза 18 меи ть направление потока воздуха на обратное. Дл  этого шкбер 16 приводитс  в положение , указанное на чертеже пунктиром . Дл  выпуска излишнего увлажненного воздуха в каждой камере предусмотрен патрубок 19.

Загрузка и выгрузка кассет с издели ми производитс  вручную с фронта сзщилки в выступающ).ю из кожуха 8 часть карусели (со стороны , показанной стрелками // на фиг. 2). Выступающа  часть карусе;iH отгорожена от внешнего пространства в каждом этаже двзм  гибкими нторами 20, передвигающимис  в пазах дисков 3. Это дает возможность выключать дл  загрузки и выгрузки каждый отдельный этаж карусели без нарушени  работы остальных этажей.

Дл  этого обе шторы требуемого зтажа раздвигаютс  в стороны (как это показано в правой части на фиг. 2}, открыва  доступ в рабочие секции и одновреме1И1о перекрыва 

поступление в них гор чего воздуха. (На фиг. 1 условно показано положение штор 20 только в двух средних этажах левой части сушилки, не гюпавшей в разрез: сплошными :ГА );и ми --- в рабочем положеиин и пунктирными лини ми - при загрузке и выгрузке.) После того как загрузка одной половины карусели закончена , ее поворачивают вручную на 180° и тем самым подвод т к фрокт загрузки вторую половину, обо Гудованную точно такими же шторовыми затворами.

П р е д мет изобретен и  

1.Сушилка дл  макаронных изде ,, выполненна  в виде заключенной в кожух карусели, от л и ч а ющ а   с   тем, что карусель выполнена SI3 нескольких горизонтально расположенных один над другим дисков, скрепленных вертикальными, образующими сушильные секцни перегородками , нз которых одна сплошна  перегородка проходит по оси карусели и образует с соответственно перегороженным кожухо.м два замкнутых циркул ционных канала, а дл  направлени  нагретого воздуха в пространстве между дисками в каждом канале установлены перегородки с регулировочными клапанами.

2.Сушилка но и. 1, отличающ а   с   тем, что в верхней части кожуха предусмотрены камеры, снабженные калориферами дл  подогрева 1} патрубками дл  выпуска излишнего увлажненного воздуха, а также шарнирными шиберами дл  измене 1и  направлеии  иотока воздуха на обратное.

3.Применение в сушилке по пп. i н 2 осевых вентил торов дл  принудительной циркул ции воздуха, установленных в каждой камере верхней части кожуха.