SU594170A1 - Установка дл получени -сорбозы - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к оборудованию Дл  микробиопогического окислени , в частности дл  получени  L -сорбозы, и может быть использовано в пищевой, фармацевтической , химической и других отрасл х народ ного хоз йства. Известна установка дл  получени  L-сор бозы, содержаща  ферментатор дл  культивировани  микроорганизмов с перемешивающим устройством l. Зта известна  установка  вл етс  наиболее близким решением к предлагаемому изоб . ретению по технической сущности и достигае мому результату. -. - . Недостатком известной установки  вл етс  то, что процесс получени  с ее помощью L -сорбозы сложен и его эффективность недостаточно высока , так как проточна  газова  среда, используема  дл  аэрации культуральной жидкости,выводитс  в атмосф ру, что приводит к огромному расходу газовой среды и требует установки высокопроизводительных компрессоров и системы очистки воздуха. Целью изобретени   вл етс  повышение эффективности И упрощение процесса. Это достигаетс  тем, что предлагаема  установка дл  получени  L-сорбозы содержит последовательно соединенные между собой компрессор, аппарат дл  погпоше}1и  двуокиси углерода, каплеотбойннк и емкость дл  сжатого кислорода. При этом компрессор соединен с ферментатором всасывающим трубопроводом , а емкость дл  сжатого киспорода подключена к ферментатору через нагнетательный трубопровод с образованием 3aNiKHyтого циркул ционного контура. На чертеже изображена установка дл  получени  L -сорбозы, общий вид. Установка содержит ферментатор 1 с перемешивающим устройством (на чертеже не показано) дл  культивировани  микроорганизмов и последовательно соединенные между собой компрессор 2 дл  обеспечени  циркул ции газовой среды, аппарат 3 дл  поглощени  двуокиси углерода, каплеотбойник 4 дл  задержани  капельной жидкости и емкость 5 дл  Сжатого кислорода - источника

выполнени  использованного микроорганизмами кислорода в ферментаторе.

Компрессор 2 соединен с ферментатором 1 всасывающим трубопроводом 6, емкость 5 дл  сжатого кислорода подключена к ферментатору 1 через нагнетательный трубопровод 7 с образованием замкнутого циркул ционного контура.

Установка работает следующим образом.

Установку подвергают стерилизации, в ферментатор 1 подаетс  стерильна  питательна  среда с различными питательными добавками и биостимул торами, а также культуральна  жидкость, с микроорганизмами продуцирующими L -сорбозу, а в рубашку ферментатора 1 подаетс  теплоноситель дл  создани  необходимой температуры рабочей среды.

Затем в аппарат 3 загружаетс  реагент, поглощающий двуокись углерода, и установка продуваетс  кислородом с последующим созданием избыточного давлени  в ней путем подачи кислорода из емкости 5.

Далее пускают в работу перемешивающее устройство ферментатора 1, которое осуществл ет взаимное перемешивание жидкой и газовой сред в ферментаторе, обеспечива  тем самым жизнеде тельность микроорганизма , а затем компрессор 2, всасыва  газовую среду из верхней части ферменгагора 1, направл ет се в аппарат 3 h через каплеотбойник 4 вновь в форментатор 1, осуществл   тем самым пиркуд цию ее по установке.

Выдел юща с  в газовую среду ферментатора 1 двуокись углерода - продукт х изнеде тельпости микроорганизмов - при прохождении по внешнему контуру поглощаетс. реагентом в аппарате 3| а очищенна  газова  среда поступает в фep eнтaтop 1.

Восполнение кислорода, использованного жизнеде тельностью микроорганизмов, и поддержание посто нного избыточного давлени  в установке осуществл етс  за счет подачи кислорода в установку из емкости 5.

Использование предлагаемой установки позвол ет упростить аппаратурное оформление процесса и повысить его эффективность за счет исключени  технологического оборудовани  и операций по производству и очистке воздуха и снижени  расхода газовой среды в несколько тыс ч раз. Опытна  проверка показала, ЧТОрасход газовой среды на получение 1 кг L -сорбозы при использовании предлагаемой установки с замкнутым циркул ционным контуром и кислорода в качестве газовой среды составл ет 0,08 тогда как в известных установках - 320 м

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   Установка дл  получени  L -сорбозы, содержаща  Ферментатор дл  культивировани  микроорганиэмов с перемешивающим устройством , отличающа с  тем, что, с целью повышени  ээффективности и упрошени  процесса, она содержит последовательно соединенные между собой компрессор, аппарат дл  поглощени  двуокиси углерода, каппеотбойник и емкость дл  сжатого кислорода , при этом компрессор соединен с ферментатором всасывающим трубофоводом, а емкость дл  сжатого кислорода подключена с ферментатору через нагнетательный трубопровод с образованием замкнутого цнртсул ционного контура.

   Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе:. .1 . Авторское свидетельство СССР № 461116, кл. С 12D 5/ОО, 1973.