SU679220A1 - Экстракционна установка непрерывного действи - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к пищевой промышл ности, а точнее к устройствам дл  осуществлени  процесса экстракции веществ из тканей растительного происхождени . Известна установка непрерывного действи , предназначенна  дл  непрерывного экстрагировани  сахара из сахарного тростника 1. Установка включает кольцевую д 1ффузионкую емкость, выполненную в виде двух коаксиапьно расположенньпс кольцевых перегородок и ситчатого днища, вьтолненного в виде диска , установленного с возможностью вращени  и жестко закрепленного с внутренней перегородкой , устройство дл  вращени  диска, загру зочную камеру, выгрузочную камеру с выгрузочным устройством и распределительные жело ба. Кольцева  диффузионна  емкость и слой материала вращаютс  как ещшое целое, в тоже врем  через слой материала рециркулирует экстракционна  жидкость противотоком по отнощеш1ю к направлению вращени  диффузионной емкости. Конструкци  такого устройства сложна  и металлоемка , не обеспечивающа  хорощего использорани  объема аппарата. Недостатками также  вл ютс  нал1гчие больщого количества движущихс  частей, трудоемкость изготовле1ШЯ и ремонта. Конструкци  распределительных желобов не обеспечивает одинаковое соотнощение жидкости и твердой фазы по сечению сло , что ухудщает услови  проведени  процесса экстракции в таком устройстве. Цель изобретени  - улучшение условий процесса экстракщ™ и упрощение конструкции установки. Указанна  цель достигаетс  тем, что выгрузочна  камера снабжена двум  перегородками, одна из которых вьшолнена перфорированной и установлена после выгрузочного устройства, что позвол ет увеличить поверхность фильтрации в месте загрузки, а распределительные желоба установлены с наклоном в сторону наружной кольцевой перегородки, что дает возможность обеспечить подачу экстракционной жидкости на слой в количестве, пропорциональном количеству твердого материала, т.е. обеспечить одинаковое соотнощение жидкости и твердой фазы по сечению аппарата. Кроме того, выгрузочное

ycTpoiicsBO выполнено в виде ..колеса, снаожепиого наклонными скребками, установлснньгм по периферии.

На фиг. 1 изображена тредлагас л5  установка , иродольиый разрез; на фиг. 2 -- то же,

вид сверху; на фиг. 3 - .схема ycriinoBici) в развернутом виде; на фиг. 4 - выгрузочное устройство.

Экстракщюгла  установка включает в себ  i вращающуюс  вокруг вертикальной оси ваиа 1 диффузионную емкость, выполненную в виде двух коаксиально расноложенньк внутренней ,2 и наружной.3 и перегородок и ситгатого ддшнш 4, вынолнезшого в виде диска, установленного с возможгостыо вращени  и жес-тко закренленного с внутренней перегородкой 2; Наружна  перегородка 3 в то же врем   вл етс  неподвижным конусом апнарата, к которому кренитс  крьника 5, раснределительпые желобы 6 и подогреватели 7 экстракционной Ж1ЩКОСТИ. Рама ситчатого днища имеет опорные ролики 8, кат ащес  но нанравл ющей дорожке 9, представл ющей собой изогнугые но кольцу двухтавровые балки.

Вращение диффузионной емкости осущоствл етс  от привода 0 (элементы нривода: двигатель, редуктор и др. условно не погазаны ), который передает крут щий момент иа колесо 11, жестко закренлеююе на вертикальном валу I. В свою очередь с этим же валом жестко соединена рама ситчатого днишд 12 (т.е. и диффузионна  емкость).

Таким образом, вращение колеса 11 приводит к вращению диффузионной емкости.

Выгрузочна  камера ycTaiiOBKH снабжена

перегородками 13 и 14, одна из которь Х 14 выполнена перфорированной и установлена после вьп-рузощюго устройства 15. Выгрузочное устройство 15 (фш. 4) выполнено в виде колеса, снабженного наклош1ыш1 скреб ками 16. Часть скребков имеет упругае накладки 17. Экстракциошш  жидкость подаетс  на слой из сокораспределителыП)1Х желобов б, установленных с наклоном к наружной перегородке 3.

Дл  предотвращени  попадани  в экстракционную жидкость мезги через затвор между нарушюй неподвижной перегородкой 3 и вращающимс  ситчатым днищем 4 поставлено уплотнение 18 из упругого материала (например резины).

Циркул ци  экстракционной жидкости и ее подогрев осуществл етс  с помощью насосов 19 и подогревателей 7.

Работа установки заключаетс  в следующем

Исходгое сырье дл  экстракции непрерывно поступает в загрузочную камеру и далее в диффузиоитоо емкость, котора  вращаетс .

т.е. сырье двигаетс  от f.iecia загрузки к месту вьгрузки по окружности. Через патрубок 20 в установку подаете. вода, котора  фильтруетс  через слой сырь , попадает в сборник сока и далее насосом подаетс  на соседщ Й участо}; в направлении, противоположном вращению даффузионной емкости. В случае большого количества этих )частков (15-18) и небольшой длины каждого пз них можно с приближением рассматривать процесс, как часто |противоточный.

Экстрагент наиболыпей концентрации подаетс  в загрузочную каме1)у 21, фшштр етс  через вертикаль);}1о нерфорированную перегородку 14 и горизонтальное ситчатое 4, в виде ди(|)фузион1юго сока насосом 22 отводитс  из установки. Наилучигее представление о нркнципе работы экстракционной установки дает фиг, 3, где условно изображены 10 частков экстрагировани .

На практике выполн етс  15-18 участков (ступе11ей экстракщ{и).

В предлагаемом изобретении достигаетс :

улучгиение гидродинамических условий процесса экстракции и упрондение отвода сока за счет снабжепги выгрузочной камеры двум  перегородками, одна из которых выполнена перфорированной, т.е. увелищ1ваетс  поверхность фильтраили и загрузочной камеры;

улучшение условий экстракции за счет расположени  распределительных желобов с наклоном в сторону наружной перегородки, т.е. устанавливаетс  одинаковое соотношеш1е жидкость тверда  фаза но щирине диффузионной емкости (к периферш больше проходит материала и больше подаетс  экстракционной жидкости и наоборот к центру);

упрощение конструкции и улучщетше условий экстракционной жидкости через слой материала за счет выполнени  выгрузочного устройства в виде колеса, снабженного наклонными скребками , установленными по периферии, часть из которых снабжена упругими накладками (улучшение условий фи;п,тращш происходит за счет улучше1ш  качества овдстки ситчатой поверхности , что предотвращает забивание ее пор мезгой).

Claims (3)

1. Формула изобретени 

   I. Экстракционна  установка непрерывного действи , включающа  диффузионную емкость, выполненную в виде двух коаксиально расположе 1ных кольцевых перегородок и ситчатого днища, вьпюлпенпого в виде диска, установленного с возможностью вращени  и жестко закрепленного с внутрёШ1ей перегородкой, устройство дл  вращени  диска, загрузочную камеру,

   выгрузочную камеру с выгрузочным устройством и распределительные желобы, отличающа с  тем, что, с целью улучшени  условий экстракции и упрощени  конструкции , выгрузочна  камера снабжена двум  перегородками, одна из которых выполнена перфорированной и установлена после выгрузочного устройства.
2. 2. Установка по п. 1, отличающа  |С   тем, что распределительные желоба устаП

   792206

   |новлены с наклоном в сторону наружной кольцевой перегородки.
3. 3. Установка по п. 1,отличающа с  тем, что выгрузочное устройство выполнено в 5 виде колеса, снабженного наклонными скребками , установленными по перифери . Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Патент США № 3443905, кл. 23-269, 10 13.05.69 (прототип).

   J ЯУ

   Tfepfaji L if) аза. г/-:-, 1V.. гП-п I II NT У-Л 5fc5-4

   /б