SU552525A1 - Дифференциальный калориметр - Google Patents
Дифференциальный калориметрInfo
- Publication number
- SU552525A1 SU552525A1 SU2123754A SU2123754A SU552525A1 SU 552525 A1 SU552525 A1 SU 552525A1 SU 2123754 A SU2123754 A SU 2123754A SU 2123754 A SU2123754 A SU 2123754A SU 552525 A1 SU552525 A1 SU 552525A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- chambers
- calorimeter
- thermopile
- measurement
- thermal insulation
- Prior art date
Links
Landscapes
- Investigating Or Analyzing Materials Using Thermal Means (AREA)
Description
1
Изобретение относитс к области калориметрических исследований в ходе ферментационных процессов выращивани микроорганизмов и может быть применено в микробиологии, микробиологической технологии, пищевой и фармацевтической промыщленности.
Дл исследовани термогенеза обычно примен ют дифференциальные калориметры типа Кальве 1, состо щий из двух одинаковых камер (рабочей и эталонной), при этом в рабочую камеру помещают исследуемую суспензию , а в эталонную - эталонное вещество. Обе камеры термостатируютс путем выдерживани в массивном блоке. Дл регистрации теплового эффекта используют термобатареи, помещенные между камерами и блоком калориметра . Измерени делаютс после выравнивани температур камер и блока. Однако несмотр на высокую чувствптельность этих нриборов они требуют строгой сбалансированности суспензии и эталонной жидкости как по температуре, так и по теплофизическим свойствам .
Сбалансированность но температуре требует длительной термостабилизации обеих камер в строго идентичных услови х, что невозможно без значительных изменений в параметрах процесса и, следовательно, не позвол ет проводить последовани ни аэробных культур, ни тем более ферментационных цроцессов в естественных услови х непосредственно в ферментере.
Сбалансированность по теплофпзическмм свойствам вл етс важнейщим фактором, определ ющим точность прибора и вызывает необходимость тщательного подбора специального эталона, разного дл различных суспензий . С целью повыщени точности измерени тепловыделени в услови х, близких к естественным (опытным, промышленным), без применени специальных эталонов в предложенном устройстве эталонна и измерительна камеры выполнены в виде разъемных тенлоизол ционных крыщек с симметричиыми углублени ми,
расположенными встречно и разделеинымн
термобатареей, установленной в теплонзол ционной прокладке.
Измернтельна и эталонна камеры выполнены различными по глубине.
На фиг. 1 показано сечение калориметра в нлОСкостн симметрии; Еа фиг. 2 - разрез ио А-А на фиг. 1. В круглых крыщках 1 и 2 из теплоизол ционного матерпала (например, тефлон) сделаны плоские углублени , образующие при смыкании с тенлоизолирующей прокладкой 3 с закренленной в ней термобатареей 4 измерительную 5 Н эталонную 6 камеры. Площади
поверхностей соприкосновени камер 5, 6 с
термобатареей идентичны и равны площад м поверхностей термобатареи. Глубины камер различаютс в отношении 2:1 (1,5:1) и выбираютс дл уменьшени насто нной времени калориметра но возможности малыми, наирнмер , глубина измерительной камеры может быть нор дка 3 мм, а эталонна - пор дка 1 мм. В каждой из камер находитс калибровочный нагреватель 7. Выстуны 8 и назы 9 служат дл устранени контакта камер 5 и 6 с внешней средой в захлоннутом состо нии калориметра. Дл лучшей теплоизол ции в назы 9 вставл ютс эластичные прокладки {например, из м гкой резины нли поролона ) .
Пластины 10 нз нержавеюш,ей стали вл ютс крепежными и соедин ютс с крышками 1 и 2 при помош,и винтов 11. Крышка 2 вместе с пластиной 10 жестко скренлена со штоком 12, строго параллельным ее оси симметрии . Последний свободно проходит через ирокладку 3, крышку 1 с нластиной 10 и трубку 13, име в средней части стопор 14, не позвол юший штоку выпадать из трубкн 13. Трубка 13 жестко крепитс с одной стороны к крышке 1 с пластиной 10, а с другой - к крышке ферментера. Верхн часть штока 12 выведена через трубку 13 наружу ферментера н сочлен етс с т нушнм устройством (например, электромагнитом).
При нодн тии штока 12 крышка 2 и прокладка 3 с датчиком тенлового потока свободно перемеш,аютс до полного смыкани но общим направл юшим 15 (фиг. 2), выполненным в виде цилиндрических стальных столбиков переменного диаметра, креп щихс к пластине 10 на крышке 1.
Перед посевом культуры калориметр выдерживают в ферментере несколько часов (2-3) в раскрытом состо нии, погруженным в питательную среду.
Ферментер должен быть выведен на рабочий режим по всем параметрам, необходимым дл ведени процесса культивировани . За это врем происходит выравнивание темнературы частей калориметра и температуры ферментера . После этого производитс внесение инокул та. Снуст несколько минут т нущим усилием на шток 12 (фиг. 1) осуществл етс захлопывание крышек калориметра. По части направл ющих 15 (фиг. 2) большего диаметра крышка 2 приходит в контакт с прокладкой, образу эталонную камеру с заключенной в ней жидкостью. Затем крышка 2 вместе с прокладкой и термобатареей движутс по части направл ющих 15 (фиг. 2) меньшего диаметра до полного смыкани с крышкой 1. При этом формируетс измерительна камера с аналогичной жидкостью внутри. Таким образом , обе камеры заполнены одним и тем же по своим свойствам веществом, что исключает иеобходимость в подборе специального эталона .
Через несколько минут шток 12 отпускаетс и осуществл етс раскрытие калориметра в
обратном пор дке. Рабочие поверхностн термобатарен смешиваютс жидкостью, однородной по тенлофнзическим параметрам, при этом сигнал термобатареи фиксирует базисную линию .
Далее захлопывани производ тс периодически с интервалом 10-30 мин. Поскольку камеры отличаютс по объему, а следовательно и по количеству генерируемого в них суснензней тепла, датчик регистрирует разностную тепловую мошность, соответствующую этому моменту времени. Если, например, соотношение между объемными камерами равно 2:1, то регистрируемый датчиком тепловой поток будет равен 2q - , где п
1 - теплова мощность, развиваема в камере меньшего объема (эталонной). Момент раскрыти оиредел етс временем достижени максимума (плато) в показани х датчика теплового потока в данном такте.
Результирующа крива термогенеза в процессе роста строитс но амплитудам сигнала калориметра (датчика) прп каждом захлопывании .
Claims (2)
1.Дифференциальный калориметр, содержащий измерительную и эталонную камеры, термобатарею , отличающийс тем, что, с целью повышени точности измерени , эталонна н измерительна камеры вынолнены в виде разъемных теплоизол ционных крышек с симметричными углублени ми, расноложенными встречно и разделенными термобатареей , установленной в теплоизол ционной прокладке .
2.Дифферепциальный калориметр по п. 1, отличающийс тем, что эталонна и измерительна камеры выполнены различными по глубине.
Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе:
1. Кальва Э., Прат А. Мнкроколорнметри . М. Иностранна литература, 1963, с. 54 (прототип ).
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU2123754A SU552525A1 (ru) | 1975-04-24 | 1975-04-24 | Дифференциальный калориметр |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU2123754A SU552525A1 (ru) | 1975-04-24 | 1975-04-24 | Дифференциальный калориметр |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU552525A1 true SU552525A1 (ru) | 1977-03-30 |
Family
ID=20616040
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU2123754A SU552525A1 (ru) | 1975-04-24 | 1975-04-24 | Дифференциальный калориметр |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU552525A1 (ru) |
-
1975
- 1975-04-24 SU SU2123754A patent/SU552525A1/ru active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP4988835B2 (ja) | 少なくとも1つの試料における熱流を測定するための装置、方法および容器アセンブリ | |
Wadsö | Microcalorimeters | |
SU552525A1 (ru) | Дифференциальный калориметр | |
RU2629898C1 (ru) | Устройство для определения коэффициента теплопроводности волокнистых пищевых продуктов животного происхождения | |
GB855658A (en) | Improvements in and relating to the measurement of thermal conductivity | |
US4152847A (en) | Method and device for teaching the comparative measurement of heat flow | |
US3875788A (en) | Method of and apparatus for determining the concentration of a solution | |
FUJITA et al. | Design and testing of a calorimeter for microbiological uses | |
Thorén et al. | Operation of a multichannel microcalorimetry system in the micro-submicrowatt region: some methodological aspects | |
US4054056A (en) | Calorimetry probe | |
CN214471361U (zh) | 一种能够记录温度失控历史情况的装置 | |
SU406162A1 (ru) | Прибор для контроля процесса ферментации чая | |
CN221668428U (zh) | 一种热力学演示仪 | |
JPH0376570A (ja) | 多試料微生物活性測定装置 | |
CN219267166U (zh) | 一种测定常见化学物质分解温度和速率的教学实验装置 | |
SU712696A1 (ru) | Адиабатный калориметр | |
SU815033A1 (ru) | Устройство дл автоматическойРЕгиСТРАции иНТЕНСиВНОСТи РОСТАМиКРОбНОй пОпул ции | |
SU1054689A1 (ru) | Дифференциальный микрокалориметр | |
SU395437A1 (ru) | Способ определения концентрации микроорганизмов в процессе ферментации | |
SU807081A1 (ru) | Устройство дл измерени количестваТЕплА | |
SU1707064A1 (ru) | Устройство дл микробиологического определени концентрации биологически активных веществ | |
SU993050A1 (ru) | Дифференциальный диатермический калориметр | |
SU433389A1 (ru) | СПОСОБКОЭФФЩШНА ТШПЕРАТУРОПРОВОДг^ НОСТЩ BSLIECTB | |
SU535492A1 (ru) | Лабораторна установка дл определени коэффициентов тепломассопереноса | |
SU1423963A1 (ru) | Способ испытани резин в ненапр женном состо нии на стойкость к воздействию жидких агрессивных сред |