SU685973A1 - Устройство дл определени электрофизических свойств порошкообразных м сных и молочных продуктов - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к измерительной технике и может быть использовано дл  определени  электрофизических свойств порошкообразных м сных и молочных продуктов .

Известно устройство дл  определени  электрофизических свойств порошкообразных м сных и молочных продуктов, включаюш ,ее измерительную схему и конденсатор с пластинчатыми электродами 1.

Однако это устройство не обеспечивает точности измерени  электрофизических свойств порошкообразных м сных и молочных продуктов.

Целью изобретени   вл етс  повышение точности измерени .

Это достигаетс  тем, что предлагаемое устройство снабжено ситовым приспособлением дл  отбора частиц заданных размеров и конвейером, проход ш,им между электродами , последние выполнены ПоТастинчатыми , имеют ширину и длину не менее четырех диаметров измер емых частиц и установлены с зазором дл  прохода частиц.

На чертеже изображено описываемое устройство, общий вид.

Устройство содержит ситовое приспособление 1 дл  выделени  частиц заданных размеров, транспортер 2, обеспечиваюш.ий подачу частиц в измерительную зону, образованную пластинчатыми электродами 3, выполненными с зазором дл  прохода измер емых частиц. Величина зазора соизмерима с размерами анализируемых частиц, а ширина и длина электродов составл ют не менее четырех диаметров частиц. Пластинчатые электроды 3 включены в мостовую измерительную схему 4, при помош,и которой определ ютс  электрофизические параметры анализируемых частиц в результате анализа параметров импульса сигнала при соответствуюшей частоте питающего напр жени .

Устройство работает следуюшим образом .

Claims (1)

1. Анализируемое вешество подаетс  на ситовое приспособление 1, при помош.и которого осушествл етс  выделение частиц заданных размеров и поочередна  подача на транспортер 2, который обеспечивает прохождение каждой частицы через измерительv Nп .  cт) ную 3OHV. образованную#--пластинчатыми электродам, Ч, расположенными с зазором, соизмеримым с размерами частиц и имеющим ширину и длину, составл ющую не менее четырех диаметров анализируемых частиц . Прохождение каждой частицей измерительной зоны однородного электрического нол  приводит к возникновению вторичного пол  частицы в результате ее пол ризации под вли нием первичного пол  конденсаторов и по влению импульса сигнала в мостовой измерительной схеме 4. Анализ параметров импульса сигнала при известных размерах частиц позвол ет определить электрофизические параметры частиц в зависимости от их гранулометрических показателей . Индивидуальный анализ каждой частицы в отдельности при помощи емкостного датчика с однородным полем повыщает точность анализа и дает возможность определить электрофизические свойства каждой частицы. Определение электрофизических параметров в результате анализа параметров импульса напр жени  сигнала упрощает и облегчает методику проведени  анализа. Точность анализа увеличиваетс  за счет отсутстви  механических воздействий на продукт вследствие ненадобности его уплотнени . Использование изобретени  позволит проводить определение электрофизических параметров каждой частицы, что увеличит точность анализа за счет отсутстви  вли ни  на результаты анализа гранулометрического состава, состо ни  поверхности частиц, механического разрушени  в результате уплотнени  и т. д. Кроме того, устройство возможно использовать в автоматических системах контрол  электрофизических свойств веществ с целью управлени  технологическими процессами и дл  оценки экономичности работы установок. Это позволит в свою очередь улучшить качество пищевой продукции и повысить эффективность работы оборудовани . Формула изобретени  Устройство дл  определени  электрофи-. зических свойств порошкообразных м сных и молочных продуктов, включающее измерительную схему и конденсатор с пластинчатыми электродами, отличающеес  тем, что, с целью повышени  точности измерени , оно снабжено ситовым приспособлением дл  отбора частиц заданных размеров И конвейером, проход щим между электродами , последние имеют ширину и длину не менее 3,5-4 диаметров измер емых частиц и установлены с зазором дл  прохода частиц . Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Рогов И. А. и Горбатов А. В. Новые физические методы обработки м сопродуктов . М., «Пищева  промышленность 1966, с. 185-188.