SU787459A1

SU787459A1 - Automatic control system for boiling starch-containing raw material

Info

Publication number: SU787459A1
Application number: SU782681395A
Authority: SU
Inventors: Давид Григорьевич Юдицкий; Анатолий Петрович Ладанюк; Владимир Федорович Николаенко
Original assignee: Киевский Технологический Институт Пищевой Промышленности
Priority date: 1978-08-14
Filing date: 1978-08-14
Publication date: 1980-12-15

Description

Изобретение относится к автоматическому управлению технологическими процессами при производстве спирта из крахмалосодержащего сырья. _s The invention relates to automatic control of technological processes in the production of alcohol from starch-containing raw materials. _s

Известна система автоматического управления процессом разваривания крахмалосодержащего сырья, включающая датчик температуры, расположенный на выходе остропаровой контактной го- , ловки и соединенный с регулятором, выход которого подключен к исполнительному механизму, установленному на линии подачи острого пара [1].A known system for automatically controlling the process of boiling starch-containing raw materials, including a temperature sensor located at the outlet of the sharp steam contact head, and connected to the controller, the output of which is connected to the actuator installed on the sharp steam supply line [1].

Недостатком данной системы является то, что она не позволяет макси- 1 мально использовать экстрапар.The disadvantage of this system is that it does not allow the maximum use of extrapar.

Целью изобретения является повышение точности и качества управления.The aim of the invention is to improve the accuracy and quality of control.

Поставленная цель достигается тем, что система автоматического управле- * ния процессом разваривания крахмалосодержащего сырья, включающая датчик температуры, расположенный на выходе остропаровой контактной головки, соединенный с регулятором, выход кото- * рого подключен к исполнительному механизму, установленному на линии подачи острого пара, снабжена датчиком расхода экстропара, связанным с регулятором.This goal is achieved by the fact that the system of automatic control * of the process of boiling starch-containing raw materials, including a temperature sensor located at the output of the sharp-steam contact head, connected to the controller, the output of which * is connected to the actuator installed on the sharp steam supply line, is equipped with extropar flow sensor associated with the regulator.

На чертеже изображена принципиальная схема системы автоматического управления процессом разваривания крахмалосодержащего сырья.The drawing shows a schematic diagram of a system for automatic control of the process of digestion of starch-containing raw materials.

Система автоматического управления процессом разваривания крахмалосодержащего сырья в установке, включающей чан-смеситель 1, связанный с трубопроводом с трехплунжерным насосом 2, который соединен с экстрапаровой контактной головкой 3, расширителем 4 после экстрапаровой контактной гоЛовки и остропаровой контактной головкой 5, выход последней соединен с трубчатым варочным аппаратом 6, на выходе которого установлен вьщерживатель-сепаратор 7, содержит контур регулирования подачи острого пара в зависимости от температуры после остропаровой головки 5 и количества экстрапара, состоящий .из датчика 8 температуры, расположенного на выходе остропаровой головки 5, и датчика 9 расхода экстрапара с конденсационным сосудом 10, соединенных со входом регулятора 11,выход которого подключен к исполнительному механизму 12, установленному на линии подачи острого пара.The automatic control system for the process of boiling starch-containing raw materials in the installation, including a vat-mixer 1, connected to a pipeline with a three-plunger pump 2, which is connected to an extra-steam contact head 3, an expander 4 after an extra-steam contact head and an acute-steam contact head 5, the output of the latter is connected to a tubular cooking apparatus 6, at the output of which a holder-separator 7 is installed, contains a control loop for supplying sharp steam depending on the temperature after th head 5 and the amount of extra pair, consisting of a temperature sensor 8 located at the outlet of the sharp head 5, and an extra pair flow sensor 9 with a condensation vessel 10 connected to the input of the regulator 11, the output of which is connected to an actuator 12 mounted on the sharp feed line couple.

Система работает следующим образом. В чан-смеситель 1 подают измельченное зерно и воду, которые трехплунжерным насосом 2 подаются в экстрапаровую головку 3, после этого замес поступает в расширитель 4, а затем трехплунжерным насосом 2 в остропаровую головку 5, после которой замес подается в варочный аппарат 6 и затем в вьадержйватель-сепаратор 7. Образующийся при развариваний экстрапар подается трубопроводом 13 в экстрапаровую головку. Острый пар подается в остропаровую головку по трубопроводу 14. Расходом острого пара управляет регулятор 11 через исполнительный механизм 12 в зависимости от сигналов, поступающих от датчиков 9 расхода экстрапара и датчика 8 температуры замеса после остропаровой контактной головки 5.The system operates as follows. Shredded grain and water are fed into the mixing tank 1, which are supplied to the extrapar head 3 with a three-plunger pump 2, after which the batch is fed to the expander 4, and then with a three-plunger pump 2 to the sharp-steam head 5, after which the batch is fed to the cooking apparatus 6 and then to holder-separator 7. The extrapar formed during cooking is fed by a pipe 13 to the extrapar head. Sharp steam is supplied to the sharp-head by pipeline 14. The flow of sharp steam is controlled by the regulator 11 through the actuator 12, depending on the signals received from the extra-steam flow sensors 9 and the kneading temperature sensor 8 after the sharp-steam contact head 5.

Применение предлагаемой системы позволит стабилизировать оптимальный расход, острого пара на разваривание крахмалистого сырья в спиртовом производстве; исключить образование избытка экотрапара в выдерживателесепараторе и выброса его в атмосферу и этим снизить расход острого пара на разваривание крахмалистого сырья; стабилизировать процесс мгновенного нагрева замеса до оптимальной температуры за счет тепла экстрапара.The application of the proposed system will stabilize the optimal flow rate of hot steam for boiling starchy raw materials in alcohol production; to exclude the formation of excess ecotraper in the aged separator and its release into the atmosphere, and thereby reduce the consumption of sharp steam for boiling starchy raw materials; to stabilize the process of instant heating of the batch to the optimum temperature due to the heat of the extra pair.

Claims

Claim

The automatic control system for the process of cooking starch »0 containing raw materials, including a temperature sensor located at the output of the sharp-steam contact head, connected to a regulator, the output of which is connected to the actuator 15 installed on the sharp steam supply line, characterized in that, in order to increase accuracy and quality control, equipped with an extra 2Q steam flow sensor associated with the regulator.